タイトル: ケンタッキーダービーパイ
材料: パイ生地 1枚（9インチ）、ライトコーンシロップ 1カップ、白砂糖 1カップ、卵 4個、チョコレートチップ 1 1/4カップ、刻んだペカンナッツ 1カップ、溶かしバター 1/2カップ、バーボン大さじ 2（オプション）、バニラエッセンス 小さじ 1
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。パイ生地を9インチのパイ皿に押し込みます。ボウルにコーンシロップ、白砂糖、卵を入れ、電動ミキサーの低速でよく混ぜ合わせます。チョコレートチップ、ピーカンナッツ、バター、バーボン、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを準備しておいたパイ生地に流し込みます。予熱したオーブンで45～50分、固まるまで焼きます。