Paprika im Haus züchten
Paprika erfordern bei der Anzucht etwas Arbeit, jedoch ist der Aufwand für im Haus gezogenen Paprika nicht größer, als wenn sie im Freien gezogen würden. Der schwierigste Punkt ist, die Pflanzen feucht und warm genug zu halten, aber es ist nicht besonders kompliziert, die richtigen Bedingungen zu schaffen, solange du weißt, was deine Paprika brauchen.
1. **Weiche die Samen ein.** Gib deine Samen in einen schmalen Plastikbecher und fülle ihn mit warmen Wasser. Lasse sie Samen für zwei bis acht Stunden einweichen, bis sie auf den Boden des Bechers sinken. Durch das Einweichen wird die harte Schale aufgebrochen. Die Keimdauer kann so verkürzt werden. 
Du kannst auch versuchen, die Paprikasamen in schwachem Kamillentee oder einer Lösung aus einer Tasse warmen Wasser (250 ml) und einem oder zwei Teelöffeln (5 bis 10 ml) Wasserstoffperoxid 3% einzuweichen. Diese Lösungen sind noch effektiver und brechen die Schale schneller auf. Sie haben den zusätzlichen Effekt, das sie die Samen desinfizieren.
2. **Fülle eine Saatschale aus Plastik mit Erde.** Für diesen Zweck ist eine sterilisierte, lockere Pflanzerde aus dem Gartenmarkt oder Heimwerkermarkt geeignet.
3. **Stich mit deinem Finger oder der Bleistiftspitze Löcher in den Boden.** Sie sollten nicht tiefer als 0,6 cm sein.
4. **Grabe die Samen ein.** Lasse einen Samen in jedes Loch fallen und bedecke ihn locker mit zusätzlicher Erde.
5. **Stelle die Saatschale an einen warmen Platz.** Die Paprika keimen am besten bei einer Temperatur von 27°C oder wärmer. Wenn möglich, kannst du die Samen auf eine Wärmematte für Samen stellen. Du kannst sie aber auch auf ein warmes, sonniges Fensterbrett stellen.
6. **Halte die Samen feucht.** Sobald die Oberfläche antrocknet, solltest du sie mit Wasser besprühen. Ertränke die Erde nicht, aber lasse sie auch nicht austrocknen.
7. **Pflanze die Setzlinge um, sobald sie zwei echte Blattpaare ausgebildet haben.** "Echte Blattpaare" sind voll ausgebildete Blätter und nicht die gerade austreibenden Blätter.
8. **Benutze einen großen Topf.** Wenn du vorhast, deine Paprika einzeln zu pflanzen, sind Töpfe mit einen Durchmesser von fünf bis zehn Zentimeter ausreichend. Du kannst auch mehrere Paprikapflanzen in einen größeren Blumentopf pflanzen.
9. **Fülle den Blumentopf  mit Erde.** Verwende eine lockere, durchlässige Erde mit einem hohen Anteil organischer Materie.
10. **Grabe ein kleines Loch in die Erde.** Das Loch sollte die gleiche Tiefe und Breite wie das Fach haben, in dem sich die Pflanze gerade entwickelt. Wenn du einen Setzling pro Topf einpflanzt, kannst du das Loch in der Mitte des Topfs graben. Wenn du mehrere Setzlinge pro Topf pflanzt, solltest du die Löcher mindestens fünf Zentimeter separieren.
11. **Pflanze die Setzlinge in den neuen Topf um.** "Schüttele" oder bewege die Saatschale vorsichtig und drücke die Setzlinge aus ihrem Fach, indem du auf die Seiten der einzelnen Fächer presst. Sobald du den Setzling herausgenommen hast, kannst du den Wurzelballen und die daran haftende Erde in das Loch setzen.
12. **Drücke den Setzling fest.** Drücke die Erde um die Pflanze fest, damit sie fest und stabil steht.
13. **Halte die Paprika warm und gut belüftet.** Nach dem Umpflanzen liegen die idealen Temperaturen zwischen 21°C und 27°C. Die Paprika brauchen auch viel Licht zum Wachsen. Ein sonniges Fensterbrett kann beide Anforderungen erfüllen, aber auch das sonnigste Fenster kann möglicherweise nicht ausreichend sein. Fluoreszierende Wachstumsleuchten funktionieren normalerweise besser. Bewahre einen Abstand von mindestens 7,6 cm zu den oberen Spitzen der Pflanzen. Lasse die Lampe täglich zwischen 14 und 16 Stunden brennen.
14. **Wässer die Paprika ständig.** Wässere die Erde alle paar Tage gründlich und lasse den Boden in der Zwischenzeit kaum austrocknen.
15. **Teste den pH-Wert.** Paprika wachsen am besten in Böden mit einem  pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5.  Mische gemahlenen Kalk unter die Erde, wenn du den pH-Wert erhöhen musst. Gib Kompost oder Dünger auf den Boden, wenn du den pH-Wert senken musst.
16. **Bestäube die Paprika, wenn sie blühen.** Benutze ein Wattestäbchen reibe sanft über die Blütenstempel einer männlichen Blüte. Tupfe den Pollen auf die weibliche Blüte. Übertrage den Pollen auf den großen, Blütenstaub aufnehmenden Mittelschaft, der auch "Stigma" genannt wird. Durch das Bestäuben deiner Paprika wird sich deine Ernte verbessern.
17. **Ernte die reifen Paprika.** Sobald die Paprika eine schöne Größe und Farbe erreicht haben, können sie geerntet werden. Benutze eine scharfe, saubere Schere und schneide sie ordentlich ab. Lasse einen Stängel von 2,5 cm bis fünf Zentimeter stehen.
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