タイトル: グリルマッシュルームのスイスバーガー
材料: 赤身牛ひき肉 1.5 ポンド、味付け肉たたき小さじ 1/2、塩コショウ少々、バター小さじ 2、水切りしたマッシュルームの缶詰 (4 オンス) 2 缶、醤油大さじ 2、スイスチーズ 4 枚、ハンバーガーバンズ 6 個
方向: グリルを中火にかけます。グリルに薄く油を塗ります。牛ひき肉を6つのパテに分けます。肉たたき、塩、こしょうで味付けします。置いておきます。フライパンにバターを入れ、中火で溶かします。マッシュルームと醤油を加え、焼き色がつくまで炒めます。置いて温かいままにしておきます。パテを片面約6分、または火が通るまで焼きます。マッシュルームミックスをバーガーに均等に分け、スイスチーズを1枚ずつ乗せます。グリルを約1分間覆ってチーズを溶かします。グリルから取り出し、ハンバーガーバンズに挟んで提供します。