Rauwe amandelen roosteren
Amandelen bevatten een hoop B-vitaminen, evenals vitamine E en mineralen als magnesium, koper, zink, kalium en ijzer. Ze helpen om je cholesterolgehalte te verlagen. Dit artikel laat je zien hoe je amandelen roostert.
1. **Leg een enkele laag rauwe amandelen op een niet-ingevette bakplaat.** 
2. **Verwarm de oven voor op 150 °C.** 
3. **Rooster de amandelen 15 tot 20 minuten in de oven, totdat er een lekkere nootachtige geur uit de oven komt.** Houd de amandelen goed in de gaten, want ze kunnen snel verbranden. De schil zou goudbruin moeten zijn.
4. **Proef een amandel om te zien of hij gaar is.** Snijd de noot doormidden of bijt erin. De binnenkant zou lichtbruin van kleur moeten zijn. De amandel zou licht moeten smaken en zoet en niet verbrand moeten ruiken. Wanneer de amandelen gaar zijn haal je ze direct uit de oven.
5. **Strooi naar smaak zout op de amandelen en hussel alles goed.** Laat de amandelen afkoelen, haal ze van de bakplaat en bewaar ze in een bak om ze later op te kunnen eten.
6. **Klaar.** 
{"url": "https://nl.wikihow.com/Rauwe-amandelen-roosteren", "language": "nl"}