タイトル: ベーコンで巻いたチキンクルミチーズ
材料: 骨なし皮なし鶏胸肉2枚（横半分に切る）、砕いたブルーチーズ8オンス、クルミの半分6オンス、ベーコン8枚
方向: オーブンを175 度（350 度 F）に予熱します。鶏肉のスライスを、厚さが均一になり約1/4インチになるまで叩きます。各鶏肉の上にブルーチーズとクルミを塗ります。鶏むね肉をフィリングの上に巻きます。作業台にベーコンスライスを 2 枚並べて置きます。各チキンロールをベーコンスライスの一方の端に置き、鶏肉の周りにベーコンを巻きます。つまようじで固定します。残りのチキンロールとベーコンでこれを繰り返します。フライパンを中強火に熱し、ベーコンで巻いたチキンロールを熱いフライパンで、ベーコンに焼き色がつきカリッとするまで、片面 4～5 分ずつ焼きます。チキンロールを予熱したオーブンに移し、鶏肉の中心がピンク色ではなくなり、肉汁が透明になるまで、25～35 分焼きます。