目的:帮助公众了解蛋白质组学.方法:以文献研究为主,对蛋白质组学技术的研究进展和应用进行梳理.结果:蛋白质组学是一类以蛋白质体系为研究对象的新技术,目前其主要进展包括高效的样品预处理技术、高准确度高覆盖的蛋白质定性与定量分析技术、蛋白质相互作用组分析技术上,并在妊娠期母胎疾病诊断、食品鉴伪、药用植物研究等方面取得了突破性应用.结论:蛋白质组学对于生命科学领域的基础研究和人类健康保健技术发展有着重要意义.
蛋白质组学 研究进展 应用 母胎疾病诊断 骨质疏松症防治 食品鉴伪