タイトル: 受賞歴のあるソフトチョコレートチップクッキー
材料: 中力粉 4 1/2 カップ、ベーキングソーダ 小さじ 2、柔らかくしたバター 2 カップ、ブラウンシュガー 1 1/2 カップ、白砂糖 1/2 カップ、インスタントバニラプディングミックス 2 パック (3.4 オンス)、卵 4 個、バニラエキス 小さじ 2、セミスイートチョコレートチップ 4 カップ、刻んだクルミ 2 カップ (オプション)
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。小麦粉と重曹を一緒にふるいにかけ、脇に置いておきます。大きなボウルにバター、ブラウンシュガー、白砂糖を入れてクリーム状にします。インスタントプディングミックスを加えてよく混ぜ合わせます。卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。小麦粉を加えて混ぜ合わせます。最後にチョコレートチップとナッツを加えて混ぜ合わせます。油を塗っていない天板にクッキーを丸めたスプーンで落とします。予熱したオーブンで10～12分焼きます。縁は黄金色に焼き上がります。