Tangkwa
[[File:Benincasa hispida Blanco2.323.png|right|thumb|200px|An tinanom na tangkwa]]

An '''Tangkwa''' (Benincasa hispida <Tsino, tong qwa (winter melon)<ref>http://www.evergreenseeds.com/waxgourwinme.html</ref>) (Ingles, winter melon, white gourd, ash gourd) sarong nagkakamang asin nagbabalagon na tinanom na nabungang darakulang prutas, kinakakan magsalang pandulse, gulay o panberdura o pansalak sa sopa. Ini an solo sanang myembro kan genus na Benicasa. An prutas kaini matilaba na bilogbilogon sa pagkahawak, buhokbuhokon kun potot pa asin kun hubal na, may patos nin maputing pulbos na iyo an nagpapahaloy na dai malapa. Alagad, sa ibang parte, sa Indonesia halimbawa, may tangkwang bilogon arog kan kalabasang pula sa porma. An laman kani kun hilaw kolor puti, mahibog asin manamisnamis sa namit. An prutas nalaba sagkod sa 80 sentimetro an laba.

An dulseng tangkwa usong gibohon sa Filipinas. Ini ini'iraid, inaasukaran, saka sinasalakan pwedeng pili, nata de coco, o [[lemonsitong kastila]]. An huri nataong harang sa kagat asin kolor sa timpladang kuta puti sana an hitsura. Kun minsan man, ngane mabaskog sa kagat, ini linuluto na may salak nin apog, an pinulbos na [[bingkay]] sa kalayo.

Dati ini nagtutubo sana sa [[Sur-subangan kan Asya]] alagad ngonyan lakop nang entero sa Subangan asin Solnopan kan Asyang kontinente.

<Gallery>
Tangkwang kamang.jpg|thumb|tangkwang nagkakamang
File:Tangkwang bilogon.jpg|thumb|Tangkwang bilogon
File:Matilabang tangkwa.jpg|thumb|Matilabang tangkwa
ladawan:Benincasa hispida.jpg| Bungang tangkwa tinaras
ladawan:Wintermelonsoup.jpg| Tangkwang sopa
File:Dinulseng tangkwa.jpg|thumb|Dinulseng tangkwa
ladawan:Winter melon seed.jpg| Mga pisog kan tangkwa
</gallery>

==Mga panluwas na takod==
* [http://www.youtube.com/watch?v=Z7YrY5GpexY]Paggibong tangkwang dulseng prinitos
* [http://chinesefood.about.com/od/glossary/g/wintermelon.htm] Mga ingrediente sa paglutong tangkwa

== Toltolan ==
{{reflist}}

{{Tamboan}}


[[Kategorya: Mga prutas sa Filipinas]]
[[Kategorya: Mga dulseng luto sa Filipinas]]
[[Kategorya: Mga gulayon]]
An Tangkwa (Benincasa hispida <Tsino, tong qwa (winter melon)http://www.evergreenseeds.com/waxgourwinme.html) (Ingles, winter melon, white gourd, ash gourd) sarong nagkakamang asin nagbabalagon na tinanom na nabungang darakulang prutas, kinakakan magsalang pandulse, gulay o panberdura o pansalak sa sopa. Ini an solo sanang myembro kan genus na Benicasa. An prutas kaini matilaba na bilogbilogon sa pagkahawak, buhokbuhokon kun potot pa asin kun hubal na, may patos nin maputing pulbos na iyo an nagpapahaloy na dai malapa. Alagad, sa ibang parte, sa Indonesia halimbawa, may tangkwang bilogon arog kan kalabasang pula sa porma. An laman kani kun hilaw kolor puti, mahibog asin manamisnamis sa namit. An prutas nalaba sagkod sa 80 sentimetro an laba.

An dulseng tangkwa usong gibohon sa Filipinas. Ini ini'iraid, inaasukaran, saka sinasalakan pwedeng pili, nata de coco, o lemonsitong kastila. An huri nataong harang sa kagat asin kolor sa timpladang kuta puti sana an hitsura. Kun minsan man, ngane mabaskog sa kagat, ini linuluto na may salak nin apog, an pinulbos na bingkay sa kalayo.

Dati ini nagtutubo sana sa Sur-subangan kan Asya alagad ngonyan lakop nang entero sa Subangan asin Solnopan kan Asyang kontinente.

Mga panluwas na takod
 Paggibong tangkwang dulseng prinitos
  Mga ingrediente sa paglutong tangkwa

 Toltolan 

Kategorya: Mga prutas sa Filipinas
Kategorya: Mga dulseng luto sa Filipinas
Kategorya: Mga gulayon