建立了浓度直读法快速测定水果中钾含量的方法.研究了总离子强度调节缓冲溶液的种类、用量、酸度及干扰元素对测定结果的影响,同时对浓度直读法和标准曲线法进行了比较.结果表明,浓度直读法在10-1～ 10-5 mol/L浓度范围内线性关系良好,相关系数R2=0.998 6,检测限为0.216 mg/L,样品中钾含量的相对标准偏差(RSD)为1.65％ ～ 6.00％,回收率为94.59％ ～ 100.7％.实验表明,浓度直读法准确、简便、快速,结果满意.
快速测定 钾离子选择电极 浓度直读法