Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. „Compușii bioactivi din compoziție îmbunătățesc concentrarea și reduc tensiunea arterială”
În ciuda conținutului de zahăr sau calorii, consumul moderat de ciocolată neagră poate avea beneficii asupra sănătății organismului. Este diferită față de alte tipuri de ciocolată datorită procentajului mare de cacao, de regulă între 50 și 90%, iar asta îi conferă o concentrație ridicată de antioxidanți și nutrienți.