タイトル: ローズマリー風味のハニーガーリックチキン
材料: バター大さじ3、ガーリックパウダー大さじ1½、ローズマリー小さじ2、塩と黒コショウ少々、蜂蜜½カップ、皮なし鶏もも肉6枚
方向: オーブンを190℃に予熱します。大きめの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。ガーリックパウダー、ローズマリー、塩、コショウを加え、味がなじむまで約1分間煮込みます。蜂蜜を加えてかき混ぜ、沸騰させます。火を弱めます。鶏肉を1切れずつソースにくぐらせ、全体に絡めます。9x13インチのベーキングパンに鶏肉を並べ、残りのソースを鶏肉にかけます。予熱したオーブンで、骨の部分がピンク色ではなくなり、肉汁が透明になるまで、約30分焼きます。骨の近くに挿入したインスタント読み取り温度計の温度は165°F（74℃）を示しているはずです。オーブンから取り出し、すぐにトングで鶏肉を裏返し、表面にソースを絡めます。