タイトル: パイナップル入りハム
材料: 骨付きハム 1 個（12 ポンド）、クローブ 1/2 カップ、濃いシロップ漬けのパイナップルリング 1 缶（20 オンス）、ブラウンシュガー 1/2 カップ、レモンライム風味の炭酸飲料 1 缶（12 液量オンス）または 1 瓶、刻んだマラスキーノチェリー 1 瓶（4 オンス）
方向: オーブンを160℃に予熱します。ハムをローストパンに入れます。ハムの皮にダイヤモンド型の切り込みを入れます。それぞれのダイヤモンドの中心にクローブを刺します。パイナップルリングの果汁を中くらいのボウルに切り込み、ブラウンシュガーとレモンライムソーダを加えて混ぜます。ハムにこの混ぜ合わせたものを塗ります。ハムの外側にパイナップルリングを並べます。それぞれのパイナップルリングの中央にマラスキーノチェリーを置き、つまようじで固定します。蓋をせずに4～5時間焼き、頻繁に果汁を塗りながら、ハムの内部温度が160℃（72℃）になるまで焼きます。肉用温度計が骨に触れないように注意してください。提供する前につまようじを取り除いてください。