Supporting Information Selective Partition of Caffeine from Coffee Bean and Guaraná Seed Extracts using Alcohol-Salt Aqueous Two-Phase Systems Samuel B. Santos1, Igor A. O. Reis1, Camila P. C. Silva1, Andressa F. Campos1, Sónia P. M. Ventura2, Cleide M. F. Soares1,3, Álvaro S. Lima1,3,* 1Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, Universidade Tiradentes, Av. Murilo Dantas 300, Farolândia. CEP: 49032-490, Aracaju-SE, Brasil 2CICECO, Departamento de Química. Universidade de Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal 3Instituto de Tecnologia e Pesquisa. Av. Murilo Dantas, 300. CEP: 49032-490, Aracaju – SE, Brasil * To whom correspondence should be addressed: Tel: +55 7932182115; Fax: +55 7932182190; E-mail address: alvaro_lima
Supporting Information Selective Partition of Caffeine from Coffee Bean and Guaraná Seed Extracts using Alcohol-Salt Aqueous Two-Phase Systems Samuel B. Santos1, Igor A. O. Reis1, Camila P. C. Silva1, Andressa F. Campos1, Sónia P. M. Ventura2, Cleide M. F. Soares1,3, Álvaro S. Lima1,3,* 1Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, Universidade Tiradentes, Av. Murilo Dantas 300, Farolândia. CEP: 49032-490, Aracaju-SE, Brasil 2CICECO, Departamento de Química. Universidade de Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal 3Instituto de Tecnologia e Pesquisa. Av. Murilo Dantas, 300. CEP: 49032-490, Aracaju – SE, Brasil * To whom correspondence should be addressed: Tel: +55 7932182115; Fax: +55 7932182190; E-mail address: alvaro_lima
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