为筛选出南方地区菠菜生长最适宜的灌溉负压值,采用土壤盆栽试验,以人工浇灌为对照(CK),研究3个供水负压(-5.0,-10.0,-15.0 kPa)对菠菜生长、生理指标、品质指标、水分利用效率及养分吸收的影响.结果表明:-5.0 kPa负压供水,菠菜地上部产量178.2 g/pot,显著高于-10.0和-15.0 kPa,与CK差异不具有统计学意义;地下部生物量9.99 g/pot,显著高于CK和-15.0 kPa;根系活力419.0μg/(g·h),显著高于CK,-10.0和-15.0 kPa,分别提高65.3％,51.5％和91.0％;VC和可溶性糖含量分别为0.5072 mg/g和1.74％,较CK,-10.0和-15.0 kPa分别提高18.3％,10.5％,44.9％和6.1％,23.4％,47.5％.-5.0 kPa负压供水,水分利用效率为3.89 g/kg,显著高于CK和-15.0 kPa,与-10.0 kPa差异不具有统计学意义;菠菜地上部氮的累积吸收量显著高于CK,-10.0和-15.0 kPa,磷、钾累积吸收量与CK差异不具有统计学意义,但显著高于-15.0 kPa.综合菠菜产量和水分利用效率,-5.0 kPa负压供水较适合南方地区菠菜生长发育.
菠菜 负压灌溉 生物产量 根系活力 水分利用效率