目的比较不同的炮制方法对白术挥发油及多糖的影响,初步探讨白术各炮制品之间的差异.方法分别对原药材、生白术片、土炒白术、麸炒白术、蜜麸炒白术、米泔水漂白术挥发油和多糖的含量进行测定,并比较挥发油薄层色谱的区别.结果各炮制品原药材的挥发油和多糖含量较其他炮制品都高,其他依次为生白术片、土炒白术、麸炒白术、蜜麸炒白术、米泔水漂白术;薄层色谱中挥发油斑点几乎一致,但仍以原药材斑点最为清晰,其余各斑点颜色深浅也不相同.结论不同炮制方法对白术挥发油和多糖含量均有一定影响.
白术 炮制 挥发油 多糖