タイトル: フレンチオニオンビーフミートボール
材料: 牛ひき肉1ポンド、乾燥パン粉1カップ、みじん切りにした小さな玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク大さじ1、乾燥フレンチオニオンスープミックス1袋（1オンス）、大きな卵2個、イタリアンドレッシング½カップ、オリーブオイル大さじ1（または必要に応じて）
方向: 牛肉、パン粉、玉ねぎ、ニンニク、スープミックスを大きめのボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。この混合物は、かなりサラサラとした状態になります。卵とイタリアンドレッシングを加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫で10分間寝かせます。ミートボールの混合物を手のひらに収まる程度に摘み取り、丸めてボール状にします。残りの混合物も同様に繰り返します。フライパンの底にオリーブオイルを薄く敷き、中火で熱します。ミートボールを加えます。片面を約4分間焼き、裏返してさらに約4分間、中心が焼き色がついてピンク色でなくなるまで焼き続けます。フライパンの大きさによっては、数回に分けて焼く必要があるかもしれません。