タイトル: スパイシーガーリックライムチキン
材料: 塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/4、カイエンペッパー小さじ1/4、パプリカ小さじ1/8、ガーリックパウダー小さじ1/4、オニオンパウダー小さじ1/8、乾燥タイム小さじ1/4、乾燥パセリ小さじ1/4、骨なし皮なし鶏むね肉4枚、バター大さじ2、オリーブオイル大さじ1、ガーリックパウダー小さじ2、ライムジュース大さじ3
方向: 小さなボウルに、塩、黒コショウ、カイエンペッパー、パプリカ、ガーリックパウダー小さじ1/4、オニオンパウダー、タイム、パセリを混ぜ合わせます。鶏むね肉の両面に、このスパイスミックスをたっぷりと振りかけます。大きめの厚手のフライパンにバターとオリーブオイルを入れ、中火で熱します。鶏肉を両面約6分ずつ、きつね色になるまで炒めます。ガーリックパウダー小さじ2とライムジュースを振りかけます。さらに5分間加熱し、ソースが全体に行き渡るように頻繁にかき混ぜます。