タイトル: クラストなしほうれん草キッシュ
材料: 植物油大さじ1、みじん切りにした玉ねぎ1個、解凍して水気を切った冷凍ほうれん草1袋（10オンス）1袋、溶き卵5個、細切りにしたミュンスターチーズ3カップ、塩小さじ1/4、挽いた黒コショウ小さじ1/8
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9インチのパイ皿に薄く油を塗ります。大きめのフライパンに油をひき、中火強で熱します。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。ほうれん草を加えて、余分な水分がなくなるまで炒め続けます。大きめのボウルに卵、チーズ、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせます。ほうれん草を加えて混ぜ合わせます。用意しておいたパイ皿に流し込みます。予熱したオーブンで卵が固まるまで約30分焼きます。10分冷ましてからお召し上がりください。