タイトル: 焼きロブスターテール
材料: ロブスターの尾2尾、溶かしバター1/2カップ、パプリカパウダー小さじ1/2、塩少々、白コショウ少々、レモン1個（飾り用にくし形に切る）
方向: ブロイラーを予熱します。ロブスターの尾を天板に並べます。鋭利なナイフまたはキッチンバサミを使って、ロブスターの殻の上部を縦に慎重に切ります。殻を少し引き剥がし、身にバター、パプリカ、塩、白コショウを同量振り、下味をつけます。ロブスターの尾が軽く焼き色がつき、身が白く濁るまで、約5～10分焼きます。レモンのくし切りを添えてお召し上がりください。