目的：考察口服透明质酸（HA）对皮肤水分的改善作用、体内抗氧化作用及安全性。方法按双盲法进行人体试食试验，分为试食组与对照组，分析两组受试者皮肤水分及血清中丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的含量变化，并对受试者身体情况和各生化指标进行安全性考察。结果试食组的皮肤水分明显提高，与试食前和对照组比较，差异均有统计学意义（P<0.05）；试食组血清SOD活性与对照组试食后及自身试验前比较，差异均有统计学意义（P<0.05）；受试者安全性指标均在正常范围内。结论口服HA可改善人体皮肤水分，具有体内抗氧化作用，且口服安全性高。
透明质酸 皮肤水分 抗氧化 口服 安全性