タイトル: アジアンコールスロー
材料: 米酢大さじ6、植物油大さじ6、クリーミーピーナッツバター大さじ5、醤油大さじ3、ブラウンシュガー大さじ3、みじん切りにした生姜大さじ2、みじん切りにしたニンニク大さじ1½、薄切りにした緑のキャベツ5カップ、薄切りにした赤キャベツ2カップ、千切りにした白菜2カップ、薄切りにした赤ピーマン2個、千切りにしたニンジン2本、みじん切りにした青ネギ6本、みじん切りにした新鮮なコリアンダー½カップ
方向: 中くらいのボウルに、米酢、油、ピーナッツバター、醤油、黒砂糖、生姜、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。大きめのボウルに、緑キャベツ、赤キャベツ、白菜、赤ピーマン、ニンジン、ネギ、コリアンダーを入れ、混ぜ合わせます。食べる直前に、ピーナッツバターと混ぜ合わせます。