应用1.06 μm、0.53 μm与1.06μm+0.53 μm波长的高重复率Nd:YAG激光器,以连续式和脉冲式辐照方式对产植酸酶的黑曲霉(Aspergillus niger)进行诱变.统计诱变结果,比较正变率×正变辐度积数后确定:连续式诱变效果优于脉冲式;在连续式中,1.06 μm激光诱变效果较显著,以辐照功率15 W,辐照时间1 rmin最佳;0.53 μm激光应适当提高诱变时间;在脉冲式中,1.06 μm波长激光辐照效果较佳,脉冲次数以100～200为宜.筛选出一株变异菌株,所产植酸酶具有一定热稳定性,高温对其酶活影响有所下降,80℃保温10 min剩余酶活44%.
激光诱变 植酸酶 热稳定