目的:初步了解广东阳江市出口不锈钢刀具安全性能,该研究采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定不锈钢刀具中Pb、Cd、Ni、Cr、As五种重金属的迁移量.方法:用4％乙酸浸泡样品,通电煮沸,微沸0.5h,补充4％乙酸至原体积,室温放置24h.用ICP-MS测定浸泡液的铅、镉、镍、铬和砷5种重金属元素的迁移量.结果:4批样品的铬迁移量超出国标规定的限值,其余4种金属元素均符合国家规定.
重金属 迁移量 不锈钢刀具 电感耦合等离子体质谱法