باستان‌شناسان چگونه رژیم غذایی تمدن‌های باستانی را تعیین می‌کنند؟
باستان‌شناسان با تجزیه و تحلیل بقایای غذایی که در دیگ‌های پخت و پز و دیگر آثار باستانی یافته می‌شود، به درک رژیم غذایی تمدن‌های باستانی می‌پردازند.