タイトル: 素晴らしいブロッコリーチーズキャセロール
材料: 濃縮マッシュルームクリームスープ缶 1 缶 (10.75 オンス)、マヨネーズ 1 カップ、溶き卵 1 個、みじん切りにした玉ねぎ ¼ カップ、冷凍ブロッコリーのみじん切り 3 パック (10 オンス)、細切りシャープチェダーチーズ 8 オンス、塩コショウ少々、パプリカ少々
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×13インチの耐熱皿にバターを塗ります。中くらいのボウルに、濃縮スープ、マヨネーズ、卵、玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。冷凍ブロッコリーを大きめのボウルに入れます（私はこのレシピをよく混ぜ合わせるために、大きめのステンレス製のボウルを使うのが好きです）。冷凍ブロッコリーを砕きます。ゴムベラを使って、スープとマヨネーズの混ぜ合わせたものをブロッコリーの上にこすりつけ、よく混ぜます。チーズを振りかけ、よく混ぜます。用意しておいた耐熱皿に広げ、キャセロールの表面を滑らかにします。塩、コショウ、パプリカで味を調えます。45分～1時間焼きます。