タイトル: スロークッカーで作るクリーミーチキンタコスープ
材料: ノンスティッククッキングスプレー 1 杯分、さいの目に切った玉ねぎ 1 カップ、さいの目に切ったピーマン 1 カップ、塩小さじ 2 杯（分けて）、チキンブロス 2 カップ、さいの目に切ったトマトと青唐辛子の缶詰（RO*TEL® など）1 缶（10 オンス）、濃縮マッシュルームクリームスープ 1 缶（10 オンス）、みじん切りにした青唐辛子の缶詰（Ortega® など）1 缶（4 オンス）、油 大さじ 2、タコス調味料 大さじ 1、クミンパウダー小さじ 1/2、黒コショウ小さじ 1/4、皮なし骨なし鶏むね肉 1 ポンド、柔らかくしたヌーシャテルチーズ 1 パック（8 オンス）
方向: スロークッカーにクッキングスプレーを吹きかけます。玉ねぎ、ピーマン、小さじ1の塩を加えます。チキンブロス、角切りトマト、濃縮スープ、チリを加えて混ぜます。ボウルに油、、小さじ1の塩、クミン、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。鶏肉を加え、全体に絡めます。スロークッカーに移します。弱火で、鶏肉の中心のピンク色がなくなり、肉汁が透明になるまで2～3時間加熱します。中心に挿入したインスタント読み取り式温度計の温度は、少なくとも165°F（74°C）を示している必要があります。スロークッカーから取り出し、ほぐします。ヌーシャテルチーズをスロークッカーに加え、溶けるまで混ぜます。鶏肉をスロークッカーに戻し、さらに20～30分、温まるまで加熱します。