タイトル: シンプルなデビルドエッグ
材料: 固ゆで卵 6 個、マヨネーズ 大さじ 2、白砂糖 小さじ 1、白酢 小さじ 1、マスタード 小さじ 1、塩 小さじ 1/2、みじん切りにした玉ねぎ 大さじ 1、みじん切りにしたセロリ 大さじ 1、パプリカ ひとつまみ、または好みの量
方向: 卵を縦半分に切り、黄身を取り除き、白身は脇に置きます。小さめのボウルに黄身をフォークで潰します。マヨネーズ、砂糖、酢、マスタード、塩、玉ねぎ、セロリを加えてよく混ぜます。卵黄の混合物を卵白に詰めるか、絞り出し器で絞ります。パプリカを振りかけます。食べるまで冷蔵庫で冷やします。