タイトル: ローデッドカリフラワー
材料: カリフラワー 1 個、サワークリーム 1/2 カップ、チェダーチーズ 1/2 カップ、ドライランチドレッシングミックス（Hidden Valley Ranch® など）小さじ 1、オニオンパウダー小さじ 1/2、ガーリックパウダー小さじ 1/2、バター大さじ 1（細かく切るか、好みで増量）
方向: オーブンを175℃（350℉）に予熱します。鍋に蒸し器を置き、蒸し器の底のすぐ下まで水を入れます。沸騰させます。カリフラワーを加え、蓋をして、柔らかくなるまで15～20分蒸します。カリフラワーをボウルに移し、潰して余分な水を濾します。9インチの耐熱皿にカリフラワー、サワークリーム、チェダーチーズ、ランチドレッシングミックス、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを入れ、混ぜ合わせます。バターを塗ります。予熱したオーブンで、泡が立つまで30～45分焼きます。