タイトル: ギリシャ風ポテト
材料: オリーブオイル ⅓カップ、水 1 1/2カップ、ニンニク 2 片（みじん切り）、レモン汁 ¼ カップ、乾燥タイム 1 ティースプーン、乾燥ローズマリー 1 ティースプーン、チキンブイヨン 2 キューブ、黒コショウ（味付け用）、ジャガイモ 6 個（皮をむいて 4 等分）
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。小さなボウルにオリーブオイル、水、ニンニク、レモン汁、タイム、ローズマリー、ブイヨンキューブ、コショウを入れて混ぜ合わせます。中くらいの耐熱皿の底にジャガイモを均等に並べます。オリーブオイルをジャガイモの上にかけます。蓋をして、予熱したオーブンで1時間半から2時間、時々ひっくり返しながら、柔らかくなりながらもしっかりと焼き色がつくまで焼きます。