麻风患者的饮食上需要注意些什么？最近回家看外公，外公说他的身体有时候突然腿就麻了，而且皮肤很容易就会破掉，身体发痒，刚开始以为是因为天气的原因，所以一直都没有在意，最近越来越严重，家人带去医院检查，检查结果出来说是麻风病。
患者在饮食上要多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海产品。少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。平时可以多吃些：瘦肉。蛋类、动物的内脏。牛奶、新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生。黑米、葡萄干、木耳、乌鸡、田螺等贝类食物。忌不洁饮食：患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。