タイトル: ピタピザ
材料: ピタパン 6 枚、トマトソース缶詰 1 缶 (6.5 オンス)、スライスしたブラックオリーブ缶詰 1 缶 (4 オンス)、水切りしたピメントペッパー 1 オンス、薄切りにした小さなトマト 2 個、細切りにしたモッツァレラチーズ 4 オンス、砕いたブルーチーズ 4 オンス、乾燥バジル 1 つまみ、乾燥オレガノ 1 つまみ、砕いたコリアンダーシード 1 つまみ
方向: オーブンを220℃（425℉）に予熱します。予熱したオーブンまたは電子レンジでピタパンを1分、または柔らかくなるまで温めます。トマトソースを軽く塗り、広げながら平らになるように押します。ブラックオリーブ、ピメントペッパー、トマト、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、バジル、オレガノ、コリアンダーを散らします。ピタパンを大きめの天板に広げ、予熱したオーブンで8分、またはピタパンが好みのカリカリ感になるまで焼きます。そのままでも、スライスしてもお召し上がりいただけます。