星巴克里的依云水根本没人买， 为什么星巴克还在坚持卖？
有人买的，不过买的人比较少而已。

依云水是星巴克销量垫底的商品，不存在卖不动。

况且，星巴克会给客户提供免费的纯净水。

更何况，店外卖10元，他卖22元。

到底是为什么这样做呢？

有人称之为依云水效应。

当然，更专业的解读为锚定效应。

拿一瓶卖得更贵的水作为锚点，来衬托和对比店内咖啡以及其他商品。

客户这么一对比，咖啡也不过一二十元，水也要二十多元，还不如喝咖啡，更显小资。

就假设过桥米线店里卖泰国香米米饭10元一碗，米线8元。

所以很多商店都会在显眼的位置摆放一些比较贵的产品，来衬托店内其他商品的价格。

所以，兰州拉面，山东水饺，沙县小吃，南昌瓦罐汤，浏阳蒸菜，都学起来。