タイトル: 圧力鍋で作る固ゆで卵
材料: 水2カップ（または必要に応じて）、新鮮な卵8個、冷水4カップ、氷4カップ
方向: 圧力鍋にメーカー指定の最小量の水を入れます。卵を蒸し器のバスケットに入れ、水より上に置きます。蓋を閉め、圧力鍋を低圧にします。低圧のまま6分間加熱します。圧力鍋を火からおろし、5分間圧力が下がるまで待ちます。大きなボウルに冷水と氷を入れます。クイックリリース方式で圧力鍋を開けます。オーブンミットかスプーンを使って、熱々の卵を氷水に移します。約30分かけて完全に冷まします。