タイトル: レバノンのファトゥーシュ
材料: レタス 6 枚（みじん切り）; キャベツ 3 枚（みじん切り）; 小さめのラディッシュ 2 個（みじん切り）; 中くらいのキュウリ 1 本（さいの目切り）; 赤ピーマン 1 個（みじん切り）; ニンジン 1 本（千切り）; スイートコーンの粒 ¼ カップ; 大きなトマト 1 個（みじん切り）; 小さな玉ねぎ 1 個（薄切り）; 大きなニンニク 2 片（つぶす）; パセリ 12 枝（みじん切り）; ミントの葉 12 枚（みじん切り）; オリーブオイル ¼ カップ; ザクロの種 ¼ カップ（オプション）; ザクロシロップ ¼ カップ; ピタパン（6 インチ） 2 枚（オプション）; 揚げ油 2 カップ（オプション）
方向: 大きめのボウルに、レタス、キャベツ、ラディッシュ、キュウリ、赤ピーマン、ニンジン、コーン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、ミント、オリーブオイル、ザクロの種、ザクロシロップを入れて混ぜ合わせます。フライヤーまたは鍋に油を熱し、175℃に予熱します。ピタパンを黄金色になるまで揚げます。取り出してペーパータオルの上で冷まします。ピタパンを細かく砕き、サラダの上に散らします。