タイトル: チャチャのホワイトチキンチリ
材料: 植物油大さじ1、みじん切りにした玉ねぎ1個、つぶしたニンニク3かけ、角切りハラペーニョ缶詰1缶（4オンス）、みじん切りにした青唐辛子缶詰1缶（4オンス）、クミンパウダー小さじ2、乾燥オレガノ小さじ1、カイエンペッパーパウダー小さじ1、チキンブロス缶詰2缶（14.5オンス）、みじん切りにした調理済み鶏むね肉3カップ、白インゲン豆缶詰3缶（15オンス）、細切りにしたモントレージャックチーズ1カップ
方向: 大きめの鍋に油を入れ、中弱火で熱します。玉ねぎが柔らかくなるまでゆっくりと炒め、かき混ぜます。ニンニク、ハラペーニョ、青唐辛子、クミン、オレガノ、カイエンペッパーを加えて混ぜます。柔らかくなるまで約3分間、炒め続け、かき混ぜます。チキンブロス、鶏肉、インゲン豆を加えて混ぜます。時々かき混ぜながら15分間煮込みます。火からおろし、チーズをゆっくりと加えて溶けるまで混ぜます。温かいうちに召し上がってください。