目的 在铜缺乏状态下,控制铜的摄入水平,探讨血中铜浓度及铜锌比值(Cu/Zn)与脂质过氧化各相关指标之间的关系,研究微量元素铜对大鼠脂质过氧化的影响.方法 在铜缺乏状态下测定血中铜含量及血中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肤过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性水平及丙二醛(MDA)含量,进行铜时脂质过氧化影响的相关性研究.结果 铜摄入不足时给予不同荆量葡萄糖酸铜(Cu-G),各剂量组大鼠血中铜浓度呈现无规律波动,而Cu/Zn比值随着铜摄入量的增加呈递升趋势,结果有统计学意叉(P<0.01).在铜缺乏状态下,大鼠血中SOD活性水平低于正常水平,随着铜摄入量的升高,即血中铜锌比值的升高,大鼠血中SOD活性水平呈现上升趋势.血中MDA含量随着铜摄入量的增加(即铜锌比值的升高)会有所下降,并保持在某一较低水平.血中铜锌比值的下降可能导致大鼠血中CAT活性水平下降,但铜锌比值与CAT活性的相关关系呈非线性相关.铜撮入量对大鼠血中GsH-Px无明显影响.结论 在铜缺乏状态下,大鼠血中SOD活性下降,MDA舍量上升;随着血中铜锌比值的升高,SOD活性呈上升趋势,同时血中MDA含量下降到较低水平.而铜摄入不足会使血中CAT的活性水平有所升高,对GSH-Px活性水平无明显影响.
铜 铜缺乏 脂质过氧化 超氧化物歧化酶 谷胱甘肤过氧化物酶 过氧化氢酶 丙二醛