Courgettes kweken
Courgettes kweken is ongelofelijk gemakkelijk, en het is de perfecte groente om kinderen aan te moedigen een tuin aan te leggen. Als er zich courgettefruit begint te vormen, dan zal het niet lang duren voor er geoogst kan worden, wat jonge tuinders een kick zal geven.
1. **Besluit hoe je met je courgettes gaat beginnen.** Er zijn twee algemene methodes om courgettes te kweken – hetzij door zaden te planten, of door kleine, opgepotte courgetteplanten te kopen en in je tuin te zetten. Als je ervoor kiest om je courgettes uit zaad te kweken, dan zul je je zaden vier tot zes weken voordat je ze kunt planten, moeten laten voorkiemen. Een opgepotte courgetteplant kopen is altijd gemakkelijker en kost minder tijd, maar het kan minder bevredigend zijn dan wanneer je je courgette uit zaad hebt opgekweekt.

Er zijn een paar soorten courgettes, maar de vruchten zijn allemaal gemiddeld hetzelfde. Je kunt courgettes vinden die geclassificeerd zijn als ‘open groeiwijze’ of ‘dichte groeiwijze’, wat verwijst naar de manier waarop de bladeren groeien aan de struik (onregelmatig/met ranken of als een dichte struik).
De meeste bosachtige varianten worden gebruikt in onrijpe vorm als courgette, terwijl de varianten met ranken gebruikt worden als rijpe pompoen.
Courgettes variëren van nature tussen een geelachtige tint en een groene kleur die zo donker is dat het wel zwart lijkt. Sommigen hebben heel licht strepen en vlekken, dit is normaal en je hoeft je er niet druk om te maken.
2. **Weet wanneer je moet planten.** Courgettes worden over het algemeen gezien als zomerplant omdat de plant het beste gedijt en fruit produceert in de zomer. Sommige varianten worden beschouwd als winterpompoenen, maar dat heeft meer te maken met de periode waarin ze vruchten krijgen, dan met de periode waarin ze geplant moeten worden. Courgettes houden van zon en zullen het niet goed doen in koude grond. Daarom moet je je courgettes planten wanneer de temperatuur van de volle grond minstens 13 °C is. Dit is gewoonlijk het geval na de eerste of tweede week van de lente, als er geen kans meer is op vorst aan de grond.
Als je niet zeker weet wanneer je moet planten, zoek dan contact met een tuincentrum of hovenier, om gedetailleerde informatie te vragen over de juiste planttijd voor courgette.
3. **Zoek de perfecte locatie om te planten.** Courgettes gedijen goed op een plek met veel zonlicht en veel ruimte om zich te verspreiden. Zoek een plek in je tuin die minstens 6-10 uur zonlicht per dag geeft, en niet teveel schaduw. Zorg ervoor dat je een plek kiest die goed gedraineerde grond heeft; courgettes houden van vochtige grond, maar niet van drassige grond.

Als de grond niet goed gedraineerd is, dan kan het aangepast worden voor de planten, als je geen betere locatie hebt.
Plant je courgettes niet aan de noordzijde van je tuin, omdat daar de kleinste hoeveelheid zonlicht zal zijn.
4. **Maak je grond klaar.** Hoewel niet iedereen er de tijd voor heeft, zal het de beste groeivoorwaarden scheppen voor je courgette als je de grond een paar maanden van tevoren voorbereidt. Begin met het bijmengen van mulch en meststoffen, om de grond te voorzien van de noodzakelijke voedingsstoffen. Test de pH-waarde van de grond en pas het zo nodig aan; courgettes hebben en pH nodig tussen 6 en 7,5. Om de grond zuurder te maken (lagere pH), kun je veenmos of dennennaalden erdoor mengen. Als je de grond meer alkalisch moet maken (hogere pH), gebruik dan kalk.

Werk maandelijks compost in de grond als dat mogelijk is; dit zal de grond helpen om de voedingsstoffen beter op te nemen.
Als je grond niet goed gedraineerd is, meng dan wat zand erbij om de drainage te verbeteren.
5. **Laat je zaden voorkiemen.** Als je liever geen risico’s neemt door je zaden direct in de grond te stoppen, kun je je courgettezaadjes binnenshuis voorkiemen, 4-6 weken voor je ze naar buiten kunt brengen. Pak zaadbakken, potmix zonder aarde, en je zaden. Doe in elk bakje een zaadje, bedek dat met 3 mm potmix en geef het goed water! Deze bakken moeten op een plek gezet worden waar ze zonlicht krijgen en het minstens 16 °Celsius is. Als het tweede stel bladeren eraan komt, dan kan het courgetteplantje naar buiten.
6. **Maak de plek klaar.** Gebruik een tuintroffel om een klein gat te graven voor je courgetteplant. Als je zaden plant, dan moet je elk zaadje minder dan 1 cm onder de grond duwen. Bij courgetteplantjes moet je elk gat iets groter maken dan de wortelkluit van je plant. Houd een afstand van 75 tot 100 cm aan tussen elke plant (diezelfde afstand houd je ook aan tussen de rijen). Je kunt zaailingen uitdunnen als het nodig is.
7. **Plant je courgettes.** Plaats alle courgettezaden of voorgekiemde courgetteplanten in hun eigen gat. Bedek zaden met 0,5 tot 1 cm grond, zodat ze de nodige zonlicht en water kunnen krijgen om te ontkiemen. Bedek een courgetteplant met genoeg grond  om de wortelkluit te bedekken, zonder dat je de stam deels bedekt. Eindig met het geven van ruim voldoende water, en je bent klaar!
8. **Onderhoud je courgetteplanten.** Houd je courgettes in de gaten als ze beginnen te groeien. Ze vragen relatief weinig aandacht, maar ze hebben wel een beetje ondersteuning nodig om in tiptop conditie te blijven. Trek onkruid uit, en leg een laag mulch neer als onkruid een probleem blijft. Voeg elke 3-4 weken een vloeibare groeimeststof toe om de groei van je courgettes te ondersteunen. Snijd zieke of afstervend fruit af, om ziektes te voorkomen die zich verspreiden naar andere delen van de plant, en om verdere groei te ondersteunen.
9. **Ondersteun de groei.** Om je plant in staat te stellen courgettes te produceren, moet hij bevrucht worden. Als je geen of weinig bijen of andere bevruchtende insecten in de buurt hebt, of als je courgetteplant geen vruchten maakt, dan kun je zelf je plant bevruchten. Pluk een mannelijke courgettebloem, herkenbaar aan de lange, slanke steel en zichtbare meeldraden in het midden. Trek de bloesem voorzichtig naar achteren en wrijf de meeldraden binnen een vrouwelijke courgettebloem. Vrouwelijke courgettebloemen hebben korte stelen en een bultachtige vergroeiing waar de bloem aan de steel zit, en geen meeldraden.
Je kun dit met meerdere bloemen doen, of juist met minder, afhankelijk van de hoeveelheid tijd die je hebt, en de groei die je wilt bewerkstelligen.
10. **Oogst je courgette.** Courgettes zijn klaar om geoogst te worden als ze minstens tien cm lang zijn. Regelmatig courgettes plukken zorgt ervoor dat er meer geproduceerd wordt. Als je veel courgettes wilt, pluk dan alle courgettes af zodra ze rijp zijn. Als je niet zoveel courgettes wilt, laat dan een of twee courgettes de rest van het seizoen zitten, om de productie af te remmen. Om je courgette te oogsten, gebruik je een scherp mes om de courgette van de ruwe steel te snijden die hem verbindt met de struik.

Geniet van de bloemen in salades. De bloemen zijn eetbaar en als je ze plukt, zullen er niet zoveel courgettevruchten groeien.
Als ze goed aangeslagen zijn in de lente, zal het gewas blijven groeien tot de eerste vorst.
Je kunt de steel van een courgette afsnijden om groei te bevorderen, als je niet al je courgettes meteen wilt oogsten.
{"url": "https://nl.wikihow.com/Courgettes-kweken", "language": "nl"}