总胆固醇偏高怎么办？我已经连续两年的体检中都显示总胆固醇偏高，都是在正常参考值偏高一点，第一年体检偏高的时候我在吃的方面就比较注意这些了，油腻的东西也很少吃，今年体检发现还是偏高一点，请医生指导方案，我没有办法。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。降低总胆固醇的食物：1.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。2.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。3.最后是中国传统食品，如木耳、玉米、冬菇，也有助降胆固醇。