タイトル: チキンとアスパラガスのフェットチーネ
材料: 乾燥フェットチーネパスタ12オンス、新鮮なアスパラガス1インチピース2カップ、バター½カップ、ハーフ＆ハーフクリーム2カップ、ガーリックパウダー¼ティースプーン、黒コショウ¼ティースプーン、カイエンペッパー1つまみ、パルメザンチーズ¾カップ、調理済み鶏むね肉½ポンド（一口大に切る）
方向: 大きめの鍋に軽く塩を入れた湯を沸かし、パスタを加えて8～10分、またはアルデンテになるまで茹でます。茹で上がりの最後の3～5分にアスパラガスを加えます。湯切りをして、大きめのボウルに移します。大きめの鍋にバターとハーフ＆ハーフを入れ、中火で熱します。とろみがつき、泡が立つまで炒めます。ガーリックパウダー、黒コショウ、カイエンペッパーで味を調えます。パルメザンチーズと鶏肉を加えて混ぜ、火を通します。ソースをパスタとアスパラガスにかけて、全体に絡めます。