物理农业是涉及物理学、农学等多学科的一门交叉和综合的新生学科.399植物生长剂是一种新型的物理农业技术产品.对施用和不施用该生长剂的香椿和蔓菁等,利用环境扫描电镜(ESEM)观察其不同的叶表面结构,对叶表面的不同部位进行化学成分的局部定量分析,结果表明,在施用399植物生长剂后,叶表细胞变得大而饱满,细胞总体积和表面积变大,增大了细胞光合作用的有效面积;叶片表面出现硅富集的亮点,亮点直径为0.1～30μm.