如何评价小说《知否知否应是绿肥红瘦》？齐衡番外后的作者结语真的是感慨良多
《知否》原著中，盛紘带着大娘子和7个孩子，给老太太请安，老太太留他们吃早饭，但早饭端上来后，几个孩子的一个眼神，就反映了各自的教养。

请完安之后，到了吃早饭的时间，盛老太太就发话，让人摆饭。早饭是：白馒头和香油花卷，还有大米粥，然后就是几样小菜。

平时在大娘子房里，吃的都是炸糕、腊肉蒸蛋、燕窝拌饭，以及十几种各式各样的小菜。相比较而言，老太太的早饭，确实有点寒酸。

而这几个孩子，面对这一桌早饭的表现，也反映了各自的教养：

当时长柏的脸上，挂满了歉意，大概因为他知道，盛老太太是家里的大功臣，但是吃的却如此清淡，他觉得又心疼又愧疚，认为自己对祖母的关心不够。

而长枫和墨兰，脸色似乎没有太多的表情，完全是一副事不关己、莫不关心、无所谓的样子。

如兰，就有点撅嘴了，因为她平时在大娘子那里，锦衣玉食被人伺候惯了；在祖母这里，显然觉得寒酸，根本吃不下去，确实是一幅嫡女的做派，毕竟从小受尽了宠爱。

他们的表现，也反映了各自的性格，特别是长柏，不愧是盛家最有心的人，他立身正，而且知道知恩图报、重情重义，对一些事情也特别拎得清。不像自己母亲那么糊涂，一时意气用事；也不像父亲那么薄情。

所以也正因为有了他的存在，盛老太太到了晚年，才能颐养天年，生活才过得有滋有色。

当然，祖母对孙辈的爱，也是完全不图回报的。老太太为了盛家，殚精竭虑、掏心掏肺，最后得到孙子的孝顺，也是自然而然的事情。

有一点是有点羡慕古时候的大家庭，一家人热热闹闹，上面有个掌事的祖辈，下面再多的兄弟姐妹，那也都是一家人。

不像现在，即便是一个小家庭，往往也各自散落在天涯海角，一年难得一聚，吃不上几顿饭。