タイトル: クリスティーズ・オーサム・ホット・ハム＆チーズ
材料: 全粒粉パン2枚、バター小さじ2、スイスチーズ2枚、薄切りデリハム2枚、マヨネーズ小さじ1、全粒マスタード小さじ1
方向: フライパンを中火強で熱します。パンの片面に小さじ1杯のバターを塗ります。バター面を下にして1枚をフライパンに入れます。その上にスイスチーズとハムを乗せます。2枚目のパンのバターを塗っていない面にマヨネーズとマスタードを塗り、バター面を上にしてサンドイッチの上に乗せます。サンドイッチがきつね色になり、チーズが溶けるまで、片面約3分ずつ焼きます。