タイトル: シンプルなターキーチリ
材料: オリーブオイル小さじ1 1/2、七面鳥ひき肉1ポンド、玉ねぎ1個（みじん切り）、水2カップ、潰したトマト缶詰（28オンス）1缶、水切りし、すすいでつぶしたインゲン豆缶詰（16オンス）1缶、みじん切りにしたニンニク大さじ1、チリパウダー大さじ2、パプリカ小さじ1/2、乾燥オレガノ小さじ1/2、カイエンペッパー小さじ1/2、クミン小さじ1/2、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2
方向: 大きめの鍋に油をひき、中火で熱します。七面鳥を鍋に入れ、全体に焼き色がつくまで炒めます。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。鍋に水を注ぎ、トマト、インゲン豆、ニンニクを加えて混ぜ合わせます。チリパウダー、パプリカ、オレガノ、カイエンペッパー、クミン、塩、コショウで味を調えます。沸騰したら弱火にし、蓋をして30分煮込みます。