タイトル: 最高のフムス
材料: ひよこ豆（ガルバンゾ豆）1缶（15オンス）、水切り；タヒニ大さじ3；オリーブオイル大さじ2；新鮮なレモン汁大さじ1；水¼カップ；ニンニク3かけ（潰したもの）；クミンパウダー小さじ½（オプション）；パプリカ1つまみ；新鮮なパセリ1枝（みじん切り）
方向: ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、水、ニンニク、クミンをフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで約1分撹拌します。ボウルに移し、フムスの上にパプリカと新鮮なパセリを振りかけます。