タイトル: エアフライヤーで作るメープルバーボングレーズサーモン
材料: 冷凍サーモンフィレ 4 枚 (4 オンス)、塩、挽きたての黒コショウ (お好みで)、無塩バター 大さじ 2、バーボン ⅓ カップ、純粋なメープルシロップ 大さじ 3、スリラチャソース 小さじ 1、またはお好みで増量、塩 ひとつまみ
方向: エアフライヤーを200℃（400 °F）に5分間予熱します。サーモンの切り身に塩コショウを振りかけ、エアフライヤーのバスケットに入れます。6分間、または切り身が厚い場合は8分間エアフライします。その間に、中火で鍋にバターを溶かします。バーボン、メープルシロップ、シラチャソース、塩を加えて混ぜます。グレーズが沸騰するまでかき混ぜ続けます。沸騰したらすぐに中弱火に落とし、グレーズにとろみがつくまで約10分間加熱します。シリコンブラシを使ってサーモンの切り身にグレーズを塗ります。エアフライヤーの温度を187℃（370 °F）に下げ、さらに6分間、または切り身が厚い場合は8分間エアフライします。