タイトル: ハムと野菜のワンポットパスタ
材料: オリーブオイル大さじ1、角切りにした調理済みハム2 1/2カップ、みじん切りにした玉ねぎ1/2カップ、みじん切りにしたニンニク3かけ、イタリアン シーズニング小さじ1、赤唐辛子フレーク小さじ1/4、塩コショウ適量、低ナトリウムチキンブロス4カップ、無脂肪ハーフ＆ハーフ1 1/4カップ、薄力粉1/4カップ、ファルファッレ（蝶ネクタイ型）パスタ1袋（16オンス）、冷凍グリーンピースとニンジン2カップ、すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ、飾り用の刻んだパセリ
方向: 大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱します。ハムと玉ねぎを加え、約3分間炒めます。ニンニクを加え、香りが立つまで約30秒間炒めます。イタリアンシーズニング、赤唐辛子、塩コショウを加えて混ぜ、2分間炒めます。ボウルにチキンブロス、ハーフ＆ハーフ、小麦粉を入れて滑らかになるまで混ぜ、鍋に注ぎます。ファルファッレパスタを加え、蓋をして15分間茹でます。グリーンピースとニンジンを加えます。パスタに火が通るまで、さらに約8分間茹でます。パルメザンチーズを加えて混ぜ、刻んだパセリを添えます。すぐに盛り付けます。