タイトル: 素晴らしい黒豆チリ
材料: 植物油大さじ1、さいの目切りにした玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク2かけ、七面鳥のひき肉1ポンド、水切りしていない黒豆缶詰（15オンス）3缶、潰したトマト缶詰（14.5オンス）1缶、チリパウダー大さじ1.5、乾燥オレガノ大さじ1、乾燥バジルの葉大さじ1、赤ワインビネガー大さじ1
方向: 大きめの厚手の鍋に油を熱し、中火で玉ねぎとニンニクを玉ねぎが透き通るまで炒めます。七面鳥を加え、肉がきつね色になるまでかき混ぜながら炒めます。豆、トマト、チリパウダー、オレガノ、バジル、酢を加えて混ぜ合わせます。弱火にして蓋をし、味がよくなじむまで60分以上煮込みます。