在枯草杆菌中,嘌呤核苷酸合成途径中存在AMP和GMP转变成IMP的环行途径,而在该菌的黄嘌呤缺陷型菌株中IMP至XMP的分枝途径被阻塞,同时在该菌株内又有强的5'-核苷酸酶活性,这使其可以生成腺苷(AR),但反馈抑制是腺苷产率的一个重要影响因素.使用季铵盐阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)可改善细胞的渗透性,减少细胞内产物的反馈抑制,促进产物的分泌.结果表明,在发酵60h添加4%的CTAB能使产率从3.0g/l提高到3.6g/l,提高幅度达20%.
发酵 腺苷 十六烷基三甲基溴化铵