タイトル: スパイシーウォッカトマトクリームソースのペンネ
材料: 調理していないペンネパスタ 1 ポンド、エクストラバージンオリーブオイル ¼ カップ、ニンニク 4 片（みじん切り）、赤唐辛子フレークの小さじ ½、トマト缶（28 オンス）1 缶、塩小さじ ¾、ウォッカ大さじ 2、生クリーム ½ カップ、みじん切りにした新鮮なパセリ ¼ カップ、スイートイタリアンソーセージ 2 本（3.5 オンス）
方向: 大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、8～10分、またはアルデンテになるまで茹で、湯切りをします。大きめのフライパンに油を中火で熱します。ソーセージの皮を剥き、フライパンに加えます。肉をほぐしながら、きつね色になるまで炒めます。ニンニクと赤唐辛子を加え、ニンニクが黄金色になるまでかき混ぜながら炒めます。トマトと塩を加え、沸騰させます。火を弱め、15分間煮込みます。ウォッカとクリームを加え、沸騰させます。弱火にしてパスタを加え、1分間混ぜます。新鮮なパセリを混ぜて出来上がりです！