Bacon bereiden in een grilloven
Hoewel veel mensen bacon op het gasfornuis of in de magnetron bereiden, kan bacon ook knapperig bereid worden in een grilloven. Hierbij hoef je vaak minder schoon te maken en de bacon smaakt net zo lekker. Je legt eerst de bacon op een bakplaat. Bak hem 10-15 minuten totdat de gewenste knapperigheid is bereikt. Je kunt restjes in de vriezer bewaren en deze later opwarmen.
1. **Bedek een bakplaat met aluminiumfolie.** Om te beginnen neem je een bakplaat die in je grilloven past. Bedek de bakplaat met aluminiumfolie. Dit maakt het schoonmaken gemakkelijker, aangezien je als je klaar bent alleen het folie hoeft te verwijderen en weg te gooien.
Als je geen aluminiumfolie hebt, kun je ook bakpapier gebruiken.
2. **Leg de bacon plat op de bakplaat.** Houd de plakken van elkaar gescheiden. Ze mogelijk elkaar niet aanraken en niet overlappen. Leg de bacon plat op de bakplaat, zodat hij volledig gebakken wordt.
Zorg ervoor dat je je handig grondig wast nadat je rauwe bacon hebt aangeraakt.
3. **Plaats een tweede bakplaat onder het rooster in je grilloven.** Zoek nog een bakplaat die onderin de grilloven past. Als er tijdens de bereiding vet omlaag druppelt, zal de plaat dat opvangen. Het is makkelijker om een bakplaat te verwijderen en af te wassen dan om de bodem van je grilloven schoon te maken.
4. **Stel de grilloven in op 205 graden Celsius (400 graden Fahrenheit).** Als je niet weet hoe je de temperatuur van de grilloven in moet stellen, bekijk dan de instructiehandleiding. Laat de grilloven helemaal opwarmen voordat je de bacon toevoegt. Doorgaans gaat er een lampje aan of uit om aan te geven dat de oven is opgewarmd.
5. **Bak de bacon 10 tot 15 minuten.** Houd de bacon in de gaten tijdens de bereiding. Doorgaans duurt het 10 tot 15 minuten voordat de bacon gaar is, maar hij kan ook sneller gaar zijn. Bacon krult omhoog en wordt knapperig vlak voordat hij gaar is.
Voor knapperigere bacon, bak je hem wat langer.
6. **Haal de bacon uit de oven.** Nadat je bacon de gewenste knapperigheid heeft, haal je hem uit de grilloven. Leg wat keukenpapier op een bord. Haal je bacon met een spatel van de bakplaat en leg hem op het keukenpapier. Het keukenpapier neemt overmatig vet op. Laat de bacon een paar minuten afkoelen voordat je het eet.
7. **Bewaar de bacon die je niet gebruikt voor later.** Als je niet alle bacon opeet, kun je de rest voor later bewaren. Leg de bacon in een plastic bakje en plaats dat in de vriezer.
8. **Bereid de bacon 20 tot 30 seconden in de magnetron.** Bacon ontdooit snel in de magnetron. Als je eenmaal klaar bent om de rest van de bacon op te eten, leg je hem op een bord dat geschikt is voor de magnetron. Verwarm hem 20 tot 30 seconden.
9. **Kruid de bacon met zout en peper.** Bacon kan wat smaak verliezen tijdens het bewaren. Als de smaak van je bacon niet hetzelfde lijkt, voeg dan wat zout en peper naar smaak toe.
{"url": "https://nl.wikihow.com/Bacon-bereiden-in-een-grilloven", "language": "nl"}