目的:探讨用光谱测定法对蛋白质的S-亚硝基化修饰进行检测.方法:以牛血清白蛋白(BSA)作目标蛋白,在酸性条件下用亚硝酸盐使BSA发生S-亚硝基化修饰,Hg2+离子解离亚硝基化蛋白的NO基团,所生成的NO与磺胺形成的重氮化物,再与乙二胺形成显色产物,其光密度值在一定的范围内与NO基团的浓度成线性关系,用亚硝酸盐所制作的标准曲线可定量检测目标蛋白的S-亚硝基化修饰.结果与结论:亚硝酸盐在4.0×10-3～6×10-2 mmol/L浓度范围与显色产物的光密度值存在良好线性关系,在总体蛋白中可检测到的S-亚硝基化蛋白的比率为1/10.光谱测定法是检测蛋白质S-亚硝化修饰的一种简便易行的方法.
S-亚硝基化 光谱测定法 蛋白质类