采用超临界二氧化碳萃取法提取深山含笑和乐昌含笑叶片挥发油,应用GC-MS技术测定挥发油的成分并对其DPPH自由基清除能力和还原能力等抗氧化指标进行测定.结果表明:深山含笑萜类为35.35%,酯类为15.12%,醇类为9.09%,其余37.02%为萜烯类含氧衍生物.乐昌含笑萜类为28.49%,酯类为11.12%,醇类为1.94%,其余54.55%为萜烯类含氧衍生物.两种含笑叶片挥发油质量浓度为50mg/L时DPPH自由基清除能力达到饱和,且挥发油质量浓度越大还原能力越强.通过与常用抗氧化剂进行比较,发现两种含笑叶片挥发油的抗氧化能力均强于植酸PA、没食子酸丙酯PG和抗坏血酸Vc.
超临界二氧化碳 深山含笑 乐昌含笑 挥发油 性能