タイトル: VELVEETA® チーズブロッコリースープ
材料: バターまたはマーガリン大さじ2、みじん切りにした玉ねぎ¼カップ、小麦粉大さじ2、牛乳2½カップ、VELVEETA® ¾ポンド（みじん切り）、冷凍ブロッコリー（解凍して水切りしたもの）1パック（10オンス）、コショウ⅛ティースプーン
方向: 大きめの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。玉ねぎを加え、5分ほど炒め、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。小麦粉を加え、1分ほど炒め、泡が立つまで絶えずかき混ぜます。牛乳を加えて混ぜ、沸騰させます。火を中弱火に落とし、1分間煮込みます。残りの材料を加えます。VELVEETAが溶けてスープが温まるまで、時々かき混ぜながら煮込みます。