将柠檬酸和直链烷基胺混合后热解,制备了烷基胺功能化的双亲性石墨烯量子点.研究结果表明,烷基碳链长度对石墨烯量子点的表面活性有较大影响.采用十二烷基胺为功能试剂时,石墨烯量子点的表面张力降低到30.8 mN/m,与典型的阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠相当.此双亲性石墨烯量子点被用作固体粒子表面活性剂稳定L-薄荷醇/水Pickering乳液时,所形成的乳液具有较高的稳定性,液滴平均粒径为10μm.该乳液冷却至室温后析出结晶,将晶体过滤、干燥后得到负载L-薄荷醇的石墨烯量子点.采用热风吹扫方式研究石墨烯量子点对L-薄荷醇的缓释行为.在80℃下,负载型样品完全释放薄荷醇所需要的时间分别为混合型样品和空白样品的4.6倍与9.2倍,表明石墨烯量子点对L-薄荷醇具有明显的缓释作用.
双亲性石墨烯量子点 L-薄荷醇 Pickering乳液 缓释