タイトル: スロークッカーで作るバーベキューリブ
材料: 豚ベビーバックリブ 4 ポンド、塩コショウ適量、ケチャップ 2 カップ、チリソース 1 カップ、ブラウンシュガー ½ カップ、酢 4 大さじ、乾燥オレガノ 2 小さじ、ウスターソース 2 小さじ、ホットソース 1 振り
方向: オーブンを200℃（400°F）に予熱します。リブに塩コショウを振り、浅めの天板に入れます。オーブンで15分焼き色をつけます。裏返してさらに15分焼き色をつけ、油を切ります。中くらいのボウルに、ケチャップ、チリソース、ブラウンシュガー、酢、オレガノ、ウスターソース、ホットソース、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。リブをスロークッカーに入れます。ソースをかけ、全体に絡めます。蓋をして弱火で6～8時間、またはリブが柔らかくなるまで調理します。