タイトル: 史上最高のピーナッツバタークッキー
材料: ピーナッツバター2カップ、白砂糖2カップ、卵2個、ベーキングソーダ小さじ2、塩ひとつまみ、バニラエッセンス小さじ1
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。クッキーシートに油を塗ります。中くらいのボウルにピーナッツバターと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。卵を一つずつ加え、混ぜ合わせ、重曹、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜます。生地を直径2.5cmのボール状に丸め、用意したクッキーシートに5cm間隔で並べます。フォークの背を使って、表面に十字の切り込みを入れます。予熱したオーブンで8～10分焼きます。クッキーを天板の上で5分間冷まし、その後、網に移して完全に冷まします。