Usar um Micro ondas
O micro-ondas é muito prático para quem precisa esquentar ou preparar comida em pouco tempo. Contudo, nem todo mundo sabe usar o equipamento de forma segura e adequada — ou pode precisar refrescar a memória. Para começar, você tem que colocar o forno em um lugar acessível e estável. Depois, é só esquentar os seus pratos ou lanches em poucos minutos. Você pode até fazer outras coisas: descongelar carnes, fazer peixe e pipoca, cozinhar verduras e legumes etc. No final, só tem que se lembrar de limpá-lo com frequência para estender ao máximo a vida útil do equipamento.
1. **Ponha o micro-ondas em uma superfície plana e seca.** Escolha um lugar como um balcão na cozinha ou uma mesa bem resistente. Não o coloque perto de qualquer saída elétrica ou de gás, como o fogão.
Veja se as saídas de ar laterais do micro-ondas estão desobstruídas.
2. **Veja se o prato e o suporte interno do micro-ondas estão bem instalados.** Quase todo micro-ondas tem um prato de vidro redondo e um suporte interno de plástico. Eles giram quando o forno está ligado.
3. **Ligue o micro-ondas na tomada.** Veja se a saída tem a voltagem e a potência certas para o forno não estragar.
Ponha o micro-ondas em uma tomada livre, sem qualquer outro equipamento eletrônico.
4. **Examine o painel do micro-ondas.** Ele provavelmente traz os números de 1 a 9 nele, que servem para a configuração do tempo de preparo. Também deve haver um botão de início e um timer. Use o manual para aprender a configurá-lo.
Dependendo do modelo, o micro-ondas pode ter funções específicas, como aquecer, descongelar e cozinhar. Elas são automáticas e dependem da configuração.
5. **Só aqueça alimentos prontos que tenham de um a quatro dias.** Os restos que tiverem cinco dias ou mais já não são consumíveis, pois podem estar estragados ou conter bactérias demais.
6. **Ponha os alimentos em um prato de cerâmica ou uma tigela de vidro.** Disponha-os em um círculo para que tudo fique na mesma temperatura — se você empilhar a comida no meio do recipiente, o que ficar nas extremidades vai esquentar mais rápido do que o que ficar no meio.

Só use recipientes de cerâmica ou vidro para esquentar comida no micro-ondas. Objetos de plástico podem derreter e contaminar o alimento, enquanto os de metal podem gerar faíscas e explosões.
Não use recipientes de cerâmica ou vidro que tenham peças ou detalhes em metal, pois eles também são perigosos.
7. **Proteja a comida com uma tampa de plástico bem espessa.** A tampa ajuda a evitar que o alimento suje o interior do micro-ondas. Use algo de plástico durável e que seja adequado para o forno. Se necessário, compre-a na internet.

A tampa de plástico também ajuda a reter o vapor d'água no alimento, evitando que ele fique seco dentro do micro-ondas.
Você também pode usar uma folha de papel toalha ou algo do tipo para improvisar uma tampa. Só não a deixe por cima da comida por mais de um minuto, ou ela pode ficar queimada.
8. **Esquente a comida aos poucos.** É difícil saber ao certo quanto tempo o alimento tem que ficar no micro-ondas. Comece com um minuto e veja se ele está pronto: mexa, veja se está saindo fumaça da comida e experimente.

Se a comida não estiver quente o bastante, coloque-a no micro-ondas de novo por mais 30 ou 60 segundos. Continue esquentando-a nesses intervalos até ficar satisfeito.
A comida não vai queimar se você esquentá-la aos poucos.
9. **Esquente certos alimentos separados para eles não ficarem empapados ou secos.** Dependendo do que você estiver esquentando, talvez seja melhor separar os produtos. Comece com os itens mais densos e que demoram mais (como carne) e depois vá para os produtos mais simples (como massas, verduras e legumes).
Por exemplo: no caso de hambúrgueres, esquente a carne isolada em um prato antes; depois, acrescente os pães. Não coloque tudo de uma vez, ou o produto final vai ficar empapado.
10. **Não esquente pizza, ensopados ou carnes no micro-ondas.** Alguns produtos assados ou cozidos ficam empapados ou secos. No caso da pizza, esquente os pedaços em uma assadeira no forno tradicional; para os ensopados, acrescente um pouco d'água, cubra-os com papel alumínio e esquente no forno normal também.
Evite esquentar produtos como carne bovina, de frango ou suína no micro-ondas, já que elas ficam muito secas e borrachudas. Nesses casos, é melhor usar o fogão ou o forno tradicional.
11. **Descongele pratos embalados ou congelados no micro-ondas.** Siga as instruções da embalagem para saber o que fazer e quanto tempo esperar. O micro-ondas provavelmente tem um botão de descongelar. Se você tiver dúvidas, faça o seguinte: some 7 minutos de processamento para cada 500 gramas de produto.

Sempre coloque produtos congelados em recipientes de cerâmica ou vidro para descongelar.
Mexa o alimento depois de pronto para ver se não há partes ainda congeladas ou frias. Se houver, repita o processo por 30-60 segundos.
12. **Cozinhe verduras e legumes no micro-ondas.** Você também pode usar o micro-ondas para preparar produtos como brócolis, cenoura e couve-flor — desde que use um prato de cerâmica ou uma tigela de vidro. Além disso, pode até acrescentar um pouco d'água ou manteiga para facilitar o processo. Depois, ponha uma tampa adequada e cozinhe as verduras por dois a três minutos. Pare e mexa em intervalos de um minuto até terminar.
Você pode acrescentar pimenta-do-reino, sal e outros temperos às verduras e aos legumes prontos.
13. **Prepare peixe no micro-ondas.** Tempere a carne com sal, pimenta e algumas gotas de limão. Depois, ponha-a em um prato de cerâmica e proteja com uma tampa de plástico adequada. Prepare tudo por um ou dois  minutos, até o peixe ficar branco nas pontas e mais claro no meio. Por fim, fique de olho no micro-ondas durante o processo para não exagerar.
O tempo de preparo do peixe depende do tamanho, da forma e da espessura do filé.
14. **Faça pipoca de micro-ondas.** Leia as instruções na embalagem para saber quando tempo tem que esperar. Você vai ter que abrir as abas do saco e colocá-lo com o lado certo para cima no prato. Depois, esquente até ouvir os estouros e sentir a temperatura da pipoca.
Alguns micro-ondas têm um botão feito especificamente para sacos de pipoca.
15. **Não use o micro-ondas para fazer sopas ou molhos.** Esses produtos esquentam rapidamente e podem até explodir no forno. Prepare-os no fogão tradicional para evitar acidentes.
16. **Limpe o micro-ondas uma vez por semana.** Passe um pano úmido no interior dele e use uma solução de bicarbonato de sódio e água (ou outra mistura natural) para tirar os restos de comida. Por fim, você também pode misturar água e detergente de louça neutro.
Comece a limpar o micro-ondas uma vez por semana para ele ficar sempre operante e em boas condições.
17. **Use uma solução de água e limão para tirar o cheiro do micro-ondas.** Com o tempo, ele vai começar a reter cheiros ruins, principalmente se você não limpá-lo com frequência. Misture 240-350 ml de água e o suco de um limão em uma tigela de vidro e ponha-a no micro-ondas por quatro a cinco minutos.
Depois que a água parar de borbulhar, use uma luva de cozinha para tirar a tigela do micro-ondas. Por fim, use um pano limpo para passar o produto no interior do forno.
18. **Leve o micro-ondas para o conserto se ele parar de funcionar.** Se o micro-ondas parar de esquentar a comida ou demorar mais que o normal, é hora de ir para o conserto. Você também pode entrar em contato com o fabricante caso ele ainda esteja na garantia.
Não use o micro-ondas se ele produzir faíscas ou tiver cheiro de queimado. Desligue-o da tomada e leve para a assistência técnica imediatamente.
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