タイトル: 自家製イタリアンビーフ
材料: 牛チャックロースト3ポンド、イタリアンサラダドレッシングミックス3袋（1オンス）、水1カップ、ペペロンチーニ1瓶（16オンス）、ハンバーガーバンズ8個（半分に切る）
方向: ローストをスロークッカーに入れ、イタリアンドレッシングミックスで味付けします。水を加え、蓋をして強（High）で6～7時間煮込みます。最後の1時間、2本のフォークを使って肉をほぐします。ほぐれにくい場合は、さらに長く煮込みます。ピーマンを加え、お好みで肉汁を加えて風味をプラスします。バンズに挟んでお召し上がりください。