タイトル: ダウンイーストメインパンプキンブレッド
材料: かぼちゃピューレ缶 1 缶 (15 オンス)、卵 4 個、植物油 1 カップ、水 2/3 カップ、白砂糖 3 カップ、薄力粉 3 ½ カップ、ベーキングソーダ 小さじ 2、塩 小さじ 1 ½、シナモンパウダー 小さじ 1、ナツメグパウダー 小さじ 1、クローブパウダー 小さじ ½、生姜パウダー 小さじ ¼
方向: オーブンを175℃に予熱します。7×3インチのローフパン3枚に油を塗り、小麦粉をまぶします。大きなボウルに、かぼちゃピューレ、卵、油、水、砂糖を入れてよく混ぜます。別のボウルに、小麦粉、重曹、塩、シナモン、ナツメグ、クローブ、ショウガを入れて泡立て器で混ぜます。かぼちゃピューレに粉類を加え、ちょうど良い具合になるまで混ぜます。用意しておいた型に流し込みます。予熱したオーブンで約50分焼きます。中央につまようじを刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。