为探究黄河濒危鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)消化系统的形态学和组织学结构特点，以鲇(Silurus asotus)为对照，对兰州鲇消化系统形态学和组织学进行了深入研究。结果表明：(1)兰州鲇与鲇的消化道和消化腺形态相似，具有肉食性鱼类的特征。兰州鲇消化道较短，有发达的“U”型胃，胃内皱褶明显，无幽门盲囊，肠道短且粗，可分为前肠、中肠和后肠三部分，前肠粗大，后肠较细。两种鲇属鱼类都有独立致密的肝脏和胰脏。(2)兰州鲇的比肠长显著大于鲇(P<0.05)，比胃重、比肝胰脏重显著低于鲇(P<0.05)，但二者的比肠重无显著性差异(P>0.05)。(3)兰州鲇胃的皱襞幅度小于鲇，且环肌层比兰州鲇薄。兰州鲇与鲇前肠的肠黏膜均形成了大量皱襞，肠黏膜、褶皱粗大，但鲇的褶皱分支较细密。兰州鲇与鲇的后肠与前肠相比，肠腔变小，褶皱数量明显减少，高度降低。黏膜层分布有杯状细胞和柱状细胞。兰州鲇与鲇的肝脏肝小叶间缺少结缔组织，分界不明显，而兰州鲇肝细胞的密度大于鲇。综上所述，兰州鲇与鲇的消化系统相似，均符合肉食性鱼类消化系统特征，结合消化生理等研究结果，表明兰州鲇的消化能力弱于鲇，这可能是在自然情况下兰州鲇的分布区域及适应性不及鲇的原因之一。