タイトル: ホワイトチップチョコレートクッキー
材料: 柔らかくしたバター1カップ、白砂糖2カップ、卵2個、バニラエッセンス小さじ2、薄力粉2カップ、無糖ココアパウダー¾カップ、ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじ½、ホワイトチョコレートチップ1 ⅔カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。大きめのボウルにバターと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵を1個ずつ加え、かき混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。小麦粉、ココア、重曹、塩を混ぜ合わせ、クリーム状にした生地に混ぜ込みます。ホワイトチョコレートチップを混ぜ込みます。油を塗っていない天板に、小さじ1杯ずつ丸めて落とします。予熱したオーブンで8～10分、クッキーが固まるまで焼きます。天板の上で5分ほど冷ましてから、網に移し、完全に冷まします。