目的 研究不同粒径、不同材料、不同形状的纳米粒子对蛋白质分子结构的影响.方法 通过原子力显微镜表征纳米粒子吸附蛋白质前后的粒径变化,研究其对蛋白质结构的影响.结果 从粒径大小来看,纳米粒子的粒径越小对蛋白质的结构造成的影响越小;从纳米粒子的材料来看,半导体材料的纳米粒子对蛋白质结构造成的影响大于金纳米粒子;从纳米材料的形状来看,球形纳米颗粒对蛋白质结构造成的影响小于片状石墨烯.结论 纳米粒子的粒径、材料和形状对蛋白质的分子结构有着显著的影响.
蛋白质 纳米粒子 原子力显微镜