タイトル: シンプルなカントリーリブ
材料: 豚スペアリブ 2.5ポンド、バーベキューソース 2本（18オンス）、玉ねぎ 1個（4等分）、塩 小さじ1、黒コショウ 小さじ1/2
方向: スペアリブを大きめのストックポットに入れ、バーベキューソース、玉ねぎ、塩、コショウを加えます。スペアリブが浸るくらいの水を加えます。弱火で沸騰させ、約40分煮込みます。グリルを強火に予熱します。グリルに軽く油を塗ります。スペアリブをストックポットから取り出し、準備しておいたグリルに並べます。調理中は、鍋のバーベキューソースをリブに塗りつけます。リブをグリルし、ソースをかけながら頻繁にひっくり返し、20分、またはこんがりと焼き色がつくまで焼きます。