タイトル: ラス・エル・ハヌート
材料: 塩小さじ1、クミンパウダー小さじ1、生姜パウダー小さじ1、ターメリックパウダー小さじ1、シナモンパウダー小さじ3/4、黒コショウパウダー小さじ3/4、白コショウパウダー小さじ1/2、コリアンダーシードパウダー小さじ1/2、カイエンペッパーパウダー小さじ1/2、オールスパイスパウダー小さじ1/2、ナツメグパウダー小さじ1/2、クローブパウダー小さじ1/4
方向: 塩、クミン、生姜、ターメリック、シナモン、黒コショウ、白コショウ、コリアンダー、カイエンペッパー、オールスパイス、ナツメグ、クローブを小さめのボウルに入れ、均一になるまで混ぜます。密閉容器に入れて1ヶ月まで保存できます。