タイトル: 赤ブドウ、ベーコン、ひまわりの種を添えたブロッコリーサラダ
材料: ベーコン8枚、ひまわりの種の粒1/3カップ、ブロッコリー1個（一口大に切る）、赤玉ねぎ1/3カップ（さいの目切り）、種なし赤ブドウ1カップ（半分に切る）、マヨネーズ1カップ、アップルサイダービネガー大さじ3、白砂糖大さじ2、黒コショウ少々
方向: 大きめのフライパンにベーコンを入れ、中火～強火で時々ひっくり返しながら、約 10 分間、全体に焼き色がつくまで炒めます。ベーコンのスライスをペーパータオルで水切りします。ベーコン 7 枚を砕き、ひまわりの種と混ぜ合わせた再封可能な袋に入れます。ボウルにブロッコリー、玉ねぎ、ブドウを入れ、混ぜ合わせます。残りのベーコン 1 枚を砕きます。ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、黒コショウを入れて泡立て器で混ぜ、砕いたベーコン 1 枚を加えて混ぜ込みます。ドレッシングをブロッコリーの混合物にかけ、全体に絡めるように混ぜ合わせます。ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で約 2 時間冷やして味をなじませます。盛り付ける前に、ベーコンとひまわりの種の混合物をサラダに振りかけ、よく混ぜます。