[目的]通过连续三年(2013～2015年)田间试验,研究了生物炭与氮肥配施对华北平原枣区潮土土壤肥力及作物产量品质的影响,为华北平原枣区高效施肥和提高红枣产量品质及可持续发展提供理论依据.[方法]以河南省濮阳市林科院田间试验为研究平台,15年生扁核酸枣为供试材料,设置生物炭用量4个水平(C0、C1、C2、C3,即C0、2.5、5、10t/hm)、氮肥用量3个水平(N1、N2、N3,即N300、450、600kg/hm2),采用“4×3”完全方案设计,加上完全空白处理CK(不施生物炭和氮肥),共计13个处理.在9月底红枣采收后,采集新鲜红枣测定其产量及品质,同时取0-20 cm土壤样品测定不同处理的土壤肥力. [结果]1)生物炭与氮肥配合施用,显著提高了土壤有机质、全氮、全磷和全钾的含量.同时也提高了土壤中速效氮、磷、钾的养分含量.土壤养分含量随着生物炭施用量的增加而增加.其中全氮和速效磷养分含量以C3N3处理最高,与对照相比,分别增加了80.28％和32.82％,全钾和全磷养分含量以C3N1处理增加幅度最大,增幅分别为55.3％和27.9％;C3N2处理的速效氮和速效钾含量最高,分别增加了68.0％和41.0％.此外,培肥措施显著降低了土壤容重,C3N3处理的土壤容重最低,为1.22 g/cm3,降低了15.86％.2)生物炭与氮肥配施总体上提高了红枣的总糖、维生素C、可溶性固形物、蛋白质及氨基酸的含量,但仅氨基酸含量达到显著差异(P＜0.05),其中C3N1处理较对照增加100％.3)不同施肥处理提高了扁核酸红枣的产量,较对照提高4.5％～26.9％,其中C3N1处理增产效果最明显. [结论]生物炭与氮肥配合施用,对华北平原枣区的土壤养分吸收、土壤质量和红枣产量及品质起到了积极作用,可作为改善该枣区红枣生产力和土壤肥力的一种有效措施.生物炭施入土壤后,提高土壤肥力的同时也可以减少化肥的投入.生物炭10 t/hm2配施,氮肥300 kg/hm2为该试验区最佳施肥量.
生物炭 氮肥 扁核酸枣 产量 品质