タイトル: ホワイトチョコレートとクランベリーのクッキー
材料: 柔らかくしたバター 1/2 カップ、ブラウンシュガー 1/2 カップ、白砂糖 1/2 カップ、卵 1 個、ブランデー 大さじ 1、薄力粉 1 1/2 カップ、ベーキングソーダ 小さじ 1/2、ホワイトチョコレートチップ 3/4 カップ、ドライクランベリー 1 カップ
方向: オーブンを190℃（375°F）に予熱します。クッキーシートに油を塗ります。大きなボウルにバター、ブラウンシュガー、ホワイトシュガーを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵とブランデーを加えて混ぜます。小麦粉とベーキングソーダを混ぜ合わせ、砂糖の混合物に混ぜ込みます。ホワイトチョコレートチップとクランベリーを加えて混ぜます。用意したクッキーシートに山盛りのスプーンで落とします。予熱したオーブンで8～10分焼きます。生地がまだ残っているうちに取り出すと、より美味しく仕上がります。クッキーシートの上で1分間冷ましてから、網に移し、完全に冷まします。