terrestrial animals represented. In these cases, it is possible that ceramic pots were used to prepare non-ruminant terrestrial animals/fowl (e.g., bear, beaver, geese) as part of small-scale gatherings or feasts (e.g., Comeau 1909:87; Sagard 1632:145). The act of cooking and consuming these species with novel ceramic containers could have been largely symbolic, while on more ordinary occasions the same species would have been cooked and consumed using other means, as Champlain observed among the Innu (at a feast where Algonquins and Maliseets were also present) and the Hurons, respectively: nous de cabanne, & eux Après qu’il eut acheué ſa harangue, ſortiſmes ſa commencerent à faire leur tabagie ou font auec des chairs feſtin, qu’ils qui comme de loups marins & qui d’orignac, eſt bœuf, d’ours, caſtors, ſont les viandes les plus ordinaires ont, & du gibier en quantité. Ils auoient qu’ils huict ou dix chaudieres pleines de viandes, au milieu de la ditte cabane, & eſtoient eſloignées les vnes des autres quelques ſix pas, &chacune a ſon feu. [Champlain 1870, II, p.7-8] Ils en donnent & à chacun vn plat, auec vné cuillerée de la dite deſpartent ce qu'ils ont de de aux & non pas graiſſe, couſtume ſaire ſeſtins ordinairement. [Champlain 1870, IV, p.77]
terrestrial animals represented. In these cases, it is possible that ceramic pots were used to prepare non-ruminant terrestrial animals/fowl (e.g., bear, beaver, geese) as part of small-scale gatherings or feasts (e.g., Comeau 1909:87; Sagard 1632:145). The act of cooking and consuming these species with novel ceramic containers could have been largely symbolic, while on more ordinary occasions the same species would have been cooked and consumed using other means, as Champlain observed among the Innu (at a feast where Algonquins and Maliseets were also present) and the Hurons, respectively: Après qu’il eut acheué ſa harangue, nous ſortiſmes de ſa cabanne, & eux commencerent à faire leur tabagie ou feſtin, qu’ils font auec des chairs d’orignac, qui eſt comme bœuf, d’ours, de loups marins & caſtors, qui ſont les viandes les plus ordinaires qu’ils ont, & du gibier en quantité. Ils auoient huict ou dix chaudieres pleines de viandes, au milieu de la ditte cabane, & eſtoient eſloignées les vnes des autres quelques ſix pas, &chacune a ſon feu. [Champlain 1870, II, p.7-8] Ils en donnent & deſpartent à chacun vn plat, auec vné cuillerée de la dite graiſſe, ce qu'ils ont de couſtume de ſaire aux ſeſtins & non pas ordinairement. [Champlain 1870, IV, p.77]
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