生物钟是生物适应地球自转而形成的内在节律,哺乳动物体内生物钟与内分泌、代谢调控以及疾病均有着紧密联系.随着人类生活和工作模式的改变,生物钟紊乱已经逐渐影响到机体健康.研究发现,饮食在为机体提供物质能量的同时,也是调节生物钟的重要途径之一,并且不同物质的摄入对生物钟的调控也存在差异.现就几种植物次生代谢产物,如白藜芦醇、茶多酚和咖啡因等对生物钟调节的研究进展进行综述.
植物次生代谢产物 生物钟 白藜芦醇 茶多酚 咖啡因