McDonald's Big Mac zum Selbermachen
Zwei Frikadellen, eine spezielle Sauce, Salat, Käse, Gurken, Zwielbeln und Sesambrötchen. Was ergibt das? Einen BIG MAC! Du weißt genau, dass du jetzt gerne einen davon hättest. Aber du willst nicht zu McDonald's fahren, also wie kommst du jetzt an deine Ladung Fast Food? Nach diesem Rezept zu arbeiten ist einfach und macht zudem noch Spaß...und du kannst es nach deinen eigenen Wünschen gestalten! Hier erfährst du wie:
1. **Um die Sauce herzustellen:** Vermische alle Zutaten der Sauce miteinander und rühre sie bis die Mischung gleichmäßig ist. Bewahre sie für eine Stunde im Kühlschrank auf, damit die Aromen ineinander übergehen können.
2. **Bereite die Brötchen vor.** Nimm die etwas härtere obere und untere Seite des normalen Brötchens und verfüttere sie an die Vögel oder wirf sie weg, denn du benötigst sie nicht mehr für dieses Rezept.
3. **Bereite die Frikadellen zu.** Mache die Frikadellen so flach, dass sie am Ende etwa einen Durchmesser von 85mm haben und 8mm dick sind.
4. **Bereite die Garnierungen vor.** Schneide etwa ein Viertel der Zwiebeln in Würfel und lege sie zur Seite.
Zerkleinere oder schneide den Eisbergsalat in dünne Streifen.
5. **Brate die Frikadellen in der Pfanne.** Du kannst sie zubereiten wie du möchtest, je nachdem, ob du sie gut durch oder medium bevorzugst.
6. **Röste die 3 Brötchenhälften.** Während die Frikadellen in der Pfanne sind, röste die Brötchen vorsichtig. Röste bei dem normalen Brötchen beide Seiten und bei dem Sesambrötchen nur die inneren Seiten.
7. **Beschmiere die Brötchen mit deiner Sauce.** Gieße einen Esslöffel Sauce auf die unteren Teile deiner beiden Brötchen.
8. **Füge Salat, Käse und Gurken hinzu.** Schnapp dir eine große Menge des geschnittenen Salats und lege ihn auf die beschmierten Brötchen.
Auf das untere Brötchen (Das Sesambrötchen) legst du eine Scheibe Käse oben auf den Salat. Auf das andere Brötchen legst du die Gurkenscheiben auf den Salat.
9. **Bring das fleischige Vergnügen ins Spiel.** Lege jeweils eine Frikadelle auf die anderen Beilagen (Käse und Gurken) auf den beiden Brötchenhälften. Füge noch gehackte Zwiebeln als oberste Schicht hinzu.
10. **Stapel sie aufeinander.** Nimm vorsichtig deine normale Brötchenhälfte und stapel sie auf die untere Hälfte des Sesambrötchens.
Platziere die obere Hälfte des Sesambrötchens an die Spitze des Burgers.
11. **Genieße deinen selbstgemachten Big Mac!** 
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