タイトル: ネイビービーンスープ I
材料: 乾燥ネイビービーンズ 1 パック (16 オンス)、水 6 カップ、ダイスカットトマト 1 缶 (14.5 オンス)、玉ねぎ 1 個 (みじん切り)、セロリ 2 本 (みじん切り)、ニンニク 1 片 (みじん切り)、ハムのみじん切り 1/2 ポンド、チキンブイヨン 1 キューブ、ウスターソース 大さじ 2、乾燥パセリ 大さじ 1、ニンニクパウダー 小さじ 2、ベイリーフ 1 枚、塩 小さじ 1、黒コショウ 小さじ 1/2、水 3 カップ
方向: 豆、水、トマト、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ハム、ブイヨン、ウスターソース、パセリ、ニンニク、ローリエを鍋に入れ、沸騰させます。火を弱め、蓋をして2時間煮込みます。水を加え、塩コショウで味を調えます。さらに2時間煮込みます。ローリエは捨てます。