为探讨梅花鹿茸内在指标性成分,于2000～2001年对吉林省11个国营鹿场人工饲养的梅花鹿三杈茸、二杠茸及其角盘中钙、磷含量进行了对比分析.结果表明,二杠茸钙、磷含量及钙磷之和均略高于三杈茸,分别为7.32%(Ca)、6.09%(P)及13.41%(Ca+P);7.06%(Ca)、5.76%(P)及12.82%(Ca+P),二杠茸钙、磷以及钙磷之和的比较差异均不显著(P＞0.05),而鹿角盘中的钙、磷及钙磷之和分别为7.71%(Ca)、7.47%(P)及15.18%,明显高于二杠茸和三杈茸(P＜0.05).
梅花鹿 三杈茸 二杠茸 钙 磷 鹿角盘