タイトル: ほうれん草のアルフレドソース（オリーブガーデン®よりも美味しい）
材料: バター1/2カップ、解凍した冷凍ほうれん草3/4カップ、生クリーム1パイント、クリームチーズ大さじ3、パルメザンチーズ1カップ、ガーリックパウダー小さじ1、塩と黒コショウ少々（お好みで）
方向: 鍋にバターを入れ、弱火で熱します。溶かしたバターでほうれん草を約1分間、温まるまで炒めます。ほうれん草の混合物に生クリームとクリームチーズを加え、クリームチーズが溶けるまで約5分間炒めます。パルメザンチーズとガーリックパウダーをほうれん草の混合物に加え、塩コショウで味を調えます。ソースにとろみがつき滑らかになるまで、さらに約10分間煮込みます。