タイトル: ローストパルメザンローズマリーポテト
材料: 新じゃがいも1.5ポンド（1インチに切る）、エクストラバージンオリーブオイル大さじ3、すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2、みじん切りにした新鮮なローズマリー大さじ1、塩と挽いた黒コショウ適量
方向: オーブンを220℃に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。ボウルにジャガイモ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ローズマリーを入れて混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えます。用意した天板にジャガイモの混ぜ合わせたものを広げます。予熱したオーブンで、ジャガイモが黄金色になり柔らかくなるまで、一度かき混ぜながら約40分焼きます。