タイトル: ハワイアンチキンケバブ
材料: 醤油大さじ3、ブラウンシュガー大さじ3、シェリー酒大さじ2、ごま油大さじ1、生姜粉末小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/4、皮と骨を取り除いた鶏むね肉8枚（2インチのピースに切る）、パイナップル缶詰（20オンス）1缶（水切り）、串
方向: 浅いガラス容器に醤油、ブラウンシュガー、シェリー酒、ごま油、生姜、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせます。鶏肉とパイナップルをマリネ液によく絡め、蓋をして冷蔵庫で2時間以上マリネします。グリルを中強火に予熱します。グリルの網に薄く油を塗ります。鶏肉とパイナップルを交互に串に刺します。時々ひっくり返しながら、または鶏肉の肉汁が透明になるまで15～20分焼きます。