タイトル: レストラン風コールスロー I
材料: コールスローミックス 1 袋 (16 オンス)、みじん切りにした玉ねぎ 大さじ 2、白砂糖 ⅓ カップ、塩 小さじ ½、黒コショウ 小さじ ⅛、牛乳 ¼ カップ、マヨネーズ ½ カップ、バターミルク ¼ カップ、白ワインビネガー 大さじ 1 ½、レモン汁 大さじ 2 ½
方向: 大きめのボウルにコールスローと玉ねぎを入れ、混ぜ合わせます。別のボウルに砂糖、塩、コショウ、牛乳、マヨネーズ、バターミルク、酢、レモン汁を入れ、滑らかになるまで混ぜます。混ぜ合わせたものをコールスローと玉ねぎにかけ、よく混ぜて1時間冷やします。