タイトル: ボリュームたっぷりのハムキャセロール
材料: ジャガイモ2カップ（角切り）、調理済みハム2カップ（角切り）、コーン1缶（15.25オンス）、水切り、新鮮なパセリのみじん切り¼カップ、バター¼カップ、玉ねぎのみじん切り大さじ1、薄力粉⅓カップ、牛乳1 ¾カップ、黒コショウ⅛小さじ、プロセスチーズ4オンス（細切り）
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。大きな鍋に塩を入れた水を沸騰させます。ジャガイモを加え、柔らかくなるまで、しかしまだ固さが残るまで約15分間茹でます。水を切り、冷まします。ジャガイモ、ハム、コーン、パセリを混ぜ合わせ、脇に置きます。鍋にバターを入れ、玉ねぎを2分間炒め、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせます。牛乳とコショウを少しずつ加えます。沸騰させます。2分間炒め、かき混ぜます。火からおろし、ハムの混合物を注ぎます。よく混ぜ合わせます。油を塗った11×7インチの耐熱皿に流し込みます。蓋をして25分間焼きます。蓋を外し、チーズを散らして、チーズが溶けるまでさらに5～10分焼きます。