Kapeng Amerikano
{{Infobox pagkakan|name=Kapeng Amerikano|image=Hokitika Cheese and Deli, Hokitika (3526706594).jpg|image_size=250px|caption=A Caffè Americano|alternate_name=''Caffè Americano'', ''Long Black''|country=|region=[[Estados Unidos]]|creator=|course=|type=[[Inumin]]|served=|main_ingredient=mainit na [[tubig]] at [[ekspreso]]|variations=|calories=|other=}}

An '''kapeng Amerikano''' (bisto man bilang '''Amerikano'''; Italyano: Caffè Americano; {{Lang-es|café americano}}) sarong klase kan inumon na [[kape]] na inihahanda sa paagi kan pagbabanto kan [[:tl:Ekspreso|ekspreso]] sa mainit na tubig, na nagtatao kan kaparehong-[[Pagkuha ng kape|tapang]], apuera ibang lasa poon sa, tradisyonal na [[Brewed na kape|nilagang kape]]. Nag-iiba an tapang kan Amerikano ayon sa bilang kan mga tagay kan ekspreso asin an dakol naidinudugang na tubig. 

Sa Italya, an ''caffè americano'' puedeng tumukoy sa ekspreso na igwang mainit na tubig o sinalang kape (''caffè all'americana''). 

== Hinalean ==
Sa lenguahe na Ingles, nagpoon an Amerikano sa Amerikanong Kastila, na pinetsang dekada 1970,  o poon sa Italya. An partikula na terminong "''caffè Americano''" Italyano para sa "Kapeng Amerikano".<ref>{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=mJcTAgAAQBAJ&pg=PT26&dq=%22Caffe+Americano%22|title=I Only Have a Kitchen Because It Came with the House|last=Allerton|first=David J.|publisher=The Foodies Handbook|year=2010|page=26|quote=An espresso coffee diluted with hot water and containing no milk. An Italian term literally meaning ‘American coffee’|access-date=October 19, 2014}}</ref> Igwang bantog, apuera dai-kumpirmado na pagtubod na nagpoon an pangaran sa [[Ikaduwang Gerang Pankinaban|Ika-2 Digmaang Pandaigdig]] kadtong ipinambanto an mainit na tubig sa ekspreso kan mga [[GI (militar)|Amerikanong G.I.]] sa Italya para matantya an kape na kinasanyan ninda.<ref name="coyle2009">{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=-8R6lqJY7mwC&pg=PT228&dq=%22caffe+Americano,+Americano%22|title=Holiday Grind - a coffeehouse mystery|last=Coyle|first=Cleo|publisher=[[Berkley Publishing Group]]|year=2009|page=228|quote=caffe Americano, Americano—The Italian answer to American-style drip coffee. An espresso diluted with hot water. It has a similar strength to drip coffee but a different flavor. The drink’s origin dates back to World War II when American GIs stationed in Italy added hot water to their espressos to create a drink closer to the type of coffee they were used to back home.|access-date=November 2, 2016}}</ref>

Bago kaini, sa saiyang 1928 nobelang ''[[Ashenden: O ang British Agent|Ashenden: Or the British Agent]]'', pina-order asin pinainom ni [[Somerset Maugham]] an saiyang protagonista kan inaapod na ''americano'' sa Napoles kan Ika-1 Digmaang Pandaigdig, ngunit mayong sapat na impormasyon para masigurado tama man an parehong inumon.<ref>{{Cite book|title=[[Ashenden: Or the British Agent]]|last=Maugham|first=W. Somerset|year=1928|chapter=6. The Greek|quote=Then he took a fly drawn by a small and scraggy pony and rattled back over the stones to the ''Galleria,'' where he sat in the cool and drank an ''americano'' and looked at the people who loitered there...}}</ref>

== Pagpreparar ==
Binubuo an inumon kan saro o duwang tagay kan ekspresong nilaga na may idinugang na tubig. Karaniwan sa UK (asin sa Italya) sa pagitan kan 1 asin 16 imperyong likido-onsa (28 asin 455 ml) kan mainit na tubig an dinudugang sa dobleng ekspreso.

An [[Mahabang itim|''Long Black'']]  terminong [[Australasia|Australasyano]] para sa inumon na arog kan Amerikano (kabaligtaran kan ''Short Black'' para sa ekspreso), na may dodo na inilalaag sa pagusay kan paghahanda, pagdudugang kan tubig sa tasa muna bago ibuhos an ekspreso sa ibabaw.

Paminsan-minsan, ginagamit an lenguaheng ''Italiano'' sa Kanlurang Estados Unidos, asin tumutukoy ini sa sarong halipot na Amerikano, lalo na kung 1:1 an taway kan ekspreso/tubig. 
[[Ladawan:Caffè americano in the Philippines.jpg|thumb| An Kapeng Amerikano  nilagang kape sa [[Filipinas|Pilipinas]]. ]]

== Paggamit ==
An pinakakaraniwang paggamit kan Amerikano kapag may nagbabakal kan inumon na kasing dakula kan nilagang kape poon sa sarong ekspresuhan. 

An mga Amerikano—lalo na an mga Amerikanong haralipot asin mala-''long black''—ay naggagamit man sa paghahanda ukol sa artisanong ekspreso para sa mga butil na yumayari kan matapang na ekspreso. Ini man lalong ginagamit para sa ekspresong [[Nag-iisang pinagmulan|sasarong pinagpunan]], kun sain naiisugan an dadaklan sa mga di-binantong tagay kan ekspreso; asin sa mas magian na kape asin sangag na di-karaniwang naiuugnay sa ekspreso, arog kan mga butil hale sa [[Etyopya|Etiopia]] o [[Sumatra]]. Para sa paghahanda kaini, karaniwang ginagamit an tagway kan 1:1 ekspreso sa tubig, para maiwasan an labis na pagbabanto, na direktang binubuhos an ekspreso sa sarong tasang may tubig para mabawasan an pagkaistorbo sa [[Krema (kape)|krema]]. 

== Mga klase ==
An amerikanong may-yelo ({{Lang-en|iced americano}}) ginigibo sa pamamagitan kan paghalo kan ekspreso sa malipot na tubig sa halip  mainit na tubig. An ''[[lungo]]'' ginigibo sa pamamagitan kan pagkatas kan tagay kan ekspreso na mas haloy na nakatatao kan mas dakol, ngunit nagkakaigwa man kan diit na pait. An [[Caffè crema|kapeng krema]] ({{Lang-en|caffè crema}}) ginigibo man sa pamamagitan kan pagkatas kan sarong tagay kan ekspreso na mas haloy kaysa sa lungo. An ''[[Pulang mata (uminom)|red eye]]''  ginigibo gamit an [[Tumulo ng bomba|kapeng patak]] ({{Lang-en|iced americano}}) sa halip na mainit na tubig, asin puedeng apodon na ''shot in the dark''. 

== Hilingon pa ==

* [[Listahan ng mga inuming kape|Talaan ng mga inuming kape]]
* ''[[Mahabang itim|Long black]]''



== <span class="mw-headline">Toltolan</span> ==
<references />

* {{inomon-poon}}
An kapeng Amerikano (bisto man bilang Amerikano; Italyano: Caffè Americano; ) sarong klase kan inumon na kape na inihahanda sa paagi kan pagbabanto kan ekspreso sa mainit na tubig, na nagtatao kan kaparehong-tapang, apuera ibang lasa poon sa, tradisyonal na nilagang kape. Nag-iiba an tapang kan Amerikano ayon sa bilang kan mga tagay kan ekspreso asin an dakol naidinudugang na tubig. 

Sa Italya, an caffè americano puedeng tumukoy sa ekspreso na igwang mainit na tubig o sinalang kape (caffè all'americana). 

 Hinalean 
Sa lenguahe na Ingles, nagpoon an Amerikano sa Amerikanong Kastila, na pinetsang dekada 1970,  o poon sa Italya. An partikula na terminong "caffè Americano" Italyano para sa "Kapeng Amerikano". Igwang bantog, apuera dai-kumpirmado na pagtubod na nagpoon an pangaran sa Ika-2 Digmaang Pandaigdig kadtong ipinambanto an mainit na tubig sa ekspreso kan mga Amerikanong G.I. sa Italya para matantya an kape na kinasanyan ninda.

Bago kaini, sa saiyang 1928 nobelang Ashenden: Or the British Agent, pina-order asin pinainom ni Somerset Maugham an saiyang protagonista kan inaapod na americano sa Napoles kan Ika-1 Digmaang Pandaigdig, ngunit mayong sapat na impormasyon para masigurado tama man an parehong inumon.

 Pagpreparar 
Binubuo an inumon kan saro o duwang tagay kan ekspresong nilaga na may idinugang na tubig. Karaniwan sa UK (asin sa Italya) sa pagitan kan 1 asin 16 imperyong likido-onsa (28 asin 455 ml) kan mainit na tubig an dinudugang sa dobleng ekspreso.

An Long Black  terminong Australasyano para sa inumon na arog kan Amerikano (kabaligtaran kan Short Black para sa ekspreso), na may dodo na inilalaag sa pagusay kan paghahanda, pagdudugang kan tubig sa tasa muna bago ibuhos an ekspreso sa ibabaw.

Paminsan-minsan, ginagamit an lenguaheng Italiano sa Kanlurang Estados Unidos, asin tumutukoy ini sa sarong halipot na Amerikano, lalo na kung 1:1 an taway kan ekspreso/tubig. 
thumb| An Kapeng Amerikano  nilagang kape sa Pilipinas. 

 Paggamit 
An pinakakaraniwang paggamit kan Amerikano kapag may nagbabakal kan inumon na kasing dakula kan nilagang kape poon sa sarong ekspresuhan. 

An mga Amerikano—lalo na an mga Amerikanong haralipot asin mala-long black—ay naggagamit man sa paghahanda ukol sa artisanong ekspreso para sa mga butil na yumayari kan matapang na ekspreso. Ini man lalong ginagamit para sa ekspresong sasarong pinagpunan, kun sain naiisugan an dadaklan sa mga di-binantong tagay kan ekspreso; asin sa mas magian na kape asin sangag na di-karaniwang naiuugnay sa ekspreso, arog kan mga butil hale sa Etiopia o Sumatra. Para sa paghahanda kaini, karaniwang ginagamit an tagway kan 1:1 ekspreso sa tubig, para maiwasan an labis na pagbabanto, na direktang binubuhos an ekspreso sa sarong tasang may tubig para mabawasan an pagkaistorbo sa krema. 

 Mga klase 
An amerikanong may-yelo () ginigibo sa pamamagitan kan paghalo kan ekspreso sa malipot na tubig sa halip  mainit na tubig. An lungo ginigibo sa pamamagitan kan pagkatas kan tagay kan ekspreso na mas haloy na nakatatao kan mas dakol, ngunit nagkakaigwa man kan diit na pait. An kapeng krema () ginigibo man sa pamamagitan kan pagkatas kan sarong tagay kan ekspreso na mas haloy kaysa sa lungo. An red eye  ginigibo gamit an kapeng patak () sa halip na mainit na tubig, asin puedeng apodon na shot in the dark. 

 Hilingon pa 

 Talaan ng mga inuming kape
 Long black

 Toltolan