枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)LL18-4菌株分泌物中的类细菌素通过硫酸铵盐析法粗提后,经过Sephadex G-75、DEAE-Sephadex A 50和Sephacryl S-200HR分步柱层析,SDS-PAGE电泳检测到单一蛋白质条带,分子量约为60 kD. 该类细菌素在酸性条件下及80 %饱和度的硫酸铵溶液中具有较高的稳定性,可4 ℃放置3个月仍保持80 %以上活性;对有机溶剂有一定的耐受性;Mg~(2+) 能提高其抑菌活性. 指数增长前期添加柑桔绿霉 (Peniicilbum diigitatum) 病原真菌的培养液可以提高该类细菌素的分泌量.
枯草芽孢杆菌 类细菌素 分离纯化 SDS-PAGE