タイトル: 超簡単サーモンケーキ
材料: サーモン缶詰 1 缶（7 オンス）、水切りしてほぐす。卵 1 個、溶きほぐす。オリーブオイル 大さじ 1。青ネギ 2 本、みじん切り。塩味クラッカーの粉を細かく砕いたもの 2 カップ。レモンペッパー、適量
方向: オーブンを190℃に予熱します。中くらいのボウルに、サーモン、卵、オリーブオイル、青ネギ、クラッカー粉2/3カップを入れて混ぜ合わせます。レモンペッパーで味を調えます。混ぜ合わせたものを8つのパテに成形します。残りのクラッカー粉をパテにまぶし、天板に並べます。予熱したオーブンで10分焼きます。一度ひっくり返し、両面が黄金色になるまで焼きます。