在有关食盐对内皮细胞损伤的文献调研中,发现食盐的选取浓度处于20～160 mmol/L之间,过高的食盐浓度可能造成细胞本身的渗透压改变,进而对细胞造成物理性损伤,而并非全部由食盐引起的内皮细胞损伤.为了证明现有研究的可靠性、渗透压的重要性,以及寻找合适盐浓度作用于内皮细胞,通过比较细胞形态、细胞活力、细胞增殖及细胞凋亡等,说明合理的盐浓度选择可去除渗透压改变带来的细胞损害,从而正确评估食盐对内皮细胞的损伤.