タイトル: エアフライヤーで作るコーンリブ
材料: 皮をむいた新鮮なトウモロコシ 2 本、オリーブオイル 大さじ 3、チリパウダー 小さじ 1、ガーリックパウダー 小さじ 1/4、黒コショウ 小さじ 1/4、マヨネーズ 1/4 カップ、ライムジュース 小さじ 2、メキシカンスタイルのホットソース（Valentina® など） 小さじ 1、砕いたコティハチーズ 大さじ 2、みじん切りにしたコリアンダー 大さじ 1
方向: オーブンを200℃（400°F）に予熱します。まな板にトウモロコシの穂を置き、縦半分に切ります。半分に切ったトウモロコシをさらに縦半分に切ります。残りのトウモロコシも同様に切ります。合計8本の「リブ」ができます。ボウルにオリーブオイル、チリパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。リブの両面にブラシで塗り、エアフライヤーのバスケットに入れます。12分間エアフライし、調理時間の途中で裏返します。その間に、マヨネーズ、ライムジュース、ホットソースを混ぜ合わせ、よく混ざるまで混ぜます。リブを皿に移します。リブの上にソースをかけ、コティヤチーズとコリアンダーを添えます。