ja en en ja my my my my en ru en ja my en ru en ja my my my my my my my my my my my my my my my my en ru en ja my en ru ja my en ru en ja my en ru en ja my en ru en ja my en ru en ja my my en ru en ja fa my en ru en ja my en ru ja my en ru en ja my en ru en ja my my en ru ja my en ru en ja my my en ru en ja my en ru en en en zh en ja my en my en cs en cs en da en en cs cs da en da cs en en cs da en en en en cs da en en ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja cs en en cs cs en en en
☆•.¸ ¸.•♥愛妻弁当♥•.¸ ¸.•☆: September 2008
skip to main | skip to sidebar
ထမင္းဘူးက သူ႕တစ္ေယာက္စာဘဲ ခ်က္တယ္။ မစားရတာ ၾကာျပီျဖစ္တဲ့ ရခိုင္မုန္႕တီစားခ်င္လို႕ ထမင္းဘူးထည့္ျပီးတာနဲ႕ ငါးျပဳတ္၊ မုန္႕ဖတ္ျပဳတ္ျပီး ရခိုင္မုန္႕တီခ်က္လိုက္တယ္။ အစတည္းက ဒီပိတ္ရက္ ခ်က္စားဖို႕ စိတ္ကူးတာ သူအခ်ိန္ပိုသြားရမယ္ဆိုတာနဲ႕ ခ်က္ရေကာင္းႏိုး စိတ္လြန္ဆြဲေနတာ။ စားခ်င္စိတ္ကဲေနလို႕ က်က္တာနဲ႕ တစ္ေယာက္ထဲ တြယ္ပစ္လိုက္တယ္။ ႏွာေတြထြက္ျပီး အခိုးပြင့္သြားတယ္။ အေမခ်က္တာကိုေတာ့ မမွီေသးဘူး။ ပညာလိုေသးတယ္။
(မေန႕ကတည္းက တင္ရမွာ ေနာက္က်သြားတယ္။ ဒီႏွစ္ရက္ဆက္တိုက္လည္း ေန႕တဝက္ဘဲ ႐ုံးသြားရမယ္ဆိုလို႕ လြတ္လပ္ေရးရေနတယ္။ )
ဝက္သားေၾကာ္၊ င႐ုတ္ပြကို အဝါ၊ အနီ၊ အစိမ္း သုံးမ်ိဳးေပါင္းျပီး ခ႐ုဆီနဲ႕ေၾကာ္တယ္။ ဒီတခါက ၾကက္ဥျပဳတ္မဟုတ္တဲ့ ငုံးဥျပဳတ္။ :D
ၾကက္သားဟင္း၊ ေဂၚဖီပန္းေၾကာ္နဲ႕ အာလူးသုပ္။ အာလူးသုပ္က ဒီတပတ္ သင္တန္းမွာက ေပးလိုက္တဲ့ စာရြက္ထဲကို စမ္းၾကည့္ထားတာ။ အညႊန္းအတိုင္းဆိုရင္__
အာလူး ___ အေသး ၄ လုံး
မေရာနိစ္ ___ ဇြန္းၾကီး ၈ ဇြန္း
ဆား ___ အနည္းငယ္
င႐ုတ္ေကာင္း ___ အနည္းငယ္
သံပုရာရည္ ___ အနည္းငယ္
(ဇြန္းေသး = 5 cc / ဇြန္းၾကီး = 15 cc)
ျပဳလုပ္နည္း
(၁) ဆားအနည္းငယ္ထည့္ထားတဲ့အိုးထဲ အာလူးကို ေရေဆးျပီး မိနစ္ ၂၀ ျပဳတ္။ မုန္လာဥနီကို ထက္ျခမ္း ၄စိတ္ပိုင္းျပီး ပါးပါးလွီးျပီး ေရေႏြးနဲနဲေဖ်ာ။ သခြါးသီးကိုလည္း ပါးပါးလွီးျပီး ဆားအနည္းငယ္နဲ႕နယ္။ Hamကို ေဒါင္လိုက္လွီးျပီး 1cmအရြယ္ေလာက္ေတြျဖစ္ေအာင္လွီးပါ။
(၂) အာလူးျပဳတ္ေတြကို အခြံခြါျပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္ေခ်ပါ။ ပူေနတုန္း ဆားနဲ႕ င႐ုတ္ေကာင္းပါ ေရာျပီးနယ္။
(၃) ေနာက္ဆုံး က်န္တဲ့ Ham၊ သခြါးသီး၊ မုန္လာဥနီထည့္ျပီး မေရာနိစ္၊ သံပုရာရည္နဲ႕ နယ္လိုက္ရင္ရပါျပီ။ (ပန္းကန္လုံးထဲ ဆလက္ရြက္ေတြခင္းျပီး အေပၚကေန အာလူးသုတ္ တင္လိုက္ရင္ေတာ့ လွတပတေလးေပါ့။)
Senseiကေတာ့ သိပ္ရွည္ရွည္ေဝးေဝးေတြ လုပ္မေနပါဘူးတဲ့။ အာလူးသုပ္က အာလူးရယ္ မေရာ္နိစ္ရယ္က အဓိကဘဲတဲ့။ သံပုရာရည္က မၾကိဳက္ရင္လည္း မထည့္နဲ႕၊ မုန္လာဥလည္း ေရေႏြးေဖ်ာေနဖို႕ မလို၊ ဒီအတိုင္းစားလည္းရတယ္။ အလုပ္႐ႈပ္တာေတြမလုပ္နဲ႕ဆိုလို႕ ဆရာ့တပည့္ပီသစြာ ျဖစ္ကတတ္ဆန္းေလး လုပ္လိုက္တယ္။ မုန္လာဥနီကို ပါးပါးလွီးရင္ အခ်ိန္ကုန္လို႕ ဂ်စ္နဲ႕ ျခစ္တယ္။ Hamက မၾကိဳက္လို႕ မစားဘူး။ သခြါးသီး ဝယ္ထားတာမရွိ။ ဒီေတာ့ အာလူးနဲ႕ မုန္လာဥနီက ပင္တိုင္ျဖစ္သြားေရာ။ ဗူးထဲမွာ ေနာက္ဆုံးလက္က်န္ မေရာနီစ္ေလးကို ဖ်စ္ဟယ္ ညွစ္ဟယ္နဲ႕ တြန္းထုတ္ျပီး ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ သံပုရာရည္နဲ႕ ေရာနယ္လိုက္တယ္ ျပီးေရာေပါ့။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 11:54 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Wednesday, September 24, 2008
2008.09.24の愛妻弁
ပုစြန္အခ်ိဳခ်က္၊ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္၊ မက်ည္းသီးေထာင္းေၾကာ္နဲ႕ မုန္လာဥနီ။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 10:08 AM 1 comments
Labels: 愛妻弁
2008.09.22の愛妻弁
ၾကက္သားလုံးကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႕ ခ်ဥ္စပ္ခ်က္တယ္။ ဘ႐ိုကိုလီျပဳတ္ျပီး မေရာနိစ္ကို အေပၚက တင္တယ္။ အခ်ိဳတည္းဖို႕ သစ္ေတာ္သီး။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 10:03 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Friday, September 19, 2008
2008.09.19の愛妻弁
ၾကက္သားနဲ႕အသည္းေတြကို ျပဳတ္ေၾကာ္လုပ္လိုက္တယ္။ "စြတ္႐ုမူရစကိ-tsurumurasaki"အရြက္ကို ကုလားေၾကာ္ ေၾကာ္တယ္။ ၾကက္ဥက မေန႕က ျပဳတ္ျပီးျပီမို႕ ထပ္မထည့္ေတာ့ဘူးလို႕ စိတ္ကူးတာ၊ ကလိစရာေလး ရလာတာနဲ႕ ထပ္ျပဳတ္ျဖစ္သြားတယ္။ အႏွစ္ကို အသည္းပုံနဲ႕ ၾကယ္ပုံေဖာ္ထားတဲ့ ၾကက္ဥျပဳတ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 10:24 AM 3 comments
Labels: 愛妻弁
Thursday, September 18, 2008
2008.09.18の愛妻弁
ပုစြန္ဟင္း။ uenoက ဝယ္ထားတဲ့ ပုစြန္ေတြ က်န္ေသးတယ္။ ဒီတခါက ငါးဟင္းခ်က္တဲ့ ဟင္းအႏွစ္နဲ႕ ခ်က္လိုက္တယ္။ အိမ္ကပို႕ေပးထားတဲ့ ဟင္းအႏွစ္ထုပ္ပါ။ ငါးဟင္းလည္း မခ်က္ျဖစ္မယ့္အတူ ပုစြန္နဲ႕ခ်က္ျပီး နံနံပင္အုပ္လိုက္တယ္။ တကၠသိုလ္တက္တုန္း အေဆာင္နားက ထမင္းဆိုင္မွာစားရတဲ့ ငါးဟင္းအရသာနဲ႕တူတယ္။ အသီးအရြက္ပါေအာင္ ကညြတ္ေၾကာ္။ ၾကက္ဥျပဳတ္ကို အခြံခြါတာ ကပ္ေနလို႕ ပုံပ်က္ပန္းပ်က္ျဖစ္သြားတာနဲ႕ သိပ္စိတ္ရွည္တာေနာ္ ကဲဟယ္ ကဲဟယ္ဆို ဓားနဲ႕လွီးပစ္လိုက္တယ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 9:32 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Wednesday, September 17, 2008
2008.09.17の愛妻弁
ဝက္သားအလႊာေတြကို ဒီအတိုင္းအားလုံးထည့္ေၾကာ္ရင္ လိပ္ကုန္မွာစိုးလို႕ တခုစီျဖန္႕ျပီး ခနေၾကာ္၊ အေရာင္ေျပာင္းတာနဲ႕ ျပန္ဆယ္လိုက္တယ္။ ျပီးမွ အားလုံးကို ျပန္ထည့္ျပီး ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းခတ္ျပီး က်က္ေအာင္ျပန္ေၾကာ္တယ္။ အဲဒါကို 'တန္းမန္းဂ်န္-甜面醤(tenmenjan)' souce ဆမ္းလိုက္တယ္။ မုန္ညင္းစိမ္းေၾကာ္နဲ႕ တို႕စရာ မုန္လာဥနီ၊ မက်ည္းသီးေထာင္းေၾကာ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 2:43 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Tuesday, September 16, 2008
2008.09.16の愛妻弁
ပုစြန္ဆီျပန္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးငပိခ်က္၊ တို႕စရာ ႐ုံးပတီသီးျပဳတ္ နဲ႕ အသုပ္။
အရင္က ပုစြန္ခ်က္ရင္ ဘာလို႕ အိမ္မွာခ်က္တာနဲ႕ မတူပါလိမ့္လို႕။ ခုမွသိေတာ့တယ္။ ပုစြန္ေခါင္းမပါလို႕ကိုး။ အိမ္နားက စူပါေတြမွာ ပုစြန္က ေခါင္းျဖဳတ္ျပီးသားေတြဘဲ ရတယ္။ မေန႕က uenoေစ်းသြားတုန္း ပုစြန္အေကာင္လိုက္ေရာင္းတာေတြ႕လို႕ ဝယ္ခဲ့တာ။ အေကာင္၅၀ကိုမွ ယန္း တစ္ေထာင္ဘဲက်လို႕ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ၾကီးဝယ္ျပီး အိမ္ေရာက္ေတာ့ ဇက္ေညာင္းေအာင္ အခြံခြၽတ္လိုက္ရတယ္။ ပုစြန္ဆီပါေတာ့ အေတာ္စားေကာင္းတယ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 9:37 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Saturday, September 13, 2008
2008.09.13の愛妻弁
ဝက္သားျပဳတ္ေၾကာ္၊ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္နဲ႕ ၾကက္ဥေၾကာ္။
ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္က ဘုရားစူး ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ ျဖစ္ေနျပီ။ အိမ္က ပို႕ေပးလိုက္တဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ကို မွ်စ္နဲ႕ ပုစြန္ေျခာက္နဲ႕ ေရာေၾကာ္ျပီး ပြါးထားတာ။ အေရာလြန္ျပီး ခ်ဥ္ေပါင္ပါ ေပ်ာက္သြားတယ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 1:50 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Thursday, September 11, 2008
2008.09.11の愛妻弁
ပုစြန္ပဲဆီခ်က္၊ ဘ႐ိုကိုလီျပဳတ္နဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငါးပိခ်က္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 11:01 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
2008.09.10の愛妻弁
ၾကက္သားကို ဒံေပါက္ဟင္းခ်က္သလို ခ်က္တယ္။ အသုပ္နဲ႕ မက်ည္းသီးေထာင္းေၾကာ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 10:49 AM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Tuesday, September 9, 2008
2008.09.09の愛妻弁
င႐ုတ္သီးပြ အစာသြတ္၊ ၾကက္ဥေၾကာ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငပိခ်က္နဲ႕ တို႕စရာ ေဂၚဖီထုပ္။ ထမင္းေပၚကို င႐ုတ္သီးပြဟင္းအရည္နည္းနည္း ဆမ္းေပးလိုက္တယ္။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 12:06 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Monday, September 8, 2008
2008.09.08の愛妻弁
ဝက္သားျပဳတ္ေၾကာ္၊ ပဲသီးေၾကာ္နဲ႕ ၾကက္ဥျပဳတ္။
(အ႐ႈပ္ေတြလုပ္ျပီး အလုပ္ေတြ႐ႈပ္ေနလို႕ မေန႕က ထမင္းဘူးကို ဒီေန႕မွ ေပါင္းတင္လိုက္ရတယ္။)
Posted by ျမရြက္ေဝ at 5:58 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
2008.09.07の愛妻弁
ၾကက္သားေၾကာ္၊ ေဂၚဖီထုပ္နဲ႕မုန္လာဥနီေၾကာ္၊ ပန္းသီး။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 5:49 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Friday, September 5, 2008
2008.09.05の愛妻弁
ၾကက္သားျပဳတ္ေၾကာ္၊ မိႈကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္နဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငါးပိခ်က္။
မေန႕က တ႐ုတ္သူငယ္ခ်င္းေခၚလို႕ သူသြားေလ့ရွိတဲ့ ေစ်းကို လိုက္လိုက္သြားတာ။ အသီးအႏွံေတြ ေစ်းေတာ္သတဲ့။ အသြားကို မိနစ္ ၃၀ေလာက္ လမ္းေလွ်ာက္ရတယ္။ အဲဒီမွာ တယ္ဟုတ္ပါလား။ ပဲပင္ေပါက္ တစ္ထုပ္ကို ၂၂ယန္းတဲ့။ မဆိုးဘူးေပါ့။ အိမ္နားမွာ ပုံမွန္ တစ္ရာရွိတာကို နဲနဲေတာ့ ပါတာနည္းေပမယ့္ ႏွစ္ေယာက္စာဆို ေကာင္းေကာင္းေလာက္ပါတယ္။ တျခားဆိုင္တန္းဘက္ေတြကိုပါ ေခၚသြားတယ္။ အဲဒီထဲက ဆိုင္တစ္ဆိုင္မွာ ေဟာ!! ေတြ႕ျပီ၊ ေတြ႕ျပီ၊ သူဘဲ၊ သူဘဲ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းရယ္ နံနံပင္ရယ္ေလ။ ေပ်ာ္လို႕ ထခုန္ခ်င္သြားတာ။ ဒီေရာက္ကတည္းက ေစ်းဝယ္တိုင္း လိုက္ရွာေနရတာ ခုမွ ေတြ႕ေတာ့တယ္။ အမယ္! ကန္စြန္းရြက္ကလဲ တစ္ထုပ္ ၁၀၀တဲ့။ good!! အမ်ားၾကီးလဲပါတယ္။ ဝယ္ေနက်ဆိုင္မွာ ေပါတဲ့အခ်ိန္ေတာင္ ၂၀၀ဆိုေတာ့ အားရဝမ္းသာ ဝယ္ေပါ့။ မိႈအျဖဴလုံးလုံးေလးေတြလဲ ေတြ႕လို႕ မိႈရတဲ့မ်က္ႏွာ ျဖစ္လာတယ္။ အျပန္က် မသက္သာလွဘူး။ ၆၈ယန္းနဲ႕ရလို႕ ပန္းကန္ေဆး ဆပ္ျပာရည္ ၂ဗူးဝယ္လာတာကိုး။ တနင့္တပိုးနဲ႕မို႕ တ႐ုတ္မေလးက ကူသယ္ေပးရင္း ေမးပါတယ္။ "daijoubu desuka?"(ျဖစ္ရဲ့လား)တဲ့။ အဟီး "daijoubujanai kedo shikatanai" (မျဖစ္လဲ တတ္ႏိုင္ဘူး)လို႕။ လိုခ်င္တာလဲ ေတြ႕၊ ေစ်းလဲသက္သာမို႕ ပင္ပန္းေပမယ့္ ေပ်ာ္လာတယ္။ ဪ--- အိမ္ရွင္မ--- အိမ္ရွင္မ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငါးပိခ်က္ကို င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ စပ္စပ္ကေလး ခ်က္လိုက္တယ္။ ကန္စြန္းရြက္ တခ်ိဳ႕ကို ညက ခ်ဥ္ရည္ဟင္း ခ်က္တယ္။ ဒီမနက္က် မိႈနဲ႕ေၾကာ္လိုက္တာေပါ့။
Posted by ျမရြက္ေဝ at 12:06 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Wednesday, September 3, 2008
2008.09.03の愛妻弁
ပုစြန္ဆီျပန္၊ ပဲပင္ေပါက္ေၾကာ္၊ ငါးပိေၾကာ္နဲ႕ ၾကက္ဥမက်က္တက်က္ျပဳတ္။ (အမွန္ေတာ့ က်က္ေအာင္ျပဳတ္တာ အခ်ိန္မေစ့ခင္ ထုတ္ခြါလိုက္မိလို႕ အဲလိုျဖစ္သြားတာ။ "အြန္းစန္းတာမေဂါ့" Onsen tamago ေပါ့။ ဟီး )
Posted by ျမရြက္ေဝ at 12:01 PM 0 comments
Labels: 愛妻弁
Newer Posts Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)
View my complete profile
☆•.¸ ¸.•♥愛妻弁当♥•.¸ ¸.•☆
"အအိဆအိဘဲန္းတိုး"တဲ့။ ျမန္မာလို "ခ်စ္ဇနီးလက္ရာထမင္းဘူး"လို႕ ဆိုမလားဘဲ။ ဒီမွာက အမ်ိဳးသားကို ထမင္းဘူးထည့္ေပးတာ ရွားတယ္။ ကေလးကိုဘဲ ေက်ာင္းထမင္းဘူး ထည့္ေပးၾကတယ္။ စုံေနေအာင္ထည့္ျပီး လွလွပပေလးေပါ့။ ဒီေတာ့ ေယာက်္ားအတြက္ တကူးတက ထမင္းဘူးထည့္ေပးရင္ အဲဒီထမင္းဘူးကို "愛妻弁当"တဲ့။ ကိုယ္တိုင္လဲ အခ်က္အျပဳတ္လဲ မကြၽမ္းက်င္ပါဘူး။ လွလွပပေလးလဲ ျပင္ဆင္မေပးတတ္ဘူး။ ျဗဳံးစားၾကီး မီးဖိုေခ်ာင္အပိုင္စားရလိုက္ေတာ့ တတ္သေလာက္ မွတ္သေလာက္နဲ႕ ခ်က္ေကြၽးခဲ့တာေတြ အမွတ္တရပါ။
ထမင္းဘူး မထည့္ေပးရေတာ့တဲ့အတြက္ ပို႕စ္အသစ္ေတြ ေတာ္ရုံတင္ျဖစ္ေတာ့မယ္ မထင္ပါ။ ျပန္ထည့္ေပးရမွသာ တင္ျဖစ္ေတာ့ပါမည္။ လာလည္သူအားလုံးကို ေက်းဇူးအမ်ားၾကီးတင္ပါတယ္။ :)