タイトル: 簡単！お手軽サイズのコーンドッグ
材料: フランクフルト 4 本 (長さ 5 インチ x 直径 7/8 インチ、1 ポンドあたり 8 本)、ホットドッグ 1 個、溶き卵 1 個、植物油 4 大さじ (分けて使用)、白砂糖 2 大さじ、牛乳 1 カップ、白酢 1 小さじ、コーンミール 1 カップ、薄力粉 1 カップ、ベーキングパウダー 1 3/4 小さじ、重曹 1/4 小さじ、コーシャー ソルト 3/4 小さじ、カイエンペッパー 1 つまみ
方向: オーブンを450°F（230°C）に予熱します。ホットドッグを1本6つに切ります。卵、植物油大さじ2、砂糖、牛乳をミキシングボウルに入れ、混ぜ合わせます。白酢、コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、コーシャーソルト、カイエンペッパーを加えます。材料が混ざり合い、生地が比較的サラサラして混ざり合うまで、素早く混ぜます。生地は10分間置いてから使用します。その間に、12個入りのミニマフィン型2つに植物油大さじ2を塗ります。用意したマフィンカップの上から約1/8インチまで生地を入れます。それぞれの中央にホットドッグを1本ずつそっと入れます。予熱したオーブンで、表面にきれいな焼き色がつくまで約18分焼きます。型から出す前に少なくとも5分間冷まします。