タイトル: オーブンで焼いたポテト
材料: オリーブオイル ⅛ カップ、ニンニクみじん切り 大さじ 1、乾燥バジル 小さじ ½、乾燥マジョラム 小さじ ½、乾燥ディル 小さじ ½、乾燥タイム 小さじ ½、乾燥オレガノ 小さじ ½、乾燥パセリ 小さじ ½、砕いた赤唐辛子 小さじ ½、塩 小さじ ½、皮をむいて角切りにした大ジャガイモ 4 個
方向: オーブンを245℃（475℉）に予熱します。大きめのボウルに、油、ニンニク、バジル、マジョラム、ディル、タイム、オレガノ、パセリ、赤唐辛子、塩を入れて混ぜ合わせます。じゃがいもを加えて、全体に絡まるまで混ぜます。ローストパンまたは天板にじゃがいもを並べます。予熱したオーブンで20～30分焼き、時々ひっくり返しながら、すべての面に焼き色がつくまで焼きます。