国务院印发的"十三五"国家食品安全规划的总体要求"发展目标"中提到:到2020年,实现的目标包括食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种.2019年,国家市场监督管理总局组织制定的《2019年食品安全监督抽检计划》涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类,共抽检133.96万批次.在此背景下,本文分析了目前抽样检验环节中存在的问题,并提出合理化建议,以期为有关部门和检测单位提供参考.
食品监督抽样 存在风险 对策建议