Como Cozinhar um Ovo no Microondas
Os ovos são um dos ingredientes mais simples e saborosos de qualquer dieta. É fácil prepará-los de várias formas (pochê, mexidos etc.) no forno, mas nada se compara à facilidade de fazer tudo no micro-ondas. Siga os passos simples abaixo para aprender.
1. **Pegue uma caneca ou tigela pequena.** Qualquer recipiente que possa ir no micro-ondas serve, mas os melhores são os circulares e de fundo plano. Assim, o ovo final vai ficar com um formato redondo, perfeito para servir com arroz ou até pão.
2. **Passe azeite ou óleo vegetal no fundo e nos lados do recipiente.** Use uma folha de papel toalha para passar o produto. Se preferir, borrife um pouco de um spray de cozinha não aderente ou passe manteiga derretida.
3. **Quebre o ovo diretamente no recipiente.** Tenha cuidado para não furar a gema.
4. **Acrescente 1/3 xícara de água.** Basta acrescentá-la por cima do ovo em si.
5. **Tampe o recipiente.** Use um prato de porcelana ou vidro ou outra folha de papel-toalha para evitar que o ovo estoure e faça uma bagunça no micro-ondas.
6. **Ponha o ovo no micro-ondas na potência máxima por 35 segundos.** Quando esse tempo terminar, tire o papel-toalha e veja como ele está. Se a clara ainda estiver líquida, repita o processo por mais 10 a 15 segundos. A voltagem dos fornos micro-ondas varia; por isso, ajuste esses tempos de acordo com a potência do seu equipamento. Pare quando a clara já não estiver solta.

A temperatura de preparo vai deixar o ovo "mais" ou "menos" cozido. Se você quiser deixar a clara bem líquida, ative o micro-ondas na potência de 50% por cerca de 60 segundos e repita conforme necessário.

Se você quiser fazer um ovo cozido, ative o micro-ondas na potência máxima por 60 segundos.
7. **Tire o recipiente do micro-ondas.** Destampe-o e passe uma faca pelas extremidades do ovo para soltá-lo. Depois, é só virar a caneca ou tigela e servir como você quiser.
8. **Pegue uma caneca ou tigela pequena.** Qualquer recipiente que possa ir no micro-ondas serve.
9. **Passe azeite ou óleo vegetal no fundo e nos lados do recipiente.** Use uma folha de papel toalha para passar o produto. Se preferir, borrife um pouco de um spray de cozinha não aderente ou passe manteiga derretida.
10. **Quebre o ovo diretamente no recipiente.** Tenha cuidado para não furar a gema.
11. **Acrescente 1 colher de sopa de leite.** Se você preferir ovos mexidos mais cremosos, troque o leite por creme.
12. **Bata o ovo com um garfo.** Misture a gema, a clara e o leite até o ovo ficar com um tom amarelo pálido e totalmente líquido.
13. **Tampe o recipiente.** Use um prato de vidro ou porcelana ou outra folha de papel toalha.
14. **Coloque o ovo no micro-ondas.** Ligue o forno por 45 segundos e, depois, tire o recipiente.
15. **Mexa e acrescente os temperos.** Destampe o recipiente e mexa o ovo para melhorar a textura. Acrescente uma colher de sopa de queijo ralado, um pouco de cebolinha-verde ou algo do tipo.
16. **Cozinhe o ovo por mais 30 segundos.** Veja se ele está pronto. Se a clara ainda estiver meio líquida, repita o processo por mais 15 segundos.
17. **Transfira o ovo a um prato.** Use um garfo para mexê-lo e, por fim, coma.
18. **Pegue uma tigela grande que possa ir no micro-ondas.** Escolha algo que tenha um fundo largo e plano para dar um formato legal à omelete. Quanto maior for a base, mais fino vai ficar o produto final.
19. **Passe azeite ou óleo vegetal no fundo e nos lados do recipiente.** Use uma folha de papel toalha para passar o produto. Se preferir, borrife um pouco de um spray de cozinha não aderente ou passe manteiga derretida.
20. **Quebre dois ovos na tigela.** Use um garfo para batê-los até eles ficarem líquidos.
21. **Acrescente leite e os temperos.** Use 1 colher de sopa de leite, 1 pitada de sal e um pouco de pimenta-do-reino.
22. **Acrescente mais temperos a gosto.** Você pode usar o que quiser, desde que os produtos estejam cortados em pedaços bem pequenos. Alguns exemplos deliciosos:

Queijo cheddar ou suíço ralado.
Cebolas picadas.
Pimentas picadas.
Tomates picados.
Espinafre picado.
Presunto, bacon ou salsicha (já prontos) picados.
23. **Tampe o recipiente.** Use um prato de vidro ou porcelana ou outra folha de papel-toalha.
24. **Esquente a omelete no micro-ondas em potência máxima por 45 segundos.** Depois, veja se ele está firme. Se não, repita o processo por mais 30 segundos até terminar.
25. **Transfira a omelete a um prato.** Se necessário, use uma espátula.
26. **Pegue uma caneca grande que possa ir no micro-ondas.** Use algo que seja alto e de fundo plano.
27. **Passe azeite ou óleo vegetal no fundo e nos lados do recipiente.** Use uma folha de papel toalha para passar o produto. Se preferir, borrife um pouco de um spray de cozinha não aderente ou passe manteiga derretida.
28. **Preencha o fundo da caneca com pedaços de bolachas de maisena.** Elas vão formar a "crosta" do quiche. Quebre e distribua algumas na caneca.
29. **Acrescente os temperos.** Use outro recipiente para bater dois ovos e 1 colher de sopa de leite. Depois, acrescente uma pitada de sal e pimenta e algum outro tempero de sua escolha. Algumas ideias:

Presunto, bacon ou salsicha (já prontos) picados.
Pedaços de queijo feta.
Queijo duro suíço ralado.
Espinafre picado.
Tomates picados.
30. **Leve a mistura do ovo à caneca.** Ela vai cobrir as bolachas e ficar mais alta nas extremidades.
31. **Tampe a caneca.** Use um prato de vidro ou porcelana ou outra folha de papel toalha.
32. **Cozinhe o quiche.** Esquente-o no micro-ondas em potência máxima por três minutos. Veja como ele está quando o tempo terminar para saber se está tudo pronto.
33. **Coma o quiche direto da caneca.** Use uma colher para saborear a receita.
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