タイトル: 牛ひき肉とキャベツ
材料: 大きめのキャベツ1個（細かく刻む）、トマト缶（14.5オンス）1缶（ジュース付き）、玉ねぎ1個（半分に切って薄切りにする）、イタリアンシーズニング大さじ1、塩と黒コショウ少々、牛ひき肉（赤身）1ポンド
方向: 大きめの鍋にキャベツ、トマトジュース、玉ねぎ、イタリアンシーズニング、塩、黒コショウを入れ、弱火で煮立たせます。キャベツを煮立たせ、牛ひき肉を砕いて鍋に加えます。蓋をして、キャベツが柔らかくなり、牛ひき肉に火が通るまで約45分煮込みます。時々かき混ぜてください。