タイトル: 簡単バナナナッツパンケーキ
材料: 薄力粉 1 カップ、細かく刻んだクルミ ¼ カップ、白砂糖 大さじ 3、ベーキングパウダー 大さじ 1、ナツメグパウダー 小さじ ½、シナモンパウダー 小さじ ½、重曹 小さじ ½、塩 小さじ ½、アーモンドミルク 1 カップ、熟しすぎた小さめのバナナ 2 本（潰したもの）、溶かしバター 大さじ 1 ½、バニラエッセンス 小さじ ½、卵 1 個
方向: 大きめのボウルに小麦粉、クルミ、砂糖、ベーキングパウダー、ナツメグ、シナモン、重曹、塩を入れ、中央にくぼみを作ります。別のボウルにアーモンドミルク、バナナ、溶かしバター、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。卵を加えて混ぜ合わせます。小麦粉のくぼみに生地を流し込み、軽く混ぜ合わせます。軽く油をひいたフライパンを中火強で熱します。生地1/4カップ分をフライパンに入れ、軽く傾けて生地を均等に広げます。泡が立ち、端が固まるまで3～4分焼きます。裏返して反対側も1～2分焼き、焼き色がつくまで焼きます。残りの生地も同様に繰り返します。