Avocadosap maken
Avocado's zijn officieel vruchten en ze zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en maten. Het is inmiddels wel bekend dat avocado´s helpen het cholesterolgehalte in ons lichaam te verlagen. En dat is goed nieuws, want avocado smaakt ook nog eens overheerlijk. Doe eens iets anders met deze waardevolle groene vrucht en maak er sap van! Nieuwsgierig geworden hoe dat smaakt? Kies dan snel één van de recepten hieronder, volg de stappen en probeer het zelf uit.
1. **Snijd een avocado** Een avocado snijden doe je als volgt:

Snijd met een mes de avocado in de lengte doormidden.
Draai de twee helften in tegenovergestelde richting los van elkaar, waardoor de pit bloot komt te liggen.
Haal met een lepel of een mes de pit uit de avocado.
Schep nu met een lepel al het vruchtvlees uit de schil.
Weet je niet zeker of de avocado rijp is? In ons artikel Bepalen of een avocado rijp is lees je hoe je zelf kunt nagaan of een avocado rijp is!
2. **Doe het vruchtvlees van de avocado (samen met het andere fruit en/of de andere groente) in een blender of maatbeker.** Als je er suiker of honing bij wilt doen, voeg die dan op hetzelfde moment toe. Laat de blender (of de staafmixer) even kort draaien om te zorgen dat de eerste sappen vrijkomen en de smaken zich met elkaar beginnen te vermengen.

Wacht bij het eerste recept (de romigere, zoetere variant) nog even met het toevoegen van de melk en doe alleen de suiker erbij. De rest volgt later.
Bij het maken van het tweede recept (de variant waar vooral de gezondheidsfreak in je blij van zal worden!) kun je alle soorten groente en fruit toevoegen die je maar wilt. Doe er nog één of twee andere soorten bij, proef even, en voeg eventueel nog wat anders toe. Je kunt naar hartenlust experimenteren!
3. **Voeg de melk met kleine beetjes tegelijk toe, als je die gebruikt.** Jij bepaalt zelf hoe dik je het sap wilt maken; wil je echt vloeibaar sap, of wil je dat het resultaat meer weg heeft van een smoothie? De natuurlijke dikte van de avocado zorgt ervoor dat alles mogelijk is. Doe er een klein beetje melk bij, laat de blender of de staafmixer even draaien en bepaal vervolgens of je er nog wat meer melk bij wilt doen. Proef de smaak ook even!
Het spreekt waarschijnlijk vanzelf dat hoe dikker en voller de melk is die je gebruikt, hoe dikker en romiger je uiteindelijke drankje zal worden. Avocado in combinatie met volle melk zal meer op een smoothie lijken, terwijl avocado met amandelmelk een wat dunner drankje op zal leveren – en ook een totaal andere smaak.
4. **Laat de blender of de staafmixer nog even draaien totdat alles goed vermengd en vloeibaar is, garneer het glas of de glazen en serveer het drankje goed gekoeld.** Wanneer jij vindt dat het drankje de juiste dikte heeft, laat de blender of de staafmixer dan nog even draaien totdat alles goed door elkaar is geroerd. Het geheel moet er egaal en homogeen uitzien. Garneer het drankje met wat er maar in je opkomt – dat kan een schijf ananas zijn of misschien wel een toef slagroom, waarom niet?
{"url": "https://nl.wikihow.com/Avocadosap-maken", "language": "nl"}