以海带为原料,在实验室条件下,通过微生物发酵过程,建立了海带生产乙醇的工艺流程,并对影响因素及其控制进行了研究.实验结果表明,海带通过发酵过程能使部分碳水化合物转变为乙醇,控制温度30～35℃、pH值为6～7和发酵时间6～7 d,可以获得最大的乙醇产率;酵母培养液磷酸盐和镁离子的最适营养浓度分别为3 g/L和1.5 g/L.这不仅为利用海带发酵生产乙醇提供了重要的技术参数,而且对开辟新的海藻生物能源具有一定的实践意义.
海带 发酵 乙醇 生物能源