タイトル: シンガポールヌードルカレーシュリンプ
材料: チキンブロス ⅔ カップ、オイスターソース 大さじ 1、醤油 大さじ 1 1/2、白砂糖 小さじ 1 1/2、ピーナッツオイル 大さじ 3、カレー粉 小さじ 1 1/2、ニンニク 1 片（みじん切り）、生姜（みじん切り）小さじ 1、赤ピーマン（小）1 個（さいの目切り）、赤玉ねぎ（小）1 個（みじん切り）、青ネギ 4 本（1 インチのピースに切り）、冷凍調理済みカクテルシュリンプ 1 パック（12 オンス）、冷凍ベビーピース 1 1/2 カップ、ライスヌードル（8 オンス）1/2 パック（3 インチのピースに切り、浸す）
方向: 小さなボウルに鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせ、置いておきます。大きめのフライパンに油をひき、中火強で熱します。カレー粉、ニンニク、ショウガを加え、10秒間炒めます。ピーマン、玉ねぎ、ネギを加え、3～5分間炒めます。鶏ガラスープの素を加え、強火で沸騰させます。エビとグリーンピースを加え、温まるまで炒めます。麺を加え、全体に火が通るまで炒めます。すぐに盛り付けます。