Hitze und Landwirtschaft: Zu heiß für Salat
<img src="https://www.sueddeutsche.de/2024/08/28/ace2c16f-fd6f-4157-b37e-068982ce13f7.jpeg?rect=28%2C0%2C3397%2C2548&width=1000&fm=jpg&q=60" data-portal-copyright="Alessandra Schellnegger" /><p>Felder und Weiden bräuchten in der Hitze sehr viel Bewässerung. In großem Stil ist das aber gar nicht möglich. Die deutsche Landwirtschaft muss sich wegen des Klimawandels umstellen. Das wird teuer – und Geld fehlt.</p>