タイトル: チーズチキンとブロッコリーのキャセロール
材料: 無塩バター小さじ1杯（または必要量）、皮と骨を取り除いた鶏むね肉2枚（角切り）、ブロッコリーのみじん切り3カップ、濃縮チキンクリームスープ缶2缶（10.5オンス）、チェダーチーズ（細切り）1カップ、パルメザンチーズ（細切り）1カップ（分けて）、モッツァレラチーズ（細切り）½カップ、サワークリーム½カップ、黒コショウ（適量）
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×13インチの皿の底と側面にバターを塗ります。鍋に水を入れて沸騰させます。鶏肉を加え、ピンク色がなくなるまで5～10分煮込みます。その間に、ブロッコリー、チキンクリームスープ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ1/2カップ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、コショウを大きなボウルに入れ、よく混ぜます。鶏肉の水を切り、ブロッコリーの混合物に加えます。よく混ぜます。用意した耐熱皿に流し込み、均等に広げます。予熱したオーブンで20分焼きます。残りのパルメザンチーズを上にかけ、チーズが溶けるまで3～5分焼き続けます。