タイトル: 焼きギリシャフライ
材料: 大きなジャガイモ 2 個（くし形に切る）、オリーブオイル 大さじ 2、ギリシャ風調味料 大さじ 1、レモンの皮のすりおろし 小さじ 1、塩と黒コショウ少々、フェタチーズ 2 オンス、新鮮なミントのみじん切り 大さじ 2
方向: オーブンを200℃に予熱します。天板にジャガイモを広げ、オリーブオイルを回しかけ、ジャガイモ全体に絡めます。小さなボウルにギリシャ風シーズニング、レモンの皮、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、ジャガイモの上に均等に振りかけます。予熱したオーブンで、フォークで刺して柔らかくなるまで約20分焼きます。フェタチーズを砕いてジャガイモの上に散らし、ミントを振りかけます。