对树干毕赤酵母Pichia stipitis间歇发酵和连续发酵木糖葡萄糖混合液进行了研究.结果表明,间歇发酵时葡萄糖对木糖发酵影响较小.当发酵液中葡萄糖质量浓度小于10.0 g·L-1>时,树干毕赤酵母同步发酵利用葡萄糖和木糖.连续发酵木糖和葡萄糖时,葡萄糖对木糖发酵影响较大,以30.0 g·L-1葡萄糖和15.0 g·L-1木糖为发酵底物,当稀释率D=0.08 h-1时,木糖利用率为9.40%,乙醇质量浓度为12.55 g·L-1;当稀释率D=0.04 h-1时,木糖利用率达66.07%.乙醇质量浓度达16.93 g·L-1.
林业工程 树干毕赤酵母 木糖发酵 葡萄糖 乙醇