以2002年4月份的Culled Protein Data Bank数据库中的639条蛋白质多肽链为研究对象,统计分析了其含有的584条二硫键的形成特征,发现半胱氨酸氧化还原状态表现出明显的协同性现象:含有二硫键的蛋白质中几乎所有的半胱氨酸都以氧化态形式存在.这一协同性可以通过蛋白质全局水平上的20种氨基酸组分的百分含量很好地加以说明,由此来预测半胱氨酸的氧化还原状态准确率最高可达84.5%.结果表明半胱氨酸是否形成二硫键主要取决于蛋白质全局的而非局部的结构信息.
二硫键 半胱氨酸 蛋白质折叠 统计分析 协同性