文章采用自由基方法降解海带硫酸多糖,然后通过琼脂糖凝胶电泳、凝胶色谱等方法进行分离纯化;分别利用硫酸酚法和明胶比浊法,测定糖的含量和硫酸根的含量;MN-纤维素膜层析和气相色谱测定单糖组成;利用超滤和凝胶过滤测定降解多糖的分子质量等.海带硫酸多糖可以被自由基有效地降解,降解之后海带硫酸多糖的多糖含量、硫酸根含量及单糖组成基本没有变化,分子质量可被降解到10 000～15 000左右.
海带硫酸多糖 降解 分离纯化 理化性质