タイトル: 簡単ハンバーグストロガノフ
材料: 卵麺 1 袋 (16 オンス)、バター 大さじ 2、牛ひき肉 1 ポンド、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、薄力粉 大さじ 1、水切りしたマッシュルームの缶詰 (4.5 オンス) 1 缶 (オプション)、ガーリック ソルト 大さじ 1、マッシュルーム クリーム スープの缶詰 (キャンベル® など) 1 缶 (10.75 オンス)、チキン クリーム スープの缶詰 (キャンベル® など) 1 缶 (10.75 オンス)、サワークリーム 1 カップ
方向: 軽く塩を入れた大きな鍋に水を沸騰させます。沸騰したお湯で卵麺を時々かき混ぜながら、歯ごたえが残る程度に約 5 分間茹で、湯を切ります。中火～強火で大きなフライパンにバターを溶かします。熱したバターで玉ねぎを約 5 分間、透明になるまで炒めます。牛ひき肉を小さめにフライパンに加え、5 ～ 7 分間、ピンク色がなくなるまで炒めながら、牛肉を細かく砕くように炒めます。牛肉の混合物に小麦粉を振りかけ、かき混ぜ、1 分間炒めます。牛肉の混合物にマッシュルームとガーリック ソルトを加えてかき混ぜます。牛肉にマッシュルーム スープとチキン スープを注ぎ、かき混ぜ、熱くなるまで約 5 分間炒めます。サワー クリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜ、さらに 2 ～ 3 分間熱くなるまで炒めます。茹で上がった卵麺に牛肉の混合物をかけます。