タイトル: ハニーガーリックポークチョップ
材料: 骨なしポークチョップ 5 枚（厚さ 1 インチ）、塩小さじ 1、黒コショウ小さじ 1、ガーリックパウダー小さじ 1、オリーブオイル大さじ 1、蜂蜜 1 カップ、ブラウンシュガー ¼ カップ、醤油 ¼ カップ、ニンニクのみじん切り小さじ 2、バター大さじ 2、生姜粉末小さじ ¼、カイエンペッパー少々、または好みの量
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×13インチの耐熱皿に油を塗ります。ポークチョップに塩、コショウ、ガーリックパウダーを振ります。フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱します。ポークチョップの両面を3～4分ずつ焼き色をつけます。用意しておいた耐熱皿に移します。ボウルに蜂蜜、ブラウンシュガー、醤油、ニンニク、バターを入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れたポークチョップにかけます。予熱したオーブンで25分焼きます。オーブンから取り出し、ポークチョップを耐熱皿に入れたままさらに5分置いて肉汁を吸い込ませます。残ったソースをかけてポークチョップを盛り付けます。