误食被鳝鱼肉、蛇肉等污染的辣椒酱怎么办？与一朋友当面，两人共餐。朋友将大量辣椒酱拌在泡菜里，我没吃这样的泡菜，但我多次跟在朋友夹过泡菜的筷子后面夹食其他菜。事后才知道，拌在泡菜里的辣椒酱是小馆厨房里用于炒菜的佐料。这家小馆的主打菜是爆炒鳝鱼和鳝鱼干锅，有时也会做蛇肉。那人炒菜时直接用炒菜的勺子或者铲子往装辣椒酱的碗里舀辣椒酱放锅里，其实哪家馆都如此。所以拌在泡菜里的辣椒酱必然受到生鳝鱼、蛇肉、牛蛙、猪肉等的污染。那位朋友是位老人，他全无安全意识，可这次把我害惨了。鳝鱼必然带颚口线虫，蛇肉、蛙肉必然带曼氏裂头蚴，猪肉、牛肉可能带绦虫囊尾蚴。
您好，您的情况如果直接使用生的鳝鱼和肉类感染几率高，但是现在的几率很低。指导意见：您好，您的情况感染的几率非常非常低，您放心吧，还有如果担心有可能感染，建议一个月左右到医院检查一下。以上是对“误食被鳝鱼肉、蛇肉等污染的辣椒酱怎么办？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！