颅脑损伤如何进行饮食护理？家里亲戚前几天在楼道里摔了一跤之后，马上去医院了，医生诊断是重型的颅脑损伤，现在还在住院，说是头痛，头晕，伴有恶心、呕吐等不适，我想了解一下饮食。
颅脑损伤病人身体抵抗力差容易出现腹泻、痢疾等胃肠道疾病，特别是夏天更不要让病人进食生冷不洁食物，防止食物中毒。多做宣传，家庭配合良好的进食习惯按时进餐，不暴饮暴食特别是恢复期病人，加上高压氧使食欲增加，合理安排三餐，早餐占25%左右，中餐占50%，晚餐占25%，创建良好的进食环境，如数人同时进餐，进餐播放轻音乐等，饭前后不做大运动量的康复锻炼，忌强迫进食等。注意营养,提高机体抵抗力。适当选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品,如奶制品,蛋类,肉汁.平素饮食宜清淡,不宜过咸,并要定时定量.多吃蔬菜水果,还要戒酒戒烟.或者补充一些蛋白质粉,多种维生素等营养保健品。