在"新零售"从高速扩张转变为追求变现的生存需求背景下,以瑞幸咖啡(以下简称"瑞幸")为例,分析瑞幸网点从高速扩展阶段到稳定发展阶段的分布和多维度空间特征.结果表明:2020年后,瑞幸开始进入更新调整时期,向周边公司企业腹地集聚的同时,也追求购物服务所带来的流量,并且进一步追求人流分布多、租金少的高"性价比"区域.市场对瑞幸的反馈是其更新调整的直接依据,瑞幸网点更新在时序上体现出明显联动性.提出"瑞幸空间指数"的概念能反映"新零售"商业网点更新,可作为一种复合评价要素参与"上海2035"总体规划评估,表征城市更新的空间品质与活力;其背后的多维网络数据可纳入规划指标体系,并对规划、策划、咨询和运营之间的关系提出思考.
瑞幸咖啡 更新 新零售 商业网点布局规划 上海