蔬菜汁可以减肥吗？为什么减肥的人要喝蔬菜汁?
最近一位朋友在减肥，每天痛苦的喝着蔬菜汁，我感觉很不理解，为什么蔬菜汁可以减肥呢？是什么原理呢？
蔬菜汁的纤维素含量丰富，而且热量低，可以增加饱腹感，促进胃肠道的蠕动，有利于排便，是可以起到减肥的作用的，但是光吃蔬菜还是不行的，也应该摄入其他的食物，选择清淡的，少油腻少糖的食物。想要减肥就应该减少摄入量，增加消耗量。蔬菜汁可以在晚饭后适当的喝一杯。芹菜汁，黄瓜汁等都是可以的。要养成良好的饮食习惯，粗细搭配，细嚼慢咽。喝蔬菜汁可以起到减肥的作用。因为蔬菜汁里面含有的热量比较低，而且还含有一定的纤维素。喝后能够增加饱胀感，也能够促进胃肠道的蠕动，有利于肠道内的粪便排出，从而起到减肥的作用。想要减肥单纯喝蔬菜汁有时候起不到作用，而且还需要多注意其他食物的摄入量，但是在选择其他食物时，尽量选择低盐、低糖、低脂的食物。减肥的过程当中还需要增加有氧运动量，运动时间需要在30min以上，才能够起到消耗身体内脂肪的作用，从而达到减肥的作用。为了同时吃多种类的蔬菜，许多人都会选择将蔬菜做成蔬菜汁的方式。觉得这样营养丰富，还能更好的减肥。蔬菜汁真的能减肥吗？它的优缺点又是什么呢？蔬菜汁的好处蔬菜汁易于食用，并且可以轻松摄入多种蔬菜中的营养素。但是有一些营养素只有加热才能提高吸收率，因此在制造蔬菜汁的过程中最好使用加热功能。例如：β-胡萝卜素和番茄红素等。蔬菜被制作成蔬菜汁以后更容易被足量食用，因此饱腹效果和改善肠内环境的效果更显着，有助于减肥和身材的保持。蔬菜汁的缺点虽然蔬菜汁能够收获一些平常不容易得到的营养，但也会因为加热处理，而导致维生素C的损失。当维生素C的减少以后，蔬菜汁的抗衰老和美化皮肤的作用也会降低。此外，在制作蔬菜汁的过程中还会损毁消化和代谢酶以及食物纤维，减肥和饱腹效果会受到影响。如何吃蔬菜汁才能更好的减肥1.三餐前十分钟喝一杯蔬菜汁，既能增强饱腹感，防止饮食过量，还能促进肠蠕动和加快油脂等的排泄。餐前喝蔬菜汁可减缓饭后血糖水平并减轻身体压力。有着抑制脂肪生成和改善身体代谢的效果。2.饮食间隔出现饥饿感的时候，推荐喝一杯蔬菜汁来饱腹，既能缓解饮食的欲望，还能增加维生素、矿物质和食物纤维的摄入，有着减肥瘦身和健康身体的效果。制作蔬菜汁的注意事项：1.蔬菜汁不要过于细腻，可以尝试留存一些大的蔬菜颗粒，这样可以更好的保存蔬菜中的食物纤维。2.蔬菜汁中不要添加任何添加剂，避免出现热量增加的状况。3.尽可能挑选一些不含有淀粉的蔬菜，这样可以更好的避免肥胖。巧喝蔬菜汁的确能够减肥瘦身，但一定不能只喝蔬菜汁减肥。因为身体正常的循环和代谢都需要充足的营养素，仅吃蔬菜并不够身体的营养所需。最终不仅无法变瘦还可能让身体变成不易瘦的体质。