タイトル: 美味しいグリルハンバーガー
材料: 赤身牛ひき肉1ポンド、ウスターソース大さじ1、液体燻製フレーバー大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ1、味付け塩適量
方向: グリルを強火に予熱します。中くらいのボウルに牛ひき肉、ウスターソース、燻製液、ガーリックパウダーを入れて軽く混ぜ合わせます。ひき肉をあまり触らないように、3つのパテに成形します。パテの両面に油を塗り、塩を振ります。パテをグリルの網に並べ、片面約5分ずつ、焼き色がつくまで焼きます。