タイトル: デビーの究極のマッシュルーム料理
材料: バター大さじ3、スライスした新鮮なマッシュルーム2.5ポンド、スライスしたブラックオリーブ1缶（4オンス）、水切り、チェダーチーズ3カップ、薄切り小麦粉大さじ2、溶かしバター大さじ2、細かい乾燥パン粉½カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。大きめのフライパンにバター大さじ3杯を入れ、中火で溶かします。マッシュルームを加え、柔らかくなるまで約10分炒めます。キャセロール皿の底にマッシュルームの半分を敷き詰めます。オリーブの半分、チーズの半分、小麦粉大さじ1杯を振りかけます。この層を繰り返し、パン粉をまぶします。パン粉の上に溶かしバター大さじ2杯を振りかけます。予熱したオーブンで30分、表面がこんがりと焼き色がつくまで焼きます。