Come Preparare un French Toast
Il french toast sembra un piatto elaborato, ma in realtà è abbastanza semplice da preparare. Questo articolo ti mostrerà come cuocerlo in padella e nel forno a microonde.
1. **Accendi il fornello a fiamma media o la padella elettrica a temperatura media.** Posiziona la padella sul fuoco se hai deciso di usare questo metodo per cuocere il french toast. Aggiungi lo spray da cucina antiaderente, l'olio d'oliva o il burro in modo che il pane non si attacchi sul fondo del tegame.
Se necessario, spargi l'olio sulla padella o, se ne hai versato troppo, tampona l'eccesso.
2. **Apri le uova** 
3. **Aggiungi il latte, l'estratto di vaniglia e la cannella.** Batti tutto con una forchetta o una frusta.
4. **Abbassa la fiamma una volta che la padella si è sufficientemente riscaldata.** 
5. **Intingi il pane nella miscela a base di uova.** 
6. **Gira la fetta da entrambi i lati in modo che si impregni per bene.** 
7. **Metti sulla padella un trancio di pane alla volta.** 
8. **Lascialo finché non diventa dorato da entrambe i lati.** Impiegherà circa 45 secondi per parte.
9. **Adagia su un piatto la fetta tostata e indorata.** Quindi, servila immediatamente con lo sciroppo d'acero.

Aggiungi la salsa di mele piccante, la cannella o lo zucchero a velo per rendere il french toast più delizioso.
Per il companatico, aggiungi bacon, salsicce, frutta con panna montata o uova. Sono tutte ottime alternative per un piatto prelibato.
10. **Prendi una ciotola e apri le uova.** Aggiungi il latte, l'estratto di vaniglia e la cannella. Batti il tutto con una forchetta o un frusta. Apri le uova a parte e mescola bene in modo da combinare correttamente gli ingredienti. Se desideri, aggiungi la cannella.
11. **Intingi ogni fetta di pane nella miscela a base di uova.** Immergi ogni lato per circa trenta secondi, o anche meno.
Non bagnarle troppo, altrimenti saranno troppo inzuppate e tenderanno a rompersi.
12. **Metti una fetta di pane bagnato su un piatto per la cottura a microonde.** Posizionalo con attenzione all'interno del forno.
13. **Alza la temperatura per 1-3 minuti o finché lo strato esterno di uovo non sarà ben cotto.** 
14. **Gira la fetta e lasciala nel forno finché non sarà completamente cotta.** 
15. **Servi il french toast con lo sciroppo di acero, la frutta fresca, lo zucchero a velo, la marmellata biologica o qualsiasi altro condimento preferito.** 
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