用6%尿素从榆耳(Gloeostereum insarnatum)子实体中提取出水溶性粗多糖, 经乙醇分级及Seoharose CL-6B制备柱收集得到组分GIA. 经Sephadex G-75、 DEAE-阴离子交换纤维素和HPLC验证, GIA分子量及极性为均一组分. 气相色谱(GC)分析表明, 其单糖组成为Xyl, Gal和Glc. HPLC测得平均分子量为18 000. 经IR、 GC、部分酸水解、高碘酸氧化、 Smith降解、 13C NMR、甲基化分析及其产物的GC-MS联机分析表明, GIA为少分支结构, 主要由α型糖苷键构成, 少部分由β型糖苷键构成; 主体结构由Gal和Glc组成, 其中主要为Gal 1→6, 还有Glc 1→6; Gal 1→6和Glc 1→6在3-O处有分支; 平均每10个己糖残基有2个分支; GIA的支链部分由Gal 1→3和Glc 1→3构成; 末端残基为Xyl, Gal, Glc.
榆耳 多糖 分离纯化 结构分析