水母( Jellyfish)属于腔肠动物门,广泛分布于温带、亚热带及热带海域,是海洋杂食性生物.我国除北海分布偏少以外,大部分海域都广泛存在.自古以来,水母既能供人食用,又可入药为人治病 ,早在<本草纲目>中就有记载,如气味咸温,无毒,主治妇人劳损,积血带下,小儿风疾,丹毒,汤火伤等 [1].水母的刺丝囊中含有毒素物质.当水母大量存在时,人们在海上的活动如捕捞、游泳、养殖等将受到干扰,当水母刺到人时,轻则皮肤红肿,疼痛,重则死亡,因此它成为沿海地区伤人动物中的一个重要类群.日本一核电站曾因大量水母而被迫停机.另一方面,正因为水母毒性大,活性高,人们试图开发利用水母毒素.国外已开展了这方面的研究 ,希望像蛇毒、河豚毒素那样,为人类的健康造福.但水母毒素的热不稳定性,蛋白之间的相互聚集,以及与介质的结合等,使毒素的化学性质、生物活性以及结构鉴定等方面的研究受到影响.本文就水母毒素的理化性质 ,提纯与生物活性的研究方面作了综述.