タイトル: ケンタッキーバーボンボール
材料: 刻んだナッツ1カップ、ケンタッキーバーボン大さじ5、柔らかくしたバター½カップ、粉砂糖1袋（16オンス）、セミスイートチョコレート18オンス
方向: ナッツを密閉容器に入れ、バーボンを注ぎます。蓋をして一晩浸します。バターと砂糖を混ぜ、浸したナッツを混ぜ込みます。直径3/4インチのボール状に丸め、冷蔵庫で一晩冷やします。天板にワックスペーパーを敷きます。ダブルボイラーの上段で、弱火で沸騰したお湯にチョコレートを入れ、頻繁にかき混ぜながら溶かします。焦げ付かないようにゴムベラで側面をこすり落とします。溶かしたチョコレートにナッツを転がしてコーティングし、用意した天板に並べます。食べるまで冷蔵庫で保存します。