采用双水相萃取法辅助醇提法来提取纯化杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)中的总黄酮和绿原酸.通过单因素试验和Box-Behnken响应面法确定最佳提取工艺,利用乙醇/无机盐双水相体系将杜仲提取物中的总黄酮和绿原酸进行有效分离.结果表明,在最佳提取条件下,杜仲总黄酮的最佳双水相萃取体系为乙醇的质量分数50％、K2HPO4的质量分数20％,此时,相比R为2.93,分配比D为10.35,杜仲总黄酮的萃取率达77.94％.绿原酸的最佳双水相萃取体系为乙醇的质量分数60％、K2HPO4的质量分数20％,此时,相比R为3.43,分配比D为12.32,杜仲绿原酸的萃取率达78.22％.开发条件温和、成相稳定、用时较短的双水相萃取技术,对杜仲的开发利用有重要意义.
杜仲(EucommiaulmoidesOliver) 总黄酮 绿原酸 双水相体系 纯化