Come Bere una Corona
La Corona è una birra lager chiara prodotta dalla Cerveceria Modelo in Messico. È una delle birre più vendute in tutto il mondo ed è disponibile in 150 Paesi. Molti locali la servono con il classico spicchio di limone o lime infilato nell'apertura della bottiglia. Tuttavia, ci sono molti modi per prepararla e gustarla. Puoi berla liscia oppure mischiarla ad altri ingredienti per esaltarne il sapore naturale.
1. **Raffredda la birra.** Puoi metterla nel congelatore, in frigo o in un frigorifero portatile. In base al metodo adottato e alla temperatura iniziale, potrebbero volerci 30 minuti o qualche ora; fai quindi la tua scelta di conseguenza, tenendo in considerazione il momento in cui vorrai bere la prima birra.

Fai attenzione a non lasciare la birra incustodita nel freezer per più di 30 minuti, perché potrebbe esplodere.
Il metodo più rapido per raffreddarla è quello di riporre la bottiglia in un frigorifero portatile pieno di acqua e ghiaccio (il calore della birra si dissipa più velocemente). Se vuoi procedere con questa tecnica, lascia il ghiaccio nel contenitore per un'ora o più. Quando inizia a fondere leggermente, aggiungi le bottiglie di Corona.
2. **Aprila e aromatizzala con sale e lime.** Togli il tappo con un apribottiglie perché tutte le Corona hanno un tappo a capsula che non si svita. Cospargi il bordo dell'apertura della bottiglia con del sale marino o un condimento a base di sale di tuo gusto. Appoggia una fetta di lime sull'apertura e schiacciala per farne cadere il succo nella birra. Infine, spingi lo spicchio di lime nella bottiglia per aromatizzare la bevanda ancora di più.
Se vuoi mescolare meglio gli ingredienti, appoggia il pollice sull'apertura e capovolgi lentamente la bottiglia un paio di volte. Fai attenzione, perché se ruoti la bottiglia troppo velocemente, la birra rilascia anidride carbonica e il contenitore potrebbe esplodere.
3. **Sorseggia e gusta la Corona.** Ricorda però di bere responsabilmente.
4. **Raffredda la birra.** Segui le istruzioni del primo passaggio della sezione precedente come riferimento. È fondamentale che la birra sia fredda per ogni preparazione miscelata.
5. **Prepara il tuo drink personale.** Aggiungi uno o tutti gli ingredienti che seguono in un mixer o in un recipiente vuoto in cui hai versato mezza bottiglia di Corona: limone, salsa Tabasco, succo di pomodoro piccante, sale e/o pepe. Questi ingredienti sono i più utilizzati per aromatizzare la birra, oltre al classico sale e lime, e riescono a migliorare davvero molto il gusto della bevanda regalandoti un'esperienza piacevole.

Se preferisci aggiungere solo uno o due ingredienti, allora puoi semplificare il processo e versarli direttamente nella bottiglia evitando di usare il mixer.
Accertati che le varie combinazioni siano di tuo gusto. Puoi preparare diversi "campioni" in un bicchiere da shot per degli assaggi.
Aggiungi pochi cubetti di ghiaccio al mixer o nella tazza, se la Corona si è scaldata durante la preparazione.
6. **Prepara un Red Corona.** Versa 45 ml di vodka, 5 ml di sciroppo di granatina e una fetta di lime in una bottiglia di Corona piena per 7/8.

Ricorda di mettere un pollice sull'apertura della bottiglia e capovolgerla lentamente per un paio di volte, così da mescolare gli ingredienti. Muoviti lentamente per non far rilasciare l'anidride carbonica ed evitare così potenziali esplosioni.
Prova a combinare gli ingredienti in una tazza o in un mixer, se hai delle difficoltà a versarli direttamente nella bottiglia.
7. **Prepara un Mexican Bulldog Margarita.** Versa 30 ml di tequila, 210-300 ml di preparato per Margarita e 8-10 cubetti di ghiaccio in un frullatore. Aziona l'elettrodomestico fino a ottenere un composto omogeneo. Travasalo in un bicchiere capiente (almeno da 480 ml) e infila al suo interno una bottiglia di Corona capovolta.
Verifica che l'apertura del bicchiere sia abbastanza ampia da sostenere la bottiglia di Corona senza che si rovesci. Se hai solo bicchieri piccoli, allora dovresti usare una bottiglia di Coronita (210 ml).
8. **Gusta la birra miscelata.** A prescindere da come hai preparato il drink, sarà certamente delizioso, perché l'ingrediente principale è una birra Corona. Non dimenticare le guarnizioni di lime e sale, se non le hai già predisposte.
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