タイトル: ジューシールーシーバーガー
材料: 牛ひき肉1.5ポンド、ウスターソース大さじ1、ガーリックソルト小さじ3/4、黒コショウ小さじ1、アメリカンチーズ（クラフト®など）4枚、ハンバーガーバンズ4個（半分に切る）
方向: 大きめのボウルに牛ひき肉、ウスターソース、ガーリックソルト、コショウを入れてよく混ぜます。牛肉から薄いパテを 8 枚作ります。各パテはチーズ 1 枚より少し大きめに作ります。アメリカンチーズのスライスをそれぞれ 4 等分し、重ねます。チーズの 1 枚を牛ひき肉パテ 2 枚で挟みます。端をしっかりとつまんで、チーズを肉の中にしっかりと閉じ込めます。残りのチーズとパテも同様に繰り返します。鋳鉄製または他の厚底フライパンを中火で予熱します。ハンバーガーを約 4 分間、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。溶けたチーズの蒸気でハンバーガーが膨らむのはよくあることです。ハンバーガーを裏返し、蒸気が抜けるように上部に穴を開けます。外側がこんがりと焼き色がついて内側がピンク色でなくなるまで、約 4 分間焼きます。ハンバーガーバンズに挟んで提供します。