胃溃疡的食疗方法是什么？我胃病史10多年了，胃粘膜组织显中度慢性浅表性炎症，伴活动及肠化，部分区陷窝腺体增生，我吃了雷尼替丁胶囊和乳酸菌素片一个月，奥美拉唑一个月，但效果不明显。
胃溃疡病人的饮食原则应为：定时定量,少量多餐,具体有如下几个方面：(1)多加咀嚼,避免急食.咀嚼可以增加唾液分泌,而唾液又有中和胃酸的作用.(2)有规律的定时进餐十分重要.正常的1日3餐是适合一般病人的,但在发作的急性期内,每日进餐5—6次,可使胃酸的浓度减小.一俟症状得到控制,宜较快改为正常的一日3餐.(3)饮食要注意营养,无需规定特殊食谱.小麦,玉米,杂粮等对胃粘膜有营养作用,应鼓励病人食用.面片,玉米粥,豆浆,蛋类,肉类,菠菜,小白菜,油莱等食物容易消化,且中和胃酸的能力强,对胃粘膜没有机械性刺激,宜于食用.(4)餐间避免零食,以防止胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动.(5)为了使胃酸降低,国外在溃疡病活动期习惯于每l小时应用牛奶或奶油1次.据认为牛奶中富含前列腺素,前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用,对胃粘膜又有保护作用,所以应鼓励病人多食牛奶.(6)有些食物对胃粘膜有物理的(如热茶),化学的(如泡菜)损伤作用,故胃溃疡病人应禁食油煎,油炸食品,辣椒,芥末,醋,浓茶,浓咖啡,肉汤,酒类及过热,过甜的食品.(7)饮食不宜过饱,以免胃窦部扩张,使胃泌素分泌增加,胃酸分泌增加.