タイトル: ケトルコーン
材料: 植物油 ¼カップ、白砂糖 ¼カップ、ポップコーンの実 ½カップ
方向: 大きめの鍋に植物油を入れ、中火で熱します。温まったら、砂糖とポップコーンを加えて混ぜます。蓋をして、砂糖が焦げないように鍋を絶えず振ってください。ポップコーンの音が2～3秒に1回程度に弱まったら、火からおろし、ポップコーンの音が止まるまで数分間振り続けます。大きめのボウルに移し、冷まします。時々かき混ぜて大きな塊をほぐします。