Pinagrok
[[Ladawan:Puyo 2.JPG|thumb|Puyo, sarong klase kan sira na ginagamit sa pag luto nin pinagrok]]An '''pinagrok''' sarong lutong [[rehiyon Bikol|Bikolnon]] haros siring sa [[inon-on]]. An dakulang kaibahan lang iyo ta an sirâ ([[puyo]] an masiram pagrokon) dai hinihinulakan.

==Pag-andam asin pagluto==
An mga sira kinakaag sa kaserola asin ginogògò sa asin. Kun sarong kilo an puyo halimbawa, mga saro kaapatan (1/4) man na kilong asin an ikaag. Gògoon na marhay sagkod na sa huna mo nagtukal na an halnas saka langsî kan sirâ (rurog). Sa paggògò, nagagadan na padagos an mga sirâ.

Dangan hugasan na marhay sagkod na maglinaw an tubig. Bàgo ikaag sa kaserola, hapinan nin mga dahon [[adgaw]] saka ikaag na an mga lulutoon na sirâ. Tapos kaagan dikit na tubig. Ikaraag na an mga sangkap na rekado: [[bawang]], [[sibulyas]], [[làya]], [[paminta]] asin laurel. Tapos asinan na dikit na magnamit. Kaagan nin [[sukà]] na medyo lantop sa langkaw kan mga sira. Lutoon na sagkod na maglomoy.

==Popular na kultura==
Ginamit ni [[Estelito Jacob]] bilang metapora sa saiyang [[rawitdawit]] na ''Pinagrok'' an proseso kan pag-andam kaini sa sarong inaabusong agom na babai na minaagi nin makuring sakit.

==Mga panluwas na takod==
*[http://www.oovrag.com/poems/poems2004a-jacob2.shtml Pinagrok] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160809190731/http://oovrag.com/poems/poems2004a-jacob2.shtml |date=2016-08-09 }} rawitdawit ni [[Estelito Jacob |Estelito Baylon Jacob]]

{{poon}}
[[Kategorya:Mga lutong Bikolnon]]
[[Kategorya:Mga rawitdawit]]
Pag-andam asin pagluto
An mga sira kinakaag sa kaserola asin ginogògò sa asin. Kun sarong kilo an puyo halimbawa, mga saro kaapatan (1/4) man na kilong asin an ikaag. Gògoon na marhay sagkod na sa huna mo nagtukal na an halnas saka langsî kan sirâ (rurog). Sa paggògò, nagagadan na padagos an mga sirâ.

Dangan hugasan na marhay sagkod na maglinaw an tubig. Bàgo ikaag sa kaserola, hapinan nin mga dahon adgaw saka ikaag na an mga lulutoon na sirâ. Tapos kaagan dikit na tubig. Ikaraag na an mga sangkap na rekado: bawang, sibulyas, làya, paminta asin laurel. Tapos asinan na dikit na magnamit. Kaagan nin sukà na medyo lantop sa langkaw kan mga sira. Lutoon na sagkod na maglomoy.

Popular na kultura
Ginamit ni Estelito Jacob bilang metapora sa saiyang rawitdawit na Pinagrok an proseso kan pag-andam kaini sa sarong inaabusong agom na babai na minaagi nin makuring sakit.

Mga panluwas na takod
Pinagrok  rawitdawit ni Estelito Baylon Jacob

Kategorya:Mga lutong Bikolnon
Kategorya:Mga rawitdawit