function calcular_valor_cubierto ( $mesaId = null )  {
	if (!empty($mesaId)) {
		$this->id = $mesaId;
	}

	$cant_comensales = $this->field('cant_comensales');
	
	$precioCubierto = Configure::read('Restaurante.valorCubierto');
	$valor_cubierto = 0;
	if ($precioCubierto > 0) {
		$valor_cubierto =  $precioCubierto * $cant_comensales;
	}
	return $valor_cubierto;
}