Saltimbocca
{{Infobox prepared food|name=Saltimbocca|image=Saltimbocca raw (2).jpg|caption=Saltimbocca (hilaw pa)|alternate_name=|country=[[lutuing Italyano|Italya]]|region=[[lutuing Romano|Romano]]|creator=|course=|served=|main_ingredient=[[veal]], [[prosciutto]], at [[Common sage|salvia]]|variations=|calories=|other=}}

An '''saltimbocca,''' sinasayod man '''saltinbocca''' ( {{IPAc-en|UK|12=k|19=k|18=oʊ|17=b|16=ˈ|15=-|14=,_|13=ə|11=ɒ|ˌ|10=b|9=ˈ|8=m|7=ɪ|6=t|5=l|4=æ|s|20=ə}}, {{IPAc-en|US|ˌ|s|ɔː|l|-}}, Italyano: [ˌSaltimˈbokka]; Italyano para sa "naglulukso sa ngimot"), sarong pagkakan na [[Lutong Italyano|Italyano]] (sikat man sa  sa katimugang [[Suwisa]]) na gibo sa linya nin [[veal]], patos  sa [[Prosyuto|prosciutto]] aasin [[Karaniwang pantas|salvia]]; inatsara sa arak, manteka, o tubig-askad depende sa rehiyon o sadiring panamit.

== Toltolan ==

* ''Il nuovo Cucchiaio d'Argento'', 5th ed. (1959), Vera Rossi Lodomez, Franca Matricardi, Franca Bellini, Renato Gruau.

== Mga pal;uwas na takod ==

* [http://www.webvisionitaly.com/category.php?id=220&ref_genre=21&ref_item=466 Paano maghanda ng Saltimbocca alla Romana VIDEO]
* [http://www.ladolcevitacooking.com/saltimbocca-alla-romana Saltimbocca alla Romana] Isang tanyag na pinggan ng karne ng Italya.
[[Kategorya:Lutong Italyano]]
An saltimbocca, sinasayod man saltinbocca ( , , Italyano: [ˌSaltimˈbokka]; Italyano para sa "naglulukso sa ngimot"), sarong pagkakan na Italyano (sikat man sa  sa katimugang Suwisa) na gibo sa linya nin veal, patos  sa prosciutto aasin salvia; inatsara sa arak, manteka, o tubig-askad depende sa rehiyon o sadiring panamit.

 Toltolan 

 Il nuovo Cucchiaio d'Argento, 5th ed. (1959), Vera Rossi Lodomez, Franca Matricardi, Franca Bellini, Renato Gruau.

 Mga pal;uwas na takod 

 Paano maghanda ng Saltimbocca alla Romana VIDEO
 Saltimbocca alla Romana Isang tanyag na pinggan ng karne ng Italya.
Kategorya:Lutong Italyano