タイトル: マンダリンチキンパスタサラダ
材料: 皮をむいてみじん切りにした新鮮な生姜小さじ1、米酢⅓カップ、オレンジジュース¼カップ、植物油¼カップ、炒ったごま油小さじ1、乾燥オニオンスープミックス1袋（1オンス）、白砂糖小さじ2、つぶしたニンニク1かけ、蝶ネクタイ型（ファルファッレ）パスタ1袋（8オンス）、きゅうり1/2本（切り込みを入れ、縦半分に切って種を取り、薄切りにする）、赤ピーマンの角切り½カップ、赤玉ねぎの粗みじん切り½カップ、ローマトマトの角切り2個、千切りにしたニンジン1本、新鮮なほうれん草1袋（6オンス）、水気を切ったマンダリンオレンジの缶詰1缶（11オンス）、調理済み鶏肉の角切り2カップ、炒ったスライスアーモンド½カップ
方向: ドレッシングを作るには、生姜、米酢、オレンジジュース、植物油、ごま油、スープの素、砂糖、ニンニクをよく混ぜ合わせます。蓋をして、必要な時まで冷蔵庫で保存します。大きな鍋に軽く塩を入れたお湯を沸騰させます。ボウタイパスタを加え、8～10分、またはアルデンテになるまで茹でます。湯切りをして、冷水で洗い流します。パスタを大きなボウルに入れます。サラダを作るには、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、トマト、にんじん、ほうれん草、みかん、鶏肉、アーモンドをパスタと和えます。ドレッシングをサラダにかけ、さらに混ぜて全体に絡めます。すぐに盛り付けます。