タイトル: レイチェルのクランベリーチキンサラダ
材料: 調理済みの鶏むね肉 2 枚（みじん切り）; マヨネーズ 1/2 カップ（または好みの量）; 青ネギ 2 本（みじん切り）; 甘味のあるドライクランベリー（オーシャンスプレー® クレイジン® など）1/2 カップ; 青リンゴ 1/4 個（細切り）; ピーカンナッツ（みじん切り）1/4 カップ; ライムジュース 大さじ 1; 塩と黒コショウ（好みの量）1 つまみ; 乾燥ディル小さじ 1/4
方向: ボウルに鶏肉とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。その後、青ネギ、ドライクランベリー、リンゴ、ピーカンナッツ、ライムジュース、塩、コショウ、ディルを加えて混ぜます。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で数時間または一晩冷やしてください（冷蔵庫に入れると風味がさらに増します）。