沙棘果皮水溶性多糖经酸性乙醇分级和DEAE-Sephadex A-25柱层析纯化,得到多糖Hn.经Sepharose CL-4B柱层析、玻璃纤维纸电泳、比旋光度测定等方法鉴定Hn为均一多糖.经唾液淀粉酶解、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化分析及IR,13C-NMR,GC和GC-MS等方法,确定其基本结构中主链由1→4Glc基、1→6 Man 基和1→6Gal基构成.三者摩尔比为nGlc∶nMan∶nGal=3∶1.5∶1,分支点在3-O处,分支率为43%,侧链由1→6 Gal基、1→4Glc基、末端Glc或末端Ara基构成.
沙棘 沙棘多糖 结构研究