广东淮山(Dioscorea fordii Prain et Burkill)先后经过热水和碱液浸提,所得多糖分别经过乙醇沉淀、脱脂、三氯乙酸(结合两次Sevage法)脱蛋白、活性炭脱色、Sephadex G-75柱层析,可得到经纸层析、旋光度测定、分子质量测定和定性化学反应鉴定为均一性的多糖DFPN- Ⅰ和DFPA- Ⅰ.DFPN- Ⅰ完全酸水解后纸层析及气相色谱分析确定其糖基组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖摩尔比1.26∶1.00∶2.87.DFPA- Ⅰ完全酸水解后纸层析及气相色谱分析(结合糖醛酸含量测定)确定其糖基组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸摩尔比2.18∶1.00∶3.39∶1.82.
广东淮山 多糖 理化性质