采用100目尼龙86对猪胰脂肪酶（Parcine Pancreas lipase,PPL）进行了共价交联,探讨了、温pH度、固定化时间和给酶量对尼龙固定化脂肪酶（Nylon-immobilized PPL,NIL）的合成活性的影响。实验结果表明,尼龙固定化脂肪酶的最佳条件为pH 6.5,35℃固定化4小时,给酶量为4 mg/块,此条件下制备的NIL的活性回收率达59.21%。
尼龙 固定化 猪胰脂肪酶