中国粮食行业协会小麦分会召开的"2010年中国小麦和面粉产业年会",今天在中国近代工业发祥地之一的南通市开幕了.在我们度过了本世纪发展中最为困难的一年,取得了举世瞩目的辉煌成就之后,迎来了发展中最为复杂的一年.中国经济正面临一个新的转折点.正是在这样一个关键时刻,这次小麦与面粉界的年会就远远超过了一般年会的范畴,可以说具有前瞻陛、战略性的一次全行业的思想发动与行动部署的会议,它对全行业的改革发展,将产生深远的影响.