タイトル: ローラのレモンローストポテト
材料: キャノーラ油 ¼ カップ、溶かしバター ½ カップ、レモン汁 大さじ 2、ニンニク 3 片（みじん切り）、乾燥ディル大さじ 1、塩小さじ 1、黒コショウ小さじ 1、大きなジャガイモ 5 個（皮をむいて角切り）
方向: オーブンを200℃に予熱します。大きめのボウルにキャノーラ油、溶かしバター、レモン汁、ニンニク、ディル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。じゃがいもを加えて混ぜ合わせ、全体に絡めます。じゃがいもを天板に広げ、ボウルに残った汁をかけます。予熱したオーブンで、じゃがいもがきつね色になりカリッとするまで、約45分焼きます。