以杜仲叶林枝木为原料,采用干馏法,分90℃～200℃、200℃～340℃和340℃～520℃共3个温度段收集杜仲叶林枝木粗木醋液,经过静置、活性炭粉吸附焦油处理等过程得到精制木醋液,然后对所得木醋液的理化性质和抑菌活性进行了研究,并对抑菌活性最强的木醋液的化学成分进行了GC/MS分析.结果表明:(1)杜仲叶林枝木醋液产生的温度范围为90℃～520℃,其中200℃～340℃段产量最大、pH值最低、有机酸含量最高、抑菌能力也最强.(2)GC/MS分析表明,温度段为200℃～340℃的木醋液中约含有42种化合物,主要为酚类、酸类、酮类和醛类等,其中酚类化合物含量最高,占总量的46.81%,其次为有机酸类物质.初步分析确定木醋液抑菌活性成分为酚类物质.
杜仲叶林枝木 木醋液 抑菌活性 GC/MS分析