タイトル: 定番マカロニサラダ
材料: 調理していないエルボーマカロニ 4 カップ、マヨネーズ 1 カップ、蒸留白酢 ¼ カップ、白砂糖 ⅔ カップ、イエローマスタード 2 1/2 大さじ、塩 1 1/2 小さじ、黒コショウ小さじ 1/2 杯、みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたセロリ 2 本、種を取りみじん切りにしたピーマン 1 個、すりおろしたニンジン 1/4 カップ（オプション）、みじん切りにしたピメントペッパー 2 大さじ（オプション）
方向: 大きめの鍋に軽く塩を入れた湯を沸かし、マカロニを加えて柔らかくなるまで約8分茹でます。冷水で洗い、湯切りをします。大きめのボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンジン、ピーマン、マカロニを加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫で少なくとも4時間、できれば一晩冷やしてからお召し上がりください。