土霉素作为兽用抗生素在禽、畜养殖业中应用广泛,严重危害环境和人体健康.采用漆酶对土霉素进行降解研究,通过介体筛选(丁香醛、香草醛、阿魏酸、对香豆酸、香草酮、ABTS、HBT),发现天然介体丁香醛和香草醛可有效促进漆酶对土霉素的降解,且效果要优于常用的人工合成介体ABTS和HBT.进一步研究表明:在相同介体浓度条件下(0.3 mmol·L-1),复合介体的效果优于单一介体,其中由双天然介体丁香醛和香草醛配比而成的Syr/Van复合物对漆酶的作用显著.对漆酶-双天然介体系统降解土霉素的反应条件进行优化,在漆酶用量0.1 IU·mL-1、50℃、120 r·min-1、pH 4.0的条件下反应4 h,漆酶-Syr/Van复合系统对土霉素的降解率高达95.14％.丁香醛、香草醛都是木质素降解过程的中间产物,采用此类廉价的天然介体替代人工合成介体ABTS、HBT,在经济和环保方面都具有明显的优势,该研究结果在环境治理方面具有良好的实际应用价值.
漆酶 天然介体 丁香醛 香草醛 土霉素 降解