タイトル: 貧乏人のハンバーグステーキ
材料: 牛ひき肉 3 ポンド、砕いた塩味クラッカー 25 枚、牛乳 1 カップ、黒コショウ小さじ 1/2、塩小さじ 1/2、ガーリックパウダー小さじ 1/2、イタリアン シーズニング小さじ 1/2、濃縮マッシュルーム クリーム スープ缶 3 缶 (10.75 オンス)、水切りしたマッシュルーム缶 1 缶 (8 オンス) (オプション)
方向: オーブンを175℃（350℉）に予熱します。大きめのボウルに牛ひき肉、クラッカー、牛乳、コショウ、塩、ガーリックパウダー、イタリアンシーズニングを入れて混ぜ合わせます。大きめのビーフパティを6～8枚作り、9×13インチの耐熱皿、または浅めのキャセロール皿に入れます。濃縮スープをパティの上に均等にかけ、缶詰のマッシュルームを散らします。蓋かアルミホイルで蓋をします。予熱したオーブンで約45分、またはビーフパティに火が通るまで焼きます。