采用水蒸气蒸馏(SD)、溶剂热浸提(STE)和亚临界流体萃取(SFE)3种方式提取缅甸大果紫檀精油,并通过GC-MS对3种精油的化学成分进行分析.结果表明:亚临界流体萃取的得率最高(1.95％),水蒸气蒸馏的得率最低(1.03％),溶剂热浸提的精油得率为1.74％.通过GC-MS分析,从水蒸气蒸馏紫檀精油中共检测出38种化合物,主要为β-桉叶醇(69.897％)和桢楠醇(18.055％);溶剂热浸提紫檀精油中检测出48种化合物,主要为β-桉叶醇(50.907％)、后莫紫檀素(13.322％)、桢楠醇(9.333％)、对叔丁基苯甲醚(2.481％)和匙桉醇(2.285％);亚临界流体萃取紫檀精油中检测出48种化合物,主要为β-桉叶醇(47.786％)、后莫紫檀素(13.516％)、二甲基-2,3-二氰-2-丁烯二酸(5.429％)、桢楠醇(5.232％)、对叔丁基苯甲醚(2.699％)和匙桉醇(2.636％).采用抑菌圏法、最小抑菌浓度(MIC)及最低杀菌浓度(MBC)法比较了3种精油的抑菌作用,发现水蒸气蒸馏精油对肺炎克雷伯氏菌、白色念珠菌和枯草芽孢杆菌没有抑制作用,而亚临界流体萃取精油对这3种菌有较好的抑菌效果,其MIC值分别为6.25、25和6.25 g/L.
大果紫檀 精油 水蒸气蒸馏 亚临界流体萃取 抑菌活性