タイトル: 最高のピニャコラーダケーキ
材料: クッキングスプレー；プディング入りホワイトケーキミックス（ダンカン・ハインズ®など）1袋（15.25オンス）；水1カップ；卵白3個分；植物油⅓カップ；ピニャコラーダミックス1缶（10オンス）；加糖練乳1缶（14オンス）；冷凍ホイップクリーム1個（12オンス）、解凍；加糖ココナッツフレーク1/2カップ
方向: オーブンを175℃（350℉）に予熱します。9×13インチのベーキングパンにクッキングスプレーを吹き付けます。ボウルにケーキミックス、水、卵白、油を入れ、電動ミキサーでしっとりするまで混ぜます。生地を用意した型に流し込みます。予熱したオーブンで、ケーキの中央につまようじを刺して何も付いてこなくなるまで、23～28分焼きます。熱いケーキに穴を開けます。ピニャコラーダミックスと加糖練乳を注ぎます。完全に冷まします（少なくとも2時間）。ケーキの上にホイップクリームを塗り、ココナッツを散らします。食べるまで冷蔵庫で冷やします。