タイトル: メキシコのとうもろこし（エロテ）
材料: 皮をむいたトウモロコシ 4 本、溶かしバター ¼ カップ、マヨネーズ ¼ カップ、すりおろしたコティヤチーズ ½ カップ、ライムのくし切り 4 個（オプション）
方向: アウトドアグリルを中強火に予熱します。グリルの温度に合わせて7～10分、トウモロコシを全体に軽く焦げ目がつくまで焼きます。トウモロコシの穂先を溶かしバターに巻き、マヨネーズを均等に塗ります。コティヤチーズを散らし、ライムのくし切りを添えてお召し上がりください。