タイトル: クラシックピーナッツバタークッキー
材料: 無塩バター 1カップ、クランチピーナッツバター 1カップ、白砂糖 1カップ、ブラウンシュガー 1カップ、卵 2個、薄力粉 2½カップ、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 小さじ½、重曹 小さじ1½
方向: ボウルにバター、ピーナッツバター、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、卵を加えて混ぜます。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩をふるいにかけ、バターと混ぜ合わせます。生地を冷蔵庫で1時間冷やします。生地を直径2.5cmのボール状に丸め、天板に並べます。フォークで平らに伸ばし、十字の模様をつけます。190℃に予熱したオーブンで約10分、またはクッキーが焼き色がつくまで焼きます。