单宁是什么物质患者年龄:不明主要症状:没有发病时间:没有化验检查结果:没有
单宁又称单宁酸,鞣质,存在于多种树木(如橡胶树和漆树)的树皮和果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分,含量可达50%～70%.单宁为黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性;不溶于乙醚,苯,氯仿,易溶于水,乙醇,丙酮,水溶液有涩味.单宁不是单一化合物,化学成分比较复杂,大致可分为两种,一种是缩合单宁,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的第2位通过C-C键与儿茶酚或苯三酚结合.一种是可水解的单宁,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯,另一种是常用的单宁.单宁长期以来仅被我国人民用来鞣制生皮使其转化为革.医学上的应用1青柿子粉单宁能抑制蛇毒蛋白的活性,对眼镜蛇等毒素有很强的解毒作用.2口腔中的细菌分泌糖苷转移酶,促进蔗糖合成不碚葡聚糖,细菌粘于牙齿表面.青柿子粉单宁能阻止细菌生长,抑制糖苷转移酶的活性及糖苷的合成从而减少龋齿的形成.日本已经有相应的产品.3治疗肠道细菌传染病如用作ADP酶抑制剂的RG单宁（大黄属或其他植物）和其他抗菌药联合使用.　　以上是对“单宁是什么物质”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！