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将马铃薯去皮切块， 加水煮沸一定时间， 过滤得到马铃薯浸出液。 在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到 M 培养基。
M 培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质， 营养物质类型除氮源外还有__。 氮源进入细胞后， 可参与台成 的生物大分子有__？
碳源、 无机盐；蛋白质、 核酸

 M 培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质， 包括水、 无机盐、 碳源、 氮源等。 生物大分子包括蛋白质、 核酸、 多糖， 由于糖类的 元素组成中只有 C 、 H 、 O ， 因此氮源进入细胞后可参与蛋白质、核酸等的合 成。