タイトル: 素晴らしいレモンバターフィレ
材料: バター1/2カップ、レモン1個（果汁）、塩小さじ1、黒コショウ小さじ1、乾燥パセリ小さじ1/2、ニンニク3かけ（みじん切り）、タラの切り身6枚（4オンス）、レモンペッパー大さじ2
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。中くらいの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。レモン汁、塩、コショウ、パセリフレーク、ニンニクを加えて混ぜ合わせます。沸騰させます。とろみがつくまで約10分間、かき混ぜながら加熱します。中くらいの天板にタラの切り身を一列に並べます。バター混合物の半分をかけて覆い、レモンペッパーを振りかけます。アルミホイルで覆います。予熱したオーブンで、魚がフォークで簡単にほぐれるまで15～20分焼きます。残りのバター混合物を魚にかけてお召し上がりください。