以橡单宁为原料,通过培养、分离筛选出了一种对单宁具有显著降解作用的菌株,经鉴定为内孢霉.通过研究外加碳源、氮源、碳氮比、诱导物及表面活性剂对该菌降解单宁的影响,发现这几个因素均明显影响微生物对单宁的降解.该菌在以蔗糖为外加碳源,以硝酸钠为氮源,碳氮比为10∶1 的条件下单宁的降解率最高,并发现添加0.3×10-3mol/L的诱导物2-2连氮-3-乙苯-二噻唑-6硫酸(ABTS)、0.2g/L的表面活性剂吐温-80(Tw-80)及十二烷基磺酸钠(SDS)有助于单宁的降解.
橡单宁 鞣花单宁 生物降解 菌株