超声萃取结合超高效液相色谱(UPLC)技术,建立了食品塑料包装材料中14种紫外吸收剂及抗氧化剂(UV-0,UV-9,UV-71,UV-329,UV-326,UV-327,UV-234,UV-360,抗氧化剂2246,抗氧化剂425,TH-1790,抗氧化剂3114,抗氧化剂1010和抗氧化剂1076)的高通量检测方法.样品经三氯甲烷-甲醇超声提取,C18色谱柱分离后,乙腈和0.1％甲酸水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器测定.14种物质在一定的浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)均不低于0.999 2,方法定量下限(S/N=10)为8.0～33.0 mg/kg,平均回收率为83.6％ ～ 116.2％,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.3％ ～9.5％.方法具有前处理简单、净化效果好等特点,适用于食品塑料包装中14种紫外吸收剂及抗氧化剂的同时测定.
紫外吸收剂 抗氧化剂 食品塑料包装 超高效液相色谱法