食品包装上赋予创新后，有何新含义诞生？
由于不同环境因素例如湿度、氧化、照射、微生物污染和其他引起的损坏，大量的食品被损失。因此，应该通过开发策略例如包装来保护食品免于这些损坏，从而提升其品质、稳定性和货架期。传统石油基包装材料的使用给人类健康和环境安全带来较大威胁。相反，生物基膜和涂层在食品包装中的应用从人体健康和环境角度来看是一个好方法。有论文概述了生物基包装材料的期望特性；通过考虑不同天然(多糖、脂质和蛋白质)和合成聚合物的丰富程度、生物学性质(生物相容的、生物可降解的和无毒的)、形态学和生理学特性来讨论其成膜和成涂层的潜力；同时也讨论了不同添加物和纳米材料赋予包装材料额外的结构和功能特性上的潜力。食品包装工业在现代经济中发挥着重要作用。消费者需求的增加和新技术的开发大大促进了食品工业的发展。食品包装在维持食品品质和确保其储存和运输中发挥着至关重要的作用。相对用于食品储存的传统石油基包装给全球环境带来负面影响，开发的生物活性包装材料不仅阻止病原体侵袭和延长储存时间，还提升食品的营养价值，这完全变革了食品工业。这些生物活性食品包装材料不仅清除了食品污染的风险，也避免了给消费者带来毒性的风险。