Como Torrar Semente de Linhaça
A semente de linhaça é uma adição saudável as suas refeições. Quando torrada, essa semente contém ácidos graxos ômega 3, o qual seu corpo não pode produzir. Comer a semente torrada regulamente é uma ótima maneira de adicionar esses nutrientes, além de fibras e proteínas à dieta. Elas podem ser consumidas em semente, moídas ou na forma de óleo. Torrar ou moer a semente quebra a casca dura, que é muito difícil de ser quebrada ao mastigar. Os nutrientes da linhaça são contidos na semente, então quebrar a casca vai fazer com que os nutrientes sejam digeridos mais facilmente. A linhaça sem quebrar vai simplesmente passar pelo seu sistema digestivo intacta e você vai absorver muito pouco dos benefícios nutricionais.
1. **Coloque a semente de linhaça em uma frigideira quente, seca e ligada em fogo médio.** 
2. **Mexa frequentemente por cinco a sete minutos para que torre e não queime.** 
3. **Coloque a semente em uma camada uniforme em uma assadeira.** 
4. **Torre as sementes em um forno preaquecido a 180 °C por cinco a 10 minutos.** 
5. **Pronto.** 
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