タイトル: ストロベリークリームチーズパウンドケーキ
材料: 無脂肪クリームチーズ 8 オンス (柔らかくしたもの)、バター 1 カップ (柔らかくしたもの)、バター小さじ 2 (柔らかくしたもの)、白砂糖 2 カップ、塩小さじ 1、バニラ小さじ 2、室温の卵 6 個、中力粉 3 カップ (ふるいにかけたもの)、イチゴ 2 カップ (潰したもの)、バニラシュガー小さじ 1
方向: オーブンを175 度（350 度 F）に予熱します。溝付きのチューブ型（Bundt® など）に油を塗ります。ボウルに無脂肪クリームチーズ、バター 1 カップと小さじ 2 杯、砂糖を入れ、約 3 分間、軽くふわふわになるまで混ぜます。塩とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。卵を 1 個ずつ加え、その都度しっかりと混ぜます。小麦粉を 1 カップずつ徐々に加え、生地にちょうど馴染むまで混ぜます。最後の小麦粉 1 カップを注ぎ終えたら、イチゴを加え、数秒間混ぜます。必要であれば、スパチュラで混ぜ終えます。準備しておいた Bundt® 型に生地を流し込みます。生地の上にバニラシュガーを軽く振りかけます。予熱したオーブンで、中央につまようじを刺して何も付いてこなくなるまで、約 1 時間焼きます。型に入れたまま冷まします。