タイトル: キーウェストチキン
材料: 醤油大さじ3、蜂蜜大さじ1、植物油大さじ1、ライムジュース小さじ1、ニンニクみじん切り小さじ1、皮と骨を取り除いた鶏むね肉4枚
方向: 浅めの容器に醤油、ハチミツ、植物油、ライム果汁、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。鶏むね肉を半分に割って入れ、全体に絡めます。蓋をして冷蔵庫で30分以上マリネします。アウトドアグリルを強火に予熱します。グリルの網に薄く油を塗ります。マリネ液を捨て、鶏肉を両面6～8分ずつ、肉汁が透明になるまで焼きます。