Datasets:

---

habanoz

/

tarif_ilk_adim_20k

like 0

[ "Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin ve çikolatalar eridikten sonra içine 2 kaşık süt koyup karıştırarak özdeşleştirin.", "Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve sütü ekleyip hafif hafif yoğurmaya devam edin.", "Önce elmaları soyup rendeleyin şekerle ocağa koyun.", "Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun." ]

[ "Bardağa karışımı ilave edin ve içeceğiniz hazır. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.", "Elmaları yıkadıktan sonra bir bıçak yardımıyla küçük küpler şeklinde kesiyoruz. Şayet vişne kullanacaksanız çekirdeklerinden ayıralım.", "Öncelikle hamur için unu ve pudra şekerini tezgaha alıyoruz. Birbirleriyle karıştırıp tereyağını / margarini içerisine katıyoruz.", "Fırınımıza yerleştirelim. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakikada pişirelim. Afiyet olsun." ]

[ "Ardından kabartma tozu ve unu da ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım. Orta ateşte bir krep tavası veya yapışmaz tavaya bir kaç damla yağ dökelim ve peçete ile yayalım.", "Yumurtanın akını bir kaba alın, suyu ekleyerek güzelce çırpın.", "Soğumaya bırakın.", "Tereyağını küçük bir tavaya alın ve eritin." ]

[ "Bir kabın içine kıymayı, soğanları, baharatları, salça ve tuzu alın. Hafifçe yoğurun.", "Su hariç tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın, azar azar su ekleyerek yoğurun.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın ve kurabiyeler pişerken renk almamasına, beyaz kalmasına dikkat edin.", "Bir bıçak yardımıyla, hamuru eşit şekilde kare kare kesin." ]

[ "Buharda pişirme kabı tencereye yerleştirilir,1 su bardağı su konulur,ele alınan yaprağın içine 1 tatlı kaşığı pilav konularak ikinci yaprak üzerine kapatılır. Yapraklar tamamlanınca buharda pişirme kabının üzerine yerleştirilir.", "Enginarın en dışındaki yapraklar atılır. İnce yapraklara gelinceye kadar koparılır çanağın içi temizlenir hemen yıkanıp tencereye alınır.", "Soğan ve enginarın çanağı ince doğranır bir su bardağı zeytinyağı ile çam fıstığı ilave edilerek 5 dakika kavrulur.", "Çıtır nohutlar için nohutlar baharatlar ve zeytinyağıyla karıştırılır. Isıtılan tavada çıtırlaşana kadar sürekli çevrilir." ]

[ "Kabakları, kuru soğanı dilimleyip 3 su bardağı suda pişirdikten sonra blender yardımıyla eziyoruz.", "Enginarlar taze ise temizleyip, eğer konserve ise suyunu süzüp dilimliyoruz.", "Fırından çıkardığınız poğaçaların üzerine mutfak örtüsü ile örtelim. Bu şekilde poğaçalar çok daha yumuşak olacaktır. Arasına ve kenar kısmına labne sürüp maydanaza batıralım. Poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun ♥️", "Kısık ateşte iken önce et suyunu sonrada kremayı ekleyip altını kapatıyoruz." ]

[ "Enginarlar yumuşayınca 10-15 dakika kadar sonra kıydığınız maydanozu ekleyip şöyle bir karıştırın.", "Sosla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz!", "Makarnayı kaynamış tuzlu suyun içerisine atın ve haşlayın.", "Süzdüğünüz makarnaları enginarların içine ekleyin. Eğer enginarlar bütün suyunu çektiyse ayırdığınız makarna suyunu da ekleyin. Eğer enginarların suyu varsa, başka su eklenmesine gerek yok." ]

[ "Öncelikle soğan ve havucu kavurun,sonra enginarlarınızı ekleyin. Şekeri ekleyerek iyice kavurun.", "Kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Göz göz olunca bir kez nazikçe karıştırın ve altını kısın. Pilavınız hazır olduktan sonrada yarım limonu sıkın dereotunu ekleyin.", "Üzerine birkaç fasulye daha sarıyoruz. Çay tabağı büyüklüğüne gelince diğerine geçiyoruz. Servis tabağına alıyoruz.", "Pirincinizi nişastasını atması için 30 dakika sıcak suda bekletin. Ardından suyunu süzdürün. Sebzelerinizi küp küp doğrayın." ]

[ "Kaynamaya başlayınca üzerine nişastalı su yavaş yavaş ilave edilerek hızlıca karıştırılır.", "Bütün bezelerimizi bu şekilde yapıp tepsiye alalım, tepside de 15 dakika mayalandıralım. Ardından 185 derecede 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp ilk sıcaklıkları çıkınca üzerlerine pudra şekeri serpelim.", "Öncelikle hamurumuz için gerekli malzemeleri güzelce karıştırıp iyice yoğuralım ve tabanını tereyağıyla yağladığımız cam kaba alalım.", "Hamur mayalanırken iç dolgusunu hazırlayalım. Bunun için oda sıcaklığındaki 50 gram tereyağı, 50 gram pudra şekerini çırpalım; krema gibi olunca içine toz bademi, badem aromasını ve portakal aromasını, portakal kabuğu rendesini ekleyelim. Toz haline getirdiğimiz ceviz , badem fıstık içini de ekleyelim." ]

[ "15 20 dakika kaynadıktan sonra üzerine şekeri ilave ediyoruz. İki 3 dakika kadar da şeker ile kaynatıyoruz.", "Baharatların üstüne susam ve zeytinyağı gezdirelim. Servise hazır.", "Eriklerimizi yıkayıp tencerede kaynayan suya bırakıyoruz. Karıştırarak kaşık yardımıyla erikleri eziyoruz.", "Soğuyan kompostomuzu dolapta soğutup servis edebilirsiniz, afiyet olsun." ]

[ "Erikleri güzelce yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alın.", "Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana dek kaynatın.", "Kaynayan süte yavaş yavaş ekleyelim altını karıştırın ki tutmasın. Süt yoğunlaşacaktır.", "Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın." ]

[ "Kabuğunu soyduğunuz kiviyi küçük parçalara bölün. Körpe ıspanak yapraklarını bol suda yıkadıktan sonra salata kurutucusunda kurutun.", "Erikleri doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 15 dakika kaynatalım.", "Ilınınca buzdolabına kaldırıp soğuduktan sonra limon dilimi ile servis yapalım. Afiyet olsun.", "Sonra blender ile çekip 5 dakika daha kaynatıp şekerini ve limon suyunu ekleyelim." ]

[ "Tereyağını, naneyi ve baharatları ekleyin.", "Kaynadığında erişteyi ilave ederek altını kısın.", "Yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.", "Ardından çıkarıp soslarla ya da yemek yanında servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!" ]

[ "Erişteler kaynayana kadar pişirdikten sonra, tereyağında nane ve karabiberi kavurup, çorbaya ekleyin.", "Yeşil mercimekleri 15 - 20 dakika haşlayın.", "Sonra bal kabaklarını tavaya alıp zeytinyağı, soğan, sarımsak ve salçayla soteleyelim.", "Ardından salçayı ekleyip, bir iki kez karıştırın." ]

[ "İçine haşlanmış mercimeği, erişteyi atalım. Pişinceye kadar kaynatalım, başka bir yerde sosunu hazırlayalım.", "Kesilmesin çorbamız, kaynatarak kıvam alması için karıştıralım. Pişen çorbamızı kapatalım, üzerine tereyağı, nane istenirse pul biberde konularak eritelim. Kaynayan yağımızı çorbanın üzerine gezdirelim, afiyet olsun.", "İlk önce yeşil mercimeklerimizi haşlıyoruz. Tenceremizi alalım içerisine tereyağını koyalım, erisin, Üzerine suyu dökelim, kaynasın.", "Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine köfte şekli vererek dizin." ]

[ "Soğanlar ince ince kesilip tavaya atılır yumuşayıncaya kadar pişirilir. Biberler kesilip tavaya atılır.", "5 dakika daha pişirilip et ocaktan alınır. Afiyet olsun.", "Tencerenin en altına küp küp doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine ayıklanmış dereotunun saplarını, onun da üzerine, ikiye kesilip 2-3 cm kalınlığında doğranmış kabakların yarısını ilave edin.", "Tavaya yağ koyulup kızdırılır. Etler tavaya alınıp kavrulur, suyunu salıp çekmesi beklenir." ]

[ "Çilek sosunu da üzerine döktükten sonra soğutun ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.", "Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeler tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.", "Şeker ve suyu ocağa alıp kaynatıyoruz. Etimekleri borcama dizip sıcak şerbeti üzerine döküyoruz.", "Bir kasede, önce avokadoyu eziyoruz. Sonrasında tüm baharatları ve limonu sıkıp karıştırıyoruz." ]

[ "Üstüne ince ince doğradığınız sarımsakları da ilave edip bir kaç kez karıştırın.", "Süt, şeker ve unu kaynayana kadar karıştırın.", "Şeker ve tarçını karıştırıp her yerine eşit şekilde serpin.", "Üstüne muhallebiyi gezdirin." ]

[ "Etimekleri borcamın tabanına dizin. Kahveyi sıcak suyla açın ve etimekleri ıslatın. Bir kat daha dizip, onları da ıslatın.", "Bir tencerenin içine su ilave edin ve ocağa alın.", "Eriyen karışımı harca ekledikten sonra kaplarımıza tereyağı sürüp un ile yayıyoruz.", "Toz pastacı kremasını bir kabın içine aktarın ve üzerine sütü ilave edin." ]

[ "Eti tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin.", "Etli ali nazik tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Yağı ve soğanı ekleyin. Biraz kavrulunca salçayı, baharatları ve sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın.", "Kiyma ile birlikte güzelce yoğurup dinlenmeye bırakalım." ]

[ "Kavrulan etin üzerine soğanları atalım ve soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edelim.", "Dibine kakaolu kek ekleyebilirsiniz nefis olur. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.", "Pişen etin üzerine ayvaları, nar ekşisini, karabiberi ve tuzu ilave edip, ayvalar yumuşayana kadar 10-15 dakika kadar pişirelim. (Ayvaları ara ara kontrol edelim, çok fazla pişip dağılmasınlar.)", "İlk olarak eti ve sıvı yağı pişirme tenceresine alalım ve hiç su eklemeden, kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım." ]

[ "Yarım kilo bezelyeyi de ilave ederek karıştırın. Eğer daha önceden haşladığınız bezelye veya konserve bezelyeden kullanacaksanız o zaman bezelyeleriniz ve patatesler pişmeye yakın eklemelisiniz çünkü patatesler pişmeden bezelyeler hemen yumuşayıp dağılabilir.", "Tencereye etleri koyun. Üzerine sıcak su ekleyip haşlayın. Etler suyunu çektikten sonra 4 yemek kaşığı sıvı yağını ekleyin.", "Sütlü brokoli çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Son olarak üzerini geçecek kadar yaklaşık 3 su bardağı sıcak su ekleyip önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte etler ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin." ]

[ "Kıymayı da hazırladığınız karışıma sürekli olarak yoğurarak yedirin ve bu esnada buzları da ekleyerek bu şekilde yoğurmaya devam edin.", "Muffin kalıplarınızı 2/3 oranında, üst kısmında az 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun ve fırın tepsisine dizin.", "Çiğ köfte tepsisine rendelenmiş soğan, biber salçası, domates salçası isot, pul biber, tuz, kimyon ve suyu ekleyin ve güzelce karıştırın.", "Tepsi çevirdiğinizde düşmeyecek bir kıvama gelene dek yoğurun ve ardından elinizle sıkarak şekil verip yeşilliklerle birlikte servis edin." ]

[ "Fırını 170 dereceye ayarlayın.", "Baharatları ve salçayı ilave edip, 5 dakika daha pişirmeye devam edin.", "Orta boy bir tavada sos için tereyağı ve zeytinyağını koyarak ısıtın. Sarımsakları ekleyip hafifçe soteleyin. Rondodan çektiğiniz domatesleri, paket domates püresini ve suyu ekleyip karıştırın. Tüm baharatlarını da koyarak kısık ateşte yoğunlaşması için pişmeye bırakın.", "Uzun dilimlenmiş patlıcanları iyice kızan kızartma yağında kızartın." ]

[ "Sütü ılıtıp malzemeleri koyalım, yumuşak bir hamur yoğurup, mayalanması için bekletelim. Mayalandıktan sonra pide sekli verip yumurta sarısı sürelim.", "Pişmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri serpip, biraz daha pişirelim. Fırından aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Öncelikle eti haşlayıp bir kaba alalım. Domatesi, biberi, soğanı, sarımsağı ufak ufak doğrayalım.", "Hamurlarınızı bir masa üzerinde elinizle çekiştirerek incecik hale getirin. Kıymalı harcınızın üzerine maydanoz serpin ve elde ettiğiniz ince hamurun içerisine düz bir şerit olarak serin." ]

[ "Sosu için yarım limonun suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir kaşık hardal ve bir kaşık yoğurdu kıvam alana kadar çırpalım.", "Bonfileyi tuz, biber ve kekikle baharatlandırdıktan sonra ocakta iyice ısınmış yapışmaz tavada pişirelim.", "Kare borcama yayıyoruz. Üzerine salçaları ve suyu karıştırarak sos hazırlayıp sürüyoruz.", "Öncelikle kinoayı haşlayacağız. Kinoa haşlamada ölçü her zaman 1'e 1 buçuktur. Yani bir bardak kinoa için bir buçuk bardak sıcak su kullanılır." ]

[ "Biberi de doğradıktan sonra tepsiye alın ve hafif yağlayın. 180 derecede 15-20 dakika hafif kızarana kadar pişirin.", "Limon dilimlerini üçe ya da dörde bölecek şekilde doğrayın.", "Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. 20 dakika kontrollü pişirin.", "Patlıcanları alacalı soyun. Küp küp doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin. Acısı çıkan patlıcanların suyunu süzün. İyice kurulayıp fırın tepsisine dizin." ]

[ "Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına sürün ve bu şekilde yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın. Ardından fırından çıkartın ve sıcak sıcak servis edin.", "Ayrı bi tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeşelene dek kavurun.", "Pul biber ve karabiber ekleyin, taze soğanları üzerine doğrayıp servis edin.", "Eti düdüklü tencereye alın ve üstünü geçecek kadar su ilave edin." ]

[ "Tüm malzemeler küp küp kesilip genis bir kaba alınır.", "200 derecede alt fırına verilir.", "Soğanlar yumuşayınca tavaya karnabahar yapraklarını, havuçları ve brokoli parçalarını da ekleyip yine çok az tuz ekleyip 1 dakika soteleyin.", "Salça suda açılır ve eşit şekilde hepsine dağıtılır." ]

[ "Önceden ayıkladığınız taze fasulyeyi ilave edin ve karıştırın.", "Taze fasulyeleri ayıklayın.", "Yağlı kağıt serili tepsiye varsa dondurma kaşığı yoksa, normal kaşık yardımı ile aralıklarla diziyoruz.", "Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin." ]

[ "Son olarak pilav tenceremize sırasıyla baklalı pilav, et ve dereotunu kat kat koyuyoruz. Üzerine yağını koyup 20 dakika kadar kısık ateşte demlenmeye bırakıyoruz.", "Öncelikle pirincimizi bol suda yıkayıp, kaynar ve bol tuzlu suda yaklaşık 2-3 saat kadar ıslatıyoruz.", "Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.", "Diğer tarafta, etleri soğanla birlikte kavuruyoruz." ]

[ "Sos tenceresinde suyu kaynama noktasına getirin.", "Yaprağın iki kenarını üstüne katlayıp kalem kalınlığında hizalayıp sarıyoruz.", "Derin bir kaba yıkanmış pirinci koyuyoruz.", "Kaba kıymayı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, salça, tuz ve baharatları koyuyoruz." ]

[ "Geniş bir kaba bulguru alalım. İçerisine tüm baharatları ekleyip harmanlayalım.", "Ardından sıcak suyu ekleyip hafif şişmesini sağlayalım.", "Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.", "Bulgurlar dişe gelmiyorsa tamamdır. Emek isteyen ama sonucu güzel olan bir lezzet. Mutlaka deneyin. İsterseniz yoğurma işlemi bitince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz." ]

[ "Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın.", "Köftelik kıymayı derince bir kaba alın, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyin.", "Bir tabağa alıp sıcak sıcak servis edin.", "Hamur halini alan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine bir fındık koyup avuç içinizle yuvarlayın." ]

[ "Kaynamaya başladığında suda açtığınız nişastayı karıştırarak ekleyin. 2-3 dakika sürekli karıştırarak kaynatın. Son olarak tuzunu ekleyin. Acılı ketçap için acı eşiğinize göre toz biber ekleyin.", "Bu şekilde 3-4 saat derin dondurucuda bekletin. Soğutuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!", "Önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında soğutun. Buzdolabında 1 haftayı geçirmemek kaydıyla saklayıp kullanabilirsiniz.", "Soğanı ince piyazlık doğrayın orta kısık ateşte çelik tencerede eklediğiniz zeytinyağında 10 dakika karıştırarak kavurun." ]

[ "Ayrı bir kaba şekeri döküp yumurtaları vanilya tozu ekleyerek çırpıyoruz krema haline gelene kadar.", "Çikolataları tereyağ ile benmaride eritelim.", "Önceden ısıtıılmış fırında 170 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.", "Yumurtayı, beyaz peyniri ve dilediğiniz baharatları ekleyip güzelce karıştırın." ]

[ "Tencereye haşlama suyunu koyun.", "Servis tabağına önce makarnayı, çekilmiş cevizi ve son olarak tereyağını gezdirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Hamurları üzeri örtülü bir şekilde tepside 1 saat mayalandırın.", "Erişteler pişince süzgeçten suyunu iyice süzdürün." ]

[ "Bir kaba maya, şeker ve ılık suyu koyup karıştırın ve bekleyin. Sonrasında sıvı yağı ekleyin.Un ve tuzu karıştırıp kontrollü olarak ekleyerek yoğurmaya başlayın.", "Ele yapışmayan bir hamur haline geldiğinde 30 dakika mayalandırmaya bırakın.", "Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki yağlı kağıt arasına alarak açın (1,5-2 cm kalınlığında) ve baklava dilimi şeklinde kesin.", "Fırına atmadan önce üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180-190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "Bademleri yağsız bir tavada kavurun.", "Kuvertür çikolataları iri iri parçalar şeklinde parçalayın", "Bir tepsinin veya büyükçe bir servis tabağının üzerine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdın üzerine çok fazla inceltmeden bitter çikolatayı yayın. Spatula ile düzeltin.", "Ocaktan aldığınız sıcak kremaya bitter çikolata parçalarını katın ve karıştırarak erimelerini sağlayın. Pürüzsüz bir kıvam alan kremayı soğuması için buzdolabına kaldırın." ]

[ "Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta, tuz ve toz şekeri ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.", "Pişen köfteleri sos ile buluşturalım. Servis ederken zemine sarımsaklı yoğurt ile birlikte üzerine kıyılmış maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.", "Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Mayalanan hamurları aralarda sıkça ters çevirerek, yakmadan kızartın.", "Yaş mayayı derin bir karıştırma kabına alın. Süt ve ılık su ile karıştırarak eritin." ]

[ "Arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun!", "Sütü, şekeri, nişasta ve kakaoyu bir tencereye alın ve güzelce karıştırın.", "Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.", "Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynanana kadar pişirin." ]

[ "Daha sonra ocağı kapatalım ve servis edeceğimiz kaselere boşaltalım. Afiyet olsun.", "Daha sonra ocağı yüksek derecede açalım kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.", "Sonra fındık ve çikolata parçalarını ekleyerek tekrar karıştırın.", "Yarım kilogram çileği blenderdan geçip püre haline getirelim." ]

[ "Karışıma yumurtayı çırpılmış olarak azar azar ekleyin ve hamur toparlanmaya başlayınca mutfak robotunu durdurun.", "Fırın tepsisine koyun ve fırında pişirin. Afiyet olsun.", "Daha sonra önce tahin, şu ve pekmez karışımına ardından susama batırdım.", "Unu yoğurma kabına aldım ortasını havuz gibi açtım ve su, tuz, şeker, maya ve yağı ekledim." ]

[ "Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yoğurt, ketçap ya da barbekü sosla denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.", "Hardal taneleri kırılmaya başladığında diğer tüm malzemeleri ilave ederek macun kıvamı alana kadar karıştırın.", "Genişçe bir kabın içine tane ve toz hardalı koyun. Üzerine sıcak su ekleyin, streç film ile kabın üzerini kaplayın ve bir gece dinlendirin.", "Ertesi gün hardalları mutfak robotuna aktarın. Üzerine zeytinyağı ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya başlayın." ]

[ "Öncelikle ekmeği hazırlayın. Malzemeleri ekleyip yoğurun. Unu kontrollü ekleyin.", "Krep hamurları bitene kadar aynı şekilde pişirelim. Bu ölçülerden 6 tane krep çıkıyor. Krepleri pişirdikten sonra bir tanesini tezgaha alalım.", "Üzerine tepsi kapatıp mayalanmaya bırakın. Yarım saat 45 dakika sonra üzerilerine su sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede üzerine fırın tepsisini kapatıp 45 dakika pişirin. Fırına bir kap su koyun.", "İlk 20 dakika sonra üstteki fırın tepsisini kaldırın. 25 dakika da açık şekilde pişsin." ]

[ "Parlak gözükmesi için elimizi yağlayarak şekil verelim. Maydanoz ve Limon ile süsleyip servis edelim.", "Bulgur bir kaba koyulur üzerine limon tuzu ve tuz ilave edilir. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde kaynar su dökülür. 1 saat kadar çekmesi ve dinlenmesi beklenir.", "Ardından erimiş tereyağını da yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin.", "Soğan ve sarımsak rendelenir salça ve tüm malzemeler ilave dilip iyice yoğurulur." ]

[ "Bulguru bir kaba alalım ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kaynar suyumuzu ilave edip son bir kez karıştırıp 5 dakika dinlendirelim.", "Son olarak karışıma nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyerek yoğurmaya devam edelim .(minimum 20 dakika)", "Kakaolu harcı tam ortasına eşit bir şekilde sıkın.", "Karışımı çiğ köfte tepsisinde veya uygun bulduğunuz bir tepside güzelce yoğuralım.(minimum 10 dakika)" ]

[ "Streç filmle üzerini kapatarak bulgur şişene kadar bekletin.", "Kase veya kuplara biraz kadayıf ve fındık kırığı eklenir. Üzerine muhallebi aktarılır. Sonra kalan kadayıf eşit olarak paylaştırılır. Arzuya göre fındık kırığıyla süslenir.", "Kıvamı hafif yoğunlaşınca 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı tane karabiber ve 1 çay kaşığı da tuz ilave ederek karıştırın.", "Ev yapımı fellah köftesi için 2 su bardağı ince bulguru bir kabın içerisine aktarın ve üzerine 2,5 su bardağı sıcak su ilave edin." ]

[ "Son olarak kaşar peyniri serpiştirin. Eridiğinde sıcak sıcak kızarmış ekmekle servis yapın. Afiyet olsun.", "Bayat ekmeklerinizi minik küpler halinde doğrayın.", "Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından mutfak robotundan geçirin.", "İyice incelttikten sonra elekten geçirin. Kavanozların içinde ya da kilitli buzdolabı poşetinin içinde oda sıcaklığında muhafaza ederek tüketebilirsiniz." ]

[ "Kalan 5-6 kaşık harcımıza kakaoyu ve sütümüzü ekliyoruz karıştırdıktan sonra kalıbımıza ekleyip isterseniz çatal yardımıyla şekil verebilirsiniz. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp servis ediyoruz. Afiyetler olsun!", "Tülbetin üzerinde kalan kısmı bir kaba alın. Keçi lorunuz hazır. Afiyetle tüketebilirsiniz.", "Yumurta ve şekeri kabımızda mikserle iyice çırpıyoruz. Hava içine girdikçe daha cok kabarıcaktır.", "Boza kıvamına gelince oda ısısındaki yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim." ]

[ "En son ketçap ve mayonez sıkıp servis edelim. Patateslerin büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir. Malzemeleri damak tadına göre eksiltip çoğaltabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.", "Sosis kızartması için: 4 adet sosisi halka şeklinde doğrayıp tavaya alalım. 2 kaşık zeytinyağda kızartalım. 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı kekik ekleyelim. 2-3 dakika karıştırıp ocağı kapatalım.", "Ortasından kesip tereyağ ve kaşar ekleyerek iç kısmını ezerek karıştıralım. Sosis kızartma, Amerikan salata, Mısır, zeytin, kırmızı lahana turşusunu koyalım.", "Sebzeler sotelendikten sonra küp şeklinde doğradığınız domatesleri de ilave edin ve biraz kıvam aldırın." ]

[ "Sıcak suya tuz, şeker ve sirke ekleyerek iyice karıştırın.", "Açtığınız hamurun üzerine, hazırladığınız harcı koyun. Hamurun kenarlarını bastırarak içe doğru katlayın. Katladığınız kenarlara yağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk arası pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.", "Dinlendirdiğiniz hamuru 5 eşit parçaya ayırın ve yuvarlayın", "Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bekleyin." ]

[ "Daha sonra şerbet yapıyoruz. Şeker eriyene kadar ocakta tutuyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.", "Kıymayı, sarımsağı, domatesi, maydanozu ve diğer malzemeleri alıp iyice yoğurun.", "Hamuru 4 eş parçaya bölün ve yuvarlayın.", "Unu bir kaba eleyin." ]

[ "Buzluktan çıkaralım, 7-8 dakika bekletelim ve rondoya dökelim. Üzerine şekeri de ilave edelim, püre olana dek çekelim.", "Kabartma tozunu ve vanilini de ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur olacak.", "Karışıma suyu dökelim ve güzel karıştıralım. Karışımı süzgeçten geçirelim, buzla ikram edelim.", "Portakal ve limonu kabuğuyla birlikte küp küp keselim. Buzluk poşetine koyalım, 1 gün buzlukta bekletelim." ]

[ "Öncelikle limon ve portakalı dörde bölüp, taze naneyi de ekleyip robottan geçiriyoruz. Limon tuzunu koyduktan sonra 15-20 dakika karışımı dinlendiriyoruz.", "Son olarak tekrar süzüp soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Posasını sıkıp süzdükten sonra şeker ve suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Kendi damak zevkinize göre şeker ve su miktarını ayarlayabilirsiniz.", "Bütün bezelerimizi bu şekilde yapıp tepsiye alalım, tepside de 15 dakika mayalandıralım. Ardından 185 derecede 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp ilk sıcaklıkları çıkınca üzerlerine pudra şekeri serpelim." ]

[ "Kremayı kaynatmadan, kenarlarından hafif hafif baloncuklar çıkana kadar karıştırarak ısıtın.", "Baloncukları gördüğünüz zaman limon suyunu da ilave edip 2-3 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.", "Uzun ince şekillerde hazırladığınız köfteleri, kısa bir süre buzdolabında bekletin. Marinasyon karışımında beklettiğiniz bonfile ve tavuk but etlerini buzdolabından çıkartın.", "Bir tencerenin içerisine su koyun. Isınıp, hafifçe kaynamasını sağlayın." ]

[ "Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.", "Tezgahı hafif unlayın. Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açın.", "İki sufle/herhangi bir kaba pay ediyoruz ve max derecede 5 dakika mikrodalgada pişiriyoruz.", "Su bardağının ağzıyla halka halka şekil verin." ]

[ "Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve mayalandırın.", "Daha sonra üzerine dilediğiniz malzemeleri dizin.", "Salçalı karışımı hazırlayıp, hamurun üzerine sürün.", "Altını kapatıp ocaktan alınca üzerine şekerli vanilini döküp karıştırın ve soğumaya bırakın." ]

[ "Daha sonra 180 derece fırında pişirin. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir. Fırınınızın kapağını açmayın. 40 dakika yeterli olacaktır.", "Hamurlarınız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine doldurun.", "Un gerekirse un ekleyin.", "Küçük tencereye su ve margarini alıp kaynatın. Unu ilave edip hızlı bir şekilde kaşık sırtıyla karıştırın.2-3 dakika pişirin. Altını kapatın." ]

[ "Kuru malzemeleri de ekleyerek karıştırın.", "İstediğiniz kıvama gelince 1 gün boyunca güneşte tekrar bekletin. Geniş bir kaba doldurup güneşte her tarafı eşit bir şekilde kuruması için ara sıra karıştırmalısınız.", "Yıkayıp güneşte kuruttuğunuz biberleri saplarından ayırın.", "Hazır olunca kavanozlara doldurabilirsiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "Biraz yumuşak bir kıvam olacak şekilde yoğrulur ve üzerini örtelim 1 saat mayalanmaya bırakalım.", "Bir kaba un koyun ve ortasını açıp maya, tuz ve şeker konur. Yavaş yavaş süt ve su eklenir. Parmaklarınız ile ilk mayadana sonra un alınarak hamur haline gelene kadar yoğrulur.", "Kekinizi birkaç dakika dinlendirip ayırdığınız bir bardak sosu üzerine gezdirip keki buzdolabında bir saat kadar dinlendirin, dayanamam derseniz en azından yarım saat olsun☺️ Yoğurtlu sos olduğu için serin yerde muhafaza edin. Şimdiden afiyet olsun.", "Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru koyup biraz yağ yardımı ile elimizle açarak yuvarlak şekil verelim." ]

[ "Rulo olarak sarılır tekrar bir yağlı kağıda veya fırın kağıdına daha sarılır. En son streçle sarılıp sıkıştırılır buzluğa kaldırılır. En az 1 gece bekletilmesi gerekiyor.", "Yağladığımız tavada arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun.", "İlk önce sosu hazırlayalım. Bir kaba Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.", "Sonrasında sosta bekletilen tavuklar yağlı kağıt veya fırın kağıdının bir tarafının üzerine koyulur." ]

[ "İlk olarak yumurtalar şeker eklenerek köpük köpük olana dek el mikseri yardımıyla çırpılır.", "Kalan harca kakaoyu ekleyip güzelce karıştırıp kalıptaki harcın üzerine döküyoruz.", "Yağlanmış baton kek kalıbına dökün. Üzeri ceviz ve damla çikolata ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 40 dakika pişirin. Afiyet olsun", "Süt ve yağ eklenir. Olgun muzlar ise ezilerek içine eklenerek karıştırılır. Kabartma tozu, vanilya ve unu eklenir. En son cevizleri ekleyerek karıştırmaya devam edin." ]

[ "Tüm patlıcanlar bittiğinde artan domates, biber, köfte vs olursa tepsinin bir köşesine koyup onları da pişirebilirsiniz. Kızartma yaptığımız tavaya salçaları koyup üzerine 2 bardak sıcak su ekleyip karıştıralım. Patlıcanların üzerine gezdirelim.", "Bu arada yıkayıp alaca soyduğumuz patlıcanları yarım cm eninde ince uzun keselim. Geniş bir tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Dolapta dinlenmiş olan kıymayı çıkarıp elimizle şekil verelim.", "İç harç, üstüne kaşar tekrar lazanya yaprağı. Bu şekilde malzeme bitene kadar tekrarlayın fakat kaşardan bir avuç ayırın. En üstü lazanya yaprağıyla kapatın.", "Öncelikle köftemizi hazırlayarak başlayalım. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu ve diğer tüm baharatları yoğurma kabına alıp çok iyi yoğuralım. Kapağını kapatıp dolaba dinlenmeye alalım." ]

[ "Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.", "Hamur için geniş bir kasede yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu karıştırın Karışıma unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapın. Hamur toparlanınca daha fazla yoğurmayın ve hamuru buzdolabında 30 dakika streçleyip dinlendirin.", "Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.", "Kurabiyeleri servis tabağına alın. Çikolataya sıvı yağ ekleyip benmari usulü ya da micro dalga fırında eritin. Erimiş çikolatayı azar azar kurabiyelerin üzerine gezdirip son olarak Antep fıstığı serpin. Kurabiyeleri bir kaç saat dinlendirip ikram ederseniz çok daha ıslak ve iyi bir sonuç elde edersiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "Zeytinyağını, limon ve baharatlarla karıştırın.", "Maya ve şeker karışınca yavaş yavaş kalan suyu da ilave edin ve içten dışa doğru unu mayalı karışıma doğru ekleyin.", "Unu derin bir kaba alıp ortasında çukur açın.", "Isınan fırına yerleştirin ve fırının en alt kısmına ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde su koyun ki ekmekler kurumasın." ]

[ "Sırasıyla önce soslu sucuklarımızı, mısır, zeytin, kornişonları yerleştirelim en üste garnitür salatamızı da koyarak kumpirimizi tamamlayalım. Bekletmeden yemenizi öneririm. Afiyet olsun...", "Garnitürlerimizi tuz ve tatlı ev yoğurdu ile karıştıralım (dilerseniz kendiniz hazırlayabilir veya garnitürleri hazır alabilirsiniz).", "Sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.", "Önce patateslerimizi yıkayıp, kurulayalım. 200 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirelim." ]

[ "Hamurumuz kıvama gelince tezgaha alıp tezgahta yoğurmaya devam edelim.", "Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip yoğuralım.", "Üzerine yumurta sarısını sürelim. Pidemizin üzerine çörek otu ve susam serpelim.", "Havucu rendeleyin. Tavadaki patates ve pırasa karışımına ekleyerek karıştırın." ]

[ "Önce börülceleri yıkayıp sap kısımlarını ayıklayın. Yemeklik doğrayıp kenara ayırın.", "Soğuduktan sonra arzu ederseniz zeytinyağı gezdirip sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Afiyet olsun!", "İlk 30 dakika kapak açılmadan pişirilir, sonra bir tur karıştırılarak tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.", "Ayrı kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını, yumurta sarılı karışıma spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin ve sıkma poşetine alın." ]

[ "Domateslerin kabuğunu soymadan orta büyüklükte dilimleyin.Yeşil sivri biberleri çok büyük olmayacak şekilde küçük küçük kesin.Dilimlediğiniz domatesleri mutfak robotu içine koyun. Domatesleri çok fazla parçalamadan robottan geçirin.", "Ardından robottan geçirdiğiniz biber, maydanoz ve sarımsağı domateslerin üzerine ekleyin.Diğer kalan doğranmış biberleri de kabın içine koyun.Son olarak kapta bulunan tüm malzemelerin üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı da ekleyin.", "Domatesleri kesinlikle püre haline getirmeyin.Robottan geçirdiğiniz domatesleri derin bir kap içine koyun.", "Her bir poğaça hamurunun her tarafını yumurta beyazı ile kaplayın." ]

[ "Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü pişirelim.", "Ezmesini yaparken de yağı, biberleri ve domatesleri koyup pişirelim. Sumak ve tuzunuda ekleyip 3-4 dakika soteleyelim.", "Kıymayı bir kabın içine alıp sarımsağı, biber salçasını ve baharatları koyup iyice karıştırın.", "İçerisine baharatları ekleyin ve yoğurun." ]

[ "Kavrulan sosunuzu ocaktan alın.", "Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz 2 çay bardağı kırmızı mercimeği tencereye aktarın.", "3 yemek kaşığı pirinci, 2 yemek kaşığı bulguru ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın.", "Üzerine un serpin ve oklava ile 35×45 cm ebatlarında dikdörtgen şeklinde bir hamur açın." ]

[ "Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.", "Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirin.", "Bir küçük boy kaseye streç film yerleştirip içine patates harcını yerleştiriyoruz. Çukur oluşturup bir adet köfte yerleştiriyoruz. Streç filmi toparlayarak köfte ortada kalacak şekilde yuvarlıyoruz. Her köfte için aynı işlemi uyguluyoruz.", "Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, yaklaşık 10 dakika kavurun." ]

[ "Son olarak 180 derece ısıtılmış fırında sadece 13 dakika pişirelim.", "Öncelikle fasulyeleri yıkayın ve sap kısımlarını ayıklayın, ardından fasulyeleri kırmadan bütün bir şekilde derince bir tencereye alın ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika, fasulyeler yumuşayana dek haşlayın.", "Tüm fasulyeleri bu şekilde kızarttıktan sonra bir servis tabağına alın, üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve dereotuyla süsleyip servis edin.", "Haşladığınız fasulyeleri süzün ve soğuk sudan geçirin." ]

[ "Derin bir tencerenin içine sıcak su ilave edin.", "Derin bir kabın içine ince bulguru koyun. Üzerine sıcak su ilave edin.", "Son olarak suda beklemiş süzülmüş sarı üzümleri, pekmezi ve sade yağı da ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.", "İçine 1 çay kaşığı kadar tuz atın. Hazırladığınız köfteleri suyun içine atın ve haşlayın." ]

[ "Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. İçine doğranmış ıspanağı ekleyin, suyunu çekinceye kadar pişirin, soğumaya bırakın. Yoğurt, ekşi krema, sarımsak ve tuzu karıştırın.", "Fırından çıkınca 1 saat oda sıcaklığında bekletip servis edelim.", "İnce bulguru sıcak su ile ıslatın, 10 dakika kadar şişmeye bırakın Şişen bulgura yumurta, un, salça, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. -", "Elinizi arada ılık su ile ıslatıp fındık büyüklüğünde yuvarlayın, çok az unladığınız tepsiye alın. Hazırladığınız köfteleri kaynamış suda haşlayın." ]

[ "Ayrı bir tencerede sos için sarımsakları yağda soteleyelim. Ardından salçayı ve baharatları ekleyelim. Varsa biber salçası da ekleyebilirsiniz.", "Pişen köfteleri sos ile buluşturalım. Servis ederken zemine sarımsaklı yoğurt ile birlikte üzerine kıyılmış maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.", "Köfteler için bulgur ve irmiği sıcak suda 15 dakika bekletelim. Ardından tuz ve yumurtayı ekleyip yoğuralım.", "Bir bardağa süt ve buz ekleyelim. Hazırladığımız krema kıvamında karışımı bardağımıza ekleyelim. Kahveniz hazır bile." ]

[ "Tuz ile ovuyoruz ve kavanoza alıyoruz.", "Uç kısımlarını pile şeklinde katlayarak kapatın.", "Üzerine tüm malzemeleri ekleyip en az 2 saat bekletiyoruz.", "Kırmızı soğanları piyazlık şekilde doğruyoruz." ]

[ "İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt, pul biber, çörekotu, susam serperek ya da sade servis edilir. Afiyet olsun.", "Bir yemek kaşığı tereyağında fıstıkları kavurun. Üzerine şeker ve irmik helvası ilave edin. Renk değiştirene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.", "Sütünü çektikten sonra hazır demektir. Kapağı kapalı dinlendirip kıvam almasını bekleyebilirsiniz.", "İster sıcak ister soğuk olarak bir fincana koyup, bir tabağın üzerine fincanı ters çevirip porsiyonlayıp servis edebilirsiniz." ]

[ "Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.", "İçinde yumurta olan fincanları bir tencereye yerleştirin ve fincanların yarısına gelecek kadar oda ısısında suyla doldurun.", "Yumurtaları fincanların içine kırın.", "Fincanları bir fırça yardımıyla güzelce yağlayın." ]

[ "Kekler soğuduktan sonra üzerlerine birer kaşık vişne suyu dökün. Biraz bekledikten sonra bir kaşıkla dikkatlice kekin üstünü alın.", "Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ilave edin.", "Üstüne cevizleri ve şekeri de ekleyip, şeker eriyene dek karıştırarak kavurun.Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.", "Fincanların yarısına gelecek kadar tencereye ılık su doldurun." ]

[ "Kurabiye hamuru için öncelikle tereyağını şekerlerle birlikte krema kıvamı alana kadar mikserle çırpın.", "Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fanlı fırında kenarları ve yabanı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.", "Karışıma yumurta ve sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada fazla kabarmamasına özen gösterin.", "Son olarak elimize yağ alarak hamur toparlanır ve kapağı kapatılarak veya streçlenerek mayalanmaya bırakılır." ]

[ "Tencereye su ve pirinci aktarın. Pirinçler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.", "İçerisine vanilyayı da ekleyerek karıştırın. Kaynayan sütten nişastaya 3-4 kaşık ekleyin.", "Karışıma kalan sıvı yağı azar azar ekleyin ve koyulaşana kadar bu işleme devam edin.", "Son olarak toz şekeri de ilave edin. Yaklaşık 15 dakika daha kaynatarak koyu bir kıvam alan sütlacı fırın kaplarına aktarın." ]

[ "Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki tatlıya dökerken soğuk olsun.", "İlk kaynamadan sonra limon suyunu ilave edip, bir 5 dakika daha kaynatıp kenara alalım.", "Pişen kurabiyeleri daha derin bir borcama yerleştirip soğuyan şerbeti hemen üzerine dökelim.", "Donmuş hamuru da rendeleyin ve hamurun üzerine dökün." ]

[ "Kabakları rendeleyip tuzlayıp 30 dakika dinlendirin.", "Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin.", "Oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirip çıkarttığınız keki dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.", "Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin." ]

[ "1 saat sonra rulolar servis edilmeye hazır olacaktır.", "İç harcı hazırlamak için fındıkları ve bademi rondoda ince çekin.", "İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin.", "Bu arada çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin." ]

[ "Hazırladığınız tavukları fırına dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin.", "Firik pilavı için; firik bulgurunu kabuklarından tamamen ayrılacak şekilde soğuk suda yıkayıp fazla suyunu süzdürün.", "Bonfileyi, döküm tavada ve yüksek ateşte mühürleyip sonrasında 230 derece fırında 7 dakika pişirin.", "Yıkanmış bulguru ekleyip kavurma işlemini sürdürün. Bulguru iki parmak kalınlığında geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz ve karabiber katın. Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin." ]

[ "Salçalar, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenip salça kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edilir.", "Ocak kapatılır, ince kesilmiş yeşillikler eklenip karıştırılır. Kapağı kapalı demlenmeye bırakılır.", "Sırasıyla küçük kesilen soğan ve mantarlar zeytinyağında sotelenir. Haşlanmış yeşil mercimek ve pirinç ilave edilip sotelenir.", "Karışımı bir fırın kabına dökün. Üzerini, ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180° fırında 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "Mayalanan hamuru baton bir kek kalıbı veya borcama alıp üzerini nemli bir bezle örtüp iki saat kadar mayalandırın.", "Fırın kabında sebzeli pilav için önce pirinci iyice yıkayıp suyunu süzdürün.", "Dolapta kalan sebzeleri temizledikten sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.", "Derin bir fırın kabına sebzeli pirinçli karışımı alın, sosu her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin." ]

[ "Kuşkonmazları yıkayın. Saplarının en sert yerinden kesin kestikten sonra kök kısmından tıraş edebilirsiniz.", "Üzeri için ayıkladığınız narlar ve yaban mersinlerini ilave ederek servis edebilirsiniz.", "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuşkonmazları dizin. Poşette kalan baharatlı sosu da üzerine dökün.", "Sosu için bütün malzemeleri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştıralım ve blenderdan geçirip koyulaşana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım." ]

[ "Tamamen eriyen bitter çikolatayı mısır gevrekleri üzerine döküp bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.", "Fırın poşetinin içerisine eti alın. Üzerine sıvı yağ, karabiber, kekik ve sarımsağı ilave edin. Güzelce karıştırıp poşetin ağzını kapatın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.", "190 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişmeye bırakın. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!", "Çıkarıp üzerine soğan, domates, tuz ve suyu ilave edin. Defne yaprağını da içerisinden alın." ]

[ "Fırın poşetine süzülmüş pirinçleri ve ılık suyu ekleyip ağzını kapatın ve 180 derecelik sıcak fırında yaklaşık 30-40 dakika tavuklar kızarana kadar pişirin.", "Derince, kubbe şeklinde bir kabı streç film ile kaplayın ve kekin bir yarısını ellerinizle hafifçe bastırarak, streç filmle kapladığınız kabın içine yerleştirin.", "Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın ve süzün. Sarımsakların kabuklarını soyun.", "Fırın poşetinin içine tavuk bagetleri koyun. tuz, baharatlar ve sarımsakları ekleyip poşetin içinde çalkalayın." ]

[ "İlk olarak pirinçleri nişastası iyice çıkana kadar yıkayalım. Derin bi tencereye suyu koyup üzerine pirinçleri ekleyelim ve pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.", "Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.(Eğer fırınınızın alt ayrı üst ayrı şekilde pişirme özelliği varsa fırını sadece üst pişecek şekilde ayarlayalım.)", "Soğuduktan sonra tarçın, ceviz, fındık vb dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun!" ]

[ "Yağ, toz biber, karabiber, kekik ,tuz ekleyin. Bir tatlı kaşığı salçasını ekleyip iyice harmanlayın.", "Havuçları soyup orta kalınlıkta uzun şekilde dilimleyin. Fırın tepsisine havuçları koyun.", "Yoğurtlu sos için peyniri çatalla ezin. Yoğurtla karıştırın. Kıyılmış dereotu ekleyin.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında böreğin üstü ve kenarları tamamen kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin." ]

[ "Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.", "Dinlenen patatesleri süzün ve tamamen kuruması için temiz bir mutfak bezi ile güzelce kurulayın. Derin bir kaseye kurulanmış patatesleri alın ve üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve bütün baharatları ekleyin. Güzelce harmanlayın.", "Büyük bir kaseye sıcak su, karbonat ve tuzu ekleyin.", "Afiyet olsun." ]

[ "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.", "Unu ve tuzu da yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşık yada spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.", "Yanında süzme yoğurtla tüketmenizi öneririm, afiyet olsun!", "Yer elmalarını soyup kestikten sonra yağ ve baharatlarla güzelce harmanlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz." ]

[ "Kabuk kısımlarını aldığınız bal kabağını rendeleyin. Dereotu yapraklarını ve taze soğanların yeşil bölümlerini çok ince doğrayın.", "Rendelenmiş bal kabağı ve doğradığınız malzemeleri karıştırma kabına alın.", "Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına mücver karışımını koyun. Karışımı kalıba düzgünce yayın.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.", "Patatesten pizzayı dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!" ]

[ "Leziz kruvasanlarımız hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.", "Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.", "Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin." ]

[ "Üzeri kapaklı bir fırın kabına kabaklarımızı yerleştirelim. Dilerseniz folyo ile kapatabilirsiniz.", "Fırının orta rafının bir altında 180℃ 'de 2 saat pişirelim. Fırının marka ve modeli farklı olacağı için kontröllü şekilde pişirelim.", "Son olarak yumurtaları tek tek ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına karışımı döküyoruz.", "Şekeri eşit miktarda, kabakların her yerine gelecek şekilde gezdirelim." ]

[ "Tuz, karabiber, zerdeçal ve pul biber ilave edip harcı karıştıralım.\nFırında yapacağımız için içerisine zeytinyağı ekleyelim. (Yağ eklemezseniz kuru olur.)", "Üzerine yoğurdu ekleyin.", "Soyulmuş bal kabaklarını ve 2 orta boy patatesi rendeleyelim.", "2 yumurta ve 3 yemek kaşığı un ekleyelim. (Orijinal mücver kıvamında olmalı.)" ]