为了获得高产γ-亚麻酸(γ-linolenic acid,GLA)的菌株,利用苏丹黑染色法筛选获得1株GLA产生菌EIM-10,通过摇瓶培养,其生物量可达11.882 g/L,菌丝体油脂含量可达18.86%.气相色谱-质谱(GC-MS)分析表明其γ-亚麻酸质量分数(占总脂肪酸)高达27.68%.为进一步鉴定该菌株,克隆测定了该菌18S rRNA基因序列,并对其进行系统进化树分析,结果表明该菌属于毛霉属,与Mucor racemosus、Mucor plumbeus、Mucor ramosissimus与Mucor circinelloides同属一个分支.
分析 γ-亚麻酸 Mucor sp. 进化树 18S rRNA