タイトル: グラニーケーキI
材料: 卵 2 個、ジュース入りのパイナップル缶詰（20 オンス）1 缶、薄力粉 2 カップ、白砂糖 1 カップ、ベーキングソーダ 小さじ 1、塩 小さじ 1、バニラエキス 小さじ 1、ライトブラウンシュガー（パック済み）½ カップ、刻んだクルミ ½ カップ、バター ½ カップ、白砂糖 ½ カップ、無糖練乳 ½ カップ、バニラエキス 小さじ 1
方向: オーブンを 175 度 (350 度 F) に予熱します。卵、水切りしていない砕いたパイナップル、小麦粉、白砂糖 1 カップ、重曹、塩、バニラ 1 ティースプーンを混ぜ合わせ、ちょうどよく混ざるまでかき混ぜます。生地を油を塗っていない 9x13 インチのベーキング パン 1 つに流し込みます。ライト ブラウン シュガーと砕いたナッツを混ぜ合わせます。ケーキ生地の上に散らします。予熱したオーブンで 25 ～ 35 分、またはケーキに焼き色がつくまで焼きます。オーブンからケーキを取り出し、熱いケーキにトッピングをかけます。トッピングの作り方: 小さめの鍋にバターまたはマーガリン、エバミルク、残りの白砂糖 1/2 カップ、バニラ 1 ティースプーンを入れます。中弱火で時々かき混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱します。混合物はサラサラになります。熱いケーキにかけます。