タイトル: キャラメルグレーズを添えたアップルハーベストパウンドケーキ
材料: 白砂糖2カップ、植物油1 1/2カップ、バニラエッセンス小さじ2、卵3個、薄力粉3カップ、ベーキングソーダ小さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2、塩小さじ1、中サイズのグラニースミスリンゴ2個（皮をむき、芯を取り、刻む）、刻んだクルミ1カップ、バターまたはマーガリン1/2カップ、牛乳小さじ2、ブラウンシュガー1/2カップ
方向: オーブンを175 度（350 度 F）に予熱します。9 インチのバント パンに油を塗ります。大きなボウルに砂糖、油、バニラ、卵を入れ、電動ミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜます。小麦粉、重曹、シナモン、塩を混ぜ合わせ、生地に加えて混ぜ合わせます。スプーンを使ってリンゴとクルミを折り込みます。準備しておいた型に流し込みます。予熱したオーブンで、ケーキのクラウンまたはケーキに挿入した爪楊枝に何も付いてこなくなるまで、1 時間 20 分焼きます。約 20 分間冷ましてから、ワイヤー ラックにひっくり返します。小さめの鍋にバター、牛乳、ブラウン シュガーを入れ、中火で加熱してグレーズを作ります。かき混ぜて砂糖を溶かし、火から下ろします。温かいケーキにかけます。