Aloe Vera Gel richtig lagern
Aloe vera-Gel ist eine natürliche Substanz, die auf der ganzen Welt für eine Reihe von Behandlungen Anwendung findet, einschließlich gegen Sonnenbrand, in Gesichtsmasken und als Nahrungsergänzungsmittel. Seine gesundheitlichen Vorteile sind am stärksten ausgeprägt, wenn das Gel direkt von der Pflanze gewonnen wird. Allerdings kann sich die Lagerung nach der Gewinnung als schwierig erweisen. Es gibt drei Hauptmethoden, die eingesetzt werden, um die Haltbarkeit des frisch gewonnenen Gels zu verlängern: Einfrieren, das Mischen mit Honig sowie das Mischen mit Vitamin C.
1. **Besorge dir eine Eiswürfelschale zur Lagerung des Aloe vera-Gels.** Anstatt das Gel in einem Stück einzufrieren, solltest du es in kleine Mengen aufgeteilt in einer Eiswürfelschale einfrieren. Auf diese Weise kannst du dir die jeweils benötigte Menge bei Bedarf jeder Zeit nehmen.

Eine Silikonform eignet sich am besten, da sich das gefrorene Gel einfach herausdrücken lässt.
Wenn du keine Eiswürfelschale hast, eignen sich auch kleine Plastikbehälter.
2. **Fülle die Eiswürfelschale mit dem Aloe vera- Gel und stelle sie in den Gefrierschrank.** Sobald alle Fächer der Schale gefüllt sind, ist das Gel bereit zum Einfrieren. Achte darauf, dass die Schale auf einer flachen Oberfläche im Gefrierschrank steht, damit nichts von dem Gel verschüttet wird.
3. **Friere die Aloe-Würfel über Nacht ein.** Eine Nacht im Gefrierschrank sollte ausreichen, um die Würfel vollkommen gefrieren zu lassen. Dies müssen sie auch, um haltbar gemacht zu werden. Achte daher vor dem Entfernen darauf, dass sie lange genug im Gefrierschrank waren.
4. **Fülle die Würfel in einen fest verschließbaren Plastikbeutel, den du mit dem jeweiligen Datum versiehst.** Lagere die Aloe vera-Gel-Würfel dann bis zu ein Jahr lang in deinem Gefrierschrank. Das Aufbewahren in einem Beutel ist sehr praktisch, da du dir jeder Zeit die gewünschte Menge herausnehmen kannst. Du kannst sie u.a. für Folgendes verwenden:

Behandlung von Sonnenbrand
Herstellung von selbstgemachten Seifen
Zubereitung von Smoothies
Herstellung eines erfrischenden Haargels
5. **Fülle das Aloe vera-Gel in einen Kunststoffbehälter.** Dieser Behälter muss so groß sein, dass du noch Honig hinzugeben kannst.

Du kannst auch gerne mehrere kleine Behälter benutzen, wenn dies dir die Lagerung erleichtert.
Der Behälter sollte zudem einen Deckel haben, damit sein Inhalt nicht verunreinigt wird.
6. **Mische Honig und Gel zu einem Verhältnis von 1:1.** Honig hat einen sehr viel niedrigeren Wasser- als Zuckergehalt, sodass er dafür sorgen kann, dass sich das Gel sehr viel länger als im purem Zustand hält.

Dieser Prozess ähnelt dem Einlegen von Obst in Sirup, um es zu konservieren.

Der Einsatz von qualitativ hochwertigem Honig, der frei von Konservierungsstoffen ist, sorgt dafür, dass sich das Gel möglichst lange hält.
7. **Bewahre das Gel für bis zu acht Monate im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf.** Schütze das Gel unbedingt vor direktem Sonnenlicht. Da es sich bei der Aloe vera nun um eine Mischung aus Gel und Honig handelt, lässt es sich auch gut mit anderen Substanzen mischen. Hierzu gehören:

Gesichtspeelings
Duschgel
Haarprodukte
8. **Gib dein Aloe vera-Gel in einen Mixer, zerkleinere es aber noch nicht.** Das Gel hat im rohen Zustand eine gelatineartige Konsistenz, was seine Verwendung für manche Zwecke erschwert.
Das Gel in einen Mixer zu geben bewirkt, dass es sich trennt und flüssig wird. Dies wiederum erleichtert seine weitere Verarbeitung.
9. **Füge die zerdrückte Vitamin C-Tablette hinzu.** Gib auf 60 ml Gel 500 mg Vitamin C zur Mischung hinzu. Sobald du sie gemischt hast, macht diese Kombination das Gel im Kühlschrank gelagert für bis zu acht Monate haltbar.
Du kannst Vitamin C in deiner Apotheke oder deinem Supermarkt vor Ort kaufen.
10. **Mixe das Gel für einige Sekunden auf der höchsten Einstellung.** Dies sorgt nicht nur dafür, dass sich das Vitamin C vollkommen mit dem Aloe vera-Gel vermischt, sondern spaltet das Gel auch auf, sodass es flüssig wird. Am Ende solltest du einen Aloe-Saft haben.
Der Saft sollte sehr viel dünnflüssiger und nicht mehr so gelatineartig wie zuvor sein.
11. **Fülle den Saft in einen Plastikbehälter mit Deckel.** Auf der Oberfläche der Flüssigkeit wird sich Schaum befinden. Du musst dir darum aber keine Sorgen machen, da er nach ein paar Tagen verschwunden sein wird.
12. **Stelle deinen Saft zur Lagerung in den Kühlschrank.** Der Saft ist nun fertig für den Gebrauch und kann bis zu einen Monat lang gelagert werden.

Obwohl du den Saft pur trinken kannst, lässt er sich auch gut mit anderen Säften, Smoothies und Teesorten mischen.
Du kannst diesen Saft auch als Feuchtigkeitsspender, Duschgel und feuchtigkeitsspendende Haarspülung verwenden.
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