タイトル: オーブン焼きスイートポテトフライ
材料: 皮をむいて1×3インチのくさび形に切った大きなサツマイモ2個、大豆油（「植物油」と表示されていることが多い）大さじ3、海塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウ小さじ1/2、パプリカ小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/4
方向: ラックをオーブンの上3分の1に置き、オーブンを220℃に予熱します。天板にノンスティックスプレーを吹き付けます。大きなボウルにサツマイモと大豆油を入れ、軽く混ぜ合わせます。塩、コショウ、パプリカを振ります。準備した天板にサツマイモを一列に並べます。詰め込みすぎないように注意してください。時々ひっくり返しながら、柔らかく黄金色になるまで焼きます。調理時間は18～24分です。提供の5分前に冷まします。