タイトル: ブルーベリーパイ
材料: 白砂糖¾カップ、コーンスターチ大さじ3、塩小さじ¼、シナモンパウダー小さじ½、新鮮なブルーベリー4カップ、9インチのダブルクラストパイ用ペストリー1枚、バター大さじ1
方向: オーブンを190℃に予熱します。砂糖、コーンスターチ、塩、シナモンを混ぜ合わせ、ブルーベリーを散らします。パイ皿にパイ生地を敷き詰めます。パイ生地にベリーミックスを流し込み、バターを点々と塗ります。残りのパイ生地を1.3～2.7cm幅に切り、格子状の口金を作ります。縁を波型にし、波型に整えます。オーブンの下段で約50分、またはパイ生地がきつね色になるまで焼きます。