タイトル: インスタントポット® ヴィーガンキャベツデトックススープ
材料: 粗く刻んだキャベツ3カップ、野菜ブイヨン2.5カップ、角切りトマト缶1缶（14.5オンス）、みじん切りにしたニンジン3本、みじん切りにしたセロリ3本、みじん切りにした玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク2かけ、アップルサイダービネガー大さじ2、レモン汁大さじ1、乾燥セージ小さじ2
方向: 多機能圧力鍋（Instant Pot®など）に、キャベツ、野菜ブイヨン、角切りトマト、ニンジン、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、アップルサイダービネガー、レモン汁、セージを入れます。蓋を閉めてロックします。メーカーの指示に従って高圧を選択し、タイマーを15分に設定します。圧力が上昇するまで10～15分待ちます。メーカーの指示に従って、自然放出方式で10～40分かけて圧力を抜きます。ロックを解除し、蓋を外します。