タイトル: 詰め物なしのピーマン
材料: 牛ひき肉 1 ポンド、炊いたご飯 3 カップ、赤ピーマン 1 個（みじん切り）、オレンジピーマン 1 個（みじん切り）、緑ピーマン 1 個（みじん切り）、トマトソース 2 カップ、ブラウン シュガー 1/2 カップ、チェダー チーズ（細切り）8 オンス
方向: オーブンを400°F（200°C）に予熱します。大きめのフライパンを中火強で熱します。牛ひき肉を細かく砕き、フライパンに加えます。牛肉の約半分が焼き色がつくまで、3～5分間炒めます。赤ピーマン、オレンジピーマン、緑ピーマンを牛肉に加え、牛肉全体に焼き色がつくまで約5分間炒め続けます。油を切り、捨てます。ボウルにトマトソースとブラウンシュガーを入れて混ぜ合わせ、牛肉の混合物に注ぎます。牛肉の混合物に米を加えて混ぜ、9x13インチの耐熱皿に移します。混合物の上にチェダーチーズを振りかけます。予熱したオーブンで、チーズが泡立つまで約30分間焼きます。提供する5分前に皿を冷まします。