タイトル: 揚げオレオ®
材料: 揚げ油2クォート、卵1個（大）、牛乳1カップ、植物油小さじ2、パンケーキミックス1カップ、クリーム入りチョコレートサンドイッチクッキー（オレオ®など）1パック（18オンス）
方向: 揚げ器の油を190℃に熱します。ボウルに卵、牛乳、小さじ2杯の植物油を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。パンケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。クッキーを1枚ずつ生地に浸し、熱した揚げ油に慎重に入れます。揚げ器にクッキーが詰め込みすぎないように、一度に4～5枚ずつ揚げます。クッキーがきつね色になるまで、約2分焼きます。ペーパータオルを敷いた皿に盛り付け、油を切ります。