タイトル: 照り焼きチキンウィング
材料: 水1カップ、醤油1カップ、白砂糖1カップ、パイナップルジュース¼カップ、植物油¼カップ、新鮮なニンニクのみじん切り大さじ1、新鮮な生姜のみじん切り大さじ1、鶏の手羽先または手羽先3ポンド
方向: 大きめのガラス製または陶器製のボウルに、水、醤油、砂糖、パイナップルジュース、植物油、ニンニク、ショウガを入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜます。鶏の手羽先を加え、マリネ液に絡め、ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で1時間以上マリネします。オーブンを175℃（350 ℉）に予熱します。耐熱皿に油を塗り、置いておきます。鶏肉をマリネ液から取り出し、余分なマリネ液を振り落とし、用意しておいた耐熱皿に鶏の手羽先を入れます。残ったマリネ液は捨てます。予熱したオーブンで、鶏肉に火が通り、釉薬が均一に焼き色がつくまで、約1時間焼きます。