阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是老年人常见的神经系统退行性疾病,病因复杂.近年研究发现,AD患者脑中有长链/极长链饱和脂肪酸沉积,且富含饱和脂肪酸的饮食会增加AD的发病风险;将长链/极长链饱和脂肪酸直接给予神经细胞,能够增加细胞中AD特征性分子β-淀粉样蛋白(β-amyloid protein,Aβ)的水平.这些结果都提示,长链/极长链饱和脂肪酸与AD的发生发展密切相关.本文综述了长链/极长链饱和脂肪酸与AD的关系及其在Aβ生成和聚集中的作用,重点阐述了这些脂肪酸导致Aβ生成的分子机制,以加深对AD病因和发病机制的认识.
阿尔茨海默病(AD) 饱和脂肪酸 极长链脂肪酸 β-淀粉样蛋白(Aβ)