利用两步氧化法,首次将玉米淀粉改性为同时含羧基和醛基的氧化淀粉,为制革工业提供了一种新型的清洁化鞣剂.第一步通过正交试验确定了含羧基量最多的初氧化淀粉,优化工艺为pH=9.0,时间4h,温度45℃,双氧水用量为玉米淀粉的30%.第二步得到含醛基量最多的氧化淀粉,优化工艺为pH=1.2,时间4h,反应温度40℃,高碘酸钠与初氧化淀粉摩尔比为1.2.电导滴定法测得最终氧化淀粉含羧基量的质量分数为0.75%,紫外分光光度法测得含醛基量质量分数为0.83%.高效液相色谱得到初氧化淀粉的重均分子质量为7 238.70,氧化淀粉重均分子质量为2 915.44.
玉米淀粉 羧基 醛基 氧化淀粉