タイトル: メープルチキンもも肉のベイクド
材料: メープルシロップ 1/2カップ、ディジョンマスタード 1/2カップ、バルサミコ酢 大さじ3（お好みで増量）、鶏もも肉 8枚、クッキングスプレー（Pam®など）
方向: ボウルにメープルシロップ、ディジョンマスタード、バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせます。ボウルに入れた鶏もも肉にかけ、30分マリネします。オーブンを175℃（350℉）に予熱します。キャセロール皿にクッキングスプレーを吹き付けます。用意したキャセロール皿に鶏肉を入れ、残りのマリネ液を上からかけます。予熱したオーブンで25分焼きます。鶏肉を裏返し、肉汁が透明になり、ソースにとろみがつくまで、さらに約25分焼きます。鶏肉にソースをかけてお召し上がりください。