《红楼梦》中贾家穷得吃大米都限量供应，贾母为什么装不知道？
因为贾家吃的米贵啊。

按照现代物价，普通大米2块钱一斤，五常大米10块钱一斤。贾母喝了两口就让给王熙凤送过去的粥，用的胭脂米，淘宝66一斤。

但那个年代生产力低，不是你有钱就买的到好大米的。平常主子们吃饭吃的都是碧粳米，普通人是吃不到的。更不要提贾母这胭脂米了，贾府一年也就两石。

下人们吃的普通白米，也就是“下用常米”，乌进孝一次性送了一千石到贾府。

平儿送刘姥姥东西，两斗御田粳米，告诉她“熬粥是难得的”，你是不是也要说“贾府穷到送礼物都是送几斤大米”？实际上那是刘姥姥在外头花钱都买不到的东西。

贾母也不是不知道自己家穷了。

这一顿饭，先是让各房今后不必再送菜，再把自己的饭菜分给孙辈们吃。知道没米了也没多责怪下人和儿媳妇，而是让鸳鸯把探春的饭拿来给尤氏吃。

这段没什么好谴责贾母的，挺好的一个老太太。