吃什么可以养肝？我平时非常的喜欢喝酒，基本上每个星期都会喝一两次。长此以往，对我的身体造成了非常大的伤害，我一个学医的侄女告诉我说我的肝脏很不好。我打算赶紧把酒给戒了，好好的养养我的肝。但是我还不知道吃什么东西才可以养肝。
1、维生素A可抗肝癌研究表明，维生素A能够保护肝脏，阻止和抑制肝脏中的癌细胞增生，使正常组织恢复功能，帮助化疗病人降低癌症的复发率，肝脏是重要的排毒器官，肠胃道吸收的有毒物质都要在肝脏经过解毒变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外，所以每天食用一根胡萝卜或一杯牛奶就可以补充维生素A，番茄和菠菜等蔬菜也含有大量维生素A。2、荔枝据李时珍的《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效果，对增强人的精力和增加血液有卓越的效果，因此，肝病人吃荔枝是对肝有好处的，而且荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力，但不宜多吃，不然会上火，容易流鼻血，牙痛。