タイトル: オーブン焼きチキンウィング
材料: クッキングスプレー、鶏手羽先 2 ポンド、塩小さじ 1/2、または好みに応じて増量、薄力粉 1/3 カップ、無塩バター 大さじ 6、ホットソース 1/2 カップ、赤ワインビネガー大さじ 1/2、ウスターソース大さじ 1/2、蜂蜜大さじ 1/2、ガーリックパウダー小さじ 1/2、カイエンペッパー小さじ 1/4、セロリ 2 本、スライス、または好みに応じて、ニンジン 2 本、スライス、または好みに応じて
方向: オーブンを 425 度 F (220 度 C) に予熱します。ベーキング シートにアルミホイルを敷き、ノンスティック クッキング スプレーを塗ります。ペーパー タオルを使用して、手羽先を軽くたたいて乾かします。塩で味付けします。浅い皿に小麦粉を入れ、鶏肉に軽く衣をつけてまぶします。準備したベーキング シートに手羽先を置きます。予熱したオーブンで、中心がピンク色でなくなるまで、黄金色になるまで 40 ～ 45 分焼きます。手羽先を焼いている間に、中くらいの鍋で中火にかけてバターを溶かします。ホット ソース、赤ワイン ビネガー、ウスターソース、蜂蜜、ガーリック パウダー、カイエンペッパーを加えます。手羽先が焼き上がるまで、約 40 分間、弱火でソースを煮込みます。オーブンから手羽先を取り出し、大きなボウルに入れます。手羽先にソースをかけ、均一に絡むまで混ぜます。セロリとニンジンを添えてお召し上がりください。