タイトル: スロークッカーで作るソールズベリーステーキ
材料: 赤身牛ひき肉 2 ポンド、乾燥オニオンスープミックス 1 袋 (1 オンス)、イタリア風味付けパン粉 ½ カップ、牛乳 ¼ カップ、薄力粉 ¼ カップ、植物油 大さじ 2、濃縮チキンクリームスープ缶 2 缶 (10.75 オンス)、乾燥オージュミックス 1 袋 (1 オンス)、水 ¾ カップ
方向: 大きなボウルに牛ひき肉、オニオンスープミックス、パン粉、牛乳を入れて手で混ぜ合わせます。8つのパテに成形します。大きなフライパンに油をひき、中火強で熱します。パテに小麦粉をまぶし、熱したフライパンで両面をさっと焼き色をつけます。焼き色がついたパテをスロークッカーに入れ、ピラミッド型に交互に重ねます。中くらいのボウルにチキンクリームスープ、オージュミックス、水を入れて混ぜ合わせます。ひき肉にかけます。弱火で4～5時間、ひき肉に火が通るまで煮込みます。