タイトル: 串焼きポテト
材料: 赤いジャガイモ 2 ポンド（4 等分）、水 1/2 カップ、軽いマヨネーズ 1/2 カップ、白ワイン 1/4 カップ、砕いた乾燥ローズマリー 2 ティースプーン、ガーリックパウダー 1 ティースプーン、30 分間水に浸した木製の串
方向: 電子レンジ対応のボウルにジャガイモと水を入れます。強（High）で約15分、柔らかくなるまで加熱し、途中でかき混ぜます。ジャガイモの水気を切り、数分間蒸らして水分を飛ばします。大きなボウルにマヨネーズ、ワイン、ローズマリー、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせます。水気を切ったジャガイモを加えて混ぜ合わせ、全体に絡めます。マリネ液に漬け込み、蓋をして冷蔵庫で1時間置きます。アウトドアグリルを強火に予熱し、グリルに軽く油を塗ります。マリネ液からジャガイモを取り出し、串に刺します。蓋をしてグリルで6～8分焼き、時々マリネ液を塗り、途中で裏返します。串からジャガイモを外し、温かいうちに召し上がってください。