タイトル: キャラメリゼチキンウィング
材料: 水 1カップ、白砂糖 ½カップ、醤油 ⅓カップ、ピーナッツバター 大さじ2、蜂蜜 大さじ1、ワインビネガー 小さじ2、ニンニクみじん切り 大さじ1、大きな鶏の手羽先 12本（先端を切り落とし、手羽先を関節部分で半分に切る）、ゴマ 小さじ1、またはお好みで（お好みで）
方向: 電気フライパンまたは大きめのフライパンに水、砂糖、醤油、ピーナッツバター、蜂蜜、ワインビネガー、ニンニクを入れ、中火で滑らかになり砂糖が溶けるまで混ぜます。手羽先をソースに入れ、蓋をして30分煮込みます。蓋を外し、手羽先が柔らかくなりソースにとろみがつくまで、さらに約30分煮込みます。時々ソースを手羽先にかけながら、ゴマを振りかけます。