タイトル: コーンドッグ
材料: イエローコーンミール 1カップ、中力粉 1カップ、塩 小さじ1/4、黒コショウ 小さじ1/8、白砂糖 1/4カップ、ベーキングパウダー 小さじ4、卵 1個、牛乳 1カップ、揚げ油 1クォート、ビーフフランクフルト 2袋（16オンス）、木製串 16本
方向: 中くらいのボウルにコーンミール、小麦粉、塩、こしょう、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。卵と牛乳を加えて混ぜます。深めの鍋に油をひき、中火で熱します。フランクフルトに木の串を刺します。フランクフルトを衣によく絡ませます。コーンドッグを2～3本ずつ、軽く焼き色がつくまで約3分揚げます。ペーパータオルで油を切ります。