タイトル: テキサスキャビアI
材料: 玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）、ピーマン 1 個（みじん切り）、青ネギ 1 束（みじん切り）、ハラペーニョ 2 個（みじん切り）、ニンニクみじん切り 大さじ 1、チェリートマト 1 パイント（4 等分）、ゼスティ イタリアン ドレッシング 1 本（8 オンス）、ブラックビーンズ缶詰 1 缶（水切り済み）、ブラックアイド ピーズ缶詰 1 缶（水切り済み）、コリアンダーパウダー 小さじ 1/2、新鮮なコリアンダーのみじん切り 1 束
方向: 大きめのボウルに、玉ねぎ、ピーマン、青ネギ、ハラペーニョ、ニンニク、ミニトマト、ピリッとしたイタリアンドレッシング、黒豆、ブラックアイドピーズ、コリアンダーを入れて混ぜ合わせます。蓋をして冷蔵庫で約2時間冷やします。お好みの量の生コリアンダーを添えてお召し上がりください。