タイトル: 美味しく簡単なガーリックハーブフォカッチャ
材料: 非常にぬるま湯 1 カップ、非常にぬるま湯 3 杯、エクストラバージン オリーブオイル 1 杯、パン用小麦粉 3 カップ、白砂糖 小さじ 1 杯、塩 小さじ 1 杯、ドライイースト 小さじ 2 杯、ニンニク 6 片（潰したもの、または好みに応じて増量）、エクストラバージン オリーブオイル ⅓ カップ、パルメザンチーズの細切り 1 カップ、乾燥パセリ 小さじ 1 杯、オニオンパウダー 小さじ ½、ハーブ ド プロヴァンス 小さじ ½ 杯（または好みに応じて増量）、塩と挽きたての黒コショウ 適量
方向: 水1カップ+大さじ3、オリーブオイル大さじ1、パン用小麦粉、白砂糖、塩小さじ1、ドライイーストをそれぞれパン焼き器のパン皿に入れます。ピザ サイクルを選択して、スタートを押します。つぶしたニンニクとオリーブオイル1/3カップを小さなボウルで混ぜ合わせます。約30分間、浸しておきます。別の小さなボウルにパルメザンチーズ、パセリ、オニオン パウダー、ハーブ ド プロヴァンスを入れます。オーブンを220 度 (425 度 F) に予熱します。大きな縁付きベーキング シートにオリーブオイルを塗ります。生地の空気を抜いてベーキング シートに流し込みます。生地を1/2 インチの厚さにゆっくりと伸ばし、指を使ってトッピングが乗る窪みを作ります。ニンニクとオイルの混合物を生地に注ぎ、手で生地と端に均等に広げます予熱したオーブンで20～25分、きつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、天板からラックに移します。5分間冷まします。ピザカッターで四角く切ります。