Vom Café herrlicher Epochen zum Imbissmarkt für Anspruchsvolle
Hermannstadt – Bei Ausrufung des pandemisch bedingten Notstandes im Frühjahr 2020 waren ihre vorübergehend letzten Happen und Getränke längst ausgegeben worden. Einheimischen und Gästen aber, die sich den Erlenpark/Parcul sub Arini ohne sein Traditionslokal mit Hausmannskost und Sommergarten mitten in der grünen Lunge von Hermannstadt/Sibiu nur schwer vorstellen können, steht womöglich die heiß erwünschte Wiederöffnung der „Bolta Rece“ kurz...