タイトル: アーティチョークチキン
材料: 1缶（15オンス）のアーティチョークの芯（水切りしてみじん切り）、パルメザンチーズ（すりおろし）¾カップ、マヨネーズ¾カップ、ニンニクコショウ1つまみ、皮と骨を取り除いた鶏むね肉4枚
方向: オーブンを190℃に予熱します。中くらいのボウルに、アーティチョークの芯、パルメザンチーズ、マヨネーズ、ガーリックペッパーを入れて混ぜ合わせます。鶏肉を油を塗った耐熱皿に入れ、アーティチョークの混ぜ合わせたものを均等にかけます。予熱したオーブンで、蓋をせずに30分、または鶏肉の中心のピンク色がなくなり、透明な肉汁が出るまで焼きます。