タイトル: エアフライヤーで作る自家製カツソースのチキンカツ
材料: ケチャップ 1/2 カップ、醤油 大さじ 2、ブラウン シュガー 大さじ 1、シェリー酒 大さじ 1、ウスターソース 小さじ 2、ニンニクのみじん切り 小さじ 1、骨なし皮なし鶏むね肉 1 ポンド (横半分にスライス)、塩 1 つまみ、黒コショウ少々、溶き卵 2 個、パン粉 1 1/2 カップ、クッキング スプレー 1 杯
方向: ケチャップ、醤油、ブラウン シュガー、シェリー酒、ウスターソース、ニンニクをボウルに入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。カツ ソースは脇に置いておきます。エア フライヤーを 175 度 (350 度 F) に予熱します。その間に、鶏肉をきれいな作業台に並べます。塩、コショウで味付けします。溶き卵を平らな皿に入れます。2 つ目の平らな皿にパン粉を流し込みます。鶏肉を卵に浸し、次にパン粉にまぶします。鶏肉を卵に浸し、次にパン粉に再び浸し、パン粉が鶏肉にくっつくように押さえながら繰り返します。予熱したエア フライヤーのバスケットに鶏肉を入れます。表面にノンスティック クッキング スプレーを吹きます。10 分間エア フライします。フライ返しを使用して鶏肉を裏返し、表面にノンスティック クッキング スプレーを吹きます。さらに 8 分間調理します。鶏肉をまな板に移し、スライスします。カツ ソースを添えて提供します。