タイトル: チョコレートアーモンドブレックファーストドーナツ
材料: 焦げ付き防止の植物油クッキングスプレー、卵2個（大）、植物油大さじ2、メープルシロップ大さじ3、細かく挽いたアーモンド粉1 1/4カップ、ベーキングパウダー小さじ1 1/2、コーシャーソルト小さじ1/2、オランダ製ココアパウダー大さじ2
方向: オーブンを190 度に予熱します。ノンスティックドーナツパンにたっぷりとクッキングスプレーを吹き付けるか、ブラシで塗ります。必要になるまで置いておきます。卵、植物油、メープルシロップをミキシングボウルに入れ、混合物が乳化し、軽く、少し泡立つまで3〜4分間しっかりと泡立てます。アーモンド粉、ベーキングパウダー、塩、ココアパウダーを加え、アーモンド粉がすべて混ざり、非常に濃い生地になるまでスパチュラですべてをよく混ぜます。生地を絞り袋、または角を1つ切り取ったプラスチック製のジッパー付き袋に入れます。準備しておいたドーナツパンに生地を均等に絞り出します。指を水に浸し、生地の表面を滑らかにして平らにします。パンを作業台の上で数回叩き、生地をさらに落ち着かせます。予熱したオーブンの中央で、ドーナツに木製の串を刺して何も付いてこなくなるまで、9〜10分間焼きます。型に入れたまま10分間冷ましてから、ひっくり返して網の上に置きます。完全に冷ましてからお召し上がりください。