Lachs-Sashimi in Zeiten des Krieges
<p><img width="190" height="107" border="0" title="Zu Besuch bei Uri Buri, dem bekanntesten Fischkoch Israels" alt="Zu Besuch bei Uri Buri, dem bekanntesten Fischkoch Israels" src="https://media0.faz.net/ppmedia/aktuell/3787743554/1.10234954/article_teaser/zu-besuch-bei-uri-buri-dem.jpg" /></p><p>Die touristische Situation in Israel bleibt angespannt. Internationale Gäste bleiben aus, Fremdenverkehrsgewerbe und Hotels mussten schließen. Nur Uri Buri kocht in seinem Fischrestaurant in Akko unerschütterlich weiter. Ein Besuch.</p>