用200 mmol/L NaCl处理大麦品种"鉴4"(Hordeum vulgare L cv J4)幼苗6 d, 根系质膜微囊磷脂含量、膜上共价键和非共价键结合多胺含量以及膜结合酶H+-ATPase活性均显著下降, 并检测到大麦根系质膜上Na+/H+逆向运输活性. 1 mmol/L 外源棕榈酸(C16:0)和亚油酸(C18:2)部分恢复了盐胁迫导致的膜磷脂、膜上非共价键结合多胺含量及膜结合酶活性的下降, C18:2的恢复作用大于C16:0, 而且 C18:2还能部分恢复膜蛋白上共价键结合多胺含量. 外源施用C16:0和C18:2可使盐诱导的质膜Na+/H+的逆向运输活性加强, C18:2的作用大于C16:0. 相关分析显示, 盐胁迫后外施C16:0和C18:2, 质膜上磷脂含量、膜上非共价键结合多胺含量、膜结合酶H+-ATPase活性以及膜上Na+/H+逆向运输活性间均呈显著正相关关系, 说明外源脂肪酸缓解盐害效应的机制之一是通过提高膜上磷脂含量, 进一步提高膜结合多胺含量, 增强膜的完整性, 改变膜的带电状态, 从而使膜结合酶活性提高并刺激了Na+/H+逆向运输蛋白的合成.
脂肪酸 质膜微囊 多胺 Na+/H+逆向运输 大麦