Madumongso
{{short description|Mahamis na mirendalan kan Indonesya }}
{{Infobox prepared food
| name = Madumongso
| image = Madu Mongso.JPG
| image_size = 250px
| caption = Sarong plato nin madumongso.
| alternate_name = ''Madumangsa''
| country = [[Indonesya]]
| region = [[Isla nin Haba|Haba]]
| creator =
| course = 
| type = Kahamisan
| served = 
| main_ingredient = 
| variations = Dodol o jenang
| calories = 
| other = 
}}

An '''Madumongso''' o '''madumangsa''' sarong merindalan nin [[Lutuon nin Habanes|Habanon]] na gibo sa maitom na pulutan na bagas bilang panginot na sahog. An namit, igwang halo nin hamis huli ta kadto pa naproseso an itom na bagas bago ini nagin [[tapai]] (sa paagi kan proseso nin pagbuburo) dangan nagin [[dodol]] kan niluto. Hali an Madumongso sa [[Ponorogo]], [[Subangan na Haba]].<ref>{{cite web |author=Naufal Al Rahman |url=https://www.idntimes.com/food/recipe/naufal-al-rahman-1/resep-membuat-madu-mongso/1 |title=Resep Membuat Madu Mongso, Jajanan Legendaris Khas Jawa Timur |publisher=Idntimes.com |date=2020-03-27 |access-date=2020-05-30 |archive-date=2023-11-24 |archive-url=https://web.archive.org/web/20231124060446/https://www.idntimes.com/food/recipe/naufal-al-rahman-1/resep-membuat-madu-mongso/1 |dead-url=yes }}</ref>

==Hilingon man==
* [[Listahan kan mga pagkakan na maluto]]
* [[Dodol]]
* [[Tapai]]

==Mga toltolan==
{{reflist}}

[[Kategorya:Mga lutuon kan Haba]]
An Madumongso o madumangsa sarong merindalan nin Habanon na gibo sa maitom na pulutan na bagas bilang panginot na sahog. An namit, igwang halo nin hamis huli ta kadto pa naproseso an itom na bagas bago ini nagin tapai (sa paagi kan proseso nin pagbuburo) dangan nagin dodol kan niluto. Hali an Madumongso sa Ponorogo, Subangan na Haba.

Hilingon man
 Listahan kan mga pagkakan na maluto
 Dodol
 Tapai

Mga toltolan

Kategorya:Mga lutuon kan Haba