葛根的作用与功效及食用的方法有哪些？婆婆的身体一直都挺好的，一年前开始说有时候会觉得头晕，刚好我们带她去体检的时候发现她的血压有点高，随后观察了一段时间确实是高血压，就开始服药控制，前一段时间她听人说葛根能控制血压，就去买了服用了。
功能主治：解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。?　　1．营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。?　　2．解肌发表　葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。?　　查看更多关于葛根的作用与功效及食用的方法有哪些？...