胆囊炎术后如何护理呢？前一个月的的时候，正当我准备睡觉的时候，我感觉自己的腹部有一点痛感，刚开始还不是很明显，过了一个小时之后痛的感觉越来越厉害，当时就去了医院，医生说是胆囊炎，要进行手术，当天晚上我就上了手术台。
手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多的动物脂肪的食物。食物内容可以是低脂半流食或低脂软饭，如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。恢复正常饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充。忌用刺激性或产气食品，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒，注意多饮水。