タイトル: ローストロマネスコ
材料: 一口大に切ったロマネスコ（ロマネスクカリフラワーまたはロマネスコブロッコリーとも呼ばれる）1株、オリーブオイル大さじ1杯（好みに応じて増量）、塩適量、挽きたての黒コショウ2杯、ガーリックパウダー1つまみ、パプリカ1つまみ
方向: オーブンを220℃に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。用意した天板にロマネスコを広げ、オリーブオイルをかけ、塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、パプリカで味付けします。予熱したオーブンで15～20分、柔らかくなるまで焼きます。