Lambo
[[File:Bamboo sprout2.JPG|right|thumb|300px|lambô]]


An '''lambô''' iyo an mga bagong tambô o saha' o supang kan magkapirang species nin kawayan na nasirbeng pagkakan asin linuluto' sa iba-ibang paagi nin pagluto'. Mga species nin kawayan na usong pagkuan saha' iyo an 'Bambusa vulgaris' asin 'Phyllostachys edulis'. Ginagamit ini sa dakulon na gisong Asyano na may sabaw asin  igdi sa Filipinas halimbawa, ginugutaan arog kan sa [[tinomtoman]]. An lambo tintinda sa iba-ibang pagproseso, pwede la'bas, inalang, o de lata.

An lambô dapat linigan na marhay, hugasan ta igwa ini nin cyanogenic glycosides, natural na toxin niya arog kan sa [[kamoteng kahoy]] o [[namo']] na nakakapaling. Alagad an mga ini nawawara mansana sa toltol na pagluto kaini o kun naaagi sa proseso nin paglata.


==Galeriya==
<gallery>
File:Bamboo sprouts in basket.jpg|Mga tambo na bagong kalapon
Image:BambooShoot.JPG|Mga saha' nin kawayan nagtutuhaw pa sana
File:Big Bamboo Shoot (Joi Ito).jpg|Saha' nin kawayan na medyo gurang na, dai na pwedeng lutoon
File:TakenokoBambooSprouts.jpg|Mga tambo nin kawayan pigtitinda sa saod nin Hapon
File:Thorny Bamboo.jpg|Saha' nin kawayan sa sarong lugar sa [[Taiwan]].
File:Brotes de bambú enlatados.JPG|De latang lambo'.
File:Yam no mai.jpg|''Yam no mai'', ensalada kan Thai.
File:Bambooshootjf3760.JPG|Ginutaan na lambo sa Filipinas
</gallery>

== Toltolan ==
{{reflist}}



[[Kategorya: Mga pagkakan haleng tinanom]]

{{stub}}
An lambô iyo an mga bagong tambô o saha' o supang kan magkapirang species nin kawayan na nasirbeng pagkakan asin linuluto' sa iba-ibang paagi nin pagluto'. Mga species nin kawayan na usong pagkuan saha' iyo an 'Bambusa vulgaris' asin 'Phyllostachys edulis'. Ginagamit ini sa dakulon na gisong Asyano na may sabaw asin  igdi sa Filipinas halimbawa, ginugutaan arog kan sa tinomtoman. An lambo tintinda sa iba-ibang pagproseso, pwede la'bas, inalang, o de lata.

An lambô dapat linigan na marhay, hugasan ta igwa ini nin cyanogenic glycosides, natural na toxin niya arog kan sa kamoteng kahoy o namo' na nakakapaling. Alagad an mga ini nawawara mansana sa toltol na pagluto kaini o kun naaagi sa proseso nin paglata.

Galeriya

 Toltolan 

Kategorya: Mga pagkakan haleng tinanom