タイトル: 簡単インスタントポット®クラムチャウダー
材料: 3缶（6.5オンス）の刻んだアサリ（水切りなし）; 必要に応じて水; 4枚のベーコン（1/2インチのピースに切る）; 1カップのみじん切りにした玉ねぎ; 2大さじのバター; 4カップの皮をむいて角切りにしたユーコンゴールドポテト; 2大さじの万能小麦粉; ¼小さじの乾燥タイム; ¼小さじのガーリックパウダー; 塩と挽いた黒コショウ（味付け）; 1 ⅓カップの脱脂粉乳; 1大さじのポテトスターチ（オプション）
方向: 2 缶分のアサリの汁を 2 カップ計量カップに注ぎ、2 カップのマークまで水を加え、脇に置きます。残りの缶のアサリの汁を捨てます。多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) をオンにして、ソテー機能を選択します。ベーコンを加えて時々かき混ぜ、脂が溶けてベーコンに火が通るがカリカリにならないまで、約 5 分間煮ます。玉ねぎとバターを加えます。玉ねぎが柔らかくなり半透明になるまで、約 5 分間、鍋の底をこすりながらかき混ぜて茶色い部分をすべて落とします。[キャンセル] を押します。ジャガイモと取っておいたアサリの汁と水の混合液を加え、かき混ぜます。蓋を閉めてロックし、圧力バルブを密閉します。製造元の指示に従って高圧を選択し、タイマーを 4 分に設定します。圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。ポテトマッシャーを使って、お好みの量のジャガイモを丁寧に潰します。スープ機能を選択します。小麦粉、タイム、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて混ぜます。エバミルクと水気を切ったアサリを加えます。沸騰させないように、約5分間温めます。お好みで、片栗粉を加えてとろみをつけます。