タイトル: クリーミーコーンスープ
材料: 玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）、ニンニク 1 片（みじん切り）、新鮮なパセリのみじん切り 1/4 カップ、マーガリン 大さじ 1、薄力粉 大さじ 3、牛乳 2 1/2 カップ、チキンブロス 1 カップ、ホールコーン缶詰 2 缶（12 オンス）、クリームチーズ 大さじ 2 1/2、ガーリックソルト 小さじ 1、黒コショウ 小さじ 1、カイエンペッパー少々
方向: 大きめの鍋に玉ねぎ、ニンニク、パセリ、バターまたはマーガリンを入れ、中火で加熱します。玉ねぎが柔らかくなるまで、または約5分間炒めます。小麦粉を加えてよく混ぜ、ペースト状になるまで混ぜます。牛乳とブイヨンを加えて混ぜます。コーンとクリームチーズを加え、温めます。ガーリックソルト、ブラックペッパー、カイエンペッパーをお好みで加え、よく混ぜてお召し上がりください。