タイトル: 完璧な夏のフルーツサラダ
材料: 新鮮なオレンジジュース ⅔ カップ、新鮮なレモンジュース ⅓ カップ、ブラウンシュガー ⅓ カップ、オレンジの皮のすりおろし 小さじ ½、レモンの皮のすりおろし 小さじ ½、バニラエキス 小さじ 1、角切りパイナップル 2 カップ、ヘタを取って薄切りにしたイチゴ 2 カップ、皮をむいて薄切りにしたキウイフルーツ 3 個、薄切りにしたバナナ 3 本、皮をむいて半分に切ったオレンジ 2 個、種なしブドウ 1 カップ、ブルーベリー 2 カップ
方向: 鍋にオレンジジュース、レモンジュース、ブラウンシュガー、オレンジの皮、レモンの皮を入れ、中火強で沸騰させます。火を弱め、とろみがつくまで約5分間煮ます。火からおろし、バニラエッセンスを加えて混ぜます。冷まします。大きめの透明なガラスボウルに、パイナップル、イチゴ、キウイフルーツ、バナナ、オレンジ、ブドウ、ブルーベリーの順にフルーツを重ねます。冷めたソースをフルーツにかけます。蓋をして冷蔵庫で3～4時間冷やしてからお召し上がりください。