タイトル: メキシカンホワイトチーズディップ/ソース
材料: 角切りにしたホワイトアメリカンチーズ 1 ポンド、牛乳 1/2 カップ（または必要量）、バターまたはマーガリン 1 大さじ、みじん切りにした青唐辛子 2 缶（4 オンス）、クミン 2 ティースプーン、ガーリックパウダー 2 ティースプーン、オニオンパウダー 2 ティースプーン、カイエンペッパー 適量
方向: 中くらいの鍋にチーズ、牛乳、バターを入れ、弱火で加熱します。チーズが溶けるまで、頻繁にかき混ぜながら加熱します。青唐辛子、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパーを好みに合わせて加えます。ディップが濃すぎる場合は、牛乳を足してください。温めたらすぐにお召し上がりください。