タイトル: ビーガンチョコレートケーキ
材料: 薄力粉1 1/2カップ、白砂糖1カップ、ココアパウダー1/4カップ、ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじ1/2、植物油1/3カップ、バニラエキス小さじ1、蒸留白酢小さじ1、水1カップ
方向: オーブンを175℃に予熱します。9×5インチのローフパン1枚に薄く油を塗ります。小麦粉、砂糖、ココア、重曹、塩を一緒にふるいにかけます。オリーブオイル、バニラエッセンス、酢、水を加え、滑らかになるまで混ぜます。用意しておいた型に流し込み、175℃で45分焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。