タイトル: ケイジャンチキンドラムスティックのベイクド
材料: 鶏もも肉 8 本、植物油 大さじ 2、パプリカ 小さじ 1、塩 小さじ 1/2、黒コショウ 小さじ 1/2、オニオンパウダー 小さじ 1/2、ガーリックパウダー 小さじ 1/2、オレガノ 小さじ 1/2、バジル 小さじ 1/2、タイムパウダー 小さじ 1/4、カイエンペッパー 小さじ 1/4
方向: オーブンを 200 度 (400 度 F) に予熱します。ベーキング シートにアルミホイルを敷きます。鶏肉を 1 ガロンサイズの再封可能なビニール袋に入れます。鶏肉に植物油を垂らします。袋の口を閉じて、鶏肉に油を揉み込みます。パプリカ、塩、コショウ、オニオン パウダー、ガーリック パウダー、オレガノ、バジル、タイム、カイエン ペッパーを小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。均一になるまで混ぜます。スパイス ミックスを鶏肉と一緒に袋に注ぎます。袋の口を閉じて全体に絡めます。ビニール袋は捨て、ドラムスティックを用意したベーキング シートに移します。鶏肉の骨の部分がピンク色ではなくなり、肉汁が透明になるまで、約 25 分間焼きます。骨の近くに挿入したインスタント読み取り温度計が 165 度 (74 度 C) を示している必要があります。