タイトル: スロークッカーで作る絶品ポークテンダーロイン
材料: 豚ヒレ肉 1 枚 (2 ポンド)、乾燥オニオンスープミックス 1 袋 (1 オンス)、水 1 カップ、赤ワイン ¾ カップ、ニンニクみじん切り 3 大さじ、醤油 3 大さじ、黒コショウ少々
方向: 豚ヒレ肉をスープパックの中身と一緒にスロークッカーに入れます。水、ワイン、醤油を注ぎ、豚肉をひっくり返して全体に絡めます。ニンニクを豚肉の上に丁寧に散らし、調理中はできるだけニンニクが豚肉の上に残らないようにします。コショウを振り、蓋をして弱火で4時間煮込みます。煮汁を添えてオージュソースとしてお召し上がりください。