通过10周生长实验和同位素示踪实验探讨草鱼对不同结构糖的利用.生长实验结果显示，草鱼摄食以葡萄糖作为糖源的饲料后其相对生长率、饲料效率、蛋白质效率均显著高于摄食以淀粉作为糖源的饲料组.同位素示踪实验结果显示，草鱼灌喂14C-标记葡萄糖饲料后24 h内每2小时间隔内呼出的14CO2放射活度比均高于灌喂14C-标记淀粉饲料组.说明草鱼对于葡萄糖作为能源的利用优于对淀粉作为能源的利用.
葡萄糖 淀粉 草鱼 生长 能源