牛奶豆奶换着喝，营养会更均衡吗？
现在越来越多的人开始意识到健康的重要性，于是怎样保持饮食的营养均衡已然成为了老百姓当前关注的话题。而现在大部分人将牛奶作为蛋白质的主要摄入源之一，很少考虑豆奶。如果豆奶牛奶换着喝可以让营养更均衡吗？
先说结论，营养确实会更均衡《中国居民膳食指南》2022版正式发布，其提出的平衡膳食“八准则”中明确要多吃大豆，亦是对国家促进“双蛋白工程”落地的重要回应。为何植物蛋白的摄入要多吃大豆？为何众多大豆制品中，豆奶被行业专家力荐？“合理膳食，是健康的基石，健康生活，离不开植物蛋白的参与。大豆蛋白是植物蛋白中为数不多的完全蛋白质，其氨基酸模式与人体比较接近，更能被人体消化、吸收和利用。作为优质高纤维、富含不饱和脂肪酸，大豆蛋白是一种低热量且营养丰富的优质蛋白。作为补充植物蛋白的优质饮品，豆奶的健康膳食理念需大力普及、强化，引导消费者实现豆奶健康消费。”中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示。据介绍，动植物蛋白互补，是补充蛋白质的最佳配比，能产生更好的健康效益，“豆奶牛奶换着喝，营养更均衡”成为专家共识。《中国居民膳食指南》2022版正式发布，其提出的平衡膳食“八准则”中明确要多吃大豆，亦是对国家促进“双蛋白工程”落地的重要回应。“家庭饮食健康管理很重要，豆奶+牛奶，助力家庭健康水平有效提升。豆奶对青少年有促进脑力发育、骨胳发育、肠胃蠕动的功效；对成年人有补充每日所需蛋白营养和膳食纤维的功效；对老年人有保护降低胆固醇的功效。”北京协和医院临床营养科主任医师、中国医师协会营养医师专业委员会陈伟指出，豆奶富含低聚糖，建议乳糖不耐受人群多喝豆奶补充好营养。大会现场，豆本豆获得专家认可，成为与会嘉宾的品牌案例。达利食品集团饮料研发负责人孟海鹏表示：“国民营养普遍存在膳食结构不合理、营养摄入失衡的现象，其中最突出的问题便是动物蛋白和植物蛋白摄入不平衡。更健康的生活方式，需要植物力量的加入，豆本豆在国家‘双蛋白’政策指引下推出，匠心只为一杯好豆奶。其中豆本豆有机纯豆奶具有3.8g/100ml蛋白量，补充每日营养需求；无添加蔗糖，配料只有有机大豆和水。