草酸脱羧酶(oxalate decarboxylase,Oxdc)属Cupin蛋白超家族,是一种包含Mn2+的均一聚合酶,能够在没有辅因子的条件下催化草酸转化为甲酸和CO2,是植物、微生物中促使草酸代谢降解的主要酶之一.该酶已在农业、食品、工业生产、医疗和生物监测等领域得到了广泛的应用.本文综述近年来在Oxdc来源、结构、作用以及实际应用方面的研究,着重讨论其在泌尿系统草酸盐结石病症方面的作用,为有效预防治疗泌尿系统结石症的研究提供理论参考.
草酸 草酸脱羧酶 Cupin蛋白超家族 泌尿系统