タイトル: オートミールパンケーキ II
材料: 中力小麦粉 1/2 カップ、クイッククッキングオーツ 1/2 カップ、白砂糖 大さじ 1、ベーキングパウダー 小さじ 1、重曹 小さじ 1/2、塩 小さじ 1/2、バターミルク 3/4 カップ、バニラエッセンス 小さじ 1、植物油 大さじ 2、卵 1 個
方向: 小麦粉、オートミール、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩、バターミルク、バニラ、油、卵をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでピューレ状にします。薄く油をひいたグリドルまたはフライパンを中火強で熱します。生地をグリドルに流し込むか、すくい取ります。パンケーキ1枚につき約1/4カップ分を目安にしてください。両面を焼き色がつくまで焼き、温かいうちにお召し上がりください。