以猪粪和奶牛粪为发酵原料,在中温[(37±2)℃]条件下采用完全混合式厌氧反应器进行了158 d的室内试验研究,分析厌氧发酵过程中Cu和Zn在沼液中质量浓度的变化及其在沼渣中的赋存形态.结果表明:①猪粪沼液中ρ(TCu)和ρ(TZn)(TCu和TZn分别为总Cu和总Zn)随发酵时间的增加逐渐升高,而奶牛粪沼液中二者变幅不明显.②整个发酵过程中,猪粪沼液中ρ(TCu)和ρ(TZn)的平均值极显著低于进料(P ＜0.001),降幅分别为80％和43％;而奶牛粪沼液中二者降幅分别仅为11％和13％.③猪粪和奶牛粪沼液中ρ(溶解性Cu)占ρ(TCu)的53％和43％,与进料相比有小幅降低;而猪粪和奶牛粪沼液中ρ(溶解性Zn)占ρ(TZn)的35％和19％,极显著高于进料(P≤0.01),增幅分别为109％和37％.④猪粪和奶牛粪沼渣中Cu主要以可氧化态存在,Zn主要以残渣态和酸溶态/可交换态存在.中温厌氧发酵对猪粪和奶牛粪中溶解性Cu和Zn的削减效果有限,并且沼渣中残渣态Cu和Zn的减少可能增加二者的生物有效性,因此不利于农田的直接利用.
猪粪和奶牛粪 中温厌氧发酵 Cu Zn 赋存形态