研究双水相萃取橙皮苷的成相体系及影响萃取率的因素.通过试验研究选择丙酮与(NH_4)_2SO_4-H_2O为双水相体系,研究盐用量、pH值及粗提物的用晕对萃取率的影响.结果表明:在90%内酮与(NH_4)_2SO_4溶液体积各为10ml的情况下,(NH_4)_2SO_4用量4.0g、样品0.35g、pH4的条件下,萃取效率最佳.经萃取,橘皮中的橙皮苷主要进入有机相中,萃取率为98.22%.通过薄层分析,在365nm紫外灯下,上相溶液与标准品的斑点Rf值接近,下相溶液检测不到橙皮苷.
双水相萃取体系 橙皮苷 紫外分光光度法 橘皮 薄层分析法