タイトル: ポールのパンプキンバー
材料: 卵 4 個（大）、白砂糖 1 ⅔ カップ、植物油 1 カップ、かぼちゃピューレ 1 缶（15 オンス）、薄力粉 2 カップ、ベーキングパウダー 小さじ 2、重曹 小さじ 1、シナモンパウダー 小さじ 2、塩 小さじ 1、クリームチーズ 1 パック（3 オンス）、柔らかくしたもの、バター ½ カップ、バニラエッセンス 小さじ 1、ふるいにかけた粉砂糖 2 カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。中くらいのボウルに卵、砂糖、油、かぼちゃを入れ、電動ミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩を一緒にふるいにかけます。かぼちゃの生地によく混ざるまで混ぜ込みます。油を塗っていない10×15インチのロールパンに生地を均等に広げます。予熱したオーブンで25～30分焼きます。冷ましてからフロスティングをします。フロスティングを作るには、クリームチーズとバターを混ぜ合わせます。バニラを加えて混ぜます。粉砂糖を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。冷ましたバーの上に均等に広げ、四角に切ります。