为了解乙醇型两相厌氧消化系统性能,该研究构建了以接种酵母菌产乙醇同时产酸为特征的餐厨垃圾两相厌氧消化系统(乙醇型两相),并开展系统的进料有机负荷率由2.0 g/(L·d)逐渐提高至6.0 g/(L·d)的半连续厌氧发酵产甲烷试验.结果表明:乙醇型两相在5.0 g/(L·d)时甲烷产率为421.52 mL/g,比传统两相厌氧消化系统的394.48 mL/g,提高了6.8％.乙醇型的醇化/酸化相的水解产物中乙醇占33.4％,这有利于水解物料进入甲烷相后保持该相pH值及厌氧消化的稳定运行.与传统两相相比,乙醇型两相系统的醇化/酸化相水力停留时间减少了60％,系统的有效容积减少了10.6％,容积产甲烷率提高了18.3％.说明乙醇型两相比传统型两相系统在产甲烷性能方面具有明显的优势,且有提高系统稳定性的潜力.
垃圾 发酵 甲烷 两相厌氧消化 醇化/酸化相 有机负荷