タイトル: 白豆チキンチリ
材料: 植物油大さじ2、玉ねぎ1個（みじん切り）、ニンニク2かけ（みじん切り）、チキンブロス缶詰1缶（14.5オンス）、トマティーヨ缶詰1缶（18.75オンス）、水切りしてみじん切り、トマト缶詰1缶（16オンス）、青唐辛子缶詰1缶（7オンス）、乾燥オレガノ小さじ1/2、コリアンダーシードパウダー小さじ1/2、クミンパウダー小さじ1/4、新鮮なトウモロコシ2本、調理済み鶏肉（さいの目に切る）1ポンド、白インゲン豆缶詰1缶（15オンス）、塩と黒コショウ少々（味見）
方向: 油を熱し、玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで炒めます。スープ、トマティーヨ、トマト、唐辛子、スパイスを加えて混ぜます。沸騰したら弱火で10分煮込みます。コーン、鶏肉、豆を加え、さらに5分煮込みます。塩コショウで味を調えます。