结肠炎饮食是怎样的？饮食方面需要注意些什么不，反正凉的东西我是不敢在吃啦。还需要注意什么啊饮食上
结肠炎饮食总原则：1.低脂少渣高维生素半流食或软食;细软、渣少、无刺激性、少食多餐，5~6餐/日。2.烹调时少用油脂类食物：肥肉、牛油、猪油、奶油等。3.主食用细挂面、薄皮混沌、稀粥、烂饭等;副食选用瘦肉、蛋类、鱼虾类，豆制品豆浆、豆腐、豆腐干;腹泻时少用蔬菜、水果、粗粮等，但可用过滤菜汁、果汁、番茄汁。4.无渣饮食禁用牛奶、半生鸡蛋、果泥，菠菜泥、青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等。