タイトル: 貴重なパイナップルケーキ
材料: 柔らかくしたマーガリン 1/2 カップ、卵 3 個、イエロー ケーキ ミックス 1 袋 (18.25 オンス)、ジュース入りのパイナップル缶詰 1 缶 (20 オンス)、刻んだピーカンナッツ 1/2 カップ、柔らかくしたマーガリン 1/2 カップ、柔らかくしたクリーム チーズ 1 袋 (8 オンス)、粉砂糖 4 カップ、刻んだピーカンナッツ 1/2 カップ
方向: オーブンを175 度（350 度 F）に予熱します。直径3～8インチの丸型に油を塗り、小麦粉をまぶします。大きめのボウルにマーガリン 1/2 カップを入れ、滑らかになるまでクリーム状にします。卵を加えて混ぜます。ケーキミックス、果汁入りの砕いたパイナップルを加え、滑らかになるまで混ぜます。砕いたピーカンナッツ 1/2 カップを加えて混ぜます。生地を用意しておいた型に流し込みます。予熱したオーブンで 20 ～ 30 分、またはケーキの中央に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。冷まします。フロスティングの作り方: 中くらいのボウルに柔らかくしたマーガリン 1/2 カップとクリームチーズを入れ、滑らかになるまでクリーム状にします。粉砂糖と砕いたピーカンナッツ 1/2 カップを少しずつ加えて混ぜます。