タイトル: お父さんのクリーミーキュウリサラダ
材料: 皮をむいて薄切りにした大きなキュウリ 2 本、薄切りにした甘い玉ねぎ 1 個、海塩 大さじ 1、マヨネーズ 1 1/2 カップ（好みで増量）、酢 大さじ 2、白砂糖 大さじ 1、乾燥ディル ティースプーン 1、ガーリックパウダー ティースプーン 1、挽いた黒コショウ ティースプーン 1
方向: ボウルにキュウリ、スイートオニオン、海塩を入れて混ぜ合わせます。ボウルをラップで覆い、30分間置いておきます。キュウリの混ぜ合わせたものを、ボウルの上に置いたザルかシンクに移し、時々かき混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで約30分間置いて水を切ります。水切りしたキュウリの混ぜ合わせたものを大きなボウルに移します。ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、ディル、ガーリックパウダー、黒コショウを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。キュウリの混ぜ合わせたものに注ぎ、野菜全体にドレッシングが行き渡るように混ぜ合わせます。ボウルをラップで覆い、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やします。