以 H 2 O 2-HAc 体系下降解壳聚糖得到的甲壳低聚糖为原料，采用 NF200-300卷式纳滤膜纯化除盐与聚丙烯酰胺凝胶(Bio-Gel P-2)层析分离相结合的方法，制备了高纯度的氨基葡萄糖和壳二糖.考察了纳滤的温度、压力与浓缩倍数对纯化效果的影响，结果表明：在0．4 MPa、40℃、浓缩2倍的条件下，纯化效果最好，甲壳低聚糖中离子透过率为91．8％.同时考察了聚丙烯酰胺凝胶层析的接管时间(多长时间接一管)与上样质量浓度对纯化后甲壳低聚糖的分离效果的影响，结果表明：在接管时间为1 min、上样质量浓度为0．2 g/mL 的条件下，分离得到了高纯度的氨基葡萄糖和壳二糖.使用 MALDI-TOF-MS 对所得产物进行表征，并对所得产物的抗菌抑菌性进行了探究.
纯化 分离 氨基葡萄糖 壳二糖