Tiramisu
[[Ladawan:Tiramisu dessert.jpg|thumb|Tiramisu dessert]]
An '''Tiramisu''' sarong kape na flavor na panghimagas sa Italya. Gibo ini sa[[Ladyfinger (biscuit)|ladyfingers]] (savoiardi) na sinawasaw sa kape, na igwang patong nin pinaghalong sugok, asukar dangan igwang [[mascarpone cheese]],na may flavor nin [[Cocoa solids|cocoa]]. An resipe ginibo sa mga cake asin iba pang panghimagas.<ref>{{cite web|title=Tiramisu Bread Puddings|url=http://www.bhg.com/recipe/pudding/tiramisu-bread-puddings/|work=bhg.com|publisher=[[Meredith Corporation]]|access-date=31 October 2013}}</ref>An ginakanan kaini pinag-iiriwalan sa mga rehiyon nin Italya na   [[Veneto]] asin [[Friuli Venezia Giulia]].

== Etymolohiya ==
An ngaran hale sa tataramon na Italyano na  ''tirami sù'', nangangahulugang "pick me up" o "cheer me up".<ref name="Wilbur 2006" />

== Kasaysayan ==
An Tiramisu sinasabing naimbento kan bandang 1960 o 1970, pero dae sigurado  na eksakto kun nuarin o sain.<ref>{{cite web|url=https://www.telegraph.co.uk/news/2016/05/17/italian-regions-battle-over-who-invented-tiramisu-in-long-runnin/|title=Italian regions battle over who invented tiramisu|first=Nick|last=Squires|date=17 May 2016|access-date=27 March 2018|via=www.telegraph.co.uk}}</ref>

An resipeng "tiramisu" sae midbid sa mga libro nin pagluluto bago an taong 1960. An tataramon nagluwas sa imprenta sa Italya kan 1980,<ref>''Il Sabatini Coletti. Dizionario della Lingua Italiana'', [https://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/T/tiramisu.shtml ''s.v.'']</ref> asin sa Ingles kan 1982.<ref>''[[Oxford English Dictionary]]'', 1997, [https://www.oed.com/view/Entry/240166 ''s.v.'']</ref><ref>{{cite web|title=Tiramisu|work=Merriam-Webster's Online Dictionary|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/tiramisu|access-date=11 June 2020}}</ref>
[[Ladawan:Tiramisu_in_a_round_glass_container.jpg|thumb|Tiramisu sa dakulang lalagan.]]

== Hilingon man ==
{{portal|Italy|Coffee|Food}}{{div col|colwidth=30em}}
* [[Charlotte (dessert)|Charlotte]]
* [[Cheesecake]]
* [[Crema de fruta]]
* [[List of coffee dishes]]
* [[Opera cake]]
* [[Profiterole]]
* [[Trifle]]
* [[Serradura]]
{{div col end}}

== Mga toltolan ==
{{reflist|refs=<ref name="Wilbur 2006">{{cite book | last=Wilbur | first=T. | title=Top Secret Restaurant Recipes 2 | publisher=Penguin Publishing Group | year=2006 | isbn=978-1-101-04213-7 | url=https://books.google.com/books?id=V0lbut-2aeIC&pg=PA234 | page=234}}</ref>}}

== Panluwas na takod ==
{{cookbook|Tiramisù}}

* {{Commons category-inline|Tiramisu}}

{{Cakes}}
An Tiramisu sarong kape na flavor na panghimagas sa Italya. Gibo ini saladyfingers (savoiardi) na sinawasaw sa kape, na igwang patong nin pinaghalong sugok, asukar dangan igwang mascarpone cheese,na may flavor nin cocoa. An resipe ginibo sa mga cake asin iba pang panghimagas.An ginakanan kaini pinag-iiriwalan sa mga rehiyon nin Italya na   Veneto asin Friuli Venezia Giulia.

 Etymolohiya 
An ngaran hale sa tataramon na Italyano na  tirami sù, nangangahulugang "pick me up" o "cheer me up".

 Kasaysayan 
An Tiramisu sinasabing naimbento kan bandang 1960 o 1970, pero dae sigurado  na eksakto kun nuarin o sain.

An resipeng "tiramisu" sae midbid sa mga libro nin pagluluto bago an taong 1960. An tataramon nagluwas sa imprenta sa Italya kan 1980,Il Sabatini Coletti. Dizionario della Lingua Italiana, s.v. asin sa Ingles kan 1982.Oxford English Dictionary, 1997, s.v.
thumb|Tiramisu sa dakulang lalagan.

 Hilingon man 

 Charlotte
 Cheesecake
 Crema de fruta
 List of coffee dishes
 Opera cake
 Profiterole
 Trifle
 Serradura

 Mga toltolan 

 Panluwas na takod