タイトル: 簡単ベーキングパウダードロップビスケット
材料: 薄力粉2カップ、ベーキングパウダー小さじ2½、塩小さじ½、白砂糖大さじ1、冷やしたバター（さいの目に切る）、全乳1 ¼カップ
方向: オーブンを230℃に予熱します。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせます。冷えたバターをナイフかペストリーブレンダーで粗いパン粉状になるまで混ぜ込みます。牛乳を少しずつ加え、その都度軽く混ぜます。生地をスプーンで天板に落とし、表面が黄金色になるまで12～15分焼きます。