タイトル: グリルしたロブスターの尾
材料: レモン汁大さじ1、オリーブオイル½カップ、塩小さじ1、パプリカ小さじ1、白コショウ小さじ⅛、ガーリックパウダー小さじ⅛、ロブスターの尾2尾（10オンス）
方向: グリルを強火に予熱します。小さなボウルにレモン汁を絞り、オリーブオイルをゆっくりと混ぜ入れます。塩、パプリカ、白コショウ、ガーリックパウダーを混ぜ入れ、混ぜ合わせます。ロブスターの尾を大きなナイフで縦に切り開き、身の部分にマリネ液を塗ります。グリルの網に軽く油を塗ります。身の部分を下にして、予熱したグリルに尾を並べます。10～12分間焼き、一度ひっくり返し、マリネ液を頻繁にかけます。残ったマリネ液は捨てます。ロブスターが白く濁り、触って硬くなったら焼き上がりです。