タイトル: 自家製パンケーキ
材料: 薄力粉1 1/2カップ、牛乳1 1/4カップ、卵1個、溶かしバター大さじ3、白砂糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ2、塩小さじ1
方向: 小麦粉、牛乳、卵、バター、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。薄く油をひいたグリドルを弱火で熱します。生地1/4カップ分をグリドルに流し込み、表面と端が乾くまで3～4分焼きます。裏返して反対側も2～3分、軽く焼き色がつくまで焼きます。残りの生地も同様に繰り返します。