脑损伤患者的饮食禁忌？前些天公司清洁阿姨不慎摔倒，头先触地，把头摔伤然后就起不来了，我和我领导连忙把她送进医院，检查后医生说她的是脑损伤，可能要做开颅手术。我想了解下脑损伤术前术后饮食该是怎样的。希望得到的帮助:脑损伤患者的饮食禁忌？
平时要注意多吃富含维生素A,胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄,鱼,虾,核桃,花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝,肾,胡萝卜,菠菜,小米,大白菜,番茄,黄花菜,空心菜,枸杞.饮食上要远三白（糖,盐,猪油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.从营养价值看,四条腿（猪,牛,羊）不如两条腿（鸡,鸭）,两条腿不如一条腿（蘑菇）,一条腿不如没有腿（鱼）.经常吃海带,河鱼,鱼油可减低细胞死亡速度.饮食清淡，营养均衡，进食暂时最好是考虑半流质，如汤类，稀饭，面条，米糊等.以易消化，有营养为主.可以中药汤剂调补有比较好的效果的，如八珍颗粒，驴胶补血冲剂等.查看更多关于脑损伤患者的饮食禁忌？...