Essbare Landschaften
<p><img width="190" height="107" border="0" title="Strandgut: Teilnehmer des Workshops lernen, welche der Entdeckungen im Ufersaum essbar sind." alt="Strandgut: Teilnehmer des Workshops lernen, welche der Entdeckungen im Ufersaum essbar sind." src="https://media1.faz.net/ppmedia/aktuell/1760150963/1.10194013/article_teaser/strandgut-teilnehmer-des.jpg" /></p><p>Kelp, Muscheln und Seeigel: In Scarborough an der Küste Südafrikas kann man sich sein Mittagessen bei einem lehrreichen Spaziergang am Strand selbst zusammensammeln.</p>