利用5L发酵罐分别对乙醇流加发酵、分批发酵蒸汽渗透耦合过程和流加发酵蒸汽渗透耦合过程进行了研究,并对过程进行了优化.当发酵液中ρ(乙醇)＞70 g/L时,乙醇产率明显减慢;相对于分批发酵,蒸汽渗透耦合可使乙醇产率提高25％;相对于流加发酵,蒸汽渗透耦合可使乙醇产率提高44％;发酵与蒸汽渗透耦合最佳料液体积与膜面积比V∶ A=0.053m,一级冷凝温度为-20℃,在以上条件下,整个过程乙醇回收率可达92.80％,发酵与蒸汽渗透能够较好耦合.
乙醇 发酵 蒸汽渗透 耦合