タイトル: ブルッキーズ（ブラウニークッキー）
材料: 柔らかくしたバター 1/2 カップ、ライトブラウン シュガー 1/2 カップ、白砂糖 1/4 カップ、バニラ エキス 小さじ 1/2、大きな卵 1 個、中力粉 1 1/4 カップ、塩 小さじ 1/2、ベーキング ソーダ 小さじ 1/2、セミスイート チョコレート チップ 1 カップ、白砂糖 1 カップ、溶かしバター 1/2 カップ、バニラ エキス 小さじ 1、卵 2 個、ココア パウダー 1/3 カップ、中力粉 1/2 カップ、ベーキング パウダー 小さじ 1/4、塩 小さじ 1/8
方向: オーブンを175 度（350 度 F）に予熱します。9x13 インチのベーキング皿に油を塗ります。大きめのボウルに柔らかくしたバター、ライト ブラウン シュガー、白砂糖 1/4 カップ、バニラ エキス 1/2 ティースプーンを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。卵 1 個を加え、約 2 分間、軽くクリーム状になるまで混ぜます。ボウルに小麦粉 1 1/4 カップ、塩 1/2 ティースプーン、ベーキング ソーダを入れ、泡立て器で混ぜます。小麦粉の混合物をバター混合物に徐々に加え、生地が混ざるまでかき混ぜます。生地にチョコレート チップを混ぜ込みます。準備しておいたベーキング皿の底に生地を広げ、完全に覆います。ボウルに白砂糖 1 カップ、溶かしバター、バニラ エキス 1 ティースプーンを入れ、混ぜ合わせます。ブラウニー生地をクッキー生地の上に流し込み、全体に広げます。予熱したオーブンで、ブラウニーの中心につまようじを刺して何も付いてこなくなるまで、20～25分焼きます。完全に冷めてから、バー状に切り分けます。