对山西太原小店污灌区土壤和主要农作物产品取样调查,分别测定分析了土壤和农作物中砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、铜(Cu)、锌(Zn)等重金属的含量.同时,通过综合污染指数评价了农田土壤的污染状况,并利用危险商(HQ)法评价了食用当地农作物产品对成人和儿童造成的重金属健康风险.结果表明,农田土壤重金属污染属于警戒或轻度污染.参照GB 2762—2017《粮食卫生标准》,农作物中重金属的综合污染指数由大到小为马铃薯>西葫芦>茄子>黄瓜>西红柿>生菜>春玉米>糯玉米,农作物整体上属于安全等级;从健康风险指数来看,食用根茎类蔬菜对成人具有潜在健康风险;对儿童而言,除谷物外,其他4类作物均对儿童具有潜在健康风险,且重金属通过本地农作物产品摄入对成人造成的健康风险略高于儿童.
污染农田 土壤 农产品 重金属 健康风险