タイトル: パルメザンチーズをまぶしたチキンの焼き物
材料: バター ¾ カップ、ニンニク 2 片（みじん切り）、乾燥パン粉 1 カップ、パルメザンチーズ（すりおろし） ⅓ カップ、新鮮なタイム（みじん切り）大さじ 2、新鮮なバジル（みじん切り）大さじ 2、新鮮なオレガノ（みじん切り）大さじ 2、コショウ（小さじ ¼）、塩（小さじ ½）、皮と骨を取り除いた鶏むね肉（6 枚、4 オンス）
方向: オーブンを175℃に予熱します。鍋にバターとニンニクを入れ、中火で溶かします。バターが泡立ち始めたら火からおろし、少し冷まします。ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、タイム、バジル、オレガノ、コショウ、塩を入れて混ぜ合わせます。鶏むね肉をバターに浸し、味付けしたパン粉に押し付けます。9×13インチの耐熱皿に鶏肉を入れます。予熱したオーブンで、鶏肉が黄金色になり、中心のピンク色がなくなるまで、50～55分焼きます。