以脱氢枞酸、丙烯海松酸、马来海松酸为原料分别与2,3-环氧丙基三甲基氯化铵反应,得到单、双、三季铵盐Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ3种松香酯羟丙基季铵盐表面活性剂。采用IR,1H NMR,13C NMR对产物结构进行了表征,并对产物的临界胶束浓度(Ccmc)、表面张力(γcmc)、乳化性能、泡沫性能及抑菌性能进行了研究。结果表明,3种松香酯羟丙基季铵盐表面活性剂的 Ccmc值分别为3.58×10-4、2.53×10-4和3.25×10-4 mol/L,对应的γcmc分别为38．9、28.9、33.5 mN/m；乳化时间分别为31、33、38 min；表面活性剂Ⅰ的起泡性较好,起泡高度达到115 mm、5 min后泡沫高度为85 mm；随着季铵盐数量的增加,亲水亲油平衡值( HLB)增大,表面活性剂的亲水性增强；季铵盐Ⅰ对金黄色葡萄球菌具有良好的抑制活性,最小抑菌浓度为4 mg/L,抑菌效果优于市售的新洁尔灭,与氨苄青霉素钠相当。
松香酯 羟丙基季铵盐 表面活性 抑菌活性