タイトル: 焼きホタテ
材料: 溶かしバター大さじ4、洗って水気を切ったベイホタテ1.5ポンド、味付け乾燥パン粉½カップ、オニオンパウダー小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1、パプリカ小さじ½、乾燥パセリ小さじ½、ニンニク3かけ（みじん切り）、すりおろしたパルメザンチーズ¼カップ
方向: オーブンを200℃に予熱します。2クォートのオーバルキャセロール皿に溶かしバターを流し込みます。バターとホタテを皿の中に均等に広げます。パン粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、パセリ、みじん切りにしたニンニク、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。この混ぜ合わせたものをホタテの上に振りかけます。予熱したオーブンで、ホタテが固まるまで約20分焼きます。