タイトル: ハニーマスタードポークチョップ
材料: 蜂蜜¼カップ、イエローマスタード大さじ2、バター大さじ1、骨なしポークチョップ中心部をカットしたもの1.5ポンド（厚さ1/2インチ）、ガーリックパウダー、またはお好みで
方向: ボウルに蜂蜜とマスタードを入れ、よく混ぜ合わせます。フライパンにバターを入れ、中火～強火で熱し、豚チョップを並べます。豚チョップにガーリックパウダーの半量を振りかけ、約3分間、きつね色になるまで焼きます。豚チョップを裏返し、残りのガーリックパウダーを振りかけ、さらに3分間焼きます。豚チョップにハニーマスタードソースを塗り、裏返して5分間焼きます。裏返し、ハニーマスタードソースを塗ります。豚チョップの内部がピンク色ではなくなり、豚チョップの最も厚い部分に挿入した肉用温度計が75℃（165℉）を示すまで、約5分間焼きます。