预计2002/03制糖期世界食糖生产量大于消费量,从而对糖价产生一定的抑制作用.巴西和欧盟的食糖出口量将上涨20%,中国本国食糖供给量将高于上一榨季,泰国亦将提高食糖产量,俄罗斯将限制食糖进口量以保护本国食糖生产者.由于2002农产品条例的出台,2002/03制糖期美国食糖市场将面临着新的选择.在这些法律法规下,市场调节是否有效将在某种程度上取决于美国-墨西哥之间的甜味剂争执和非计划糖进口的解决.