タイトル: 授乳クッキー
材料: フラックスシードミール大さじ2、水¼カップ、柔らかくしたバター1カップ、白砂糖1カップ、ブラウンシュガー½カップ、卵黄3個、純粋なバニラエッセンス小さじ1½、薄力粉2カップ、ビール酵母¼カップ、小麦胚芽大さじ1、ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじ½、酒石酸クリーム小さじ½、昔ながらのオートミール2½カップ、チョコレートチップ1カップ
方向: オーブンを175 度に予熱します。小さなボウルにフラックスシードと水を入れて混ぜ、5 分間浸しておきます。大きなボウルにバター、白砂糖、ブラウン シュガーを入れてクリーム状になるまで混ぜます。卵黄とバニラ エキスを加えて混ぜ合わせます。フラックスシードの混合物をバター混合物に混ぜ込みます。別のボウルに小麦粉、ビール酵母、小麦胚芽、重曹、塩、酒石酸クリームを入れて混ぜ合わせます。バター混合物に加えて、ちょうどよく混ざるまでかき混ぜます。オートミールとチョコレート チップを生地に混ぜ込みます。生地をクルミ大のボール状に丸めて、ベーキング シートに 5 センチ間隔で並べます。予熱したオーブンで、端が黄金色になるまで 10 ～ 12 分間焼きます。クッキーをベーキング シートの上で 1 分間冷ましてから、ワイヤー ラックに移し、完全に冷まします。