タイトル: 簡単で素早いスペイン風ライス
材料: みじん切りにした玉ねぎ1/4カップ、みじん切りにしたニンニク2かけ、植物油大さじ2、調理していないインスタントライス（Minute®など）3カップ、チキンブロス2 ¼カップ、野菜ジュース（V8®など）1カップ、タコス調味料小さじ1 ½
方向: フライパンに玉ねぎ、ニンニク、植物油を入れ、中火で玉ねぎが柔らかくなるまで約5分間炒めます。米を玉ねぎの混合物に加え、頻繁にかき混ぜながら、米が少し白くなるまで1～2分間炒めます。チキンブロス、野菜ジュース、そして米の混合物を加え、沸騰させます。蓋をして弱火で、米が水分をほとんど吸収するまで約5分間煮込みます。