タイトル: エビ・デ・ジョンヘ
材料: 調理済みエビ 3 ポンド、パン粉 2/3 カップ、ドライシェリー 1/2 カップ、バター 1/4 ポンド、ニンニク 1 片（大）、みじん切り、塩 1 ティースプーン、タラゴン 1 つまみ、マジョラム 1 つまみ、パセリ 1 ティースプーン（または好みの量）
方向: オーブンを200℃に予熱します。エビを耐熱皿に入れます。ボウルにパン粉、シェリー酒、バター、ニンニク、塩、タラゴン、マジョラムを入れて混ぜ合わせます。耐熱皿に入れたエビの上に混ぜ合わせたものを振りかけます。パセリを散らします。予熱したオーブンで約25分、きつね色になるまで焼きます。