颅脑损伤如何进行饮食护理？家里亲戚前几天在楼道里摔了一跤之后，马上去医院了，医生诊断是重型的颅脑损伤，现在还在住院，说是头痛，头晕，伴有恶心、呕吐等不适，我想了解一下饮食。
1、重型颅脑损伤患者术后3—5天为肠道适应阶段，选用米汤和10%糖水，每日6餐，早、中、晚用米汤，上、下午用糖水，晚上再用一次糖水。2、伤后一周，呼吸循环机能逐步稳定，肠道机能逐步适应，外用静脉营养逐步减量，肠道内营养逐步加量，配方为半汤，牛奶加豆浆、去油肉汤、鸡蛋、麻油、黄豆、胡萝卜、番茄等。黄豆不易多，以免引起腹胀，均制成桨状。3、伤后10—14天为疾病恢复期，生命体征基本稳定，但由于长时间意识，肢体功能障碍，气管切开，往往出现一系列的并发症，如肺部感染，高热，神经功能紊乱，使蛋白质热量大量消耗引起严重的营养障碍，出现低蛋白血症，须供给高蛋白，高热量，高维生素饮食，配方为以上基础上加鱼，肉，猪肝，植物油等，加热捣碎制成均浆状，并酌情添加维生素和微量元素。