GazteNEK ekimenaren helburu nagusia da euskal nekazaritza-sektorean nekazari gazteak sartu eta bertan mantentzeko. Halaber, planaren helburua da dagoeneko nekazaritza-sektorean sartuta dauden gazteen nekazaritza-jarduera mantentzea. Hori guztia, gainerako euskal gizarteak bere jarduera garatzeko dituen baldintza eta bizi-baldintza antzekoak mantenduz.