タイトル: ジョーイのピーナッツバタークッキー
材料: ピーナッツバター 1カップ、柔らかくしたバター ½ カップ、白砂糖 ½ カップ、ブラウンシュガー ½ カップ、卵 1 個、牛乳 大さじ 3、バニラエッセンス 小さじ 1、薄力粉 1 ¼ カップ、ベーキングパウダー 小さじ ¾、塩 小さじ ¼
方向: オーブンを190℃（375°F）に予熱します。大きめのボウルにピーナッツバター、バター、白砂糖、ブラウンシュガーを入れ、よく混ぜ合わせます。卵、牛乳、バニラエッセンスを少しずつ加えて混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜ合わせ、クリーム状にします。大さじ1杯分の生地をボール状に丸めます。油を塗っていない天板に、クッキーを5cm間隔で並べます。フォークの先でクッキーを1つずつ押します。予熱したオーブンで8～10分、または端が軽く焼き色がつくまで焼きます。