为测定硫酸酯化螺旋藻酸性多糖单糖组成及摩尔比,并比较不同的衍生化方法的优劣,先后采用糖腈乙酸酯衍生、糖醇乙酸酯衍生及气相色谱同时测定醛糖和糖醛酸3种衍生方法,分别进行气相色谱分析.结果硫酸酯化螺旋藻酸性多糖由甲基化鼠李糖、鼠李糖、核糖、葡萄糖及半乳糖醛酸组成,其摩尔比为4:6.5:2:3:1.糖腈乙酸酯衍生方法简单、操作简便,糖醇乙酸酯衍生及气相色谱同时测定醛糖和糖醛酸2种方法定量结果十分接近.
多糖 气相色谱 衍生