タイトル: ホットアーティチョークとほうれん草のディップ II
材料: クリームチーズ 1 袋 (8 オンス)、柔らかくしたもの。マヨネーズ ¼ カップ。パルメザンチーズ (すりおろしたもの ¼ カップ)。ロマーノチーズ (すりおろしたもの ¼ カップ)。ニンニク 1 片 (皮をむいてみじん切りにしたもの)。乾燥バジル ½ ティースプーン。ガーリックソルト ¼ ティースプーン。塩とこしょう、適量。アーティチョークの芯 1 缶 (14 オンス)、水気を切って刻んだもの。冷凍ほうれん草 (解凍して水気を切ったもの) ½ カップ。モッツァレラチーズ (細切り) ¼ カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。小さめの耐熱皿に薄く油を塗ります。中くらいのボウルに、クリームチーズ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、ロマーノチーズ、ニンニク、バジル、ガーリックソルト、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。アーティチョークの芯とほうれん草を優しく混ぜ入れます。準備しておいた耐熱皿に移し、モッツァレラチーズをトッピングします。予熱したオーブンで25分、表面が泡立ち、軽く焼き色がつくまで焼きます。