2005年12月～2006年3月,采用粪便分析法对北京野鸭湖湿地自然保护区和密云水库北部地区越冬灰鹤(Grus grus)的食性进行了研究.结果表明,灰鹤冬季为植食性,主要的食物有5科13种.谷物为其冬季食物的主要来源,占食物总量的76.40%.除农作物外,灰鹤也取食湿地植物的种子或植株,但仅占食物总量的13.27%.将野鸭湖灰鹤和密云水库灰鹤的食物组成进行比较,发现两越冬种群虽然都主要以农作物为食,但野鸭湖灰鹤以取食玉米(Zea mays)为主,密云水库越冬灰鹤取食最多的食物则为高粱(Sorghun bicolar).