タイトル: マニコッティ イタリアンキャセロール
材料: リガトーニパスタ1ポンド、牛ひき肉1ポンド、イタリアンソーセージ1ポンド、マッシュルーム缶詰1缶（8オンス）、水切りしたもの、スパゲッティソース2瓶（32オンス）、モッツァレラチーズの細切り1.5ポンド、薄切りペパロニ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。大きめの鍋に軽く塩を入れたお湯を沸騰させます。リガトーニを入れ、アルデンテになるまで約8～10分茹でます。パスタは湯切りをして脇に置きます。その間に、大きめのフライパンに牛ひき肉とイタリアンソーセージを入れ、中火で炒めます。穴あきスプーンを使って牛ひき肉とソーセージを耐熱皿に移します。耐熱皿にマッシュルーム、スパゲッティソース、茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせます。チーズとペパロニを散らします。予熱したオーブンで、チーズがこんがりと泡立つまで約20分焼きます。