底物分子的引入会导致表面活性剂PSE水溶液CMC值增大.表面活性剂与超声处理配合使用可以有效地增强底物的溶解.在表面活性剂底物水体系中,高强度、长时间的超声处理对底物的溶解不利.超声波(强度为6.2 W/cm2,时间为10 min)与表面活性剂PSE(质量分数为0.015%)的配合使用可以降低表面活性剂用量,在增强甾体底物溶解性的同时,能够更好地维持转化阶段菌体酶的活性,有效地实现底物转化.
甾体化合物 微生物转化 表面活性剂 超声波 溶解