Die sathmarschwäbische kulinarische Tradition lebt weiter
Sathmar – „Das Strudlifest ist eine der wichtigsten Veranstaltungen, die das Deutsche Forum zusammen mit der Kirchengemeinde der Kalvarienkirche jährlich organisiert. Diese Veranstaltung ist von großer Bedeutung, denn Strudli ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur der Sathmarschwaben. Dieses typische Gericht wird ausschließlich von den Sathmarschwaben zubereitet und ist somit ein kulinarisches Symbol unserer Identität. In den Dörfern, in...