タイトル: グルケンサラット（ドイツのキュウリのサラダ）
材料: 大きめのキュウリ 2 本（薄切り）、玉ねぎ 1/2 個（薄切り、オプション）、塩 小さじ 1、サワークリーム 1/2 カップ、白砂糖 大さじ 2、白酢 大さじ 2、乾燥ディル 小さじ 1、乾燥パセリ 小さじ 1、パプリカ 小さじ 1
方向: キュウリと玉ねぎを大皿に広げ、塩で味付けし、30分ほど置いておきます。キュウリから余分な水分を絞ります。大きめのボウルにサワークリーム、砂糖、酢、ディル、パセリを入れて混ぜ合わせます。キュウリと玉ねぎのスライスをサワークリームに加え、混ぜ合わせます。冷蔵庫で8時間から一晩冷やし、パプリカを添えてお召し上がりください。