预制菜越来越火，为什么它会深得消费者喜爱？你觉得将来它是否会成为像土豆一样的家庭必备菜品吗？
首先，从买菜洗菜切菜炒菜消耗少则几十分钟，多则几个小时，这是传统的做饭方法，年轻人都不喜欢，太繁琐太耗费时间了，搞得人很疲惫，下厨做饭这件事情呢成了很大一个负担，但是长期点外卖又存在卫生状况、食品安全这种隐患。

其次，中国人吃饭讲究锅气，再好吃的外卖，也比不上自己家锅里做出来的菜香。

第三、烹饪的过程也增加了一家人的感情，人需要找个既能保证烹饪的效率，还能保证菜品食品安全卫生的一种做法，预制菜成了最好的替代品。

第四，预制菜可以省去洗剪切配的繁琐过程，有效节省了时间，口味也不差，只有十分贴合当下年轻想自己动手做饭，享受做饭的乐趣，但又不愿意大量繁琐劳动的需求。

第五，不怎么会做饭的小白，可以秒变烹饪大师，能做出几道硬菜，在朋友家人面前可以露一手，也正因为此，预制菜得到年轻人的喜欢，发展特别快。