建立了硅烷化衍生化法结合气相色谱/质谱(GC/MS)法同时测定卷烟中1,2-丙二醇、甘油和糖类物质含量的分析方法.样品以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)和N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)为提取溶剂和衍生化试剂,于70℃衍生化反应30 min,采用DB-5MS色谱柱(60 m×0.25 mm×0.25μm),用GC/MS分析测定1,2-丙二醇,甘油、果糖、葡萄糖和蔗糖的含量.方法线性关系良好,检出限为0.04 ～2.85 mg/g,定量限为0.13 ～9.51 mg/g,平均加标回收率为90.3％～114.4％,相对标准偏差小于9.1％.方法适合于卷烟样品中1,2-丙二醇、甘油和糖类物质的同时测定.
硅烷化 气相色谱-质谱法 卷烟 糖 1 2-丙二醇 甘油