タイトル: カクテルミートボール
材料: 赤身牛ひき肉1ポンド、卵1個、水大さじ2、パン粉½カップ、みじん切りにした玉ねぎ大さじ3、ゼリー状のクランベリーソース1缶（8オンス）、チリソース¾カップ、ブラウンシュガー大さじ1、レモン汁小さじ1½
方向: オーブンを175℃に予熱します。大きめのボウルに牛ひき肉、卵、水、パン粉、みじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。小さなミートボール状に丸めます。予熱したオーブンで20～25分焼き、一度ひっくり返します。スロークッカーまたは大きめの鍋にクランベリーソース、チリソース、ブラウンシュガー、レモン汁を入れて弱火で混ぜ合わせます。ミートボールを加え、1時間ほど煮込んでからお召し上がりください。