Datasets:

---

habanoz

/

tarif_ikinci_adim_18k

like 0

[ "Malzemelerin tamamı karıştığında hardalınız hazır. Kavanozun içine aktarıp afiyetle tüketebilirsiniz.", "Ertesi gün hardalları mutfak robotuna aktarın. Üzerine zeytinyağı ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya başlayın.", "Hardal taneleri kırılmaya başladığında diğer tüm malzemeleri ilave ederek macun kıvamı alana kadar karıştırın.", "Macun kıvamındaki hamuru buzlukta 15 dakika kadar bekletiyoruz." ]

[ "Hamuru 9 eşit parçaya bölelim. Her birini yuvarlayıp bezeler haline getirelim. Tezgahı hafif unlayalım.", "Orta kıvamda bir hamur olacak. Az zeytinyağıyla hamuru toparlayıp kabı streçleyip mayalamaya bırakın.", "Et için tereyağını eritip doğranmış eti ekleyin. Bonfile kullandığım için kendi suyuyla pişmesi yeterli oldu. Eğer dana eti kullanırsanız Az suyla düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz.", "Sonrasında üzerine temiz bir bez kapatıp dinlendirin." ]

[ "Ardından pişen kurabiyelerin arasına kestiğimiz kremaları koyalım ve kapatalım. Afiyet olsun.", "Son olarak karışıma nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyerek yoğurmaya devam edelim .(minimum 20 dakika)", "Bulgurun içine tüm baharatları katalım. Sarımsak ve soğanı rondodan geçirerek püre yapalım, sonrasında karışıma ilave edelim.", "Karışımı çiğ köfte tepsisinde veya uygun bulduğunuz bir tepside güzelce yoğuralım.(minimum 10 dakika)" ]

[ "Fellah köftesi hazır. Servis tabağına alın ve ince kıyılmış maydanozlar serperek servis edin. Afiyetler olsun.", "Kıvamı hafif yoğunlaşınca 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı tane karabiber ve 1 çay kaşığı da tuz ilave ederek karıştırın.", "Streç filmle üzerini kapatarak bulgur şişene kadar bekletin.", "İnce doğranmış sarımsakları ve suyunu da ekleyip karıştırın." ]

[ "Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından mutfak robotundan geçirin.", "Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında pişirin.", "150 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar yavaş yavaş pişirin.", "Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirin." ]

[ "Boza kıvamına gelince oda ısısındaki yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.", "Hamura çatalla delikler açın.", "Kalıbımızı güzelce yağlıyalım. Kekimiz piştikten sonra kolay çıksın. Hazırlamış olduğumuz harcımızdan 5-6 kaşık içinde bırakıyoruz ve kalıbımıza koyuyoruz.", "Kalan 5-6 kaşık harcımıza kakaoyu ve sütümüzü ekliyoruz karıştırdıktan sonra kalıbımıza ekleyip isterseniz çatal yardımıyla şekil verebilirsiniz. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp servis ediyoruz. Afiyetler olsun!" ]

[ "Kumpirin yapılışı için: Patatesi güzelce yıkayalım önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarıp 70-80 dakika 220 derece fırında pişirelim. Bıçak batırarak pişip pişmediğinden emin olalım. Fırından çıkarıp folyosunu çıkaralım.", "En son ketçap ve mayonez sıkıp servis edelim. Patateslerin büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir. Malzemeleri damak tadına göre eksiltip çoğaltabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.", "Amerikan salatası için: Yarım şişe garnitürün suyunu süzelim. 4 adet kornişon turşuyu halka şeklinde doğrayıp ekleyelim. 3 kaşık mayonez, yarım su bardağı sarımsaklı yoğurt ekleyip karıştıralım.", "Fırından çıkan pidenin üzerini bıçakla bir kapak gibi keserek içinde tereyağı ve yumurta sarısı bırakıp servis edin. Afiyet olsun!" ]

[ "Domatesi soyun, çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.", "Üzerine yulafı ekleyip tekrar karıştırın.", "Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve tuzu üzerine serpin. Unun içine havuz açın. Açtığınız havuzun içine hazırladığınız mayayı ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.", "Biberleri yarım ay şeklinde içce doğrayın. Maydanozu kıyın." ]

[ "Güzelce karıştırın. Kıvamı çok katı olmamalı.", "Unu bir kaba eleyin.", "Harç iyice karışınca buzdolabında dinlenmeye bırakın.", "Hamuru 4 eş parçaya bölün ve yuvarlayın." ]

[ "Tuzlu suya koydugunuz patlıcanları, acı suyu çıkması için bir süre bekletin.", "Üzerine cam bir kase oturtun. Cam kasenin tencerenin tabanına değmemesine özen gösterin.", "Ocağınızı kısık ateşe alın. Cam kasenin içerisine kremayı boşaltın ve karıştırın.", "Bu dinlendirme işleminin ardından üzerindeki havluyu kaldırıp mümkünse 12 saat (bir gece kadar) bekletin." ]

[ "Azar azar unu ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.", "Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.", "Her iki tarafının da eşit olarak piştiğinden emin olun.", "Su bardağının ağzıyla halka halka şekil verin." ]

[ "Karışımdan biraz kalacak şekilde ilk kısmını pişirme kağıdı kaplı en fazla 30x40cm boyutunda olan tepsiye boşaltın.", "Daha sonra üzerine dilediğiniz malzemeleri dizin.", "Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.", "Daha sonra tepsinizin boyutunda açın." ]

[ "Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayın. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın.", "Hamurunuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.", "Pesto sos için kullandığınız çam fıstıklarından 1 yemek kaşığı kadarını kavurarak tabak sunumunda kullanabilirsiniz.", "En son çikolata sosunuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bir şekilde profiterolün üzerine dökün. Fındık serpip servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "Hazır olunca kavanozlara doldurabilirsiniz. Afiyet olsun!", "İstediğiniz kıvama gelince 1 gün boyunca güneşte tekrar bekletin. Geniş bir kaba doldurup güneşte her tarafı eşit bir şekilde kuruması için ara sıra karıştırmalısınız.", "Haşlanan makarnalar beklerken sosu hazırlamak için tencereye tereyağ alıyoruz. Eriyen yağa unu koyup kavuruyoruz.", "İyice kuruduğundan emin olduktan sonra blendera koyun." ]

[ "Susam ve çörek otu serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim. Üzeri yeterince kızarınca fırından çıkaralım. sıcak sıcak pideniz hazır. Afiyet olsun.", "Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru koyup biraz yağ yardımı ile elimizle açarak yuvarlak şekil verelim.", "Biraz yumuşak bir kıvam olacak şekilde yoğrulur ve üzerini örtelim 1 saat mayalanmaya bırakalım.", "Pişireceğimiz kap yağlandıktan sonra kaba konur ve 35-40 dakika arasında 180 derecede pişirilir." ]

[ "Rulo olarak sarılır tekrar bir yağlı kağıda veya fırın kağıdına daha sarılır. En son streçle sarılıp sıkıştırılır buzluğa kaldırılır. En az 1 gece bekletilmesi gerekiyor.", "Tavaya tereyağı veya sıvı yağ koyup üst üste gelmeyecek şekilde pişirelim. Lavaşların içine döner ve istediğiniz garnitürleri koyup rulo yaparak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Sarımsağı ezelim. Salçayı da ekleyelim. Yoğurt, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.", "Jelatini karışıma ekleyip iyice erimesini saglayın." ]

[ "Üzerine tuz serpip 200 derece fırında 30-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.", "Tüm patlıcanlar bittiğinde artan domates, biber, köfte vs olursa tepsinin bir köşesine koyup onları da pişirebilirsiniz. Kızartma yaptığımız tavaya salçaları koyup üzerine 2 bardak sıcak su ekleyip karıştıralım. Patlıcanların üzerine gezdirelim.", "Patlıcan, domates ve biberlerin kabuklarını soyun. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve tüm malzemeleri incecik bir şekilde doğrayın. Közlenmiş ve doğranmış sebzelerinizin oda sıcaklığında gelmesini bekleyin.", "Bu arada yıkayıp alaca soyduğumuz patlıcanları yarım cm eninde ince uzun keselim. Geniş bir tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Dolapta dinlenmiş olan kıymayı çıkarıp elimizle şekil verelim." ]

[ "Köfte harcı dinlenirken patateslerinizi soyun ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. Çok kalın olmamasına özen gösterin. En fazla 1 cm kalınlığında kestiğinizden emin olun, aksi takdirde köfte ile aynı anda pişmeyebilir.", "Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.", "Kurabiyeleri servis tabağına alın. Çikolataya sıvı yağ ekleyip benmari usulü ya da micro dalga fırında eritin. Erimiş çikolatayı azar azar kurabiyelerin üzerine gezdirip son olarak Antep fıstığı serpin. Kurabiyeleri bir kaç saat dinlendirip ikram ederseniz çok daha ıslak ve iyi bir sonuç elde edersiniz. Afiyet olsun!", "Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika sertleşip çatlayana kadar pişirin." ]

[ "Mayalanan hamuru tekrar tezgaha alın ve havasını alın.", "Unun üzerine tuzu serpin, mayanın olduğu çukura gelmemesine özen gösterin.", "Açtığınız çukura mayayı, toz şekeri ekleyin.", "Son olarak irmik ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun." ]

[ "Garnitürlerimizi tuz ve tatlı ev yoğurdu ile karıştıralım (dilerseniz kendiniz hazırlayabilir veya garnitürleri hazır alabilirsiniz).", "Patateslerimiz pişerken sucuklarımızı küp küp doğrayıp yağsız tava da pişirelim.", "Fırın tepsisine dizip üzerine toz şekeri gezdirin. Streç film ile kapatıp oda sıcaklığında bir gece bekletin.", "Sırasıyla önce soslu sucuklarımızı, mısır, zeytin, kornişonları yerleştirelim en üste garnitür salatamızı da koyarak kumpirimizi tamamlayalım. Bekletmeden yemenizi öneririm. Afiyet olsun..." ]

[ "Üzerine yumurta sarısını sürelim. Pidemizin üzerine çörek otu ve susam serpelim.", "Hamurumuz kıvama gelince tezgaha alıp tezgahta yoğurmaya devam edelim.", "180 derece fırında alt ve üst şekilde kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.", "Hamuru tepsiye alıp 15 dakika daha mayalandıralım. Elimizi sıvı yağa batırıp parmak uçlarımızla hamuru eşit şekilde açalım." ]

[ "Yıkayıp doğradığımız yeşil soğanları da ekleyip kavurmaya devam edelim.", "Tencereye zeytinyağı ekleyin. Ardından soğan, börülce ve domates rendesini ekleyin. Üzerine en son sarımsak tuz ve şekeri ekleyerek kısık ateşte pişirin.", "Soğuduktan sonra arzu ederseniz zeytinyağı gezdirip sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. Afiyet olsun!", "Soğanı yemeklik doğrayın, domatesi rendeleyin." ]

[ "Domatesleri kesinlikle püre haline getirmeyin.Robottan geçirdiğiniz domatesleri derin bir kap içine koyun.", "Ardından ezme turşuyu kepçe yardımı ile kavanozlara koyup, kapaklarını sıkıca kapatın.Hazırladığınız ezme turşuyu aynı gün içinde bekletmeden tüketebilirsiniz.", "Kabartma tozu, vanilin ve un azar azar eklenip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.", "Daha sonra kestiğiniz biberlerin yarısını robotun içine koyun. Üzerine 2-3 tutam maydanoz ve 4-5 diş sarımsak ekleyin.Biber, maydanoz ve sarımsağı robottan geçirin." ]

[ "Pişmek üzere olan karışıma kaşar peynirini ekleyin ve ekmeği ikiye kesip üzerine kapatın. Ekmek ısınıp peynir eriyince tavadan alın ve içine roka yapraklarını koyup servis edin.", "Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü pişirelim.", "Karışınca elimizi biraz ıslatalım ve etleri şişlere dizelim.", "Ezmesini yaparken de yağı, biberleri ve domatesleri koyup pişirelim. Sumak ve tuzunuda ekleyip 3-4 dakika soteleyelim." ]

[ "Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan salçalı soğan karışımı ekleyin.", "3 yemek kaşığı pirinci, 2 yemek kaşığı bulguru ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın.", "Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!", "Matarları ve saplarını küp küp doğrayın ve güveçlere doldurun. Azıcık tuz serpin." ]

[ "Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin (ben çilek kullandım) ve kekiniz servise hazır.", "Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.", "Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.", "Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, yaklaşık 10 dakika kavurun." ]

[ "Bir tepsiye unu serpiştirin ve ılıklaşmış olan fasulyeleri teker teker bu una bulayıp kızgın yağa atın, altlı üstlü çevirerek kızarttıktan sonra, havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın ve fazla yağının süzülmesini sağlayın.", "Haşladığınız fasulyeleri süzün ve soğuk sudan geçirin.", "Tüm fasulyeleri bu şekilde kızarttıktan sonra bir servis tabağına alın, üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve dereotuyla süsleyip servis edin.", "Kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırın." ]

[ "Kızgın ve bol yağda kızartın.", "Hafif unlanmış bir kabın içinde harmanlayın.", "Üzerini streç filmle kapatıp suyunu çekmesi için dinlendirin.", "Bir tavanın içine zeytinyağını alın." ]

[ "Geniş bir tavada salçayı yağda kavurun, süzdüğünüz köfteleri ekleyip kavurun. Baharatları ilave edip altını kapatın.", "Elinizi arada ılık su ile ıslatıp fındık büyüklüğünde yuvarlayın, çok az unladığınız tepsiye alın. Hazırladığınız köfteleri kaynamış suda haşlayın.", "İçine soğumuş ıspanağı ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Hazırladığınız soslu köfteleri, yoğurtlu ıspanağın üzerine ekleyin. Servis edin. Afiyet olsun.", "Ardından yumurtalardan birini ilave ederek mikser yardımıyla iyice çırpalım. Aynı işlemi ikinci yumurta için de yapalım." ]

[ "İstenen büyüklükte köfteleri yuvarlayıp bir tencerede haşlamak için su kaynatalım. Suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Köfteleri 15 dakika haşlayalım.", "Pişen köfteleri sos ile buluşturalım. Servis ederken zemine sarımsaklı yoğurt ile birlikte üzerine kıyılmış maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.", "Sütümüz kesinlikle kaynar olmasın. Ilıyan sütümüzle güllaçlarımızı ıslatarak ikiye katlayalım.", "Ayrı bir tencerede sos için sarımsakları yağda soteleyelim. Ardından salçayı ve baharatları ekleyelim. Varsa biber salçası da ekleyebilirsiniz." ]

[ "Afiyet olsun.", "6 adet yufkayı ikiye bölün, kestiğiniz yufkaları yağlayıp ikiye katlayın ve kalıba yarı üst üste gelecek ve 1 parmaklık kısmı kalıptan sarkacak şekil de serin. Son 1 adet de yağlayıp tam kalıbın ortasına yerleştirin.", "Üzerine azar azar süt dökün ve orta ateşte kapağı kapalı pişirin.", "Sütünü çektikten sonra hazır demektir. Kapağı kapalı dinlendirip kıvam almasını bekleyebilirsiniz." ]

[ "Fincanları sudan alın ve tezgâhta 1 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından bir servis tabağına hafifçe sallayarak ters çevirin.", "Sırasıyla 1 çay bardağı ceviz, 1 çay bardağı çiğ badem, 1 çay bardağı Hindistan cevizini de ekleyip biraz diri kalacak şekilde blenderdan geçirip kasemize alalım.", "Üstlerine zeytinyağıyla karıştırdığınız baharat karışımını gezdirin. İnce doğranmış maydanozları serpin ve domateslerle süsleyerek servis edin.", "Yumurtaları fincanların içine kırın." ]

[ "Tencerenin üzerine gergin olarak kağıt havlu koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Mümkünse delikli bir kapak kullanın.", "Fincanların 1/3 ini hamur ile doldurun. Yüksek ve yayvan bir tencereye yerleştirin.", "Orta büyüklükte doğranan soğanları zeytinyağ ile kavuralım. Yarı pişmiş haldeyken pazıları ekleyelim. Kavurulunca baharatlarını ekleyelim. Ardından ocaktan alıp servis edelim. Afiyetler olsun!", "Soğuk süt ile krem şantiyi hazırlayın. Buzdolabına kaldırın." ]

[ "Karışıma yumurta ve sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada fazla kabarmamasına özen gösterin.", "Süzme yoğurdumuzu bir kaseye alıyoruz içerisine mayonez ekliyoruz, birazcık tuz serpiyoruz. Afiyet olsun.", "Sıcak kurabiyeler hala yumuşakken kenarları daha düzgün bir form alması için yuvarlak bir kurabiye kesici ya da kase ile kurabiyeleri dairesel hareketlerle hareket ettirerek şekil verin.", "Son olarak karamel kaplı fındık parçaları ve bitter çikolata parçaları da serpip oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Afiyet olsun." ]

[ "Haşlanmış pirince sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde nişastayı yarım bardak su veya süt ile iyice açın.", "Karışımdan bir kepçe alıp ısıtılmış ve yağlanmış krep tavasına dökün ve güzelce yayın.", "İçerisine vanilyayı da ekleyerek karıştırın. Kaynayan sütten nişastaya 3-4 kaşık ekleyin.", "Soğuyan sütlaçlarınızı fındık ile servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "Haşlanan tavukları didikleyin.", "Şekeri ve suyu tencereye alalım ve kaynatalım.", "Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.", "Tek tek hepsini irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizelim." ]

[ "Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin.", "Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin.", "Sosu için süzme yoğurdu tuz ve taze nane ile karıştırın. Üzerine nar ekşisi ekleyerek servis edin.", "Son olarak barbunyaları ekleyip 1-2 kez karıştırdıktan sonra, üstlerine geçecek kadar sıcak su ekleyin." ]

[ "Beyaz çikolata ile kapladığınıza da fındık, fıstık ve hindistan cevizi serpip, donmaları için dolaba kaldırın.", "Bu arada çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin.", "Kakao eriyince isteğe bağlı çikolata atalım içine ve erisin.", "Başka bir kaseye alıp üzerine fındık kremasını dökün ve elinizle bütünleşene kadar yoğurun. Kremamsı olunca 30 dakikalığına buzdolabına kaldırın." ]

[ "Soğanları soyun ve küp küp doğrayıp bir tencerenin içerisine alıp zeytinyağı ekledikten sonra orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyin ve karıştırın.", "Tereyağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırıp ince ince kıyılmış kuru soğan ve sarımsağı kavurun. Antep salçası ekleyip karıştırın.", "Erik pestili için; erik pestilini küçük parçalar halinde doğrayıp tavaya alın. Az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişirin. Pestil erimeye başladığında mutfak robotuna aldığınız karışımı püre haline getirin.", "Garnitür için; ayrı ayrı tencerelerde haşladığınız pancar ve havucun kabuklarını soyup yağda kızartın." ]

[ "Pirinçler pişince kağıt çıkarılır. Üst ızgara açılarak tepsi bir üst rafa alınır. Kızarana kadar 5-10 dakika bekletilir. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.", "Sos malzemeleri karıştırılıp tepsiye dökülür. Üstü, ıslatılıp buruşturulan pişirme kağıdıyla kapatılır. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 40-45 dakika pişirilir.", "Salçalar, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenip salça kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edilir.", "Ardından elinizle bezeleri açın ve içlerine kaşar koyup kapatın." ]

[ "Yağlı kağıdı sebzeli pirinçli karışıma temas edecek şekilde fırın kabının üst yüzeyine yerleştirin.", "Suyunu çekince kapağını açın. Tekrar karıştırın. Üzerine kağıt havlu veya kumaş bez örtüp kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.", "Dolapta kalan sebzeleri temizledikten sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.", "Tereyağını da pirinçli sebzeli karışımın üzerine bırakın." ]

[ "Sıvı yağ, limon, sarımsak rendesi ve baharatlarla birlikte kilitli poşet veya buzdolabı poşetinde harmanlayarak 1 saat buzdolabında dinlendirin.", "180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.", "Kek fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın arada bir kere kalıptan ayrıldığını kontrol edin ve yine kalıpta kalsın.", "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuşkonmazları dizin. Poşette kalan baharatlı sosu da üzerine dökün." ]

[ "Ayrı bir tavada hafif yağ ile salçamızı kavurarak pişiriyoruz. Haşlanan ve soğuyan mercimeğimizin içine kavrulmuş soğanlarımızı döküyoruz.", "Fırın poşetine süzülmüş pirinçleri ve ılık suyu ekleyip ağzını kapatın ve 180 derecelik sıcak fırında yaklaşık 30-40 dakika tavuklar kızarana kadar pişirin.", "Fırın poşetinin içine tavuk bagetleri koyun. tuz, baharatlar ve sarımsakları ekleyip poşetin içinde çalkalayın.", "Pişen yemeği 10 dakika demlenmeye bırakın ve ardından servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "Pirinçler yumuşadıktan sonra sütü ilave edip kaynatalım. Kaynayan sütün içine toz şekeri ve vanilyayı ekleyelim.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.(Eğer fırınınızın alt ayrı üst ayrı şekilde pişirme özelliği varsa fırını sadece üst pişecek şekilde ayarlayalım.)", "Sütlaçları kaselere dolduralım ve fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelicek şekilde suyla dolduralım.(Pişerken çatlamaması için.)", "Üstüne şekil vermek için hazır beyaz çikolata sos kullanabilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "Yağ, toz biber, karabiber, kekik ,tuz ekleyin. Bir tatlı kaşığı salçasını ekleyip iyice harmanlayın.", "İlk sıcağı geçtikten sonra üzerine bal gezdirip harmanlayın.", "Mayalanan hamuru tepsiye yayıyoruz. Üzerine de çatalla delikler açıyoruz ki hamurumuz kabarmasın.", "Yoğurtlu sos için peyniri çatalla ezin. Yoğurtla karıştırın. Kıyılmış dereotu ekleyin." ]

[ "Patatesler fırında pişerken 10 dakika sonra fırından çıkarıp, karıştırıp tekrar fırına verin.", "Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun.", "Küçük boy bir tencerede tereyağını eritin. Ocağın altını kapatın ve çikolataları ekleyin. Spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.", "Patatesleri içine koyun ve üzerini geçecek kadar yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin. Bu karışımda patatesleri 15 dakika dinlendirin." ]

[ "Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına mücver karışımını koyun. Karışımı kalıba düzgünce yayın.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.", "Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Hazırladığınız içli köfteleri kızgın derin yağda bir maşa yardımıyla çevirerek altın sarısı renk alana kadar kızartın.", "Rendelenmiş bal kabağı ve doğradığınız malzemeleri karıştırma kabına alın.", "Mücveri fırından çıkardıktan sonra, beş dakika oda ısısında bekletin. Dilimleyerek yanında yoğurtla birlikte servis yapın. Fırında bal kabağı mücver tarifi hazır! Afiyetler olsun." ]

[ "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.", "Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.", "Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.", "Ardından hardal tuz ve karabiber ekleyip şekil verip tabağa yerleştirin." ]

[ "Üzerine çubuk tarçınları koyalım ve kapağını kapatalım.", "Unu ve tuzu ekleyip karıştırın.", "Kabaklar suyunu salıp şerbeti hafif koyulaşınca çıkarmak makuldür. Dilerseniz çatal kontrolü de yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.", "Şekeri eşit miktarda, kabakların her yerine gelecek şekilde gezdirelim." ]

[ "İçersine maydanoz ve taze soğan doğrayalım. Arzuya göre 2 diş sarımsak da rendeleyelim.", "2 yumurta ve 3 yemek kaşığı un ekleyelim. (Orijinal mücver kıvamında olmalı.)", "Malzemeler karışıncaya kadar elle yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.", "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla harcı mücver şeklinde yerleştirelim ve kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun." ]

[ "Erişteyi haşlayın ve suyunu süzün.", "Rendelenmiş kaşarı güzelce serperek 10 dakika daha üst rafta pişirin ve afiyetle tüketin.", "Zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları ekleyerek kavurun.", "Afiyet olsun!" ]

[ "Tercihen bir ızgara tavasını iyice ısıtın. Zeytinyağının yarısını kuşkonmazların üzerine, yarısını tavanıza ekleyin.", "Üzerine etleri ilave edin.", "Ayrı bir tencerede yemeklik doğranan soğanı kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.", "Üzerini biraz geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayınca ocaktan alın." ]

[ "İçine ince doğranmış maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve güzelce yoğurun.", "3 kaşık galeta unu veya bayat ekmek ekleyin.", "Hafifçe yassılaştırıp yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.", "Fırından aldıktan sonra ılık ılık servis edin. Afiyetler olsun!" ]

[ "Suyunu süzdürüp kurutun. Bir pilav tenceresinin içine biraz zeytinyağı ilave edin.", "Soğanın ve domateslerin kabuklarını soyun, doğrayın.", "Elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.", "Patlıcanlarınızı koyun. Kapağını kapatın. Arkalı önlü pişmesini sağlamak için belli aralıklarla çevirin." ]

[ "Hindiyi pişirmeden en az 1 saat önce buzdolabından çıkarın. Bu, hindinin oda sıcaklığına gelmesine ve daha homojen bir pişirme sürecine katkı sağlayacaktır.", "Nemini iyice aldığınız hindi butunun üzerindeki deriyi yavaşça plastik bir spatula ile kaldırın ve deri altında bıçakla ufak kesikler açın. Tereyağlı karışımı son olarak deri üzerine de güzelce sürün ve hindinin üzerini bir streç film ile kapatıp buzdolabında mümkünse bir gece dinlenmeye bırakın. Bu adım, hindinin lezzetini daha derinleştirecek ve tereyağlı karışımın ete iyice işlemesine olanak tanıyacaktır.", "Gül börekleri üzerine bir yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine dizin ve böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu ya da susam serpin.", "Fırını 200 dereceye getirin ve bu sırada içine un serptiğiniz ve fazla unu boşalttığınız bir pişirme torbasına yerleştirin." ]

[ "Fırından çıkan kabakları sosunuza bandıra bandıra afiyetle yiyin!", "Kabakların kabuklarını soyun.", "Hafif soğuyan karışımı blender yardımıyla sos kıvamına getirin. Bu aşamada önce zeytinyağını daha sonra da kremayı ilave edin.", "Fırından çıkardığımız nohutları soğuduktan sonra arzuya göre yoğurdun üzerine ilave edelim. Afiyet olsun." ]

[ "Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!", "Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.", "Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.", "Fırın tepsinizin üzerine pişirme kağıdı serin. Kurabiyelerinize şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin." ]

[ "En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.", "Yağlamış fırın tepsisinin içerisine dökün. Ardından 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!", "Son olarak 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın.", "İçerisine yumurtaları dereotunu 4 yemek kaşığı unu baharatları ve tuzu ekleyin." ]

[ "Bir tutam kadayıf alarak uzun bir şekilde düzeltelim ve uç kısmına bir miktar ceviz içi koyup sıkıca silindir şeklinde saralım.", "Şerbet ocakta iken.. Sıvı yağı ısıtıp tereyağı ilave edelim ve yağın erimesi için karıştıralım. Kadayıfı elimizle iyice havalandırıp tabiri caizse tiftikleyip üzerine eriyen yağı ekleyerek homojen bir şekilde tüm kadayıfa yedirelim.", "En son olarak soya sosu, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyelim. Afiyet olsun.", "İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak kadayıfı üzerine, hafif elinizi yakacak sıcaklıkta ki şerbeti gezdirelim. En az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun." ]

[ "İsteğe bağlı olarak yeşil soğan, maydanoz, nane doğranıp yumurta eklemeden önce eklenebilir (orijinal yeşillikli)", "Fırın kabına patatesleri dizip 30 dakika kadar pişirin. Pişmesine yakın kaşar peynirini koyup 5 dakika kadar peynir kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.", "Ezilmiş sarımsağı, baharatları, tuzu ve yağı patateslerin üzerine döküp patateslerin her yerine bulanması için karıştırın.", "Fırında kaşarlı patates tarifiniz hazır. Afiyet olsun." ]

[ "Zencefilli yılbaşı kurabiyeleri hazır! Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, yağlı kağıtla soğuk bir ızgaranın üzerine koyun. Mümkünse, kurabiyelerin sertleşene kadar yaklaşık yarım saat soğumasını bekleyin. Ardından zencefilli yılbaşı kurabiyelerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!", "Fırın tepsisine alın ve üzerini bir pişirme kağıdı ile kapatıp, 190 dereceye ayarlı olacak şekilde, orta rafta 30 dakika pişirin.", "Kaşar peyniri eridiğinde ve kızardığında fırından alın.", "Pul biberi, sarımsağı, tuzu ve karabiberi de ekleyin." ]

[ "Tek tek hepsini irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizelim.", "Tavaya zeytinyağını alın ve soğanla sarımsakları hafif rengi solana kadar karıştırın.", "En son baharatları da ekleyerek fokurdayana kadar karıştırarak pişirin. Katılaşınca kenara alın.", "Sonrasında kıymayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu esnada makarna suyunu da kaynatmaya başlayın." ]

[ "Tencerenin içine dizdiğiniz domateslerin üzerine bu sosu gezdirin ve üzerine tereyağı parçaları serpiştirin.", "Bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve çatalla köpük köpük olana kadar çırpın.", "Döküm tencereniz varsa döküm tencerenizde önce kapağı kapalı 25 dakika kadar 220 derecede kapaklı, çıkarmaya yakın kapağını açarak dereceyi de 190 dereceye indirerek hafif kızardıktan sonra fırından alın.", "Domateslerin içini doldurun. Ama tıka basa olmasın. Pirinçler için şişme payı bırakın." ]

[ "Tavaya tereyağını ekleyin. Eriyince soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar renk alınca kıymayı ekleyin.", "Fırın tepsisine önce karnabaharları, sonra kıymayı ekleyin.", "Fırında kıymalı karnabahar hazır. Afiyet olsun!", "Şekeri eklenir bir iki dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır. Vanilin eklenir karıştırılır." ]

[ "Muffin kaplarına pay edip üzerlerini dilerseniz file bademlerle süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.", "Sos için zeytinyağını tavanıza alın. Sarımsakları içine alarak kavurun.Rendelenmiş domatesi de ilave edin.", "Üzerine zeytinyağ gezdirerek fırın tepsinize dizin.", "Sebzeleri servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!" ]

[ "Bunların üzerine maydonozlu peyniri de serpiştirin.", "Hazırladığınız havuçlu topların bir kısmını Hindistan cevizine bir kısmını ise Antep fıstığına bulayarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı süsler de kullanabilirsiniz.", "Sütü una güzelce yedirin. Hazır ettiğimiz beşamel sosunu soğuması için bir kenarda bekletelim ve maydanozlu peynirimizi hazırlayayım.", "Pişen makarnalarımızı süzgece alalım, soğuk sudan geçirelim, soğuması için bir kenarda bekletelim." ]

[ "Aşırı pratik ve lezzetli bir tarif kesinlikle denemelisiniz evdeki herkes bayıldı. Afiyet olsun.", "Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra harcımızı fırın tepsisine ister şekilli şekilde, ister sonrasında keserek dilimlemek için tabana yayarak koyuyoruz.", "Tencerenin tabanına az zeytinyağı koyun.", "200 derece fırında altlı üstlü şekilde 25-30 dakika kadar üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Mantar mücverimiz hazır." ]

[ "Fırın kabınıza alıp hiç su eklemeden etler yumuşayana kadar pişirin.", "Hindi göğsünü küp şeklinde doğrayın.", "Fırında patatesli hindi tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!", "Ardından iç harcını pay edin ve 180 derecelik fırında hamur pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin." ]

[ "Karıştırılan tavuk ve patatesler fırın tepsisine dizilir.", "Sıvı yağ, tuz ve diğer baharatlar eklenerek iyice karıştırılır.", "Bütün yufkalar bitince önce tekrar aynı sosa, sonra galeta ununa bulayıp fırında 200 derecede alt üst ayarda kızartıyoruz. Afiyet olsun.", "Patateslerin kabukları soyulur ve iki parmak genişliğinde doğranır. Geniş bir karıştırma kabına alınır, üzerine suyu süzülen tavuklar da koyulur." ]

[ "Köftenizi yoğurmak için uygun bir kaba kıymayı, rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsak, galeta unu, karbonat ve baharatları alın. Güzelce yoğurun. En az 10 dakika yoğurursanız daha güzel sonuç alırsınız.", "Pancarlar kevgirle sudan çıkarılır ve haşladığımız su oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.", "Çöp şişlerinize bir köfte bir patlıcan olacak şekilde dizin. Dikdörtgen borcama aldığım çöp şişlerinizin üzerine doğradığınız domatesleri ve biberleri yerleştirin.", "180 derece fırında iyice kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkarıp servis edebilirsiniz." ]

[ "Hafif birbirine yapışana kadar karıştırmaya devam edin.", "Fırını 165 dereceye ayarlayın.", "Pişip yumuşayan kabakların arasına hazırlanan iç dolguyu ilave edin.", "Ardından kurabiyelerinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar ortalama 20-30 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin." ]

[ "Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.", "Köfteleri buzdolabı poşetinin arasından çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.", "Yoğrulan köfte hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane veya kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.", "Ardından azar azar unu ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun." ]

[ "Harcımızı kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Pudra şekeriyle servis edelim.", "Salçayı ve yağı karıştırın.", "Fırında salçalı patates kızartması tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!", "Kızartmalık doğradığınız patateslere baharatlarınızı ilave edin." ]

[ "Geniş bir kasede baharatlar ve zeytinyağıyla harmanlayın.", "Sonra kesip kızartıyoruz. Hemen kızarıyor zaten o yüzden ocağın başından ayrılmayın. Afiyet olsun.", "Turşuyu halka halka dilimleyin.", "Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzüp soğumaya bırakın." ]

[ "Patateslerin üstüne takoz kesim palamutları yerleştirin. Palamutları hafifçe tuzlayın, limon suyu gezdirip üstlerine hafifçe zeytinyağı da ekleyin. Son olarak defne yapraklarını koyun ve tepsinin üstünü alüminyum folyo ile kaplayın.", "Yemeği önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında 15-20 dakika pişirdikten sonra üstünü açın ve kızarıp patatesler yumuşayana kadar yaklaşık bir 15-20 dakika daha pişirin. Fırında sebzeli palamut hazır! Yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.", "5 dakika daha pişirdiğinizde kestanelerden birini kontrol edin. Pişmiş ise ocaktan alıp servis edebilirsiniz.", "Geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı koyup yüksek ateşte ısıtın. Sıcak yağın içine doğradığınız tüm sebzeleri, bir tutam tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve karabiber ekleyip 3-4 dakika soteleyin. Son olarak salçayı da ekleyin 1 dakika daha pişirin. Pişen karışımı fırın kabının tabanına alıp yaydırın." ]

[ "Patatesleri 4 eş dilim olacak şekilde kesin.", "Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayın ve bütün sebzeleri yerleştirin.", "Pırasaları ve havucu halka halka doğrayın.", "Patlıcanlar iyice yumuşayınca ve sosunu çekince yemeğimiz hazır. Afiyet olsun." ]

[ "Jölesi için çilekleri robotta çekerek küçültelim ve ocağa alalım.", "Ardından havuç, kırmızı kapya biber ve kerevizleri doğrayıp koyun.", "En üste somonu ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.", "İlk yarım saat yanmaz kağıtla üstünü kapatıp kendi buharında pişirin. Afiyetler olsun!" ]

[ "Bir bütün limon, yarım portakal, bal, hardal, tuz, karabiber ve kabuklu sarımsakları bir kapta karıştırıyoruz.", "Ardından cevizleri balıkların üzerine serpiştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.", "Son 5 dakika kaldığında balıkların iyice kızardığından emin olarak üzerini örtmemiz gerekir. Eğer balıkların üzeri hala kızarmadıysa süreyi uzatalım kızardıktan sonra üzerini kapatıp 5 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.", "Yarım çay bardağı zeytinyağını (kalanını en son kullanacağız) derin tencerenize koyun, havuçları ekleyin. 1-2 dakika çevirin." ]

[ "200 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.", "Patatesler ince dilim şeklinde, soğanlar yuvarlak doğranır.", "Kasede kalan sos ile patatesler harmanlanıp tepsiye dizilir. Soğanlar da dizildikten sonra kasede kalan sos soğanların üzerine de sürülür.", "Yeterince kavrulan unumuza yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Çırpıcı ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz." ]

[ "Tahin ve yumurta sarısını karıştırıp ruloların üzerine sürelim. 180 derece fırında üstü hafif kızarana dek pişirelim.", "Fırın kabına kaburgaları dizin.", "Arzuya göre pirinç pilavı ile servis edin. Afiyet olsun!", "Buzdolabından çıkarın ve üzerini yağlı kağıt ile kapatın." ]

[ "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.", "En son kalan sosuda bagetlerin üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakın.", "Tavuklara bıçak yardımıyla çizikler atın. Bagetleri sosa bandırarak pişireceğiniz tepsiye aktarın.", "Havuçlar pişmeye yakin pirinci ekleyin 1 dakika kavurun." ]

[ "Son olarak doğranmış pazıyı ilave edip tavanın üzerine bir kapak kapatın ve 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hazırladığınız kıymalı karışımı bir kaseye aktarıp soğumaya bırakın.", "Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Soğuyan kıymalı karışımı üzerine ilave edin.", "Sütaş Süzme'yi iri parçalar kalacak şekilde çatalla ezin. Hazırladığınız karışımın üzerine ilave edip karıştırın. Karışımı fırın kabına aktarın.", "İkiye bölünen hamura güzelce yayın. Rulo yapıp kes ve tepsiye dizin. (bir gece buzdolabında mayalandırdık tepside) veya oda ısısında hamur iki katına gelinceye kadar tepsi mayası yapılabilir." ]

[ "Cherry domateslerin ortalarını alarak patateslerle karıştırın. Kontrollü olarak fırında 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!", "Fırından çıkan milföyler biraz ılındıktan sonra dikkatlice içince külahları çıkartın.", "Tavuğun üzerine hazırladığınız karışımı sürün.", "Bir kasenin içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı, pekmez ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın." ]

[ "180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.", "Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.", "Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.", "Sarımsakla hazırladığınız yoğurdu üzerine dökün." ]

[ "Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip kızarana kadar pişirin.", "Bir kapta yumurta, yağ, süzme yoğurt ve tuzu ekleyin.", "Haşlanmış karnabaharı sosa bulayın.", "Kelepçeli yuvarlak bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Bisküvili karışımı ekleyin ve altı düz bir bardak yardımıyla sert bir şekilde, sıkıştırarak kalıbın tabanına yayın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın." ]

[ "180 derecede fırının üst tarafı açık olacak şekilde pişirin.", "Butun kestiğimiz hamurları bu şekilde hazırlayıp 10 dakika daha üstünü örtüp dinlendiriyoruz. 500 ml sıvı yağı derin bir tencereye veya tavaya döküp kızgınlaştırıyoruz.", "İçerisine tuz, ince doğranmış maydanozu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın.", "Dilimlenmiş ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerilerine hazırladığınız harçtan sürün." ]

[ "Kalan karnabaharlara da sos sürülür ve soğan dilimleri ve bütün sarımsaklar da tepsiye yerleştirilir.", "Salça ve acı sos eklenir 2 dakika daha kavrulur.", "Önceden 220 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 30-40 dakika karnabahar kızarana, çatal batınca yumuşayana ve dişe gelecek kadar pişirilir. İlk 15. dakikada sarımsaklar çıkarılır.", "Bir kasede sos malzemeleri karıştırılır. Dilimlerin iki tarafı da fırçayla soslanır." ]

[ "Patatesler elma dilimi şeklinde doğranır. Yağ, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Fırın tepsisinin diğer yanına üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirilir.", "Tavuk pirzola tercih ettim. Baget veya kanat da kullanabilirsiniz. Fırın tepsisinin bir kenarına yerleştirilir.", "Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.", "Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdı serilir. Bu şekilde çok daha güzel pişiyor." ]

[ "Dolapta 45 dakika-1 saat kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.", "Zeytinyağını mümkünse wok tavada kızdırın. Piyazlık doğradığınız soğanları, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar arzu ederseniz bir adet kesme şeker ilavesiyle soteleyin.", "O esnada çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.", "Muzların üzerine çikolata döküp, ham kakao parçacıkları (fındık, fıstık vb de ekleyebilirsiniz) atıyoruz." ]

[ "Tereyağını emen kadayıflar şekilli kalıplara konur ve çay bardağı yardımı ile sıkıştırılır.", "Oda sıcaklığına geldiğinde servis yapacağımız geniş bir tabağa ister kat kat ister karışık şekilde koyuyoruz. Bir kasede yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsak ve mayonezi karıştırıyoruz. Sebzelerin üzerine gezdiriyoruz.", "Üzerine Antep fıstıkları kapatacak kadar kadayıf konur bastırılır.", "Kadayıflar tereyağını emene kadar karıştırılır. Kadayıflar ne kadar yağı çekerse tatlımız o kadar lezzetli olacaktır." ]

[ "Bir sos tenceresinde zeytinyağıyla birlikte soğanları kavurun. Üzerine sarımsak ve domates püresini ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Son olarak mikrodalgada pişirdiğiniz ve suyunu süzdüğünüz mercimekleri sosa ilave edin. Baharatların tamamını ilave edip üzerine su ekleyin ve 7-8 dakika daha pişirin.", "Daha sonra kabartma tozunu ve kalan unu ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın.", "Daha sonra küp haline getirdiğiniz oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip mikseriniz ile karıştırmaya devam edin.", "170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin (fırınınızın ayarına göre pişme süresi farklılık gösterebilir bu nedenle 30 dk pişirdikten sonra kekinizi bir kontrol edin)." ]

[ "Buzluktan çıkarın hamuru merdane yardımıyla açımız. Bit kısmını üzeri için ayırınız.", "Suyunu çekince ocaktan alın hafif ılıyınca bal ilave edin.", "Un karbonat ekleyip tereyağını ilave ediniz.", "Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpın." ]

[ "Küçük kaseler ya da kalıp kullanarak servis edin.", "Renk alana kadar kısık ateşte karıştırarak iyice kavurun.", "İlk sıcağı gidince tarçını ekleyip karıştırın.", "Krutonları ve tavukları da ekledikten sonra hazır. Parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz." ]

[ "Tuzu ilave edin.", "Yumurtayı harcın içine kırın.", "Taze soğanı minik minik doğrayın. Soğan, pırasa ve havucu rendeleyin.", "Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otuyla süsleyin." ]

[ "Bir kepçeyle tavaya yayıp önlü arkalı pişiriyoruz.", "Ardından rondoya muzu ve yumurtayı ekliyoruz.", "Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.", "Yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilini karıştırın. Karışıma unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru en 15 dakika dinlendirin." ]

[ "Fırın kabına bu karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.", "Ardından un ve limon rendesini ekleyelim. En son yumurtaları tek tek kırıp homojen bir kıvam olana kadar karıştıralım. (Akışkan bir kıvam olması sizi yanıltmasın)", "Sıcaklığı gidene kadar dışarıda bekletip sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.", "Haşlanmış bir kase nohutu tavada yağ, karabiber, toz biber eşliğinde bir güzel kavuralım." ]

[ "Ocakta 2-3 dakika karıştırılır daha sonra bal ekleyerek karıştırmaya devam edilir.", "Sonrasında soğuyan pudingi etimeklerin üstüne döküyoruz.", "Pudingi bitirdikten sonra etimekleri birkaç parçaya bölüyoruz ve ıslatmak için kahveyi sıcak suyu ve balı bardakta karıştırıyoruz.", "Ayrı bir yerde de pirinç - minik minik doğranmış ayıklanan kabak içi, karabiber, maydanoz karıştırılıp iç harcını hazırlıyoruz." ]

[ "Yoğurtlu karışımı bir servis tabağına alın.", "Topları kakao ve Hindistan cevizine bulayıp buzdolabında muhafaza edin.", "Bir kasede tüm malzemeyi karıştırın. Yuvarlak toplar yapın.", "Kuru meyveleri 15 dakika suda bekletin. Hurmanın çekirdeklerini çıkarın. Kuru üzüm kayısı ve fındık ile beraber rondodan çekin." ]

[ "Mayalanan hamuru yağlayıp, unladığımız tepsiye yayıyoruz.", "Ilık suyun üzerine 1 paket kuru maya ekliyoruz ve güzelce karıştırıp, mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekliyoruz.", "1 su bardağı ılık suyun yarısını ortasına döküyoruz.", "En son benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine yerleştirelim. 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyelim." ]

[ "Hazırladığınız hamurun üzerini örtün ve 1 saat boyunca, 20 dakikada bir karıştırarak mayalandırın. Ardından hiç karıştırmadan 1 saat boyunca üzeri kapalı şekilde mayalandırmaya devam edin.", "Pişireceğiniz kalıbı zeytinyağı ile bolca yağlayın. 2 saat boyunca mayalanmış olan hamuru kalıba koyun.", "Fırını fanlı ayarda 220 derecede ısıtın. Ardından üzerine cherry domates, dilim siyah zeytin ve taze biberiye serpiştirin. Fırına girmeden önce 20 dakika daha mayalandırın.", "Haşlanan patateslerin suyunu süzün. Patatesleri ortasından bıçak yardımıyla ikiye ayırın. Çatalla patatesin içini ezin. Tereyağı ekleyin." ]