乡村旅游最早始于1855年的法国,为一群贵族到巴黎郊外农村度假、学习和参与农村劳作,并与当地农民同吃同住(石强,钟林生,向宝惠,2004).它是现代旅游文化中的一项新起事物,然而它却以惊人的速度,迅速在各国发展起来.尤其是中国作为世界上第一农业大国,自然乡村旅游在中国旅游业中所占比例不容小觑.乡村旅游在欧洲等发达国家农村地区迅速发展,并被证实对当地经济有较好的推动和贡献.乡村旅游作为一种新兴产业形式以其参与形式的多样性、参与主体的广泛性、旅游效益的可观性,尤其是能够带动地方经济的发展,加速非农业化进程而备受各地政府的喜爱.乡村旅游不仅带动了自然生物等的第一产业,更带动了第三产业服务业的发展,从而很大方面加速了非农村的步伐,最终实现乡村经济可持续经济发展的目标,实现我们的乡村中国梦.