タイトル: バナナローフケーキ I
材料: 薄力粉 1 1/2カップ、白砂糖 1カップ、柔らかくしたバター 1/4カップ、バニラエッセンス 1ティースプーン、ベーキングソーダ 1ティースプーン、ベーキングパウダー 1/2ティースプーン、卵 1個、熟したバナナ 3本
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。5×9インチのローフパンに油を塗り、小麦粉をまぶします。バナナを潰し、小麦粉、砂糖、バター、バニラ、ベーキングパウダー、重曹、卵を加えてよく混ぜます。ローフパンに流し込みます。予熱したオーブンで、ケーキの中央につまようじを刺して何も付いてこなくなるまで、50～60分焼きます。