タイトル: ガーリック風味の焼きポークチョップ
材料: 溶かしバター大さじ2、溶き卵1個、牛乳大さじ2、豚チョップ4枚（バターフライ、トリミング済み）、ガーリックパウダー少々、またはお好みで、味付け塩（LAWRY'S®など）少々、またはお好みで
方向: オーブンを220℃に予熱します。9×13インチの耐熱皿にバターを入れ、傾けて底全体にバターが行き渡るようにします。浅めのボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ポークチョップを卵液に浸します。ポークチョップを耐熱皿に移します。ポークチョップにガーリックパウダーと塩を振りかけます。予熱したオーブンで10分間ポークチョップを焼きます。裏返し、反対側にもガーリックパウダーと塩を振りかけます。豚肉の中心がピンク色でなくなるまで、さらに約10分間焼きます。中心に差し込んだインスタント温度計の温度は、少なくとも63℃（145°F）を示している必要があります。