由异丙醇/硫酸铵-水溶液组成的醇盐-水双液相萃取体系,可用于植物激素赤霉素的提取.研究了醇盐比、体系pH及赤霉素浓度对萃取结果的影响.结果表明:在醇盐比(异丙醇/硫酸铵)为1.5 mL/4.3 g,体系酸度为pH 4.0,赤霉素浓度小于0.064 g/L时,赤霉素在该体系的一步提取率可达93.47%,富集倍数为11.36.发酵液中常含的氯化钠和葡萄糖,在最佳实验条件下对赤霉素的提取没有影响.用紫外、红外色谱等方法证实,异丙醇提取的赤霉素结构稳定,纯度高.绿豆发芽生长实验表明,该体系提取的赤霉素生物活性不变.
赤霉素 异丙醇 硫酸铵 双液相体系萃取