以葡萄糖为原料,制备了十六烷基葡萄糖酯丁二醇季铵盐双子表面活性剂(7a)、十六烷基葡萄糖酯己二醇季铵盐双子表面活性剂(7b)和十六烷基葡萄糖酯辛二醇季铵盐双子表面活性剂(7c),并对三种表面活性剂的表面活性和聚集性能进行了检测.结果表明:这三种表面活性剂均具有良好的表面活性,其中7c的cmc=1.32×10-5?mol/L,γcmc=29.14?mN/m.连接基长度对双子表面活性剂的cmc有较大影响,随着连接基长度逐渐增加,cmc显著降低.而且,这类表面活性剂在水中均能自发形成胶束或囊泡,主要和连接基长度有关.连接基越长,则越容易形成囊泡;胶束和囊泡的形成与表面活性剂的浓度也存在一定的关系,浓度越高,越容易形成囊泡.
糖基双子阳离子表面活性剂 表面张力 胶束 囊泡