タイトル: エアフライヤーチキンもも肉シュニッツェル
材料: 皮と骨を取り除いた鶏もも肉1ポンド、味付けパン粉1/2カップ、塩小さじ1、黒コショウ小さじ1/2、小麦粉1/4カップ、溶き卵1個、アボカドオイルクッキングスプレー
方向: 鶏もも肉を1枚ずつ、クッキングシート2枚の間に置き、木槌で叩いて平らにします。浅いボウルにパン粉、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。別の浅いボウルに小麦粉、溶き卵を入れます。鶏もも肉をまず小麦粉に、次に溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をまぶします。エアフライヤーを190℃に予熱します。パン粉をまぶした鶏もも肉をエアフライヤーのバスケットに入れ、くっつかないようにします。必要に応じて、数回に分けて調理してください。アボカドオイルを吹きかけ、6分間焼きます。それぞれの鶏もも肉を裏返し、オイルを吹きかけ、さらに3～4分焼きます。