タイトル: バニラクレープ
材料: 牛乳1 1/2カップ、卵黄3個、バニラエッセンス大さじ2、薄力粉1 1/2カップ、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、溶かしバター大さじ5
方向: 大きめのボウルに牛乳、卵黄、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。小麦粉、砂糖、塩、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせます。クレープパンを中火で熱し、植物油かクッキングスプレーを塗ります。生地を1/4カップほど流し込み、フライパンの端まで生地を広げます。表面に泡が立ち、端が乾いたら裏返し、反対側も軽く焼き色がつき、端が黄金色になるまで焼きます。残りの生地も同様に繰り返します。お好みのフルーツ、クリーム、キャラメル、アイスクリーム、チーズなどを挟んでお召し上がりください。