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unsloth
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Emilia-DE-B000000

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xet
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Zum Blankmachen jeder der beiden Seiten des Schlachttieres benötigen die vier Männer gut anderthalb Stunden.
5.79
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3.1061
93
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Wenn die Borsten besonders dicht sitzen, nimmt man zum Säubern der Haut auch ein scharfes Messer zu Hilfe.
5.06
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3.0151
89
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Bei der heute üblichen Form der Hausschlachtung wird das von den Borsten befreite Schwein zum Auftrennen auf die Schlachtleiter gehängt.
6.69
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3.1548
114
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Früher wurde das Tier auf dem Strohbett, das man hierzu eigens erneuert, ausgehauen und zerteilt.
5.91
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de
3.0117
82
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Zum Aushauen des vorgeschnittenen Rückstranges dient das schlechter Beil, das eine lang gestreckte Klinge hat.
6.18
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3.2288
92
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Wenn das Kopfstück und der Hinterschinken herausgeschnitten sind, kann das Rippenstück von der Speckseite abgeschält werden.
6.52
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de
3.1522
107
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Die Teile, die sich beim Zerlegen des Schweins auf dem Strohbett ergeben, unterscheiden sich ganz erheblich von den heute üblichen Fleischstücken. Das bedeutet, dass man bei der Verwertung ganz anders verfahren musste.
12.17
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de
3.1641
184
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Frischfleisch, das heute auch auf den Dörfern das ganze Jahr über zur Verfügung steht, kam früher hauptsächlich in den ersten Tagen nach der Schlachtung auf dem Tisch.
9.19
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de
3.1343
138
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Daher ist es verständlich, dass die Schlachttage als Fresskirmes galten.
4.33
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63
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Auf dem Steinfußboden des Hausflurs hat man eine Lage Stroh aufgeschüttet, die das zerteilte Schwein aufnimmt.
6.2
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In der Küche hat man schon mit dem Auseinandertrennen der Dickdärme begonnen, die für die Leber und Blutwürste vorgesehen sind. Dabei wird das Darmfett abgelöst, das die Hausfrau beiseitebringt.
10.81
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de
3.1233
171
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mit Salz ausgerieben und mehrmals durchgespült werden.
3.28
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de
3.1338
50
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Das Gehirn, das zum Abendessen zurecht gemacht wird, stand früher dem Hausherrn zu. Hier werden sich die beiden Söhne mit dem Schlechter darin teilen.
9.15
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de
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130
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Die nach dem Auswaschen hinzugegebene Würze besteht aus Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Muskat.
6.54
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Vom frisch geschlachteten Fleisch bringt man erst am nächsten Tag auf den Tisch.
4.04
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de
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Auch die dünnhäutigen, hauptsächlich für Bratwurst verwendeten Därme, müssen mehrfach ausgespült und bis zum nächsten Tag gewässert werden.
8
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de
3.1758
123
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Es gibt verschiedene kulturelle, sportliche Aktivitäten vorgeplant, aber auch natürlich, äh, Sprachanimation.
10.42
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de
3.0974
95
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Also, die Originalität dieses Programms besteht darin, dass alle Aktivitäten, die vorgeschlagen werden, immer lustig.
8.64
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de
3.255
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So. Chloe hat gesagt, ich soll noch unten gehen. Was ich natürlich auch machen werde.
8.08
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de
3.2344
72
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Ich bin nicht wirklich sicher, ob ich hier hingehen sollte, weil die Tür ist zu und, ähm, ich weiß jetzt nicht, ob die Eltern da sind.
8.44
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de
3.2007
111
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So, von da kam ich. Ich werd mich jetzt erstmal
3.75
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Kate bedankt sich, weil ich, ähm, bei diesem Security Guard geholfen hab.
4.28
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3.0136
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I'm not sure, I'm not sure. Ja, dann ist es aber auch, äh, so richtig. Warum komm ich nicht raus? Hello! I want out!
12.26
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Nope, someone locked it from the other side.
5.21
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de
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Das ist natürlich jetzt die Frage, soll ich's weiter erzählen oder nicht?
3.34
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3.2002
63
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Ah, hier hab ich auch nirgendwo einen Hinweis gesehen, ähm, was wir in Sachen Passwort nehmen könnten. Also ich, ich denke immer das einfachste ist, dass ich, ups.
11.63
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de
3.1237
136
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Lasst uns doch nochmal hier gucken. Poor little deer.
3.87
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de
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44
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ob das gut war. Also, jetzt für mein Karma sicherlich. Ich hoffe nicht, dass da etwas auf, äh, gluhig zukommt, weil hier das Fenster jetzt plötzlich offen ist.
9.51
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de
3.2031
133
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Okay, dann denke ich mal, gehen wir jetzt hier zurück zu Chloe.
3.01
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de
3.0314
54
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Ich weiß noch nicht, ob ich hier erzählen soll, dass da solche Sennheizkameras eingebaut wurden von dem Stiefvater. Hm, was ist richtig und was ist falsch?
10.05
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de
3.3361
134
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Okay, 嗯, ich denke mal, wir beenden hier den Part. Er ist auch schon lang genug geworden, sag ich mal. 嗯, hat sich einiges ereignet, 嗯,
9.86
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de
3.0515
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Ich hab überlegt, hätte ich noch mal rausgehen sollen, ähm, aus dem, ähm, Pleiderschrank oder was, was da gewesen ist oder nicht, ähm, aber ich glaub, das war die richtige Entscheidung, die ich gefällt habe.
16.94
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3.0247
167
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Ich hoffe, euch hat der Part wie üblich gefallen. Ich werde auf jeden Fall mehr liefern. Bis zum nächsten Mal. Okay? Tschüss!
7.95
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3.0051
102
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Also, Open Source Classic, unsere traditionelle, äh, Premierung.
5.16
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de
3.2164
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Open Source sieht hier superklamourös aus.
3.28
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de
3.1705
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Da kann man sowas wie eine Angst, sogar wie ein Terror entdehnen.
6.01
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3.1839
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Also sie ist da nicht bereit, dazu das zu hören, das ist.
4.36
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3.3291
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Und ich hab's so auf ein Stück Papier geschrieben, ich habe viele Blockaden, kannst du mir helfen, diese Blockaden aufzulösen?
5.59
DE_xnzJitcqHGE_SPEAKER_01
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3.0982
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