タイトル: ローラのオルチャタ
材料: 調理していない白米1カップ、水5カップ、牛乳½カップ、バニラエッセンス大さじ½、シナモンパウダー大さじ½、白砂糖⅔カップ
方向: 米と水をブレンダーのボウルに入れ、米が砕け始めるまで（約1分）撹拌します。米と水を室温で最低3時間置いておきます。米の水をピッチャーに濾し、米は捨てます。牛乳、バニラ、シナモン、砂糖を米の水に加えてかき混ぜます。冷やしてかき混ぜ、氷を入れてお召し上がりください。