为了进一步研究链霉菌木聚糖酶的酶学性质,探讨了卷须链霉菌一种木聚糖酶的纯化方法.粗酶液经硫酸铵饱和度为20%～50%的分级沉淀和Q-sephrose FF离子交换柱层析2步纯化,得到一种电泳纯的木聚糖酶,定名为XynB;酶蛋白纯化倍数达到10.0倍,酶活力回收率达到24.0%.SDS-PAGE结果表明,该木聚糖酶的分子质量为22.0 ku,属于低分子质量的木聚糖酶.
卷须链霉菌 木聚糖酶 纯化 硫酸铵沉淀 离子交换层析