采用乙醇-水抽提自制杨木/芦苇木素,用高效液相色谱及气相色谱法-质谱法联用分析不同原料抽提液中低分子脂肪酸成分,并与相同条件下杨木/芦苇原材料抽提时获得的脂肪酸成分进行对比,推断出抽提液中低分子脂肪酸的主要来源.实验结果表明,对比自制杨木木素,杨木乙醇-水抽提液中乙酸是碳水化合物水解产生的,杨木、芦苇自制木素在乙醇-水抽提过程中木素结构单元间连接键发生断裂,侧链碳-碳也会发生断裂,抽提液中的甲酸、乙酸由木素断裂的侧链进一步转化生成.
木素 杨木 芦苇 乙醇-水抽提法 低分子脂肪酸