タイトル: パイナップルの甘酢ソース
材料: パイナップルジュース 2 カップ（分けて使用）、コーンスターチ 大さじ 3、白砂糖 1 カップ、ケチャップ ¾ カップ（または好みに応じて増量）、アップルサイダービネガー ⅔ カップ、醤油 大さじ 2 杯（または好みに応じて増量）、砕いたパイナップル 大さじ 2 杯（または好みに応じて増量）（オプション）、ガーリックパウダー 小さじ 1
方向: 小さなボウルにパイナップルジュース1/4カップとコーンスターチを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。コーンスターチ、残りのパイナップルジュース1 3/4カップ、砂糖、ケチャップ、酢、醤油、砕いたパイナップル、ガーリックパウダーを大きな鍋に入れ、強火にかけます。ソースが弱火で沸騰するまで、頻繁にかき混ぜながら煮込みます。火を弱め、ソースが透明になり、好みの濃度になるまで15～25分煮込みます。