جماعات استخوان‌های حیوانات چه اطلاعاتی درباره رژیم‌های غذایی انسان‌های گذشته به ما می‌دهند؟
استخوان‌های حیوانات اغلب در سایت‌های باستان‌شناسی پیدا می‌شوند و می‌توانند برای تعیین تاریخ این سایت و درک محیطی که انسان‌های باستان در آن زندگی می‌کردند، استفاده شوند.