タイトル: おばあちゃんのレースクッキー
材料: バター1/2カップ、白砂糖3/4カップ、溶き卵1個、クイッククッキングオーツ（クエーカーなど）1カップ、薄力粉大さじ3、バニラエッセンス小さじ1、塩小さじ1/4、ベーキングパウダー小さじ1/4
方向: オーブンを175℃（350℉）に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。電子レンジ対応のボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かします。砂糖を加えて混ぜ合わせます。溶き卵を加えてよく混ぜます。オートミール、小麦粉、バニラエッセンス、塩、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。用意した天板に、小さじ1杯分の生地を落とします。予熱したオーブンで、縁が黄金色になるまで約8分焼きます。クッキーをアルミホイルから取り出す前に、完全に冷まします。