タイトル: スロークッカーで作るイタリアンチキンアルフレド
材料: クッキングスプレー、皮と骨を取り除いた鶏むね肉 4 枚 (4 オンス)、水 ¼ カップ、イタリアン スタイルのサラダ ドレッシング ミックスの乾燥パック 1 袋 (0.7 オンス)、ニンニク 1 片 (つぶしたもの)、クリーム チーズ 1 袋 (8 オンス) (柔らかくしたもの)、濃縮チキン クリーム スープの缶詰 1 缶 (10.75 オンス)、刻んだマッシュルームの缶詰 1 缶 (4.5 オンス)、スパゲッティ 1 袋 (8 オンス)、刻んだ新鮮なパセリ 1 大さじ
方向: スロークッカーの鍋にノンスティッククッキングスプレーを吹きかける。鶏むね肉を鍋に入れる。小さなボウルにイタリアンドレッシングミックスと水を入れて混ぜる。鶏肉に注ぎ、ニンニクを散らし、蓋をして弱火で4時間煮る。4時間後、柔らかくなったクリームチーズとチキンクリームスープをボウルに入れてかき混ぜる。鶏肉に注ぎ、マッシュルームを加えて混ぜる。蓋をして弱火でさらに1時間煮る。大きな鍋に軽く塩を入れた水を入れ、強火で沸騰させる。沸騰したらスパゲッティを加えて再び沸騰させる。蓋をせずにパスタを時々かき混ぜ、パスタに火が通り、まだ歯ごたえが残る程度、約12分茹でる。シンクに置いたザルでよく水気を切る。熱々のパスタに鶏肉とソースをかけ、パセリを散らして出す。