タイトル: スプーンで舐めるコリアンダーハラペーニョアイオリ
材料: オリーブオイルマヨネーズ ¾ カップ、しっかりと詰めた新鮮なコリアンダーの葉 ½ カップ、種と膜を取り除き、さいの目に切ったハラペーニョ 1 個、半分に切ったニンニク 1 ½ 片、果汁を絞ったライム ½ 個、クミンパウダー小さじ ¾、塩小さじ ¼、または好みの量
方向: マヨネーズ、コリアンダー、ハラペーニョ、ニンニク、ライムジュース、クミン、塩をブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。ボウルに移し、ラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも1時間、味がなじむまで冷やします。