这样会感染曼氏裂头蚴和颚口线虫吗？一家人应邀去外面餐馆吃饭，主菜是野生蛇肉干锅和野生鳝鱼爆炒，我们一家人都没吃这两个菜，但吃了不少其他菜，那些喜食蛇肉、鳝鱼的人也在频频往其他菜的菜碗里夹菜。这样，大家混在一块儿共餐，吃与不吃蛇和鳝，还有什么区别，其他的菜不也被蛇与鳝污染了吗？干锅也好，爆炒也好，都是受热不匀不够，致命寄生虫不可能完全被杀死。上次看了一个新闻，说一家人在自家吃饭，蛇肉煮熟后看到肉块动，然后用筷子一扒，发现几条虫子在蠕动，天哪，蛇里的寄生虫这么强的生命力。
您好，对于这两类寄生虫感染到人，不是以成虫的形式感染的，而是以虫卵或是包囊的形式感染的。指导意见：从你的描述来看，你们并没有直接的食用这两个菜，通过筷子间接的食用，这样染上病原体的机率是极低的，而且这些食材并不一定有携带有上述的病原体哦，故你的这个担心是完全没有必要的，这样是不会感染的，不要乱想了哦。2016-07-3112:03