真空冷冻干燥（简称冻干FD）是发展近代生物医药工程与中药现代化的关键高新技术，近年来，日本不仅将中国名贵中药杜仲制成超细粉体胶囊（粉体中心粒径D50~50μm），用于医疗，而且还制成称为长寿面的杜仲面、杜仲茶，大量应用。据近年研究表明，只有在中药粉体的中心粒径达到15μm的细度以下，人体对其有效成份的吸收率将会更好。在此研制的杜仲真空冷冻干燥超细粉，按粒子分布曲线（用Mastersizer-2000型激光衍射仪检测）与2000倍扫描电子显微镜检测，其粉体中心粒径高达D50=16.670μm，部分还进入亚微米级。本文对其研制方法、技术、设备及检测质量控制等作了阐述。
真空冷冻干燥 超细粉体 杜仲