葵花籽是常吃好还是不常吃好？听人说岁数大了，常嗑点瓜子可以预防老年痴呆，还有人说总嗑葵花籽容易铅中毒，到底哪种说法对呢，天天磕点葵花籽对50岁以上的人好吗？
葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。指导意见：葵花籽属于坚果类食物，富含对人体健康有益的微量元素，经常服用有益健脑。但因热量较高，不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者尤应注意。另外，过多食用葵花子会消耗体内的胆碱，从而影响肝细胞的正常生理功能。