以巴戟天的根为原料,经热水浸提、Sevag法除蛋白、乙醇沉淀和DEAE-Sepharose CL-6B离子交换柱层析,得到一种水溶性的巴戟天多糖(MOPI-3).通过UV、IR、NMR、GC-MS、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化等物理化学方法对MOPI-3的纯度、理化性质和组成结构进行表征.结果表明,MOPI-3分子量为36061,是一种由阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成的杂多糖,以α-1,3.吡喃葡萄糖和α-1,4-吡喃半乳糖为主链,平均每5个葡萄糖连接一个半乳糖,每个重复单元具有一个支链,支链由3个呋喃阿拉伯糖以α-1,3-键型组成,连接在主链葡萄糖的6位碳上,MOPI-3含有乙酰基,连接在主链半乳糖的2位碳原子上.
巴戟天 多糖 分离 结构表征