タイトル: デビーの素晴らしいアップルブレッド
材料: 卵 2個、白砂糖 2カップ、植物油 1/2カップ、バニラエッセンス 小さじ2、皮をむいて角切りにしたリンゴ 2カップ、薄力粉 2カップ、塩 小さじ1 1/2、ベーキングパウダー 小さじ1、シナモンパウダー 小さじ1/2（お好みで増量）
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。ローフパンに油を塗ります。ボウルに卵、砂糖、植物油、バニラエッセンスを入れて混ぜ、リンゴを加えます。別のボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シナモンを入れて混ぜ合わせ、リンゴの生地に加え、均一に混ざり合ってとろみがつくまで混ぜます。生地を準備しておいたローフパンに流し込みます。予熱したオーブンで45分焼きます。ローフパンにアルミホイルをかぶせ、中央につまようじを刺して何も付いてこなくなるまで、さらに約15分焼き続けます。型に入れたまま10分間冷まし、網の上で完全に冷まします。