タイトル: ツナガーデンキャセロール
材料: ペンネパスタ 8 オンス、オリーブオイル 大さじ 1、みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたセロリ 2 本、みじん切りにした赤ピーマン 1 個、つぶしたニンニク 2 片、塩 少々、黒コショウ 少々、シェリー酒 ¼ カップ、茎を取り除き、葉を粗みじん切りにしたケール 1/2 ポンド、ポテト リーク スープの缶詰 1 缶 (14.1 オンス)、野菜ブイヨン 1 カップ、水煮ツナ缶 (5 オンス) 1 缶 (水切り)、細切りにしたモッツァレラチーズ 1 カップ、ハーブ風味のパン粉 ⅓ カップ
方向: オーブンを190 度（375 度 F）に予熱します。2クォートのキャセロール皿に薄く油を塗ります。大きな鍋に塩を入れたお湯を沸騰させ、ペンネパスタを加えて10分、またはアルデンテになるまで茹でて湯切りします。大きな中華鍋かフライパンに油をひき、中強火で熱します。玉ねぎを加えて5分間炒めます。セロリとピーマンを加えて混ぜ、さらに5分間炒め続けます。ニンニク、塩、コショウを加えて混ぜ、さらに3分間炒めます。シェリー酒を注ぎ、ケールを加えて混ぜ、蓋をします。火を中火に落とし、ケールがしんなりするまで5分間、時々かき混ぜながら炒めます。中華鍋の混合物を大きなボウルに移します。茹でたパスタ、スープ、野菜ブイヨン、ツナを加えて混ぜます。準備しておいたキャセロール皿に混合物を注ぎます。上にモッツァレラチーズを乗せ、パン粉をまぶします。予熱したオーブンで蓋をせずに25分間焼きます。