タイトル: ミートローフマフィン
材料: 赤身牛ひき肉 2 ポンド、濃縮野菜スープ 1 缶 (10.5 オンス)、みじん切りにした玉ねぎ 1/2 カップ、乾燥パン粉 1 カップ、卵 2 個、塩 小さじ 1、挽いた黒コショウ ひとつまみ、ケチャップ 3/4 カップ (オプション)
方向: オーブンを175℃（350 °F）に予熱します。12個入りのマフィン型に薄く油を塗ります。ボウルに牛ひき肉、スープ、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。用意しておいたマフィンカップに均等に流し込みます。予熱したオーブンで最低70℃（160 °F）まで1時間焼きます。お好みで50分後にオーブンから取り出し、各マフィンの上にケチャップを振りかけ、再びオーブンで10分焼きます。