タイトル: VELVEETA® ダウンホーム マカロニ アンド チーズ
材料: バター¼カップ（分けて使用）、小麦粉¼カップ、牛乳1カップ、VELVEETA® 1/2ポンド（1/2インチ角切り）、エルボーマカロニ2カップ（茹でて水切り）、クラフトシュレッドチェダーチーズ1/2カップ、リッツクラッカー6枚（砕いて使用）
方向: オーブンを華氏175度（350度）に予熱します。中火で中くらいの鍋に大さじ3杯のバターを溶かします。小麦粉を加えてかき混ぜ、2分間絶えずかき混ぜながら加熱します。牛乳を少しずつ加えて混ぜます。沸騰させたら3～5分、またはとろみがつくまで加熱し、かき混ぜます。ベルビータを加え、3分または溶けるまで頻繁にかき混ぜながら加熱します。マカロニを加えて混ぜます。クッキングスプレーを吹きかけた2クォートのキャセロールにスプーンで入れ、チェダーチーズを振りかけます。残りのバターを溶かし、クラッカーの粉をまぶします。キャセロールに振りかけます。20分、または火が通るまで焼きます。