1 意义与潜力 1.1 甘蔗是优选的能源作物 随着人口的不断增长,我国人均耕地面积呈越来越少的趋势.从长远战略观点选择发展燃料酒精的作物,主要考虑单位土地面积产酒精量、生产成本、联产产品的效益,以及酒精生产的就地取材减少贮运成本等因素. 甘蔗是碳四植物,具有较高的光合速度和干物质积累能力.它的生理学特点决定了它比其他作物光饱和点高、光呼吸低、二氧化碳补偿点低,故光合效能高.据测定,甘蔗每平方米叶片每小时同化二氧化碳为42～49mg,比普通碳三植物如水稻、小麦等高约一倍以上;大田甘蔗每平方米每周干重增加50g,也多于水稻、小麦一倍,故是利用太阳能最经济的作物之一.