タイトル: ココナッツクリームケーキ II
材料: ホワイトケーキミックス 1 袋 (18.25 オンス)、植物油 ¼ カップ、卵 3 個、サワークリーム 1 個 (8 オンス)、ココナッツクリーム缶 1 缶 (8 オンス)、粉砂糖 1 袋 (16 オンス)、クリームチーズ 1 袋 (8 オンス)、牛乳 大さじ 2、バニラエッセンス 小さじ 1、ココナッツフレーク 1 カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×13インチの型に油を塗り、小麦粉をまぶします。中くらいのボウルにケーキミックス、油、卵、サワークリーム、ココナッツクリームを入れ、よく混ぜ合わせます。用意しておいた型に均等に広げます。予熱したオーブンで25～30分、またはケーキにつまようじを刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。冷まします。ケーキが冷める間にフロスティングを作ります。中くらいのボウルに粉砂糖、クリームチーズ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。バニラを加えて混ぜます。冷めたケーキにフロスティングを塗り、ココナッツを振りかけます。