タイトル: ペストパスタ
材料: みじん切りにした玉ねぎ 1/2 カップ、ペスト 大さじ 2 1/2、オリーブオイル 大さじ 2、すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ 2、パスタ 1 パック (16 オンス)、塩 適量、黒コショウ 適量
方向: たっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でて湯切りします。その間に、フライパンに油をひき、中火弱で熱します。ペスト、玉ねぎ、塩コショウを加えます。玉ねぎが柔らかくなるまで、約5分間炒めます。大きめのボウルにペストミックスを入れ、パスタと混ぜ合わせます。すりおろしたチーズを加えて混ぜ合わせ、出来上がりです。