_id
stringlengths 6
8
| text
stringlengths 92
10.7k
|
|---|---|
MED-5039 | ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಸ್ಯ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಕೋಕೋ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಕೋಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5040 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೋಕೋ ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಘನ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸಃ 45 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಏಕ-ಕುರುಡು ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ ಪ್ರಯೋಗ [ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸುಃ 53 ವರ್ಷಗಳು; ಸರಾಸರಿ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಕೆಜಿ/ ಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ) ೨): 30]. ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಘನ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ (ಇದು 22 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಕೋಕೋ- ರಹಿತ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಬಾರ್ (ಇದು 0 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಸೇವಿಸಲು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. ಹಂತ 2 ರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕೋಕೋ (ಸಕ್ಕರೆ 22 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಕೋಕೋ (ಸಕ್ಕರೆ 22 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ), ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊ (ಸಕ್ಕರೆ 0 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ) ಸೇವಿಸಲು ಜನರನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಘನ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ (ಹರಿವಿನ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯಂತೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಃ 4. 3 +/- 3. 4% ಹೋಲಿಸಿದರೆ - 1. 8 +/- 3. 3%; ಪಿ < 0. 001; ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೋಕೋಃ 5. 7 +/- 2. 6% ಮತ್ತು 2.0 +/- 1. 8% ಹೋಲಿಸಿದರೆ - 1. 5 +/- 2. 8%; ಪಿ < 0. 001). ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕೋಕೋ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಃ ಸಿಸ್ಟೋಲಿಕ್, - 3. 2 +/- 5. 8 mm Hg ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2. 7 +/- 6. 6 mm Hg; ಪಿ < 0. 001; ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೋಲಿಕ್, - 1. 4 +/- 3. 9 mm Hg ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2. 7 +/- 6. 4 mm Hg; ಪಿ = 0. 01; ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕೋಕೋಃ ಸಿಸ್ಟೋಲಿಕ್, - 2. 1 +/- 7. 0 mm Hg ಹೋಲಿಸಿದರೆ 3. 2 +/- 5. 6 mm Hg; ಪಿ < 0. 001; ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೋಲಿಕ್ಃ - 1. 2 +/- 8. 7 mm Hg ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2. 8 +/- 5. 6 mm Hg; ಪಿ = 0. 014). ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತವಾದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ (5. 7 +/- 2. 6% 2.0 +/- 1. 8% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ; P < 0. 001). ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ದಟ್ಟವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕೋಕೋ ಎರಡನ್ನೂ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. |
MED-5041 | ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೀಯ ಮಾಹಿತಿಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾನ್ ಬ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕುನಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 900 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುನಾ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಯಾನ್ ಬ್ಲಾಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ 2000 ರಿಂದ 2004 ರವರೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಊಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಆವರ್ತನದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವಾಗಲಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಪನಾಮದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿ 77,375 ಸಾವುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಬ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ 558 ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ. ಪನಾಮದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು (83.4 ± 0.70 ವಯಸ್ಸು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಾವುಗಳು / 100,000) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎರಡನೆಯದು (68.4 ± 1.6). ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದ್ವೀಪ-ವಾಸಿಸುವ ಕುನಾದಲ್ಲಿನ ಸಿವಿಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ದರವು ಕ್ರಮವಾಗಿ (9.2 ± 3.1) ಮತ್ತು (4.4 ± 4.4) ಕಡಿಮೆ ಇತ್ತು. ಇದೇ ರೀತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾವುಗಳು ಸ್ಯಾನ್ ಬ್ಲಾಸ್ (6.6 ± 1.94) ಗಿಂತ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿ (24.1 ± 0.74) ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮರಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾನ್ ಬ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುನಾ ನಡುವೆ ಈ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. |
MED-5042 | ಪನಾಮದ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕುನಾ ಭಾರತೀಯರು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇತರ ಪನಾಮೀಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಟ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಅವರ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಫ್ಲೇವನಾಲ್-ಭರಿತವಾದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿನ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಕುನಾವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. |
MED-5044 | ಮಾನವ ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟಿನ್ ಸೈಪ್ರೊಟೆರಾನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ರೋಮೋಸೋಮಲ್ ಅಬರೆಶನ್, ಮೈಟೋಟಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಸೋದರ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟಿಡ್ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೃತಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ನಿಯತಾಂಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು Ocimum sanctum L. ಸಾರದ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಿರೊಟೊರೊನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ನ ಸುಮಾರು 30 ಮೈಕ್ರೋಎಂ ಅನ್ನು ಒ. ಸ್ಯಾಕ್ಟಮ್ ಎಲ್. ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾಧ್ಯಮದ 1.075 x 10(- 4), 2. 125 x 10(- 4) ಮತ್ತು 3. 15 x 10(- 4) ಗ್ರಾಂ/ ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತ್ತು. ಸೈಪ್ರೊಟೆರಾನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ನ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಹಾನಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಡೋಸ್- ಅವಲಂಬಿತ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ದ್ರಾವಣದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಸ್ಯದ ದ್ರಾವಣವು ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೈಪ್ರೊಟೆರಾನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ನ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. |
MED-5045 | ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪೈಲೊರಿ (ಎಚ್. ಪೈಲೊರಿ) ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾನವ ರೋಗಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಎಪಿಥೆಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ CD74 ಅನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ H. pylori ನಲ್ಲಿನ ಯುರೇಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಣುವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ನಾವು CD74 ಅನ್ನು Hs738St/Int ಭ್ರೂಣದ ಹೊಟ್ಟೆ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ NCI-N87 ಮಾನವ ಹೊಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು mRNA ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವಿಧಾನಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ತರುವಾಯ, CD74 ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಗ್ರಹಕಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಹೊಸ ಕೋಶ-ಆಧಾರಿತ ELISA ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. NCI-N87 ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 25 ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ (4-100 μM) ನೊಂದಿಗೆ 48 h ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಸ್ಸೇಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಮಾರಿನ್, ಬರ್ಗಾಮೊಟಿನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಸಿ 50/ಐಸಿ 50 ಮೌಲ್ಯವು 7.1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಸಂಯುಕ್ತವೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಲುಟೆಯೋಲಿನ್ (> 5.4), ನೊಬಿಲೆಟಿನ್ (> 5.3) ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ (> 5.1). ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಈ CD74 ನಿಗ್ರಹಕಗಳು H. pylori ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5048 | ಎಥನಾಲ್ ಮಾದಕತೆ ವಿರುದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ನಿರಂತರ ವರದಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ನ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಜಿ 2 ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಹರಿಸಲಾಯಿತು. ಗ್ಯಾಮಾ- ಗ್ಲುಟಾಮೈಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ (ಜಿಜಿಟಿ) ಅನ್ನು ಎಥನಾಲ್ ವಿಷತ್ವದ ಮಾರ್ಕರ್ ಆಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಥನಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿನ GGT ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಡೋಸ್- ಅವಲಂಬಿತ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಕೋಶದ ಜೀವಂತಿಕೆ ನಷ್ಟ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೋಶಗಳ ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿತು. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ (-) - ಎಪಿಗಾಲೊಕಾಟೆಕಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ) ಎಥೆನಾಲ್ ಸೈಟೋಟಾಕ್ಸಿಟಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಆದರೆ ಎಲ್-ಥಿಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಎಥೆನಾಲ್ ಸೈಟೋಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜೆನೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ 4- ಮೀಥೈಲ್ ಪೈರಾಜೋಲ್ ಮತ್ತು GGT ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ ಅಸಿವಿಸಿನ್ ಹಾಗೂ S- ಅಡೆನೊಸಿಲ್- L- ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, N- ಅಸೆಟೈಲ್- L- ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ನಂತಹ ಥಿಯೋಲ್ ಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದವು. ಎಥೆನಾಲ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಂತರ್ಕೋಶೀಯ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು EGCG ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ GGT ಪ್ರತಿರೋಧಕವೆಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸೈಟೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು EGCG ಯಿಂದ GGT ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು EGCG ಸೇರಿದಂತೆ GGT ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು ಎಥೆನಾಲ್-ಪ್ರೇರಿತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5052 | ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕೆಮೊಪ್ರೆವೆನ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಲ್ಲದ ಸಾಹಿತ್ಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನ: ವೀಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪೀರ್-ರಿವ್ಯೂ ಲೇಖನಗಳ ಸಾಹಿತ್ಯ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅದರ ಸಾರ ಅಥವಾ ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ (-) -ಎಪಿಗಾಲೊಕಾಟೆಕಿನ್ -3-ಗಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಬ್ಮೆಡ್ (1966-2009) ಮತ್ತು ಕೊಕ್ರೇನ್ ಲೈಬ್ರರಿ (ಸಂಖ್ಯೆ 4, 2008) ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವಲೋಕನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಅಡೆನೊಮಾಗಳಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಎಪಿಥೆಲಿಯಲ್ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿವೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಒಟ್ಟಾರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ನಿಯಮಿತ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಟ್ಟದ ರಾಸಾಯನಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೋಕ್ನ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
MED-5054 | ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದಾಗಿ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಲ್ಲಿನ ಬೊಜ್ಜು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುವತ್ತ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಗಮನವು ತಿರುಗಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಲಾರದವರಿಗೆ (ಉದಾ, ಮಧುಮೇಹ) ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಫೋಮಾ, ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸದ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಸ್ವಲೀನತೆ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟಮಿಕ್ ಲೂಪಸ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ನರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸಕಾಲಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಗೆಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಇತಿಹಾಸ, ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ, ಜೈವಿಕ ಭವಿಷ್ಯ, ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5056 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಸೇರಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯದ ಸ್ಯಾಪ್ಗಳು / ಸಿರಪ್ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಅಗಾವೆ ಮಕರಂದ), ಮೆಲಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಿನಾಂಕದ ಸಕ್ಕರೆ). ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ: ಒಟ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದ ಫೆರ್ರಿಕ್-ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಎಫ್ಆರ್ಎಪಿ) ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. 12 ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಮಾದರಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಒಟ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅಗಾವೆ ಸಾರವು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು (<0.01 mmol FRAP/100 g); ಕಚ್ಚಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ FRAP (0.1 mmol/100 g) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಪ್ ಮೆಲಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಫ್ಆರ್ಎಪಿ (4. 6 ರಿಂದ 4. 9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು (0. 2 ರಿಂದ 0. 7 ಎಂಎಂಒಎಲ್ ಎಫ್ಆರ್ಎಪಿ / 100 ಗ್ರಾಂ) ತೋರಿಸಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 130 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 2.6 ಮಿಲಿಮೋಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. |
MED-5058 | ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಹಾರಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದಾದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಯಾಕ್ರೋಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ ಸೇವನೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರಕವು ಸಾಮಾಜಿಕ-ವಿರೋಧಿ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ ಸೇವನೆಯ ಬದಲು ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಕರೋಸ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ. |
MED-5059 | ಈ ವರದಿಯು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು (ಎಡಿಐ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕರೆಯಲಾದ ಜಂಟಿ ಎಫ್ಎಒ / ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ವರದಿಯ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಷವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ತತ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಾಂತ್ರಿಕ, ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ಡೇಟಾದ ಸಮಿತಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳ ಸಾರಾಂಶವು ಹೀಗಿದೆಃ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ರೋಡೋಥರ್ಮಸ್ ಒಬಾಮೆನ್ಸಿಸ್ನಿಂದ ಶಾಖೆಯ ಗ್ಲೈಕೋಸಿಲ್ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫೆರೇಸ್, ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಗಮ್, ಸೈಕ್ಲಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪುಗಳು (ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯತೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ), ಸೈಕ್ಲೋಟೆಟ್ರಾಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಟೆಟ್ರಾಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಮೋನಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಗಮ್ ರೋಸಿನ್ನ ಗ್ಲೈಸೆರಾಲ್ ಎಸ್ಟರ್, ಟಾಲ್ ಆಯಿಲ್ ರೋಸಿನ್ನ ಗ್ಲೈಸೆರಾಲ್ ಎಸ್ಟರ್, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಲೈಕೋಪೆನ್, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಲೈಕೋಪೆನ್ ಸಾರ, ಖನಿಜ ತೈಲ (ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದ್ರವತ್ವ) ವರ್ಗ II ಮತ್ತು ವರ್ಗ III, ಆಕ್ಟಿನೈಲಿನ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅರೇಬಿಕ್ ಗಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕಾರ ಒಲಿಗೊಯೆಸ್ಟರ್ ಟೈಪ್ I ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆಃ ಡಯಾಸೆಟೈಲ್ ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸೆರೊಲ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು, ಎಥೈಲ್ ಲಾರೊಯಿಲ್ ಅರ್ಜಿನೇಟ್, ಮರದ ರೋಸಿನ್ನ ಗ್ಲಿಸೆರೊಲ್ ಎಸ್ಟರ್, ನಿಸಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆ, ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಟಿನೈಲ್ ಸಕ್ಸಿನೇಟ್, ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್. ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮಿತಿಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. |
MED-5060 | ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಾಡ್ಗ್ಕಿನ್ ಅಲ್ಲದ ಲಿಂಫೋಮಾ (ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್) ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು. ವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಕೊಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಕೇಸ್- ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ 1,591 ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು 2,515 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಭವನೀಯ ಗೊಂದಲದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಆಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತಗಳು (ಒಆರ್) ಮತ್ತು 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು (ಸಿಐ) ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ (OR=0.71, CI=0.52 -0.97) ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾರವಾದ ದೊಡ್ಡ-ಕೋಶ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಬ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದೊಡ್ಡ-ಕೋಶ (DLCL;OR=0.58, CI=0.39 -0.87) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಎಂದಾದರೂ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು/ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ (OR=0. 71, CI=0. 54- 0. 94) ಮತ್ತು ಡಿಎಲ್ಸಿಎಲ್ (OR=0. 60, CI=0. 42- 0. 86) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬೆಕ್ಕು ಮಾಲೀಕತ್ವದ ದೀರ್ಘಾವಧಿ (p- ಪ್ರವೃತ್ತಿ = 0. 008), ನಾಯಿ ಮಾಲೀಕತ್ವ (p- ಪ್ರವೃತ್ತಿ = 0. 04) ಮತ್ತು ನಾಯಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ಮಾಲೀಕತ್ವ (p- ಪ್ರವೃತ್ತಿ = 0. 004) ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ (OR=0. 64, CI=0. 55- 0. 74) ಮತ್ತು ಡಿಎಲ್ಸಿಎಲ್ (OR=0. 58, CI=0. 47- 0. 71) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು. 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ದನಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ (OR=1. 6, CI=1. 0-2. 5) ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಎನ್ಎಚ್ಎಲ್ (OR=1. 8, CI=1. 2-2. 6) ಮತ್ತು ಡಿಎಲ್ಸಿಎಲ್ (OR=2. 0, CI=1. 2- 3. 4) ಗಾಗಿ ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಂತೆಯೇ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಎನ್ಎಲ್ಸಿ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಸಮಗ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತನಿಖೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. |
MED-5062 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯು (ಎಎಫ್ಸಿಎ) ಬಾಲ್ಯದ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಕ್ರಾಸ್ ಓವರ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ವಿಧಾನಗಳು: 153 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು 144 8/9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಸವಾಲು ಪಾನೀಯವು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು AFCA ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು (A ಅಥವಾ B) ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಳತೆಯೆಂದರೆ ಜಾಗತಿಕ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ ಸಮಗ್ರ (ಜಿಎಚ್ಎ), ಇದು ಗಮನಿಸಿದ ನಡವಳಿಕೆಗಳ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ ಝಡ್- ಸ್ಕೋರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, 8/9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ಗಮನ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಈ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ (ನೋಂದಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ ISRCTN74481308) ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿತ್ತು. ಸಂಶೋಧನೆಗಳು: 16 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು 14 8/9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಬಾಲ್ಯದ ನಡವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣ A ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು GHA ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (ಪರಿಣಾಮದ ಗಾತ್ರ 0. 20 [95% CI 0. 01- 0. 39], p=0. 044) ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ B ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದಾಗ, 85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ (0. 32 [0. 05- 0. 60], p = 0. 02). 8/9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ A (0. 12 [0. 02- 0. 23], p=0. 023) ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ B (0. 17 [0. 07- 0. 28], p=0. 001) ನೀಡಿದಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕನಿಷ್ಠ 85% ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಸಂರಕ್ಷಕ (ಅಥವಾ ಎರಡೂ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು 8/9 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5063 | ಆಹಾರದಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪುರಾವೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ |
MED-5064 | ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಕೋಸುಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಹಸಿರು ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಡಿಎನ್ಎ-ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಇದರಲ್ಲಿ ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಟ್ ಅಸ್ಸೇಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ (300 ಗ್ರಾಂ/ಪು/ದಿನ, n = 8) ಹೆಟೆರೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಮೈನ್ 2-ಅಮಿನೊ-1-ಮೀಥೈಲ್-6-ಫೆನಿಲ್-ಇಮೈಡಾಜೋ-[4,5-ಬಿ]ಪೈರಿಡಿನ್ (PhIP) ಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಡಿಎನ್ಎ ವಲಸೆಯ (97%) ಕಡಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ 3-ಅಮಿನೊ-1-ಮೀಥೈಲ್-5H-ಪೈರಿಡೊ[4,3-ಬಿ]-ಇಂಡೋಲ್ (Trp-P-2) ಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಣಾಮದ ರಕ್ಷಣೆ ಸಲ್ಫೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫೆರೇಸ್ 1A1 ನ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು PhIP ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ತಳಗಳ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ರಚನೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ (39%) ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕಿಣ್ವಗಳಾದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಆಕ್ಸಿಡ್ ಡಿಸ್ಮ್ಯುಟೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ ವಿಟ್ರೋ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಚಿಗುರುಗಳು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನೇರ ಸ್ಕೇಂಜರ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಸೀರಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವು 37% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಾಣಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫೆರೇಸ್ಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಐಪಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5065 | ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ನ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿರುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಾನ್ಕಾರ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಸಾರವನ್ನು [ಕಾನ್ಕಾರ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾರ (ಸಿಜಿಇ) ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ] ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಡೆಲ್ಫಿನಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಎಂಸಿಎಫ್ -10 ಎಫ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಸರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಂಜೊ [ಎ] ಪೈರೆನ್ (ಬಿಪಿ) ಯಿಂದಾಗಿ ಡಿಎನ್ಎ ಅಡಕ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಲ್ಲದ, ಅಮರಗೊಳಿಸಿದ ಮಾನವ ಸ್ತನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶದ ರೇಖೆಯಾಗಿದೆ. 10 ಮತ್ತು 20 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ/ ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಡೆಲ್ಫಿನಿಡಿನ್ 0. 6 ಮೈಕ್ರೋಎಂ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಜಿಇ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಪಿ- ಡಿಎನ್ಎ ಅಡಕ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಿತು. ಇದು ಹಂತ II ನಿರ್ವಿಷೀಕರಣ ಕಿಣ್ವಗಳಾದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಎಸ್- ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫೆರೇಸ್ ಮತ್ತು NAD(P) H: ಕ್ವಿನೋನ್ ರೆಡಕ್ಟಾಸ್ 1 ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ (ROS) ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಂಶ-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರತಿಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಡೇಟಾವು CGE ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್- ಡಿಎನ್ಎ ಅಡಕ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್- ಮೆಟಾಬೊಲೈಸಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಲ್ಲದ ಮಾನವ ಸ್ತನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ROS ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5066 | ಸನ್ನಿವೇಶ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಅಥವಾ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಕೊರತೆಯಿವೆ. ಉದ್ದೇಶಃ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಿಂದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮರುಕಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ, ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 18 ರಿಂದ 70 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 3088 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಯ ಬಹು-ಸಂಸ್ಥೆಯ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. 1995 ಮತ್ತು 2000 ರ ನಡುವೆ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೂನ್ 1, 2006 ರವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪು (n=1537) ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಫೋನ್ ಸಮಾಲೋಚನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು, ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುದ್ದಿಪತ್ರಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು 5 ತರಕಾರಿ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು 16 oz ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು; 3 ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಗಳು; 30 g ಫೈಬರ್; ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 15% ರಿಂದ 20% ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು. ಹೋಲಿಕೆ ಗುಂಪು (n=1551) ಗೆ "5-ಎ-ಡೇ" ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮುದ್ರಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಘಟನೆ (ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಪ್ರಾಥಮಿಕ) ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣದಿಂದ ಸಾವು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೂಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು 4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪು ಹೋಲಿಕೆ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆಃ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗಗಳು, +65%; ಹಣ್ಣು, +25%; ಫೈಬರ್, +30%, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆ, -13%. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. 7. 3 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 256 ಮಹಿಳೆಯರು (16. 7%) ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 262 (16. 9%) ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಘಟನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು (ಹ್ಯಾಝಾರ್ಡ್ ಅನುಪಾತ, 0. 96; 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ, 0. 80-1. 14; P=. ಆಹಾರ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ, ಮೂಲ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮೂಲ ಆಹಾರ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಬದುಕುಳಿದವರಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ 7. 3 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಸರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಘಟನೆಗಳು ಅಥವಾ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೋಂದಣಿ clinicaltrials. gov ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ: NCT00003787 |
MED-5069 | ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾನವನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಸಸ್ಯ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಘಟಕವಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಇಂತಹ ಪ್ರಬಲ ಆರೋಗ್ಯ-ರಕ್ಷಣಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬಹುಮುಖಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ, ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ ಸಮೃದ್ಧ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಹಕಾರದ ಬಲವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಸ್ಯ ಕೋಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಭಜನೆಗಳ ಸತತ ಸುತ್ತುಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಜೈವಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಈ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೂಲಕ, ಆರೋಗ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿನರ್ಜಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಒಂದೇ ತರಗತಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಡುವಿನ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಿವಿಡಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಹು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರದೆ, ಮಾನವ ರೋಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. |
MED-5070 | ಮೈಕ್ರೋಟೈಟರ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮಾನವ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಹೆಲಾ) ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್- ಸಮೃದ್ಧ ಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ರೋವನ್ ಬೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರ್ರಿ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಬ್ರಂಬಲ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾರಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು ಆದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಸೀ ಬಕ್ಥೋನ್, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾರಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ > ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಬ್ರಂಬಲ್ > ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ > ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ) 25-40 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ ಫಿನೋಲ್ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಸಿ 50 ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ಈ ಸಾರಗಳು ಮಾನವನ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (CaCo - 2) ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಬ್ರಂಬಲ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲಗಿಟಾನಿನ್ಗಳು, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ತೋರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೆಫಡೆಕ್ಸ್ ಎಲ್ಎಚ್ -20 ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿಯ ಮೂಲಕ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್- ಸಮೃದ್ಧ ಭಾಗವು ಮೂಲ ಸಾರಕ್ಕಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾನಿನ್- ಸಮೃದ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಾರದ ಪಾಲಿಫೆನೊಲಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದ್ರವ ವರ್ಣಮಾಲೆಯು-ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ ಮೂಲಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ವರದಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್-ಭರಿತ ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ A ಮತ್ತು B ರೀತಿಯ ಪ್ರೊಕ್ಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಯ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೊಸಿಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5071 | ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯು ದೃಷ್ಟಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೀಮಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾದರಿಯಾಗಿರುವ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತು, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಹಂದಿಗಳಿಗೆ 0, 1, 2 ಅಥವಾ 4% w/w ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಂ ಕೋರಿಂಬೋಸಮ್ ಎಲ್. ಜರ್ಸಿ ) ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು 4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಸತ್ತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಯಕೃತ್ತು, ಕಣ್ಣು, ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬೆಲ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ 11 ನೇಯ್ಗೆಯ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಎಲ್ಸಿ-ಎಂಎಸ್ / ಎಂಎಸ್ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆಗೆ ಮೀರಿರುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5072 | ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವು ಆಸ್ತಮಾದ ಕಡಿಮೆ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಆಸ್ತಮಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನೇರ ಪುರಾವೆಗಳು ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಲೈಕೋಪೀನ್- ಸಮೃದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳ ವಯಸ್ಕರು (n=32) 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ನಂತರ 3 x 7 ದಿನಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಕ್ರಾಸ್-ಓವರ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು (ಪ್ಲಸೀಬೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ (45 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲೈಕೋಪೀನ್ / ದಿನ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (45 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲೈಕೋಪೀನ್ / ದಿನ)). ಕಡಿಮೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದವು, ಆಸ್ತಮಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸ್ಕೋರ್ ಹದಗೆಟ್ಟಿತು, % FEV ((1) ಮತ್ತು % FVC ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು % ಸ್ಪಟಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದವು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರ ಎರಡರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವಾಯುಮಾರ್ಗದ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ ಒಳಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸ್ಪಟಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ ಎಲಾಸ್ಟೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ತಮಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಆಸ್ತಮಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲೈಕೋಪೀನ್-ಭರಿತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತನಿಖೆ ಮಾಡಬೇಕು. |
MED-5075 | ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಎಂಬ ಐಸೊಥಿಯೋಸಿಯನೇಟ್, ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ರಕ್ಷಣಾ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯ ಮೈರೋಸಿನೇಸ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕೊಲೊನಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಗ್ಲುಕೋರಫನಿನ್ ನ ಜಲವಿಚ್ or ೇದನದಿಂದ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಊಟದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು (n 12) ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 2.0 ನಿಮಿಷ) ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 5.5 ನಿಮಿಷ) ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ- ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಲಿಲ್ ಐಸೊಥಿಯೋಸಿಯನೇಟ್ (ಎಐಟಿಸಿ) ಹೊಂದಿರುವ 3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವರು ಪಡೆದರು. AITC ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜೈವಿಕ ಗುರುತುಗಳಾದ ಅಲಿಲ್ (AMA) ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ (SFMA) ಮೆರ್ಕ್ಯಾಪ್ಟುರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಊಟದ ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ನ ಅಂದಾಜು ಇಳುವರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟದ ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಿಂದ AITC ಯ ಹೀರುವಿಕೆ ಸುಮಾರು 1.3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲುಕೋರಫನಿನ್ ನ ಜಲವಿಚ್ ored ೇದನ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಿಂದ ಎಸ್ಎಫ್ಎಂಎ ಆಗಿ ಅದರ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಐಸೊಥಿಯೋಸಿಯನೇಟ್ಗಳು ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ or ೇದನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ನಂತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ರಚನೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭಾವವು ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಊಟದ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನ ಪರಿಣಾಮ. |
MED-5076 | ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ (ಅಂದರೆ, ಕುದಿಸುವುದು, ಉಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದು) ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಅಂಶಗಳ (ಅಂದರೆ, ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಒಟ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು (ಟಿಎಸಿ), ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಅಳೆಯುವಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ [ಟ್ರೊಲಾಕ್ಸ್ ಸಮಾನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಟಿಇಎಸಿ), ಒಟ್ಟು ರಾಡಿಕಲ್-ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ (ಟಿಆರ್ಎಪಿ), ಫೆರ್ರಿಕ್ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪವರ್ (ಎಫ್ಆರ್ಎಪಿ) ] ಮತ್ತು ಮೂರು ತರಕಾರಿಗಳ (ಕರಡಿಗಳು, ಕರಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ) ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರೀಯ-ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿವೆ. ಕುದಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು, ಆದರೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟವು. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ TEAC, FRAP ಮತ್ತು TRAP ಮೌಲ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5077 | ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ನೀರಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಾಗೂ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿ ನೀರನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 35 ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೂಸ್ಟನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. 35 ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, 16 ಬಿಸಿನೀರಿನಂತೆ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 11 ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬಲವರ್ಧಿತ ಕೊಳವೆ ನೀರು, 5 ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು 3 ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ pH, ವಾಹಕತೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಎಣಿಕೆ, ಅಯಾನುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಲೋಹದ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಭಾರೀ ಲೋಹ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಾವಯವ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂಡಕ್ಟಿವ್ ಕಪಲ್ಡ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ/ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ (ಐಸಿಪಿಎಂಎಸ್) ಅನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಅನಿಲ ವರ್ಣತಂತುಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಚರ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ (ಜಿಸಿಇಸಿಡಿ) ಜೊತೆಗೆ ಅನಿಲ ವರ್ಣತಂತುಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ (ಜಿಸಿಎಂಎಸ್) ಅನ್ನು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಾವಯವಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಅಯಾನುಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಅಯಾನ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ (ಐಸಿ) ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಅಯಾನ್ ವಿದ್ಯುದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಬಯಾಲೊಗ್ ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್ (ಬಯಾಲೊಗ್, ಇಂಕ್., ಹೇವಾರ್ಡ್, ಸಿಎ, ಯುಎಸ್ಎ) ಬಳಸಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನ ಸಂಘ (ಐಬಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ), ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ), ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಇಪಿಎ) ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಹುಪಾಲು ತಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಗೆ (MAC) ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಸ್ಥಿರ ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಪತ್ತೆ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನ ಮಾದರಿಗಳ 35 ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. |
MED-5078 | ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ GRAS (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ದಾರೀಯ-ಕಣಗಳಾದ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ಅವಾಮೊರಿ, ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ಒರೈಜೀ BCRC 30222, ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ಸೋಯಾ BCRC 30103, ರೈಜೋಪಸ್ ಅಜಿಗೊಸ್ಪೊರಸ್ BCRC 31158 ಮತ್ತು ರೈಜೋಪಸ್ sp. ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಇಲ್ಲ. 2 ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಟೈಫಿಮುರಿಯಮ್ TA100 ಮತ್ತು TA 98ರ ಮೇಲೆ ನೇರ ಅಣುಸಂಬಂಧಿ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷ ಅಣುಸಂಬಂಧಿ ಬೆಂಜೊ[a] ಪೈರೆನ್ (B[a]P) ವಿರುದ್ಧ ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ಮೆಥನಾಲ್ ಸಾರಗಳ ಅಣುಸಂಬಂಧಿ ಮತ್ತು ಅಣುಸಂಬಂಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಹುದುಗಿಸದ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಉಗಿ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ಮೆಥನಾಲ್ ಸಾರಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪಾಂತರಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರಗಳು S. ಟೈಫಿಮುರಿಯಮ್ TA100 ಮತ್ತು TA98 ನಲ್ಲಿ 4- NQO ಅಥವಾ B[a]P ಮೂಲಕ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನ ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಜನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಆದರೆ ಹುದುಗಿದ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾರದ ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಜನ್ ಪರಿಣಾಮವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಎಸ್. ಟೈಫಿಮುರಿಯಮ್ನ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಜೀವಿ, ಮ್ಯೂಟೇಜೆನ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, A. awamori- ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನ ಸಾರಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಂಟಿ- ಮ್ಯೂಟಜನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. TA100 ತಳಿಯಲ್ಲಿ, 4- NQO ಮತ್ತು B[a]P ನ ರೂಪಾಂತರಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ 5. 0 mg A. awamori- ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾರದ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 92% ಮತ್ತು 89%, ಆದರೆ ಹುದುಗಿಸದ ಸಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ದರಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 41% ಮತ್ತು 63% ಆಗಿತ್ತು. 98ರ ತಳಿಯಲ್ಲಿ, ನಿರೋಧಕ ದರಗಳು 94 ಮತ್ತು 81% ರಷ್ಟು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೀನ್ ಸಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 58% ಮತ್ತು 44% ರಷ್ಟು ಹುದುಗಿಸದ ಬೀನ್ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಇದ್ದವು. ಕಪ್ಪು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ 25, 30 ಮತ್ತು 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1-5 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರವು 4-NQO ಮತ್ತು B[a]P ನ ರೂಪಾಂತರಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. |
MED-5079 | ಉದ್ದೇಶ: 8 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 1/2 ಕಪ್ ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಪ್ಲಸೀಬೊ) ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ (CHD) ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ (DM) ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತ-ಜೀವನ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ವಿಧಾನಗಳು: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ 3x3 ಬ್ಲಾಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ. ಹದಿನಾರು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು (7 ಪುರುಷರು, 9 ಮಹಿಳೆಯರು) ಎಂಟು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ವಾರಗಳ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉಪವಾಸ ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (TC), ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (LDL- C), ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಟ್ರಿಯಾಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ C- ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ A1c ಗಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಎಂಟು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಸೀರಮ್ TC (p = 0. 026) ಮತ್ತು LDL (p = 0. 033) ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೋಡಿಯಾದ ಟಿ- ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ಸ್ ಕಾರಣವೆಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ (p = 0. 003; p = 0. 008). ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಸೀರಮ್ ಟಿಸಿ ಯ ಸರಾಸರಿ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ -19 +/- 5, 2. 5 +/- 6, ಮತ್ತು 1 +/- 5 mg/ dL ಆಗಿತ್ತು (p = 0. 011). ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಸೀರಮ್ ಎಲ್ಡಿಎಲ್- ಸಿ ಯ ಸರಾಸರಿ ಬದಲಾವಣೆಯು -14 +/- 4, 4 +/- 5, ಮತ್ತು 1 +/- 4 mg/ dL ಆಗಿತ್ತು, ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ (p = 0. 013). ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ಲಸೀಬೊ (ಪಿ = 0. 021) ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. 3 ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಸೀರಮ್ ಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್-ಸಿ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ CHD ಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
MED-5080 | ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುರುತನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಫಾಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗರಿಸ್) ಬೀಜದ ಕೋಟ್ಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ- ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. 12 ಟ್ರಿಟರ್ಪಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, 7 ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು 5 ಇತರ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ 24 ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ದ್ರಾವಕ ವಿಭಜನೆ, ಸಿಲಿಕಾ ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಡಿಎಸ್ ಕಾಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ- ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ HPLC ಬಳಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳನ್ನು MS, NMR ಮತ್ತು X- ಕಿರಣ ಪ್ರಸರಣ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಕೊ - 2 ಮಾನವ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು, ಹೆಪ್ ಜಿ 2 ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಸಿಎಫ್ - 7 ಮಾನವ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ, 1, 2, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 19, ಮತ್ತು 20 ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೆಪ್ಜಿ 2 ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣದ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇಸಿ 50 ಮೌಲ್ಯಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 238. 8 +/- 19. 2, 120. 6 +/- 7. 3, 94. 4 +/- 3. 4, 98. 9 +/- 3. 3, 32. 1 +/- 6. 3, 306. 4 +/- 131. 3, 156. 9 +/- 11. 8, 410. 3 +/- 17. 4, 435. 9 +/- 47. 7, 202. 3 +/- 42. 9, ಮತ್ತು 779. 3 +/- 37. 4 ಮೈಕ್ರೋಎಂ. 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 19, ಮತ್ತು 20 ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಾಕೊ - 2 ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇಸಿ 50 ಮೌಲ್ಯಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 179. 9 +/- 16. 9, 128. 8 +/- 11. 6, 197. 8 +/- 4. 2, 105. 9 +/- 4. 7, 13. 9 +/- 2. 8, 35. 1 +/- 2. 9, 31. 2 +/- 0. 5, 71. 1 +/- 11. 9, 40. 8 +/- 4. 1, 55. 7 +/- 8. 1, 299. 8 +/- 17. 3, 533. 3 +/- 126. 0, 291. 2 +/- 1. 0, ಮತ್ತು 717. 2 +/- 104. 8 ಮೈಕ್ರೋಎಂ. ಸಂಯುಕ್ತಗಳು 5, 7, 8, 9, 11, 19, 20 ಡೋಸ್- ಅವಲಂಬಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ MCF- 7 ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇಸಿ 50 ಮೌಲ್ಯಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 129. 4 +/- 9. 0, 79. 5 +/- 1. 0, 140. 1 +/- 31. 8, 119. 0 +/- 7. 2, 84. 6 +/- 1. 7, 186. 6 +/- 21. 1 ಮತ್ತು 1308 +/- 69. 9 ಮೈಕ್ರೋಎಂ. ಆರು ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಸಂಯುಕ್ತಗಳು 14-19) ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಪ್ಪು ಬೀಜ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ಗಳ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಸಾರಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. |
MED-5081 | ಹಿನ್ನೆಲೆ ಕಂದುಹಣ್ಣು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ (ಸಿವಿಡಿ) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಕಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿವಿಡಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸೈಟೋಕೈನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಸೇವನೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಡೆದುಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಈ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೂಕ ಮತ್ತು ಲಿಂಗಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೂವತ್ತನಾಲ್ಕು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಕಂದುಹಣ್ಣು (RAISIN), ದಿನಕ್ಕೆ ನಡೆಯುವ ಹೆಜ್ಜೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು (ವಾಕ್) ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು (RAISINS + WALK) ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 2 ವಾರಗಳ ಒಂದು ರನ್- ಇನ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು, ನಂತರ 6 ವಾರಗಳ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ (ಪಿ = 0. 008) ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ (ಪಿ < 0. 005) 9. 4% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್- ಸಿ) ನಲ್ಲಿ 13. 7% ನಷ್ಟು ಕಡಿತದಿಂದ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಪಿ < 0. 001). ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ (ಟಿಜಿ) ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು WALK ಗೆ 19. 5% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಗುಂಪು ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ P < 0. 05). RAISIN ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ TNF- α 3.5 ng/ L ನಿಂದ 2.1 ng/ L ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗುಂಪು × ಸಮಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ P < 0. 025). ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ sICAM- 1 (P < 0. 01) ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಡೆಯುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಸರಳ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಸಿವಿಡಿ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5082 | ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಈ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಫಿನೋಲಿಕ್ಸ್ನ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಎಚ್ಟಿ29, ಎಚ್ಟಿ115 ಮತ್ತು ಕಾಕೋ -2 ಕೋಶೀಯ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಇನ್ ವಿಟ್ರೋ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಫಿನೋಲಿಕ್ಸ್ (0.01-0.1% ಸೇಬು ಸಾರ) ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ; ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿ (ಕಾಮೆಟ್ ಅಸ್ಸೇ), ಕೊಲೊನಿಕ್ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯ (ಟಿಇಆರ್ ಅಸ್ಸೇ), ಕೋಶ ಚಕ್ರದ ಪ್ರಗತಿ (ಡಿಎನ್ಎ ವಿಷಯ ಅಸ್ಸೇ) ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣ (ಮಾಟ್ರಿಜೆಲ್ ಅಸ್ಸೇ). ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಪಲ್ ಫಿನೋಲಿಕ್ಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಸಾರವು ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು (p <0.05). ಸಾರದ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ- ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕೋಶಗಳ ಇಪ್ಪತ್ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು (p < 0. 05). ನಾವು ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಕಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬು ಸಾರವು ಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೊನ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5083 | ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಈ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೂರಕಗಳಂತೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಏಕೈಕ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ನೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್-ದಾನಿಸುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ (ಅಂದರೆ, ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು) ಒಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ದತ್ತಾಂಶಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಾದರಿಗಳು ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವದ. Fe3+) ನಿಂದ Fe2+) ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ (ಅಂದರೆ, FRAP ಪರೀಕ್ಷೆ) ಒಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು Fe3+/Fe2+ ಗಿಂತ ಅರ್ಧ-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ದಾನಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಅನುಗುಣವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ನಡುವೆ 1000 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಕುಟುಂಬಗಳ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರೋಸೇಸಿ (ಡಾಗ್ ರೋಸ್, ಆಸಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ), ಎಂಪೆಟ್ರೇಸಿ (ಕ್ರೋಬೆರಿ), ಎರಿಕಾಸಿ (ಬ್ಲೂಬೆರಿ), ಗ್ರಾಸುಲಾರೈಸಿ (ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್), ಜಗ್ಲಾಂಡೇಸಿ (ವಾಲ್ನಟ್), ಆಸ್ಟೆರಾಸಿ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ), ಪ್ಯೂನಿಕೇಸಿ (ದಾಳದಾಳ) ಮತ್ತು ಜಿಂಗಿಬೆರಾಸಿ (ಜಿಂಜರ್). ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 43.6%, 27.1% ಮತ್ತು 11.7% ನಷ್ಟು ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ 8.9% ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದವು. ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗಲಿದೆ. |
MED-5084 | ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳ ನಡುವೆ 1000 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೈಕಿ ಒರೆಗಾನೊ, ಸಾಲ್ವೆ, ಪೆಪ್ಪರ್ಮಿಂಟ್, ಗಾರ್ಡನ್ ಥೈಮ್, ಲಿಮೋನ್ ಬಾಲ್ಸಮ್, ಗ್ಲೋವ್, ಆಲ್ಸ್ಪಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಿನ್ನಲ್ ಹಾಗೂ ಚೀನೀ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ಸಿನ್ನಾಮೋಮಿ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಟೇಲರಿಯಾ ರೇಡಿಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲವೂ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಅಂದರೆ, 75 mmol/100 g). ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ರಕ್ತನಾಳದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಗ್ಲಿಸೈರಿಜಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಂಗರ್ ನಿಯೋ-ಮೈನೋಫೇಜೆನ್ ಸಿ ಎಂಬ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧವು ಒಟ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5085 | ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅಂಶಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಃ ಹುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಲೇಪನ, ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಅಂಶ, ಚಿಪ್ ತಾಪಮಾನ, ತೈಲ ಸಂಯೋಜನೆ, NaCl ಗಾತ್ರ, NaCl ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಲೇಪನ. ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಅಂಶದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ, ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ, 1 ದಿನ ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಲೇಪಿಸಲಾಯಿತು. 5 ವಿಭಿನ್ನ ಕಣದ ಗಾತ್ರದ (24.7, 123, 259, 291, ಮತ್ತು 388 ಮೈಕ್ರೋಮ್) NaCl ಹರಳುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಯಿತು. ಘನ, ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಚಿಪ್ಸ್ ವಿವಿಧ ತಾಪಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದ್ದವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಪ್ಸ್ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನದ ನಡುವಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಘನ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಫ್ಲೇಕ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ನಂತರ ಡೆಂಡ್ರಿಟಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಚಿಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಲೇಪನವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹರಳುಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಅಂಶವಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಲೇಪನವು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು ಗಾತ್ರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿತು ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. |
MED-5086 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: 2002ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಎಂಬ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಡೆಸಿದ ಕೆಲವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಕಂಠದ, ಅಂಡಾಶಯದ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು. ವಿಧಾನಗಳು: ಡಚ್ ಕೊಹೋರ್ಟ್ ಸ್ಟಡಿ ಆನ್ ಡಯಟ್ ಅಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ 55-69 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 62,573 ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ (1986), ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಕೇಸ್ ಕೊಹೋರ್ಟ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 2,589 ಮಹಿಳೆಯರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಉಪ-ಸಮೂಹವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉಪಸಮೂಹದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣಗಳ ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಡಚ್ ಆಹಾರಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಧೂಮಪಾನದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಂದಿಗೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದವರಿಗೆ ಉಪಗುಂಪು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು; ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: 11.3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 327, 300 ಮತ್ತು 1,835 ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಒಳಾಂಗಣ, ಅಂಡಾಶಯ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಂಡುಬಂದವು. ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ (ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆ, 8. 9 ಮಿಗ್ರಾಂ/ ದಿನ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ (ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆ, 40. 2 ಮಿಗ್ರಾಂ/ ದಿನ) ನಲ್ಲಿ ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್, ಅಂಡಾಶಯ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯಬಲ್- ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅಪಾಯದ ದರ ಅನುಪಾತಗಳು (HR) ಕ್ರಮವಾಗಿ 1. 29 [95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ (95% CI), 0. 81-2. 07; P(ಪ್ರವೃತ್ತಿ) = 0. 18], 1. 78 (95% CI, 1. 10-2. 88; P(ಪ್ರವೃತ್ತಿ) = 0. 02) ಮತ್ತು 0. 93 (95% CI, 0. 73- 1. 19; P(ಪ್ರವೃತ್ತಿ) = 0. 79). ಎಂದಿಗೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದವರಿಗೆ, ಅನುಗುಣವಾದ HR ಗಳು 1. 99 (95% CI, 1. 12-3. 52; P (ವಿಕಸನ) = 0. 03), 2. 22 (95% CI, 1. 20-4. 08; P (ವಿಕಸನ) = 0. 01) ಮತ್ತು 1. 10 (95% CI, 0. 80-1. 52; P (ವಿಕಸನ) = 0. 55) ಆಗಿತ್ತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ನಾವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲದವರಲ್ಲಿ, ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ನಂತರದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಅಂತಃಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವು ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. |
MED-5087 | ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್, ಮಾನವನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಡುವಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನದೊಳಗೆ ನೆಸ್ಟೆಡ್ ಕೇಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು. ಎನ್- ಟರ್ಮಿನಲ್ ಹೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಡಕ್ಟ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್, ಗ್ಲೈಸಿಡಾಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ 374 ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 374 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ (ಎಲ್ಸಿ / ಎಂಎಸ್ / ಎಂಎಸ್ ಮೂಲಕ). ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿಡಾಮೈಡ್ನ ಆಡುಕ್ಟ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದವು, ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು (ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು). ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್- ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಗೊಂದಲದ ಅಂಶಗಳಾದ HRT ಅವಧಿಯ, ಸಮಾನತೆ, BMI, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧೂಮಪಾನದ ನಡವಳಿಕೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್- ಹೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೋಡಲಾಯಿತು, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್- ಹೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು 2.7 (1. 1- 6. 6) ನಷ್ಟು (95% CI) ಸಂಭವ ದರ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ. ಗ್ಲೈಸಿಡಾಮೈಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಂಭವದ ನಡುವೆ ದುರ್ಬಲ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿಡಾಮೈಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಂಬಂಧವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. (ಸಿ) 2008 ವೈಲಿ-ಲಿಸ್, ಇಂಕ್ |
MED-5088 | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 1 mg/L ನಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ತಂತ್ರಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ರಚನೆಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಂಗಾಂಗ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು. |
MED-5089 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಮಾನವನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಂಶ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧದ ಮೇಲೆ ಎಪಿಡೆಮಿಯೊಲಾಜಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಲವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೋಶ, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸ: ಡಚ್ ಕೊಹೋರ್ಟ್ ಸ್ಟಡಿ ಆನ್ ಡಯಟ್ ಅಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ 55-69 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 120,852 ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ (1986), ಕಾಕ್ಸ್ ಅನುಪಾತದ ಅಪಾಯಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಸ್-ಸಮೂಹ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ 5000 ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಉಪಸಮೂಹವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅಕ್ರಿಲಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಹಾರ-ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೂಲತಃ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಡಚ್ ಆಹಾರಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: 13.3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 339, 1210, ಮತ್ತು 2246 ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕೋಶ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಸೇವನೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ (ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಃ 9. 5 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೋಶ, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಹು- ವೇರಿಯಬಲ್- ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅಪಾಯದ ದರಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ (ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಃ 40. 8 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಕ್ರಮವಾಗಿ 1.59 (95% CI: 1.09, 2. 30; P for trend = 0. 04), 0. 91 (95% CI: 0. 73, 1. 15; P for trend = 0. 60), ಮತ್ತು 1. 06 (95% CI: 0. 87, 1. 30; P for trend = 0. 69) ಆಗಿತ್ತು. ಎಂದಿಗೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದವರಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮಹತ್ವವಿಲ್ಲದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೋಶ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧದ ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳಿರಲಿಲ್ಲ. |
MED-5090 | ಉದ್ದೇಶ: ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು. ವಿಧಾನಗಳುಃ ವಯಸ್ಸು, ಧೂಮಪಾನ, ಮದ್ಯಪಾನ, ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬೇಷರತ್ತಾದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಂಜರಿಕೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 22.60 ಪ್ರತಿಶತ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಧೂಮಪಾನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಎಂದಿಗೂ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಚಲಿತಕ್ಕೆ ಬಹು- ವೇರಿಯೇಟೆಡ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮಾಂಸದ < 1/ ವಾರ; > ಅಥವಾ = 1/ ವಾರ; ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ, ಮಾಂಸದ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುವ ಬಹು- ವೇರಿಯೇಟೆಡ್ OR ಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 1. 31 ((95% CI: 1.21,1.43) ಮತ್ತು 1. 49 ((1. 31, 1.70); ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ 1. 19 (95% CI: 1.05,1.34) ಮತ್ತು 1. 43 ((1. 20, 1.70) ಆಗಿತ್ತು. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಅಪಾಯದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳಿವೆ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಎರಡೂ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಚಲಿತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ. |
MED-5091 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಡಾಕೋಸಹೆಕ್ಸಾಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡಿಎಚ್ಎ) ನರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಡಿಎಚ್ಎ ಸೇವನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಉದ್ದೇಶ: ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಡಿಎಚ್ಎ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿನ ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸ: ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕಟ್ಆಫ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಅಥವಾ ಡಿಎಚ್ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸ್ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಶಿಶು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು DHA ಸೇವನೆಯು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಕೋರ್ಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ತಾಯಂದಿರ ಶಿಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು. DHA (400 mg/ d; n = 67) ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊ (n = 68) ಅನ್ನು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 16 ನೇ ವಾರದಿಂದ ಹೆರಿಗೆಯವರೆಗೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ತಾಯಿಯ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಎಥನೊಲಾಮೈನ್ ಫಾಸ್ಫೋಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, 16 ಮತ್ತು 36 ವಾರಗಳ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು 60 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಕೊರತೆಯ ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುರುತುಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಡಿಎಚ್ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಹುಪರಿವರ್ತಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಶು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಲಿಂಗ (ಬೆಟಾ = 0. 660, ಎಸ್ಇ = 0. 93, ಮತ್ತು ಆಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತ = 1.93) ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಡಿಎಚ್ಎ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ (ಬೆಟಾ = 1. 215, ಎಸ್ಇ = 1. 64 ಮತ್ತು ಆಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತ = 3. 37) ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. DHA ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರಿಗಿಂತ ಪ್ಲಸೀಬೊದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶು ಹುಡುಗಿಯರು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು (P = 0. 048). ತಾಯಿಯ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಎಥನೊಲಾಮೈನ್ ಫಾಸ್ಫೋಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಡೊಕೋಸ್ಯಾಟ್ರೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ (rho = - 0. 37, P < 0. 05) ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ (rho = - 0. 48, P < 0. 01) ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಡಿಎಚ್ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5092 | ಹಿಂದಿನ ಮಾಹಿತಿ: ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ದೀರ್ಘ-ಸರಣಿ ಬಹುಅಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದತ್ತಾಂಶವು ಶಿಶುಕಾಲೀನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೂ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಫಲಿತಾಂಶದ ದತ್ತಾಂಶವು ವಿರಳವಾಗಿದೆ. ಗುರಿಃ 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಡೊಕೊಸಹೆಕ್ಸೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡಿಎಚ್ಎ) ಮತ್ತು ಅರಾಕಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಆರ್ಎ) ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ವಿಧಾನಗಳು: ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಡಿಎಚ್ಎ ಮತ್ತು ಎಆರ್ಎ ಪೂರಕತೆಯ ಏಕ-ಕೇಂದ್ರ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ 79 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದವಿ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಐವತ್ತೆರಡು 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಲ್ಲಿ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ. "ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ" ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಳತೆಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವೆಕ್ಸಲರ್ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸ್ಕೇಲ್ ಆಫ್ ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸ್-ರಿವೈಸ್ಡ್. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂತ್ರದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಕಳಪೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು; DHA- ಮತ್ತು DHA + ARA- ಪೂರಕ ಗುಂಪುಗಳು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಿಯಂತ್ರಣ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್ಎ ಪೂರಕ ಗುಂಪುಗಳು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಮೌಖಿಕ ಐಕ್ಯೂ ಸ್ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದವು. ತೀರ್ಮಾನಃ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಡಿಎಚ್ಎ ಮತ್ತು ಎಆರ್ಎ ಪೂರಕತೆಯು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಐಕ್ಯೂ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5093 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಡೊಕೊಸಹೆಕ್ಸೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡಿಎಚ್ಎ, 22:6 ಎನ್ -3) ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಎಚ್ಎ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಸಮಸ್ಯೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉದ್ದೇಶ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಎಚ್ಎ-ಸಾಮಗ್ರಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಜನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಜನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಸಮಸ್ಯೆ-ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸ: ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 24 ನೇ ವಾರದಿಂದ ಹೆರಿಗೆಯವರೆಗೆ ಡಿಎಚ್ಎ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನ ಗುಂಪುಗಳು DHA- ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು (300 mg DHA/92- kcal ಬಾರ್; ಸರಾಸರಿ ಬಳಕೆಃ 5 ಬಾರ್ಗಳು/ ವಾರದ; n = 14) ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು (n = 15) ಪಡೆದವು. ಶಿಶು ಯೋಜನೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಫಗನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು 9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಸಮಸ್ಯೆ ಪರಿಹಾರ ಪ್ರಯೋಗವು ಬೆಂಬಲ ಹಂತ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟ ಹಂತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ (ಉದ್ದೇಶದ ಸ್ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಹಾರಗಳು) ಶಿಶುವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 5 ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿನ ಸಂಚಿತ ಸಾಧನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಸಮಸ್ಯೆ ಪರಿಹಾರ ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಿದೆಃ ಒಟ್ಟು ಉದ್ದೇಶದ ಸ್ಕೋರ್ (ಪಿ = 0.017), ಒಟ್ಟು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಹಾರಗಳು (ಪಿ = 0.011), ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ (ಪಿ = 0.008) ಮತ್ತು ಕವರ್ (ಪಿ = 0.004) ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಶಿಶು ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಫಗನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಯಾವುದೇ ಅಳತೆಯು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಎಚ್ಎ- ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ತಾಯಂದಿರ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ 9 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. |
MED-5094 | ಮೂಲತಃ ಜಪಾನ್ನಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾದ ಟೇಪ್ವರ್ಮ್ ಡಿಫಿಲ್ಲೊಬೊಥ್ರಿಯಮ್ ನಿಹೋಂಕೈನ್ಸೆ (ಸೆಸ್ಟೋಡಾ: ಡಿಫಿಲ್ಲೊಬೊಥ್ರೈಡೆ), ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಜಾತಿಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಕೆನಡಾದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಾಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಆನ್ಕೋರಿನ್ಚಸ್ ನೆರ್ಕಾ) ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಜೆಕ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೊಗ್ಲೊಟಿಡ್ಗಳ ರೈಬೋಸೋಮಲ್ (ಭಾಗಶಃ 18 ಎಸ್ ಆರ್ಎನ್ಎ) ಮತ್ತು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಲ್ (ಭಾಗಶಃ ಸೈಟೋಕ್ರೋಮ್ ಸಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಉಪಘಟಕ I) ಜೀನ್ಗಳ ಅನುಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. |
MED-5095 | ದೀರ್ಘ-ಸರಣಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾದ ಡಾಕೋಸಹೆಕ್ಸೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಡಿಎಚ್ಎ) ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ದೃಷ್ಟಿ, ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಮೂಲದ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ (ಸೇರುಸಸ್ಯ) ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಡಿಎಚ್ಎಯ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಚಿ ತಳಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಡಿಎಚ್ಎ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಾಚಿ-ಡಿಎಚ್ಎ-ಬಲಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ 28 ದಿನಗಳ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಪ್ಲಸೀಬೊ ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಸಮಾನಾಂತರ ಗುಂಪು ಅಧ್ಯಯನವು (ಎ) ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಚಿ ಡಿಎಚ್ಎ ಎಣ್ಣೆಗಳ ("ಡಿಎಚ್ಎಸ್ಕೊ-ಟಿ" ಮತ್ತು "ಡಿಎಚ್ಎಸ್ಕೊ-ಎಸ್") ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 200, 600 ಮತ್ತು 1,000 ಮಿಗ್ರಾಂ ಡಿಎಚ್ಎ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (n = 12 ಪ್ರತಿ ಗುಂಪಿಗೆ) ಮತ್ತು (ಬಿ) ಪಾಚಿ-ಡಿಎಚ್ಎ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರ (n = 12) ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವ ಸಮಾನತೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ ಡಿಎಚ್ಎ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅರಾಕಿಡೋನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ARA), ಡೋಕೋಸಾಪೆಂಟೇನೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್- ಎನ್ - 6 (DPAn - 6) ಮತ್ತು ಐಕೋಸಾಪೆಂಟೇನೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (EPA) ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. DHASCO- T ಮತ್ತು DHASCO- S ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಎರಡೂ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಡಿಎಚ್ಎ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. DHA ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಡೋಸ್- ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಡೋಸ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರೇಖೀಯವಾಗಿತ್ತು, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ DHA ಕ್ರಮವಾಗಿ 200, 600, ಮತ್ತು 1,000 mg ಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ 100 g ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಕ್ಕೆ 1. 17, 2. 28 ಮತ್ತು 3. 03 g ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. DHASCO-S ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು ಸಹ DHA ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ DHA ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಚಿ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಜೈವಿಕ ಸಮಾನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಡಿಎಚ್ಎ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5096 | ಸೇವಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆಗಳಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನಿಲ ವರ್ಣಮಾಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲಿತ n-6/n-3 ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಇಕೋಸಾಪೆಂಟೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (EPA) ಮತ್ತು ಡೊಕೊಸಹೆಕ್ಸೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (DHA) ನ ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು SPL, PC, PS ಮತ್ತು PE ನಲ್ಲಿ C20:5n-3, C22:5n-3, C22:6n-3 ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು n-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಬಹುಅಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಏಕಅಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಒಟ್ಟು ಅಂಶವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಸರಾಸರಿ n-6/n-3 ಅನುಪಾತ 10/1 ರೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ n-3 ಅಂಗಾಂಶದ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ನರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಎಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್ಎ ನೇರ ಮೂಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎನ್ -6 / ಎನ್ -3 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. (ಸಿ) 2008 ಎಸ್. ಕಾರ್ಗರ್ ಎಜಿ, ಬಸೆಲ್. ಹಿನ್ನೆಲೆ/ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕಗಳ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಂಗೊಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ (ಪಿ. ಸಿ), ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಸೆರಿನ್ (ಪಿ. ಎಸ್), ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲೆಥೆನೊಲಾಮೈನ್ (ಪಿಇ) ಮುಂತಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾರ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಎನ್ -3 ಮತ್ತು ಎನ್ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ವಿಧಾನ: ಈ ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಎರಡೂ ಲಿಂಗಗಳ 98 ವಯಸ್ಕ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಸೇರಿದ್ದರು, ಇವರಲ್ಲಿ 23 ಮಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರು, 25 ಮಂದಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, 37 ಮಂದಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 13 ಮಂದಿ ಅರೆ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರು. ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. |
MED-5097 | ವಿಮರ್ಶೆಯ ಉದ್ದೇಶ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ಮೀನು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ, ಲಸಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಥಿಮೊರೊಸಲ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ಮೀನು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮೀಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಮಾನ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಸೌಮ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ನರ- ಅರಿವಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಿವೆ. ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಮೆಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮೀನು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮೆಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಮತ್ತು ಡಾಕೋಸಹೆಕ್ಸಾಯೆನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದಂತ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಥೈಮೆರೋಸಲ್ ಮತ್ತು ದಂತ ಅಮಲ್ಗಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲಸಿಕೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸಿವೆ. ಸಾರಾಂಶ ಮರ್ಕ್ಯುರಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಡೊಕೊಸಹೆಕ್ಸೇನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಾನ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಲ್ಯದ ಲಸಿಕೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದಂತ ಆರೈಕೆ. |
MED-5098 | ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮೀಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಮೆಗಾ 3 ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಮಂಜಸವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಗುಣಮಟ್ಟ-ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ವರ್ಷ (QALY) ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಪನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ (ಸಿಎಚ್ಡಿ ಮರಣ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮರಣ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣ) ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ನರಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ (ಐಕ್ಯೂ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಲಾಭ) ಮಧ್ಯಮ ಎನ್ - 3 ಪಿಯುಎಫ್ಎ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ಮಾದರಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು n-3 PUFAs ಸೇವನೆಯ ನಡುವಿನ ಡೋಸ್-ರೆಸ್ಪಾನ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೀನು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಂದಾಜಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕೆಳ ಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಈ ಹೆಚ್ಚಳವು ಮೆಹೆಚ್ಜಿ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. QALY ವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಡೋಸ್-ರೆಸ್ಪಾನ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಗಳ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಈ ವಿಧಾನದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಪಾಯದ ಅಂಶವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. |
MED-5099 | ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳಿವೆ. ಮೀನು ಸೇವನೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (MeHg) ಇದೆ. ಇದು ನರವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನರವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಹೆಚ್ ಜಿ ಯ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮಾನ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಕ್ತ, ಮಗುವಿನ ನರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂದಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಿದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಿದ ಮಾನ್ಯತೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೆಹೆಚ್ಜಿ ಅಪಾಯದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೀನು ಸೇವಿಸುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೀಶೆಲ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಧ್ಯಯನ. ಸೇಶೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೀನುಗಳ ಮೆಹೆಚ್ಜಿ ಅಂಶವು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೀನು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸೆಂಟಿಲೀನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಸೀಶೆಲ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ, 9 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳು ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಮೆಹೆಚ್ಜಿ ಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಸಂಬಂಧಗಳ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೇಶೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವಂತಹ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ-ಸರಣಿ ಬಹುಅಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಮೆಹೆಚ್ಜಿ ಯ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5100 | ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಮೀನು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಳಜಿಗಳು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀಥೈಲ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (MeHg), ಮತ್ತು PCB ಗಳು) ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿಗಳು ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾದ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಬಹುಅಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ (PUFAs) ಉಂಟಾಗುವಂತಹವುಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಮೀನುಗಳು ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟದ PUFA ಗಳು ಮತ್ತು MeHg ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು (ವಿರೋಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೊಜಾಫೇರಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಿಮ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನವೊಂದರಲ್ಲಿ (ಜಮಾ. 2006, 296:1885-99) ಅವರು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ PUFAs ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ MeHg ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, "ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ . . . ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತೀರ್ಮಾನವು ಸಾಹಿತ್ಯದ ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಅವರ ತೀರ್ಮಾನಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5101 | ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂದಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಮಾಡಿದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
MED-5102 | LC n-3 PUFAs ನ ಅನುಕೂಲಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಆಹಾರ ಗುಂಪು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರವು ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಸಾವಯವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ಪಿಸಿಡಿಡಿಗಳು, ಪಿಸಿಡಿಎಫ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಯೋಕ್ಸಿನ್ ತರಹದ ಪಿಸಿಬಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು, ಸಂಭವನೀಯ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೋ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಫೆಡರಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ನೀಡಿದ ಎಲ್ಸಿ ಎನ್ -3 ಪಿಯುಎಫ್ಎಗಳ ಶಿಫಾರಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ. ಶಿಫಾರಸುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, LC n-3 PUFAs ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆಃ 0. 3 E% ಮತ್ತು 0. 46 E% ಸನ್ನಿವೇಶ. 0.3 E% LC n-3 PUFAs ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಮಾನ್ಯತೆ 2.31 pg TEQ/kg bw/day ನಿಂದ 5 ನೇ ಶೇಕಡಾವಾರು, 4.37 pg TEQ/kgbw/day ನಿಂದ 50 ನೇ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು 8.41 pg TEQ/kgbw/day ನಿಂದ 95 ನೇ ಶೇಕಡಾವಾರು ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 0. 46 E% LC n- 3 PUFAs ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, 5, 50 ಮತ್ತು 95 ನೇ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2. 74, 5. 52 ಮತ್ತು 9. 98 pg TEQ/ kgbw/ day ಗೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ LC n-3 PUFAs ಸೇವನೆಯು ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಧ್ಯಯನದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. |
MED-5104 | ನಾವು ಮತ್ತು ಇತರರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾನವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೋಮಿನ್ಡ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿಧಾನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಆಹಾರ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, 10 ರಿಂದ 13 ಪಾಲಿಬ್ರೋಮಿನೇಟೆಡ್ ಡಿಫಿನಿಲ್ ಈಥರ್ (ಪಿಬಿಡಿಇ) ಕೌಂಜೆನರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಡಿಇ 209 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಅಮೆರಿಕದ ಎಲ್ಲ ಸ್ತ್ರೀ ಹಾಲು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 419 ng/g, ಲಿಪಿಡ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ PBDE ಗಳು ಮಾಲಿನ್ಯಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತಾದ ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬುಟ್ಟಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಕುರಿತಾದ ಇತರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಅಧ್ಯಯನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಯುಎಸ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಿಬಿಡಿಇಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ವರದಿ ಮಾಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿವೆ (ಮಧ್ಯ 616 pg/g), ನಂತರ ಮಾಂಸ (ಮಧ್ಯ 190 pg/g) ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮಧ್ಯ 32.2 pg/g). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀನುಗಳು ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಬಿಡಿಇಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ, ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೈಲಿಂಗ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರತಿ ಪಿಬಿಡಿಇಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಕ್ಸಾಬ್ರೊಮೊಸೈಕ್ಲೋಡೋಡೆಕೇನ್ (ಎಚ್ ಬಿ ಸಿ ಡಿ) ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೋಮಿನ್ಡ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿಧಾನಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮಾನವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ. ಈ ಮಟ್ಟಗಳು ಪಿಬಿಡಿಇಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 0.16-1.2 ng/g, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪಿಬಿಡಿಇಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. |
MED-5105 | ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈಯೋಕ್ಸಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಸರ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಡೈಯೋಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈಯೋಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ನಲ್ಲಿ ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ದತ್ತಾಂಶವು ಯುಎಸ್ನ ಮೂರು ವಿಧದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಬೆನ್ಜೋಫುರಾನ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಬೆನ್ಝೋಫುರಾನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ತರಹದ ಪಾಲಿಕಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ಬೈಫಿನೈಲ್ಸ್ (ಪಿಸಿಬಿ) ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಜನಪ್ರಿಯ ಯುಎಸ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಡಿಟಿಯ ನಿರಂತರ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ 1,1-ಡಿಕ್ಲೋರೊ -2,2-ಬಿಸ್ (ಪಿ-ಕ್ಲೋರೊಫೆನಿಲ್) ಎಥಿಲೀನ್ (ಡಿಡಿಇ) ಮೇಲೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಂದಿನ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ನ ಪರ್ಸನಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸುಪ್ರೀಮ್, ಕೆಂಟುಕಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ (ಕೆಎಫ್ಸಿ) ಮೂರು ತುಂಡು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಿಶ್ರಿತ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಮಾಂಸದ ಊಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಗನ್-ಡಾಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿವೆ. ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಡೈಬೆಂಜೊಫುರಾನ್ ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ ಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಸಮಾನಗಳು (TEQ) ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ 0.03 ರಿಂದ 0.28 TEQ pg / g ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ತೂಕಕ್ಕೆ, ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ 0.03 ರಿಂದ 0.29 ರವರೆಗೆ, ಕೆಎಫ್ಸಿಗೆ 0.01 ರಿಂದ 0.31 ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ 0.03 ರಿಂದ 0.49 TEQ pg / g ವರೆಗೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ದೈನಂದಿನ TEQ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ (ಕೆಜಿ / ಬಿಡಬ್ಲ್ಯೂ), ಸರಾಸರಿ 65 ಕೆಜಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 20 ಕೆಜಿ ಮಗು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 0.046 ಮತ್ತು 1.556 ಪಿಜಿ / ಕೆಜಿಯ ನಡುವೆ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು 0.15 ಮತ್ತು 5.05 ಪಿಜಿ / ಕೆಜಿಯ ನಡುವೆ ಇದ್ದವು. ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್, ಪರ್ಸನಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಕೆಎಫ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಗನ್-ಡ್ಯಾಜ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಅಳೆಯಲಾದ ಪಿಸಿಡಿಡಿ/ಎಫ್ಗಳು 0.58 ರಿಂದ 9.31 ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಂಡಿವೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನಲ್ಲಿ ಡಿಡಿಇ ಮಟ್ಟ 180 ರಿಂದ 3170 ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಇದೆ. ಒಟ್ಟು ಮೊನೊ-ಒರ್ಟೋ ಪಿಸಿಬಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಕೆಎಫ್ಸಿಗೆ 500 ಪಿಜಿ/ಜಿ ಅಥವಾ 1.28 ಟಿಇಕ್ಯೂ ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಡಿ-ಒರ್ಟೋ ಪಿಸಿಬಿಗಳಿಗೆ 740 ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾದರಿಗೆ 0.014 ಟಿಇಕ್ಯೂ ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ನಾಲ್ಕು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಪಿಬಿಸಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು 1170 ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾದರಿಗೆ 1.29 ಟಿಇಕ್ಯೂ ಪಿಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. |
MED-5106 | ಉದ್ದೇಶ ನಾವು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಬಾಲಕಿಯರ ಮೊಡವೆ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ವಿಧಾನಗಳು ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿತ್ತು. ನಾವು 4273 ಹುಡುಗರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಯುವಕರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಂಶಗಳು, ಅವರು 1996 ರಿಂದ 1998 ರವರೆಗೆ 3 ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 1999 ರಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದ ಮೊಡವೆ. ನಾವು ಮೊಡವೆಗಾಗಿ ಬಹುಪರಿವರ್ತಿತ ಪ್ರಸರಣ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸು, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಡವೆಗಾಗಿ ಬಹು- ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪ್ರಸರಣ ಅನುಪಾತಗಳು (95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ; ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ P ಮೌಲ್ಯ) 1996 ರಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು (> 2 ಪರ್ಸೆಶನ್/ ದಿನ) ಮತ್ತು ಅತಿ ಕಡಿಮೆ (< 1/ ವಾರದ) ಸೇವನೆಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಒಟ್ಟು ಹಾಲುಗಾಗಿ 1. 16 (1. 01, 1.34; 0. 77) ಆಗಿತ್ತು, ಪೂರ್ಣ ಹಾಲುಗಾಗಿ 1. 10 (0. 94, 1.28; 0. 83) / 2% ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ (1%) ಹಾಲುಗಾಗಿ 1. 17 (0. 99, 1.39; 0. 08) ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಮ್ ಹಾಲುಗಾಗಿ 1. 19 (1. 01, 1. 40; 0. 02). ಮಿತಿಗಳು ಸಮೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮೊಡವೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವು ಸ್ವಯಂ-ವರದಿ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಹುಡುಗರನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಇತರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನ ಸ್ಕೀಮ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಕೇಮ್ ಹಾಲು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5107 | ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಹೊರವಲಯದ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಡಿಹೈಡ್ರೊಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮೊಡವೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶ- 1 ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. |
MED-5108 | ಮೈಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಮ್ ಅವಿಯಮ್ ಉಪಜಾತಿಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಡಿದಿಡುವ ಸಮಯ (ಎಚ್ಟಿಎಸ್ಟಿ) ಪಾಸ್ಟರೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರಾ- ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿವರವಾದ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಜಾನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಲವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಕರಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು. ಅಂತಿಮ ಎಂ. ಆವಿಯಮ್ ಉಪಜಾತಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಲಿಟರಿಗೆ 102 ರಿಂದ 3.5 × 105 ಕೋಶಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಪ್ಯಾರಾ- ಕ್ಷಯರೋಗದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ HTST ಸೇರಿದಂತೆ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 22 ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ-ತಾಪಮಾನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ 60 ರಿಂದ 90 ° C ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ (ಸರಾಸರಿ ನಿವಾಸ) ಸಮಯಗಳು 6 ರಿಂದ 15 ಸೆ. 72 ° C ಮತ್ತು 6 ಸೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದ ನಂತರ, 70 ° C 10 ಮತ್ತು 15 ಸೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಜೀವಂತ M. avium ಉಪಜಾತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಇನಾಕ್ಯುಲಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾರಾ- ಕ್ಷಯರೋಗ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ > 4. 2 ರಿಂದ > 7.1 ಪಟ್ಟು ಕಡಿತವಾಯಿತು. 69 ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ದತ್ತಾಂಶ ಬಿಂದುಗಳ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾದರಿಯು 305,635 J/mol ನ Ea ಮತ್ತು 107.2 ರ lnk0 ಅನ್ನು ನೀಡಿತು, ಇದು 72 °C ನಲ್ಲಿ 1.2 s ನ D ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು 7.7 °C ನ Z ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸರಿಸಮಾನೀಕರಣವು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು, HTST ಪಾಸ್ಟರೈಸೇಶನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು 72°C ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ M. avium ಉಪಜಾತಿಯ ಏಳು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಟ್ಯುಬರ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ |
MED-5109 | ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಉದ್ದೇಶವು ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲಿನ ಸೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ (ಎಸ್ಸಿಸಿ) 2 ಮಟ್ಟಗಳು ಪ್ರಟೋ ಚೀಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಟೋ ಚೀಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು. ಕಡಿಮೆ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ (<200,000 ಕೋಶಗಳು/ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ (>700,000 ಕೋಶಗಳು/ಮಿಲಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ಹಾಲಿನ ಹಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇವುಗಳನ್ನು 2 ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಪಾಸ್ಟರೈಸ್ಡ್ ಹಾಲನ್ನು pH, ಒಟ್ಟು ಘನವಸ್ತುಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೌಂಟ್, ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ಸ್ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೋನಿಲ್ಲಾ spp. ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸೈಕ್ರೊಟ್ರೋಫಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು 3, 9, 16, 32 ಮತ್ತು 51 ದಿನಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಾಲ್ಮೋನಲ್ಲಾ ಸ್ಪಿಪ್, ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೊಜೆನೆಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಗ್ಲಾಸ್-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು 3, 32 ಮತ್ತು 51 ದಿನಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 4 ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2 x 5 ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯಲ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 8, 22, 35, 50, ಮತ್ತು 63 ದಿನಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ 9 ಪಾಯಿಂಟ್ ಹೆಡೋನಿಕ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಬಳಸಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ಗಳ ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಬಳಸಿದ ಸೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೋಶಗಳ ಮಟ್ಟವು ಚೀಸ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಃ ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು. ಎರಡೂ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೋನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪಿಪ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು L. monocytogenes, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ- ಧನಾತ್ಮಕ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಎಣಿಕೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 x 10{\displaystyle 10{\displaystyle 2} cfu/ g ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಎಣಿಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೈಕ್ರೊಟ್ರೋಫಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಕಡಿಮೆ ಎಸ್ಸಿಎಚ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಸಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವೀಕಾರವು ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಈ ಚೀಸ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀಲೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5110 | ಯಾವುದೇ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲಿಯಲ್ ಫೈಬ್ರಿಲ್ಲರಿ ಆಸಿಡಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟೈನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಎಣ್ಣೆ ಕೆಂಪು O ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ಲಿಪಿಡ್ ಅಂಶವನ್ನು 3 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 5 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಾಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವವು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣ (ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯು) ಅಡ್ಡಛೇದದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶದ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಳು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಇತರ ಅಂಗಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು (ಅಸ್ಥಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್) ಹೊಂದಿದ್ದವು; ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶವು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಶತಕೋಟಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶತಕೋಟಿ ಡಾಲರ್ ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆದಾಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ಹಲವಾರು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಎಂಟು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಳನ್ನು ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ ನೀರಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಮಟೋಕ್ಸಿಲಿನ್-ಈಸೀನ್-ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿದ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ, ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣ, ಇಮ್ಯುನೊಹಿಸ್ಟೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ 8 ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥವು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ; ಎರಡನೇ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥವು ನೀರು (n = 6) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ (n = 2). ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 44% ರಿಂದ 69% (ಮಧ್ಯ, 57%) ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಕಣದ ಅಡ್ಡಛೇದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸದ ಅಂಶವು 2. 9% ರಿಂದ 21. 2% ವರೆಗೆ (ಮಧ್ಯ, 5. 7%) ಇತ್ತು. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪ್ರತಿ ವೆಚ್ಚ ($ 0.12- $ 0.42) ಮಾಂಸದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೂಳೆ (n = 8), ಕಾಲಜನ್ (n = 8), ರಕ್ತನಾಳಗಳು (n = 8), ಸಸ್ಯ ವಸ್ತು (n = 8), ಬಾಹ್ಯ ನರ (n = 7), ಕೊಬ್ಬಿನ (n = 5), ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ (n = 4) ಮತ್ತು ಚರ್ಮ (n = 1) ಸೇರಿದಂತೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. |
MED-5111 | ಈ ಕೇಸ್- ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. 2002 ಮತ್ತು 2004 ರ ನಡುವೆ, 437 ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು 922 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವಾಸದ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. "ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್" ಮತ್ತು "ಸ್ಪ್ಲೈನ್" ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟಗಳಾದ್ಯಂತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾದ ಆಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು (ಒಆರ್ಎಸ್) ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕಾಳುಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸ್ಪ್ಲೈನ್ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಹತ್ವದ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆಃ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಗೆ (67.4 ಮತ್ತು 101.3 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಮತ್ತು (< 67.4 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ನಡುವೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ OR 0.63 ಆಗಿತ್ತು [95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ (ಸಿಐ) = 0.43- 0.93]. (< 134. 3 ಗ್ರಾಂ/ ದಿನ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (134. 3 ರಿಂದ 271.2 ಗ್ರಾಂ/ ದಿನ) ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾದ OR 1.57 ಆಗಿತ್ತು (95% CI = 1. 06-2.32). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪಲೈನ್ ವಿಧಾನದ ಬಳಕೆಯು ಧಾನ್ಯ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು 56% ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಆಹಾರದ ಮಿತಿಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಹೊಸ ವಿಧಾನಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. |
MED-5112 | ಹಿನ್ನೆಲೆ 2 ನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ (ಮಾದಕವ್ಯಾಧಿ) ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕಾಳುಹಣ್ಣು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಪ್ 2 ಡೈಮೆನ್ಶಿಯೊಲಿಸಿಸ್ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಕಾಳುಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮಾಹಿತಿಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಉದ್ದೇಶ ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದೇಶವು ಕಾಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಟೈಪ್ 2 ಡಿಎಂ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಚೀನೀ ಮಹಿಳೆಯರ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನಾವು ಅಧ್ಯಯನದ ನೇಮಕಾತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡೈಮ್ಯಾಂಟಿಸಿಸ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲದ 64 227 ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಸರಾಸರಿ 4. 6 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾಪನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಆರಂಭದ ನಂತರ 2-3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಿದ ಮೊದಲ ಅನುಸರಣಾ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ-ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಟ್ಟು ಪಸವಿ ಸೇವನೆಯ ಕ್ವಿಂಟಿಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುವ 3 ಪಸವಿ ಗುಂಪುಗಳು (ಕತ್ತೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಸವಿಗಳು) ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಿಎಂ ಸಂಭವದ ನಡುವೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಳ ಕ್ವಿಂಟಿಲ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೇಲ್ ಕ್ವಿಂಟಿಲ್ಗೆ 2 ನೇ ವಿಧದ DM ಯ ಬಹು- ವೇರಿಯೇಟರ್- ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅಪಾಯವು ಒಟ್ಟು ಪಸವಿಗಳಿಗೆ 0. 62 (95% CI: 0. 51, 0. 74) ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಗೆ 0. 53 (95% CI: 0. 45, 0. 62) ಆಗಿತ್ತು. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ (ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್) ನಡುವೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಬ್ಲ್ಯೂಡಿ ಜೊತೆಗಿನ ಸಂಬಂಧವು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯದ ಪ್ರಕಾರ 2 ರೊಂದಿಗೆ ಕಾಳುಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. |
MED-5114 | ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುರಿತಾದ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಯಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ; ಸೋಯಾ ಸೇವನೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಗೊಂದಲಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸೋಯಾ ಮಾನ್ಯತೆಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಡೇಟಾದ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗೊಂದಲದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಗಣನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಯಾ ಸೇವಿಸುವ ಏಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ 8 (1 ಸಮೂಹ, 7 ಕೇಸ್- ನಿಯಂತ್ರಣ) ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ- ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸೋಯಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಹತ್ವದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 5 mg ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳು), ಮಧ್ಯಮ (OR=0. 88, 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ (CI) = 0. 78- 0. 98) ಅಪಾಯವು ದಿನಕ್ಕೆ (∼10 mg ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳು) ಸಾಧಾರಣ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ (OR=0. 71, 95% CI=0. 60- 0. 85) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ (20 mg ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ) ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸೇವನೆಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಸೋಯಾ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ 11 ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 0.8 ಮತ್ತು 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಏಷ್ಯನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5115 | ಸೋಯಾ-ಪಡೆದ ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳ ವರದಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇತರ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಾಧಿಸಬಹುದಾದ ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸೋಯಾ ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ನ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಜಿನಿಸ್ಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ಜಿನಿಸ್ಟೀನ್ >5 ಮೈಕ್ರೋಎಂನ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಶಾರೀರಿಕವಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ "ಹೆಚ್ಚಿನ" ಪ್ರಮಾಣವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಹಿಂದಿನ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಬಹುಪಾಲು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್, ಕೋಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಟೋಪೊಯಿಸೋಮೆರೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜೆನಿಸ್ಟೈನ್ನ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಜೀವಕೋಶೀಯ, ಎಪಿಜೆನೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಅರೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ. ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, "ಡೋಸ್ ವಿಷವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡ ತತ್ವವು ಅನೇಕ ವಿಷಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. |
MED-5116 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಲವು ವರ್ಗದ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ ಸೇವನೆಯು ನಂತರದ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ಆಗಸ್ಟ್ 1, 1996 ಮತ್ತು ಜುಲೈ 31, 1997 ರ ನಡುವೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ 25 ರಿಂದ 98 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ, ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ (n = 1,210) ಭಾಗವಹಿಸಿದವರು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31, 2002 ರವರೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು. ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ ನಡೆಸಿದ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ಹಿಂದಿನ 12 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ FFQ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸಾವು (n=173 ಸಾವುಗಳು) ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್- ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾವು (n=113 ಸಾವುಗಳು) ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾವಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸಾವಿನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದ ಅನುಪಾತಗಳು [ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾದ ಅಪಾಯದ ಅನುಪಾತ (95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ) ] ವು ಋತುಬಂಧ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ನಂತರದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ವಿಂಟೈಲ್ ಸೇವನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ, ಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳಿಗೆ [0.63 (0.41-0.96) ], ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳಿಗೆ [0.52 (0.33-0.82) ] ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸ್ಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಿಗೆ [0.64 (0.42-0.98) ] ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್- ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ. ತೀರ್ಮಾನಃ ಯುಎಸ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. |
MED-5118 | ಉದ್ದೇಶ: ಎರಡು ಮಾರಾಟವಾದ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು, ಇನ್ನೊಂದು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಹಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಗ, ಕ್ರಾಸ್-ಓವರ್ ವಿನ್ಯಾಸ. ವಿಷಯಗಳು: ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 30-65 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು, n = 28, ಅಧ್ಯಯನದ ಪೂರ್ವ ಎಲ್ಡಿಎಲ್- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್- ಸಿ) ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು 160-220 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್, ಲಿಪಿಡ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಫ್ರೇಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಅಪಾಯದ ಸ್ಕೋರ್ < ಅಥವಾ = 10%. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶ: ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪ್ರತಿ ಮೂಲದಿಂದ 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ / ದಿನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಮೂರು 4 ವಾರಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮುಂದಿನದರಿಂದ > ಅಥವಾ = 4 ವಾರಗಳ ತೊಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್-ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು (ಡಿಡಿ) 161 +/- 20, 161 +/- 26 ಮತ್ತು 170 +/- 24 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀನ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಾಲು ಕ್ರಮವಾಗಿ (ಪಿ = 0.9 ಸೋಯಾ ಹಾಲುಗಳ ನಡುವೆ, ಪಿ = 0.02 ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಾಲುಗಳಿಗೆ). ಎಚ್ಡಿಎಲ್- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಟ್ರಿಯಾಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ಗಳು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಕೋಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಾಲು ಪ್ರಕಾರದ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಃ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ 25 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಎಲ್ಡಿಎಲ್-ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್-ಸಿ ಯನ್ನು ಸಾಧಾರಣ 5% ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು. ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಿಪಿಡ್ ಅಸ್ಥಿರಗಳು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. |
MED-5122 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಅನ್ನನಾಳ, ಮೂಗು, ಗಂಟಲು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಜೊ[ಎ] ಪೈರೆನ್ ನಂತಹ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಪಾಲಿಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ (ಪಿಎಹೆಚ್) ಗಳಿಗೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯದ ಸಹಚರರು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ಎಂಟು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಯರ್ಬಾ ಮ್ಯಾಟೆಯ ಒಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ (80 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿನ (5 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ 21 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಿಎಚ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಮಾಪನಗಳನ್ನು ಅನಿಲ ವರ್ಣಮಾಪನ/ಸಾಮೂಹಿಕ ವರ್ಣಮಾಪನ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂಟರೇಟೆಡ್ ಪಿಎಚ್ಗಳು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಎಲೆಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾವಣದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 12 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಯರ್ಬಾ ಮ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿನ 21 ಪಿಎಚ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಒಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 536 ರಿಂದ 2,906 ಎನ್ಜಿ/ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಂಜೊ[ಎ] ಪೈರೆನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು 8.03 ರಿಂದ 53.3 ng/g ಒಣ ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 1 ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತ್ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು ಅಳೆಯಲಾದ ಪಿಎಚ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊ[ಎ] ಪೈರೆನ್ ಅಂಶದ 50% (50 ಎನ್ ಜಿಗಳಲ್ಲಿ 25.1) ಒಟ್ಟು ಅಳೆಯಲಾದ ಪಿಎಚ್ ಗಳು 37% (1,092) 12 ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದವು. ಇತರ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ತೀರ್ಮಾನ: ಯರ್ಬಾ ಮ್ಯಾಟ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಮ್ಯಾಟ್ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉತ್ಪಾದಕ ಪಿಎಚ್ಎಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೇಟ್ ನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಅದರ PAH ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5123 | ಈ ಲೇಖನವು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯದ ಚಿನ್ನದ ಮಾನದಂಡವು ಹಲವಾರು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸ್ತವಿಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಅನೈತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿದೆ. ಇವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಸಿವಿಡಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಬಂಧಗಳ ಪುರಾವೆಗಳು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡನ್ನೂ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದತ್ತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ದತ್ತಾಂಶ ಲಭ್ಯವಾಗುವುದನ್ನು ಕಾಯುವುದರಿಂದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. |
MED-5124 | ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ (ಸಿವಿಡಿ) ಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮರಣದ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉದ್ದೇಶಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು CVD ಮತ್ತು ಮರಣದ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ ವೈದ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ I ಯ 21,327 ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಆಹಾರ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಾವು ಕಾಕ್ಸ್ ರಿಗ್ರೆಷನ್ ಅನ್ನು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸರಾಸರಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 1,550 ಹೊಸ ಮೈಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಟ್ (MI), 1,342 ಘಟಕ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು 5,169 ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆಯು ಬಹು- ವೇರಿಯಬಲ್ ಕಾಕ್ಸ್ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಎಂಐ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾವಿನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅಪಾಯದ ಅನುಪಾತಗಳು (95% CI) ವಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ < 1, 1, 2- 4, 5- 6, ಮತ್ತು 7+ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಗೆ 1.0 (ಉಲ್ಲೇಖ), 0. 94 (0. 87-1. 02), 1. 03 (0. 95-1. 11), 1. 05 (0. 93-1.19), ಮತ್ತು 1. 23 (1. 11-1.36) ಆಗಿತ್ತು (ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ p < 0. 0001). ಈ ಸಂಬಂಧವು ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿತ್ತು, ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮರಣದ ಅಪಾಯವು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (HR: 1. 22 (1. 09-1.35) (ಪರಿವರ್ತನೆಗಾಗಿ p 0. 09). ನಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯು ಮರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಬಂಧವು ಬಲವಾಗಿತ್ತು. |
MED-5125 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ, ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸ: 1986ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 55-69 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು (n = 41 836) 17 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಟ್ಟ ನಂತರ, 27 312 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಉಳಿದಿದ್ದರು, ಇವರಲ್ಲಿ 5552 ಜನರು 17 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರಣ ಹೊಂದಿದರು. ವಯಸ್ಸು, ಧೂಮಪಾನ, ಕೊಬ್ಬು, ಶಿಕ್ಷಣ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನುಪಾತದ ಅಪಾಯಗಳ ಹಿಂಜರಿಕೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾವುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯದ ಅನುಪಾತಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, 4-7 ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು / ವಾರದ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ ಅಪಾಯದ ಅನುಪಾತವು 0. 69 (95% CI: 0.57, 0. 83) ಆಗಿತ್ತು, 7. 5-10. 5 ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು / ವಾರದ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ 0. 79 (0. 66, 0. 95) ಆಗಿತ್ತು, 11-18. 5 ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು / ವಾರದ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ 0. 64 (0. 53, 0. 79) ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು > ಅಥವಾ = 19 ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು / ವಾರದ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ 0. 66 (0. 54, 0. 81) ಆಗಿತ್ತು (P for trend = 0. 01). ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯ ಹಿಂದೆ ವರದಿ ಮಾಡಲಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಬಂಧಗಳು 17 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಮುಂದುವರೆದವು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಉರಿಯೂತದ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತವು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಿಂದೆ ವರದಿಯಾದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಉರಿಯೂತದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. |
MED-5126 | ಹಿನ್ನೆಲೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಸಕ್ತಿಯು ತಾಜಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ-ಸಾಗಿಸುವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವಾಹಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸರಕುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೊಗ್ಗು ಉದ್ಯಮದೊಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ನಿಯಂತ್ರಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮೊಗ್ಗುಗಾರರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದಾಗ ಮಾಲಿನ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ವಿಧಾನಗಳು 13 ಯು. ಎಸ್. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮೊಗ್ಗು ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸೌಲಭ್ಯದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 6839 ಡ್ರಮ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕಂಟಮಿನೇಷನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 3191 ಮೊಗ್ಗು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 24 (0.75%) ಮಾತ್ರ ಎಸ್ಕರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ O157: H7 ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮೋನಿಲ್ಲಾ spp. ಗಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಮರು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, 3 ಡ್ರಮ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸಂಯೋಜಿತ ಪರೀಕ್ಷೆ (ಉದಾಃ ರೋಗಕಾರಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ 7 ಡ್ರಮ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು) ಒಂದೇ ಡ್ರಮ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿತ್ತು. ತೀರ್ಮಾನ "ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಮರುಪರಿಶೀಲನೆ" ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಬೆಳೆಗಾರರು ಬೆಳೆ ವಿನಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಡ್ರಮ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಇದು ಈಗ ಮೊಗ್ಗು ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವೆಚ್ಚದ ಗಣನೀಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ತಡೆಹಿಡಿಯುವಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಯು ಆ ಕೆಲವು ಕಲುಷಿತ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಈ ಘಟನೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ. |
MED-5127 | ಯುವಿ ವಿಕಿರಣವು (ಯುವಿಆರ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನೇರ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕಾರಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಶೀಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಗ್ರಹ ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಘಟನೆಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಲನೋಮೇತರ ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ UVR ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುವಿಆರ್ ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚರ್ಮದ ಅಂತರ್ಗತ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕೋಶೀಯ ತಂತ್ರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. UVR ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು UVR ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತವು ಸಮಗ್ರ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲವಲ್ಲದ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾನವ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. 3 ದಿನಗಳ ಹಳೆಯದಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್- ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಇಲಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹಂತ 2 ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯುವಿಆರ್-ಪ್ರೇರಿತ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ವಿರುದ್ಧ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ-ಬ್ಯಾಂಡ್ 311- ಎನ್ಎಂ ಯುವಿಆರ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರು ಮಾನವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ (ಮೂರು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮೂರು ಮಹಿಳೆಯರು, 28-53 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು), ಆರು ಡೋಸ್ UVR (300-800 mJ/ cm2 100 mJ/ cm2 ಹೆಚ್ಚಳಗಳಲ್ಲಿ) ಮೂಲಕ ಕೆಂಪು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸರಾಸರಿ ಕಡಿತವು 37. 7% (ವ್ಯಾಪ್ತಿ 8. 37-78. 1%; P = 0. 025) ಆಗಿತ್ತು. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಈ ರಕ್ಷಣೆ ವೇಗವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನವಾಗಿದೆ. |
MED-5129 | ಹಿನ್ನೆಲೆಃ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ವಸ್ತು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ: ನಮ್ಮ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ದಕ್ಷಿಣ ಇಸ್ರೇಲ್ ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 512 ರೋಗಿಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (Vitamin B) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ಫಲಿತಾಂಶ: 192 ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ (37. 5%) ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮಟ್ಟವು 250 pg/ ml ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು. ತೀರ್ಮಾನಃ ಮಾಂಸ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ಮಾಧ್ಯಮ ಮಾಹಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಡೆ, ಉನ್ನತ ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಮಟ್ಟದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಬಡತನದ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ) ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ) ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ) 12 ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. (ಸಿ) 2007 ಎಸ್. ಕಾರ್ಗರ್ ಎಜಿ, ಬಸೆಲ್. |
MED-5131 | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ಅಂತರ್ಗತ ಅಂಶ- ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1. 5 ರಿಂದ 2. 0 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಊಟಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಜೀವವೈಕಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸ, ಕುರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವದ ಜೀವಸತ್ವದ ಲಭ್ಯತೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 42%, 56% - 89% ಮತ್ತು 61% - 66% ಆಗಿತ್ತು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12), ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (< 9%). ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (~ 12) ನ 50% ನಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಲಾವರ್ಗಳು (ನೋರಿ) ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಪಾಚಿ (ಸಯಾನೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೈಡೋವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ((12) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಯಾನೊಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (~ 12) ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (V) ಮೂಲವಾಗಿದೆ (12) ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ. ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (V) ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. |
MED-5132 | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಹೆಮಟಾಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಖಿನ್ನತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ವಿರಳವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕಂತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. |
MED-5136 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮರಣದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು. ಡೇಟಾ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಯ್ಕೆ: ನಾವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2005 ರವರೆಗೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿದೆವು. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಹೋಲಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕತೆ, ಕುರುಡು ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಪಾತದ ಗುರುತುಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳ ಮರಣದ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೆಟಾ- ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಿಐ) ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅಪಾಯ (ಆರ್ಆರ್) ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳಾದ್ಯಂತ ಕೋವರಿಯೇಟ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮೆಟಾ- ರಿಗ್ರೆಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಡೇಟಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ: 232,606 ಭಾಗವಹಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ 68 ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು (385 ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು) ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. DATA SYNTESIS: ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಪಾತದ ಅಪಾಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮರಣದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ (RR, 1.02; 95% CI, 0. 98- 1. 06). ಬಹು- ವೇರಿಯೇಟೆಡ್ ಮೆಟಾ- ರಿಗ್ರೆಷನ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಕಡಿಮೆ- ಪಕ್ಷಪಾತದ ಅಪಾಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು (RR, 1. 16; 95% CI, 1. 04 [ಸರಿಪಡಿಸಿದ] - 1.29) ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂ (RR, 0. 998; 95% CI, 0. 997- 0. 9995) ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ಷಪಾತದ 47 ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ 180 938 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳು ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದವು (RR, 1.05; 95% CI, 1.02-1. 08). ಕಡಿಮೆ- ಪಕ್ಷಪಾತದ ಅಪಾಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆಲೆನಿಯಂ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (RR, 1. 07; 95% CI, 1. 02-1. 11), ವಿಟಮಿನ್ A (RR, 1. 16; 95% CI, 1. 10-1. 24), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ E (RR, 1.04; 95% CI, 1. 01-1. 07) ಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವ C ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಮರಣದ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. |
MED-5137 | ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಪೈಪರ್ ನಿಗ್ರಮ್) ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೈಪೆರಿನ್ ಎಂಬ ಅಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಚ್ಚುವ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಕೇವಲ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಔಷಧೀಯ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಂತಹ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಅದರ ಸಾರಗಳು, ಅಥವಾ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶವಾದ ಪೈಪೆರಿನ್ ನ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಪೈಪೆರಿನ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಸ್ನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಇಂಟೆಸ್ಟಿನಲ್ ಆಹಾರ ಸಾಗಣೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈಪೆರಿನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಪೈಪರೀನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಥಿಯೋಲ್ ಸ್ಥಿತಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಣುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಪಿಪೆರಿನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ದೂರಗಾಮಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವ ಔಷಧ ಜೈವಿಕ ಪರಿವರ್ತನಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಪ್ರಭಾವ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅರಿಲ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಯುಡಿಪಿ- ಗ್ಲುಕುರೊನಿಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪೈಪರೀನ್ ಹಲವಾರು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಔಷಧಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್. ಪೈಪರೀನ್ನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಕರುಳಿನ ಕುಂಚದ ಗಡಿಯ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಭಾಗಶಃ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವರದಿಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಪುರಾವೆಗಳು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶವಾದ ಪೈಪರಿನ್ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ. ಪೈಪರೀನ್, ಇದು ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಂಟಿ-ಮ್ಯುಟಜನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. |
MED-5138 | ಉದ್ದೇಶ: 1997ರಿಂದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಕುರಿತ ಹೋಹೆನ್ಹೈಮ್ ಒಮ್ಮತದ ಅಪ್ಡೇಟ್ಃ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ನ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಜ್ಞಾನದ ಸಾರಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ವಿನ್ಯಾಸ: ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಭಾಗಗಳ ವಿವಿಧ ತಜ್ಞರು ವಿಷಯದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು. ಸನ್ನಿವೇಶ: ಹೊಹೆನ್ಹೈಮ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್, ಜರ್ಮನಿ ವಿಧಾನ: ತಜ್ಞರು ಸಭೆ ಸೇರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ತೀರ್ಮಾನಃ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಒಟ್ಟು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ (ಮುಕ್ತಃ ಸುಮಾರು. 1 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಬದ್ಧಃ ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ, ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಃ ಸರಿಸುಮಾರು. 0. 4 ಗ್ರಾಂ) ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (GLU) ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಂಟೆರೋಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 6,000 mg/kg ಗರಿಷ್ಠ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಉಪ್ಪುಗಳ (ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ-ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅತಿಸಾರಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, GLU ಭ್ರೂಣದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಕ್ತದ ಮೆದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯದ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೊಲಸ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಃ ವೃದ್ಧರು) ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ-ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. |
MED-5140 | ಅಕ್ಷಯ ದೇಹದ ವಾಸನೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸನೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಂತಹ ಪರಿಸರೀಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ವಾಸನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೇಹದ ವಾಸನೆಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಮತೋಲಿತ ಒಳ-ವಿಷಯ ಪ್ರಯೋಗ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಹದಿನೇಳು ಪುರುಷ ವಾಸನೆ ದಾನಿಗಳು "ಮಾಂಸ" ಅಥವಾ "ಮಾಂಸ ರಹಿತ" ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಕ್ಷಿಲರಿ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದರು. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದ 30 ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ತಾಜಾ ವಾಸನೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರತೆ, ಆಕರ್ಷಕತೆ, ಪುರುಷತ್ವ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಾವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅದೇ ವಾಸನೆಯ ದಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ರಹಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾನಿಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ, ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವೆಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯು ಗ್ರಹಿಸಿದ ದೇಹ ವಾಸನೆಯ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5141 | ಉದ್ದೇಶ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿನ ಐಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಐಕ್ಯೂ ಅನ್ನು 10 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು 30 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ವರದಿಯ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಯಿತು. ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 1970 ರ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 8170 ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜನನ ಸಮೂಹ. ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ವಯಂ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 366 (4.5%) ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೂ 123 (33.6%) ಜನರು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀಯರಾಗಿದ್ದರು, ಉನ್ನತ ಸಾಮಾಜಿಕ ವರ್ಗದವರಾಗಿದ್ದರು (ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ) ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದರು, ಆದರೂ ಈ ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವರ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸಲಿಲ್ಲ. 10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಕ್ಯೂ 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಮಕ್ಕಳ ಐಕ್ಯೂ ಸ್ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಚಲನಕ್ಕೆ ಆಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತವು 1.38, 95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರ 1. 24 ರಿಂದ 1.53). ಸಾಮಾಜಿಕ ವರ್ಗ (ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ), ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಅರ್ಹತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ (1.20, 1.06 ರಿಂದ 1.36) ಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಐಕ್ಯೂ ವಯಸ್ಕರಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ಮುನ್ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ತಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವರನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ಈ ಸಂಘದ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ತೀರ್ಮಾನ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಐಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. |
MED-5144 | ಈ ಅಧ್ಯಯನವು, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾನ್ಯತೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ರೂಪಗಳ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗಿದೆ. ಲಂಡನ್ ನ ವಿವಿಧ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ಒಟ್ಟು 31 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಐದು ವಿಧದ ಸಮುದ್ರದ ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಐದು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯು ತಯಾರಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು. ನೆನೆಸಲು ಬಳಸುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಒಟ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ 18 ರಿಂದ 124 mg/kg ವರೆಗಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಒಂಬತ್ತು ಹಜಿಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಪಾಚಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 67-96 mg/kg ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಸಮುದ್ರದ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ 0.3mg/kg ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಬಳಸಿದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚುವ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಿಜಿಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಪಾಚಿ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಯುಕೆ ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಎಫ್ಎಸ್ಎ) ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿತು. |
MED-5145 | ಉದ್ದೇಶ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕುರಿತಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯ (ಇಪಿಐಸಿ-ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್) ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ (ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು, ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು) ಮುರಿತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು. ವಿನ್ಯಾಸ: ಸ್ವಯಂ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹ ಅಧ್ಯಯನ. ಸ್ಥಳ: ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್. ವಿಷಯಗಳು: ಒಟ್ಟು 7947 ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 26,749 ಮಹಿಳೆಯರು 20-89 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು, ಇದರಲ್ಲಿ 19,249 ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು, 4901 ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರು, 9420 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 1126 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಅಂಚೆ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಮೂಲಕ ನೇಮಕಗೊಂಡರು. ವಿಧಾನಗಳು: ಕಾಕ್ಸ್ ಹಿಂಜರಿಕೆಯು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಸರಾಸರಿ 5.2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ 343 ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 1555 ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುರಿತಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುರಿತದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನುಪಾತಗಳು ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆಹಾರವಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದವು ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ 1. 01 (95% CI 0. 88-1.17) ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ 1. 00 (0. 89- 1. 13) ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ 1. 30 (1. 02-1.66) ಆಗಿತ್ತು. ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ನಂತರ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 1. 15 (0. 89-1. 49) ಆಗಿತ್ತು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 525 mg ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸಂಭವ ದರ ಅನುಪಾತಗಳು 1.05 (0. 90 - 1.21) ಆಗಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ 1.02 (0. 90 - 1.15) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ 1. 00 (0. 69 - 1.44) ಆಗಿತ್ತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು, ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವು ಅವರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವ: ಎಪಿಕ್-ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಯುಕೆ ಬೆಂಬಲಿಸಿದೆ. |
MED-5146 | ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಕ್ಯಾಟೆಕಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಕ್ಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಂತಹ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಅಥೆರೊಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ವಿವಿಧ ವಿಷಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾರ್ಮೋಕೋಲೆಸ್ಟೆರೋಲೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹೈಪರ್ಕೋಲೆಸ್ಟೆರೋಲೆಮಿಯಾ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ (13, 19.5, ಮತ್ತು 26 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಹೋಲಿಕೆ, ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಪೊಲಿಫೆನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು (ಪ್ಲಸೀಬೊ-ಕಾಕೋ ಗುಂಪು) ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಪೊಲಿಫೆನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 3 ಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು (ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಕೋಕೋ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 13, 19.5, ಮತ್ತು 26 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) 4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸೇವಿಸಿದ 160 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ 4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಮೂಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಬೇಸ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ > ಅಥವಾ = 3. 23 mmol/ L ಆಗಿರುವ 131 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಅಪೊ ಬಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾಲಿಫೆನೊಲಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. |
MED-5147 | ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಣನೀಯ ಕೆಲಸಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ. ಆತಿಥೇಯರ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೈಟೋಕಿನ್ ಜಾಲಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಹಜ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಾನ್ಯತೆ ಇದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಯ್ದ ಕೋಕೋ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಕ್ಯಾನಿಡಿನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪರಿಧಿಯ ರಕ್ತದ ಏಕ- ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಕೋಶಗಳು (ಪಿಬಿಎಂಸಿಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಏಕಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಡಿ 4 ಮತ್ತು ಸಿಡಿ 8 ಟಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕೋಕೋ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಭಾಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತುಃ ಸಣ್ಣ-ಸರಣಿ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಭಾಗ (ಎಸ್ಸಿಎಫ್ಎಫ್), ಮೊನೊಮರ್ಗಳಿಂದ ಪೆಂಟಮರ್ಗಳಿಗೆ; ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ-ಸರಣಿ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಭಾಗ (ಎಲ್ಸಿಎಫ್ಎಫ್), ಹೆಕ್ಸಾಮರ್ಗಳಿಂದ ಡೆಕಾಮರ್ಗಳಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಮಾನೊಮರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಕ್ಯಾನಿಡಿನ್ ಡೈಮರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರ ತನಿಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಲಿಪೊಪೊಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ (ಎಲ್ ಪಿ ಎಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸವಾಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಿಡಿ 69 ಮತ್ತು ಸಿಡಿ 83 ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (ಟಿಎನ್ಎಫ್) -ಆಲ್ಫಾ, ಇಂಟರ್ಲ್ಯೂಕಿನ್ (ಐಎಲ್) - 1 ಬೀಟಾ, ಐಎಲ್ -6, ಐಎಲ್ -10, ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾನುಲೊಸೈಟ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್ ಕಾಲೋನಿ- ಉತ್ತೇಜಕ ಅಂಶ (ಜಿಎಂ-ಸಿಎಸ್ಎಫ್) ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಅಂಶಗಳ ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದವು ಪ್ರಚೋದಿಸದ ಮತ್ತು LPS- ಪ್ರಚೋದಿತ PBMC ಗಳಿಂದ ಸೈಟೋಕಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, LCFF ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ IL- 1beta, IL- 6, IL- 10, ಮತ್ತು TNF- ಆಲ್ಫಾಗಳ LPS- ಪ್ರೇರಿತ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. LCFF ಮತ್ತು SCFF, LPS ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ, GM-CSF ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, LCFF ಮತ್ತು SCFF B ಕೋಶ ಗುರುತುಗಳಾದ CD69 ಮತ್ತು CD83 ರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಏಕ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಕೋಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೂ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ನಾವು ಒಲಿಗೊಮರ್ಗಳು ಸಹಜ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಘಟನೆಗಳ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. |
MED-5148 | ಕಾಕಾವೊ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 2 ವಾರಗಳ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಬಿಪಿ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಕೋ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆದರೆ BP ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ BP- ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪರಿಣಾಮ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಸಮೃದ್ಧ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ವಿನ್ಯಾಸ, ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಸಂಶೋಧಕ- ಕುರುಡು, ಸಮಾನಾಂತರ ಗುಂಪು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ 56 ರಿಂದ 73 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ 44 ವಯಸ್ಕರು (24 ಮಹಿಳೆಯರು, 20 ಪುರುಷರು) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದ ಮೇಲ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹಂತ 1 ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೈಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜನವರಿ 2005 ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2006 ರ ನಡುವೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶ: ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು 18 ವಾರಗಳ ಕಾಲ 6. 3 ಗ್ರಾಂ (30 ಕೆ. ಸಿ. ಎಲ್) ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್- ಮುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಳತೆಃ 18 ವಾರಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಳತೆಯಾಗಿತ್ತು. ರಕ್ತನಾಳದ ವಿಸ್ತಾರಕ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (ಎಸ್- ನೈಟ್ರೊಸೊಗ್ಲುಟಿಯೋನ್) ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ (8- ಐಸೊಪ್ರೊಸ್ಟೇನ್) ನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಾರ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಎರಡನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶದ ಕ್ರಮಗಳಾಗಿವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಿಂದ 18 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಸರಾಸರಿ (ಎಸ್ಡಿ) ಸಿಸ್ಟೋಲಿಕ್ BP ಅನ್ನು -2. 9 (1. 6) mm Hg (P < . 001) ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೋಲಿಕ್ BP ಅನ್ನು -1. 9 (1. 0) mm Hg (P < . 001) ದೇಹದ ತೂಕ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಟ್ಟಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು 8- ಐಸೊಪ್ರೊಸ್ಟೇನ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪ್ರಮಾಣವು 86% ರಿಂದ 68% ಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದೆ. ಎಸ್- ನೈಟ್ರೊಸೊಗ್ಲುಟಿಯೋನ್ 0. 23 (0. 12) nmol/ L (P < . 001) ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಇಳಿಕೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೋಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಫಿನೋಲ್ಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಈ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯ ದತ್ತಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್-ಭರಿತ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನೋಂದಣಿ: clinicaltrials. gov ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ: NCT00421499. |
MED-5149 | ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಕ್ಯಾಟೆಕಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಕ್ಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಂತಹ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅಥೆರೊಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನಾರ್ಮೋಕೊಲೆಸ್ಟೆರೊಲೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹೈಪರ್ಕೋಲೆಸ್ಟೆರೊಲೆಮಿಕ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸಃ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು 12 ವಾರಗಳ ಕಾಲ 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ/ದಿನ (ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು) ಅಥವಾ 26 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ/ದಿನ (ಕೋಕೋ ಗುಂಪು) ಸೇವಿಸಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 12 ವಾರಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಮಾರ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: 12 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋಕೋ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ವಿಳಂಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ಲೈನ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ 9% ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯು ಕೋಕೋ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ (-13%) ಅಳೆಯಲಾದ ಕಡಿತಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು (5%) ಗಿಂತಲೂ ಕೋಕೋ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ (24%) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳ ನಡುವೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. 12 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಕೋಕೋ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಂದ ಡಿಟೈರೋಸಿನ್ ನಲ್ಲಿ 24% ನಷ್ಟು ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಕಡಿತವು ಕೋಕೋ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿನ ಕಡಿತಕ್ಕಿಂತ (-1%) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಎಚ್ಡಿಎಲ್-ಕೋಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ನಿಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾಲಿಫೆನೊಲಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. |
MED-5150 | ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಡೋಸ್ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಕೋಕೋ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯದ ಸಮಯದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹರಿವಿನ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು (ಎಫ್ಎಂಡಿ) ತೀವ್ರವಾಗಿ (ಏಕ-ಡೋಸ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಡಳಿತ) ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಧೂಮಪಾನ- ಸಂಬಂಧಿತ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ; ಎಫ್ಎಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. 7 ದಿನಗಳ (n=6) ಕಾಲ ಫ್ಲಾವನಾಲ್- ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯ (3 x 306 mg ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳು/ ದಿನ) ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು) ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಫ್ಎಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಎಫ್ಎಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಉಪವಾಸದ ಎಫ್. ಎಮ್. ಡಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ದಿನ 1, 3. 7 +/- 0. 4% ರಿಂದ ದಿನ 3, 5, ಮತ್ತು 8 ರಂದು ಕ್ರಮವಾಗಿ 5.2 +/- 0. 6%, 6.1 +/- 0. 6%, ಮತ್ತು 6. 6 +/- 0. 5% (ಪ್ರತಿ P < 0. 05) ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವಾರ (ದಿನ 15) ನಂತರ ಎಫ್ಎಂಡಿ 3.3 +/- 0.3% ಗೆ ಮರಳಿತು. ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಟ್ರೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿನ ನೈಟ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಗಮನಿಸಿದ ಎಫ್ಎಂಡಿ ವರ್ಧನೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿದೆ. 28 ರಿಂದ 918 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯಗಳ ತೀವ್ರ, ಏಕ-ಡೋಸ್ ಸೇವನೆಯು ಎಫ್ಎಂಡಿ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಡೋಸ್-ಅವಲಂಬಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಸೇವನೆಯ ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಫ್ಎಂಡಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗರಿಷ್ಠ ಎಫ್. ಡಿ. ಡಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಡೋಸ್ 616 mg (n=6) ಆಗಿತ್ತು. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ (ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ, ಎಮ್ಡಿಎ, ಟಿಇಎಸಿ) ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ (ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್, ಯುರೇಟ್) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಗಳು ಕೋಕೋ ಫ್ಲಾವನಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಡೋಸ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. |
MED-5151 | ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯ-ಪಡೆದ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಈ ಅನುಕೂಲಕರ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಃ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಚಟುವಟಿಕೆ, ನಾಳೀಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕಡಿತ, ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು. ಕೋಕೋ-ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5152 | ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಬಲ ಮುನ್ಸೂಚಕ ಎಂದು ಬಲವಾದ ಪುರಾವೆಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ, ಆದರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ವಯಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋಗೆ ನಾಳೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋ ಪೆರಿಫೆರಲ್ ವಾಸೋಡಿಲೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ಅವಲಂಬಿತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ನಾವು 15 ಯುವ (< 50 ವರ್ಷಗಳು) ಮತ್ತು 19 ಹಿರಿಯ (> 50) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೋಕೋ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಪರಿಧಿಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ನಿಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಿಂಥೇಸ್ (NOS) ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ N ((ಒಮೆಗಾ) - ನೈಟ್ರೋ- L- ಅರ್ಜಿನೈನ್- ಮೀಥೈಲ್- ಎಸ್ಟರ್ (L- NAME) ಯು ಕೇವಲ ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೋಕೋ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತುಃ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (SBP) 13 +/- 4 mmHg, ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (DBP) 6 +/- 2 mmHg (P = 0. 008 ಮತ್ತು 0. 047, ಕ್ರಮವಾಗಿ); SBP ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (P < 0. 05). ಹರಿವಿನ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ರಕ್ತನಾಳದ ವಿಸ್ತರಣೆ, ಬೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಟೊನೊಮೆಟ್ರಿಯಿಂದ ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು (ಪಿ = 0. 01). ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಸಲ್ ಪಲ್ಸ್ ತರಂಗ ಆಂಪ್ಲಿಟ್ಯೂಡ್ (ಪಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ) ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿತು. ನಾಲ್ಕು ರಿಂದ ಆರು ದಿನಗಳ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಕೊನೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ರಕ್ತನಾಳದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಪಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು, ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾಗಿತ್ತು; ಪಿ < 0. 05. L- NAME ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಿತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳುಃ ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯುವ ವಿಷಯಗಳಿಗಿಂತ ಹಿರಿಯರಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯದ ಹಲವಾರು ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯು ಫ್ಲಾವನಾಲ್-ಭರಿತ ಕೋಕೋದ NO-ಅವಲಂಬಿತ ನಾಳೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದೆ. |
MED-5153 | ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಊಟದ ನಂತರದ ರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಅಸಮಪಾರ್ಶ್ವದ ಡಿಮೆಥಿಲಾರ್ಜಿನೈನ್ (ಎಡಿಎಂಎ) ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಆಹಾರವು ಹೈಪರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲಿಮಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಊಟದ ನಂತರದ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ನಾವು 12 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ 12 ರೋಗಿಗಳನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿದ 2 ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಊಟದ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎರಡೂ ಪರೀಕ್ಷಾ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 35% ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಸೇವನೆಯನ್ನು 1 ವಾರಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬ್ರಾಚಿಯಲ್ ಅಪಧಮನಿ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯದ ವೆನಿನಿಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಮಾಪನಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಊಟದ ನಂತರ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಎರಡೂ ಅಧ್ಯಯನ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಊಟದ ನಂತರ ವಾಲ್ನಟ್ ಊಟದ ನಂತರ (ಪಿ = 0. 006, ಸಮಯ-ಅವಧಿಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ) ಹರಿವಿನ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆ (ಎಫ್ಎಂಡಿ) ಕೆಟ್ಟದಾಗಿತ್ತು. ಉಪವಾಸ, ಆದರೆ ಊಟದ ನಂತರದ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಎಫ್ಎಂಡಿ (ಆರ್ = -0. 324; ಪಿ = 0. 024) ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹರಿವಿನ- ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ADMA ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದವು, ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ- ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎರಡೂ ಊಟಗಳ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು (p = 0. 051). ಕರಗಬಲ್ಲ ಉರಿಯೂತದ ಸೈಟೋಕಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಣುಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಊಟದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ (p < 0. 01) ಕಡಿಮೆಯಾದವು, ಆದರೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಊಟದ ನಂತರ E- ಸೆಲೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು (p = 0. 033). ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಉರಿಯೂತ, ಅಥವಾ ADMA ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಎಫ್ಎಂಡಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿನೋಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. |
MED-5155 | ಉದ್ದೇಶ: ಸಾಯ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕವು ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಯಾಬೀಸ್ ಅಲ್ಲದ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಐಸೊಕ್ಯಾಲೊರಿಕ್ ಕ್ಯಾಸೆನ್ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ವಿನ್ಯಾಸಃ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ ನಿಯಂತ್ರಿತ 3 ತಿಂಗಳ ಪ್ರಯೋಗ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಃ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ರೋಗಿಗಳುಃ 15 ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳುಃ ಎಲ್ 4 / ಎಲ್ 5 ನಲ್ಲಿ ಸಿಟಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಡ್ಯುಯಲ್ ಎನರ್ಜಿ ಎಕ್ಸ್- ರೇ ಅಬ್ಸಾರ್ಬ್ಟಿಯೊಮೆಟ್ರಿ (ಡಿಎಕ್ಸ್ಎ), ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳುಃ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ಒಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆ ಕೊಬ್ಬು, ಒಳಾಂಗಣ ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಣೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಡಿಎಕ್ಸ್ಎಯಿಂದ ತೂಕವು ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ (+1. 38 ± 2. 02 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ +0. 756 ± 1. 32 ಕೆಜಿ ಸೋಯಾ, ಪಿ = 0. 48, ಸರಾಸರಿ ± ಎಸ್. ಡಿ.). ಸೋಯಾ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳುಃ ಪ್ಲಸೀಬೊದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು +38. 62 ± 22. 84 ಸೆಂ 2 ಸೋಯಾದಲ್ಲಿ -11. 86 ± 31. 48 ಸೆಂ 2 ವಿರುದ್ಧ; ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬುಃ ಪ್ಲಸೀಬೊದಲ್ಲಿ +22. 91 ± 28. 58 ಸೆಂ 2 ಸೋಯಾದಲ್ಲಿ -14. 73 ± 22. 26 ಸೆಂ 2 ವಿರುದ್ಧ, p = 0. 013). ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ, ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು, ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಗುಂಪಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಸೋಯಾ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಐಸೊಫ್ಲಾವೋನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪೂರಕ ಸೇವನೆಯು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಐಸೊಕ್ಯಾಲೊರಿಕ್ ಕ್ಯಾಸೆಯಿನ್ ಪ್ಲಸೀಬೊದೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗಿರುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. |
MED-5156 | ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೀಟಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಸ್ಯಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರಬಹುದು. ಈ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫೆನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಆರು ಕ್ಯಾಟೆಕಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥೈಲ್-ಕ್ಸಾಂಟೈನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕೆಫೀನ್, ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಫಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಫಿನೋಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸಸ್ ಅನ್ನು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಟೆಕಿನ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಟೆಕಿನ್ಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಕಿಣ್ವ-ಉತ್ಕರ್ಷಿತ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ (ಹುದುಗುವಿಕೆ) ನಾಲ್ಕು ಥಿಯಫ್ಲಾವಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪಾಲಿಮರ್ ಥಿಯರುಬಿಜಿನ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳು ಎರಡೂ ವರ್ಗದ ಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫೆನೊಲಿಕ್ ಚಹಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪಾತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಈ ಸಾರಾಂಶವು ಆಹಾರ-ಸಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೋಫೇಜ್ಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಹಾ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್, ಮೆಕ್ಯಾನಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವರ್ಗಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. |
MED-5157 | ಹಿನ್ನೆಲೆ/ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಔಷಧಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನ 10 ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ಹೆಬಟೊಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆರ್ಬಾಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳು CIOMS ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾರಣಾನುಸಾರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಔಷಧಿಗಳ (1998-2004) ಬಳಕೆಯಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನ ಹನ್ನೆರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಹತ್ತು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಕಾರಣಾನುಸಾರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರೋಗಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು 51 ವರ್ಷಗಳು (30-69 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಲೇಟೆನ್ಸಿ 5 ತಿಂಗಳುಗಳು (0. 5-144). ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಯಾಪ್ಸಿ (7/ 10) ಯಕೃತ್ತಿನ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ / ಎಸಿನೊಫಿಲಿಕ್ ಒಳಸೇರಿಕೆ ಮತ್ತು ಐದು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ಒಬ್ಬ ರೋಗಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು; ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲಾಂಟ್ನಲ್ಲಿ ದೈತ್ಯ ಕೋಶ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೈನೊಸೈಡಲ್ ಅಡಚಣೆ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಯಾಪ್ಸಿ ಇಲ್ಲದ ಮೂರು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಪಟೊಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ (2) ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ (1) ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಔಷಧದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣಾನುಸಾರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿ, ಏಳು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ನಾವು ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿಷತ್ವವು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಘಟಕಗಳ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಹೇಳಿಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. |
MED-5158 | ಹಿನ್ನೆಲೆ/ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಜಾಗರೂಕ ಬಳಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಧಾನಗಳು: 2004 ರಲ್ಲಿ, ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನ ನಾಲ್ಕು ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಇಸ್ರೇಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ತನಿಖೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಇಡಿಯೋಪಥಿಕ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹನ್ನೆರಡು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹನ್ನೊಂದು ಮಂದಿ 49. 5+/ 13. 4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದರು. ಒಬ್ಬ ರೋಗಿಗೆ ಹಂತ I ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಿತ್ತನಾಳದ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರಿಗೆ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ B ಇತ್ತು. ತೀವ್ರವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯವನ್ನು 11. 9+/ - 11. 1 ತಿಂಗಳ ನಂತರ Herbalife ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಯಾಪ್ಸಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಎಸಿನೋಫಿಲ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೋರ್ಟಲ್ ಉರಿಯೂತ, ಡಕ್ಟುಲಾರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿ- ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸೆನ್ಸಿಮಲ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಒಂದು ರೋಗಿಯು ಉಪ- ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಎರಡು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯದ ಕಂತುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಹನ್ನೊಂದು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಗುಣಮುಖವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ರೋಗಿಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಸಿ ನಂತರದ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾದರು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ ಮೂರು ರೋಗಿಗಳು ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನ ಎರಡನೇ ಆಕ್ರಮಣವಾಯಿತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಬಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹರ್ಬಲೈಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ನಾವು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಡರ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಲಿವರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. |
MED-5159 | ಉದ್ದೇಶ: ಗಾಂಜಾ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ವಿಧಾನಗಳು: ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಎಂಟು ಜಿಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮಂಡಳಿಗಳಲ್ಲಿ 55 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಜಿಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಡೇಟಾಬೇಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಚುನಾವಣಾ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, 5 ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮಂಡಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಆವರ್ತನವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು. ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳನ್ನು ಗಾಂಜಾ ಬಳಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಗಾಂಜಾ ಧೂಮಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅಪಾಯವನ್ನು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 79 ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು 324 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಧೂಮಪಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಿಗರೇಟ್ ಧೂಮಪಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 7% (95% CI 5% ರಿಂದ 9%) ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ, ಗಾಂಜಾ ಧೂಮಪಾನದ ಪ್ರತಿ ಜಂಟಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು 8% (95% CI 2% ರಿಂದ 15%) ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಧೂಮಪಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವ ಅಸ್ಥಿರಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗಾಂಜಾ ಬಳಕೆಯು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ RR = 5. 7 (95% CI 1.5 ರಿಂದ 21. 6). ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಂಜಾ ಸೇವನೆಯು ಯುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5160 | ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು (ಪೈನ್ ಡೆನ್ಸಿಫ್ಲೋರಾ ಸಿಯೆಬೋಲ್ಡ್ ಎಟ್ ಝುಕಾರಿನಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಔಷಧೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಜನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು/ ಅಥವಾ ಇನ್ ವಿವೊ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾರ (ಪಿಎನ್ಇ) ಫೀ 2+- ಪ್ರೇರಿತ ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಿತು ಮತ್ತು 1, 1- ಡಿಫೆನಿಲ್ - 2- ಪಿಕ್ರಿಲ್ಹೈಡ್ರಾಜಿಲ್ ರಾಡಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು. ಅಮೆಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೋನಿಲ್ಲಾ ಟೈಫಿಮುರಿಯಮ್ TA98 ಅಥವಾ TA100 ನಲ್ಲಿ 2- ಆಂಥ್ರಾಮೈನ್, 2- ನೈಟ್ರೋಫ್ಲೋರೆನ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಅಜೈಡ್ನ PNE ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿತ ರೂಪಾಂತರಿತತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. 3- -4, 5- ಡಿಮೆಥೈಲ್ಥಿಯಜೋಲ್- 2 - ಇಲ್) -2, 5- ಡಿಫೆನಿಲ್ಟೆಟ್ರಾಜೋಲಿಯಂ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಅಸ್ಸೇನಲ್ಲಿ ಪಿಎನ್ಇ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಶ (ಎಚ್ಡಿಎಫ್) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ (ಎಂಸಿಎಫ್ -7, ಎಸ್ಎನ್ಯು - 638, ಮತ್ತು ಎಚ್ಎಲ್ - 60) ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಿತು. ಇನ್ ವಿವೋ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಡ್ ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಪುಡಿ ಪೂರಕ (5%, ತೂಕ / ತೂಕ) ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾರ್ಕೊಮಾ -180 ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಿದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್, 7, 12- ಡಿಮೆಥೈಲ್ ಬೆನ್ಜ್ [ಎ] ಆಂಥ್ರಾಸೆನ್ (ಡಿಎಂಬಿಎ, 50 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕ) ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಎರಡು ಮಾದರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಪೂರಕತೆಯಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಯೂರಿಯಾ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪರ್ಟೇಟ್ ಅಮೈನೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫೆರೇಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಡಿಸಿಎಮ್ಎ- ಪ್ರಚೋದಿತ ಸ್ತನ ಗೆಡ್ಡೆ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಪೂರಕಗೊಂಡ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ವಿರೋಧಿ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸರಣ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. |
MED-5161 | ಆಹಾರದ ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳು ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಪಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ (CHD) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನರ್ಸ್ಸ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಟಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವು-ನುಭವಿಸದ ಮೈಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ CHD ಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಲೇಖಕರು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಅಧ್ಯಯನದ 1990, 1994, ಮತ್ತು 1998 ರ ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾವೋನ್ಗಳ ಸಂಚಿತ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರು. ಕಾಕ್ಸ್ ಅನುಪಾತದ ಅಪಾಯಗಳ ಹಿಂಜರಿಕೆಯನ್ನು ಸಮಯ-ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಅಸ್ಥಿರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. 12 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (1990-2002), ಲೇಖಕರು 938 ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲದ ಮೈಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಟ್ ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 66,360 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 324 CHD ಸಾವುಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಫ್ಲಾವೊನೊಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾವೋನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲದ ಮೈಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರಣಾಂತಿಕ CHD ಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಕ್ವಿಂಟಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, 0. 66 (95% ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಧ್ಯಂತರಃ 0. 48, 0. 93; ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಾಗಿ p = 0. 04) ನ ಬಹು- ವೇರಿಯೇಬಲ್ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕಾಂಫೆರಾಲ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವು ಬಹುಶಃ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಾಹಿತಿಯು ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾವೋನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು CHD ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. |
MED-5162 | ಅಮೆಸ್ ಸಾಲ್ಮೋನಿಲ್ಲಾ ರಿವರ್ಸ್ ಮ್ಯೂಟೇಷನ್ ಅಸ್ಸೇ ಮೂಲಕ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಯ ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಜನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಹೂವಿನ ತಲೆಯು ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದರ ವಿರೋಧಿ ರೂಪಾಂತರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೈಟೊಮೊಲಕ್ಯುಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸದೆ, ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮ್ಯೂಟೇಜೆನ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೂಪಾಂತರಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಎಥನಾಲ್ ಸಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು - TA 98, TA102 ಮತ್ತು TA 1535. ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅನುಗುಣವಾದ ಮ್ಯೂಟೇಜನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಾಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಯ ಎಥನಾಲ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ 23 ಮತ್ತು 46 mg/ಪ್ಲೇಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಯಿತು. ಫಲಕಗಳನ್ನು 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಸಾಹತುಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಚ್ಚಾ ಸಾರವು ಪ್ರಮೋಟಜನ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾರವು 46 mg/plate ದಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪರೀಕ್ಷಾ ತಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮ್ಯೂಟೇಜೆನ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೂಪಾಂತರಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿತು. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾರವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ (46 mg/plate) ಸಹ ಸೈಟೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾರವು 46 mg/ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ರೂಪಾಂತರಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ವಿರೋಧಿ ರೂಪಾಂತರಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. (ಸಿ) 2007 ಜಾನ್ ವೈಲಿ & ಸನ್ಸ್, ಲಿಮಿಟೆಡ್ |
MED-5163 | 24 ವರ್ಷದ ಮಹಿಳಾ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಸಮುದಾಯದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೀರಮ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಅಮಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಏರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಕೆಗೆ 6 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಬೀಟಾ- 1 ಎ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ A- E ಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಔಷಧ- ಪ್ರೇರಿತ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನ ಅನುಮಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಬೀಟಾ- 1a ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ತೀವ್ರವಾದ ಜುಟ್ಟಾದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಸಮುದಾಯದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಅಮಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ದುರ್ಬಲತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ ಸಮಯದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ಇಲಾಖೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ತೀವ್ರವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯದ ಅನುಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯ ಹೆಪಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ವೈರಸ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಬಡ್- ಚಿಯಾರಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಹೆಮೋಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆಕೆಯ ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಟೈಪ್ 1 ಸ್ವಯಂ ಪ್ರತಿಕಾಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು; ಸೀರಮ್ ಗಾಮಾ ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಜಿ ಆಸಿಪ್ಷನ್ ಬಯಾಪ್ಸಿ ಸ್ವಯಂ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿತು ಆದರೆ ಔಷಧ-ಪ್ರೇರಿತ ವಿಷತ್ವದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತೇಜನ ಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಕಳೆದ 4 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ (ಮೊರಿಂಡಾ ಸಿಟ್ರಿಫೋಲಿಯಾ) ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಲಿನೇಸಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೋನಿ ರಸ ಸೇವನೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವಳ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಅಮಿನೇಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಂಡವು ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ 2006 ಎಸ್. ಕಾರ್ಗರ್ ಎಜಿ, ಬಾಸೆಲ್. |
MED-5164 | ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕರುಗಳು, ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಿಳಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನವಜಾತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ (1,4-ಡಯಾಮಿನೋಬ್ಯುಟೇನ್) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಳಪೆ ಆರಂಭಿಕ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹಾದಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ ಪೂರಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಸಿಡಿಯಲ್ ಸವಾಲಿನ ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಟ್ಟು 160 1 ದಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಟರ್ಕಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು 0.0 (ನಿಯಂತ್ರಣ), 0.1, 0.2, ಮತ್ತು 0.3 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ (8 ಪಕ್ಷಿಗಳು / ಪೆನ್, 5 ಪೆನ್ / ಆಹಾರ) ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. 14 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸುಮಾರು 43,000 ಸ್ಪೋರುಲೇಟೆಡ್ ಓಸಿಸ್ಟಾಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದವು. ಈ ಪ್ರಯೋಗವು 24 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು. ಸೋಂಕಿನ ನಂತರದ 3 ರಿಂದ 5 ನೇ ದಿನದಿಂದ ಒಟ್ಟು ಸಂಗ್ರಹದ ಮೂಲಕ ಮಲ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಸೋಂಕಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 6 ಮತ್ತು 10 ನೇ ಸೋಂಕಿನ ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಚೋದಿತ ಸೋಂಕು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ರೂಪಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ, ಜೀಜಿನಮ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಮತ್ತು ಡ್ಯುಡಿನಮ್, ಜೀಜಿನಮ್, ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್ನ ಮಾರ್ಫೊಮೆಟ್ರಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ 0. 3 g/100 g ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ ನೀಡಿದ ಸವಾಲಿನ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಸಿನ್ ಪೂರಕವು ಕೋಳಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೊಕ್ಸಿಡಿಯೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. |
MED-5165 | ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಜಿನೈನ್ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೈಟ್ರೋಜೆನಸ್ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆರ್ಜಿನಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ವಿವರವಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಜಲಚಹಾ ರಸ ಸೇವನೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆರ್ಜಿನೈನ್, ಆರ್ನಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ನ ಉಪವಾಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ವಿಷಯಗಳು (n = 12-23/ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು 0 (ನಿಯಂತ್ರಣ), 780, ಅಥವಾ 1560 ಗ್ರಾಂ ಜಲಚರ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದವು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಗಳು 2 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳ ತೊಳೆಯುವ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿವೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಮೂಲದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಲಚಹಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆರ್ಜಿನಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು 12% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ; ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಲಚಹಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆರ್ಜಿನಿನ್ ಮತ್ತು ಆರ್ನಿಥಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 22% ಮತ್ತು 18% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿದವು. ತೀರ್ಮಾನಃ ಜಲಚರ ರಸ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಪವಾಸದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಆರ್ಜಿನಿನ್ ಮತ್ತು ಆರ್ನಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಈ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಜಿನಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಜಲಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಸಿಟ್ರೊಲಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ಆರ್ಜಿನೈನ್ ನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5166 | ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರಿ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಸ್ಪಿಪ್) ನ ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ನರವಿಜ್ಞಾನದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಂತಹ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು; ಬದಲಿಗೆ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಲ್ಬೆನ್ಗಳು; ಮತ್ತು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಸ್ಟರ್ಗಳಂತಹ ಟ್ರಿಟರ್ಪಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಘಟಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರೋಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀನ್ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರಿಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಅವುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. |
MED-5167 | ಉದ್ದೇಶಗಳು: ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ (ಸಸ್ಯ ಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್) ಜಿನಿಸ್ಟೀನ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜಿನಿಸ್ಟೀನ್ಗೆ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯು ನಮ್ಮ ಇಲಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ತಾಯಿಯ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್, ಇದು ಇಲಿ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀನ್ಸ್ಟೀನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ತಾಯಿಯ ಸಾವಯವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾ ಆವರ್ತನದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾವಯವವಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗಂಡುಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ. ಜೈವಿಕವಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳು ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್ ನಂತಹ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ನಾವು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್ ಗೆ ನೈಜ ದೈನಂದಿನ ಮಾನ್ಯತೆಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾಸ್ ಸಂಭವದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿಧಾನಗಳು: ಗರ್ಭಿಣಿ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ 13 ರಿಂದ 17 ನೇ ದಿನದಿಂದ 0.17 mg / kg / day ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್, 10 mg / kg / day ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್, ಅಥವಾ ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, 100 ಮೈಕ್ರೋಲಿಟರ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ವಾಹನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವು. ಗಂಡು ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ 19 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾಗಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಟೋಲಾಜಿಕಲ್ ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವಾಗ 25% , ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವಾಗ 42% ಮತ್ತು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಂಕ್ಲೋಜೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸುವಾಗ 41% ಆಗಿತ್ತು. ತೀರ್ಮಾನಗಳು: ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೈಪೊಸ್ಪೇಡಿಯಾಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.