辅酶Q10(CoQ10)是天然存在的抗氧化剂和细胞代谢激活剂,具有消除自由基、维持细胞膜通透性、提高机体免疫功能等多种生理作用.选育CoQ10高产菌株并通过发酵法实现该功能化合物的高效合成具有重要价值.作者从污水处理厂的淤泥中分离纯化获得了 一株CoQ10高产菌株YLL-13,通过形态观察、生化特性分析及16S rDNA序列比对,鉴定为类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides),命名为 R.sphaeroides YLL-13.随后,以 R.sphaeroides YLL-13为出发菌株,以维生素K3和4-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid,pHBA)为复合筛选标记,通过亚硝基胍化学诱变,筛选高产突变菌株,并初步研究了其生产CoQ10特性.结果显示,经诱变选育获取了一株遗传稳定的CoQ10高产突变株R.sphaeroidesYLL-13-T,其具有相对低类胡萝 卜素合成、高生长速率和高CoQ10积累特性.在所考察的发酵体系中,发酵120 h后突变菌株YLL-13-T的生物量、CoQ10产量和CoQ10 产率达到83.5、1.04 g/L和12.46 mg/g,比出发菌株分别提高了 12.3％、42.5％和23.6％,展现出良好的工业化应用前景.
类球红细菌 亚硝基胍 化学诱变 辅酶Q10 类胡萝卜素