タイトル: イタリア風オレンジラフィーのベイクド
材料: イタリア風パン粉 ¼ カップ、すりおろしたパルメザンチーズ 大さじ 2、すりおろしたロマーノチーズ 大さじ 2、ガーリックパウダー ¼ 小さじ、塩 ½ 小さじ（または好みの量）、オレンジラフィーの切り身 1 ポンド、溶かしバター ¼ カップ、みじん切りにした新鮮なパセリ 大さじ 1
方向: オーブンを200℃に予熱します。中くらいの耐熱皿にノンスティッククッキングスプレーを塗ります。浅めのボウルにパン粉、パルメザンチーズ、ロマーノチーズ、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。オレンジラフィーの切り身の両面にバターを塗り、パン粉をまぶします。準備した耐熱皿に切り身を一列に並べ、パセリを散らします。予熱したオーブンで10～15分、またはフォークで簡単にほぐれるまで焼きます。