タイトル: ハッシュブラウンワッフル
材料: クッキングスプレー、千切りにした黄色いジャガイモ1ポンド、かぶるくらいの冷水、植物油大さじ2、みじん切りにしたニンニク1かけ、塩小さじ1/2、挽いた黒コショウ小さじ1/4、スモークパプリカ小さじ1/4、軽く溶いた卵2個
方向: ワッフルメーカーの指示に従ってワッフルメーカーを予熱します。ワッフルメーカーにクッキングスプレーを吹き付けます。千切りにしたジャガイモをボウルに入れます。ジャガイモが浸るくらいの量の冷水を注ぎ、2～3分間浸します。水を切り、すすいででんぷんを取り除きます。手でジャガイモから水を絞るか、清潔なキッチンタオルに包んでタオルをひねり、水気を切ります。ボウルに入れたジャガイモに油、ニンニク、塩、コショウ、パプリカを加え、全体に絡めます。ジャガイモの混合物に卵を混ぜ入れます。予熱したワッフルメーカーにジャガイモの混合物の半分を入れ、ジャガイモが柔らかく黄金色になるまで5～8分焼きます。残りのジャガイモの混合物も同様に繰り返します。