タイトル: 焼きポークチョップ I
材料: 豚チョップ 6枚、ガーリックパウダー小さじ1、シーズニングソルト小さじ1、溶き卵 2個、薄力粉 ¼カップ、イタリア風パン粉 2カップ、オリーブオイル 大さじ4、濃縮マッシュルームクリームスープ缶 1缶（10.75オンス）、牛乳 ½カップ、白ワイン ⅓カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。ポークチョップを洗い、軽く水気を切り、ガーリックパウダーとシーズニングソルトで味付けします。溶き卵を小さなボウルに入れます。ポークチョップを小麦粉に軽くまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をたっぷりつけます。中くらいのフライパンに油をひき、中強火で熱します。ポークチョップを片面5分ずつ、または衣がしっかり焼き色がつくまで焼きます。チョップを9x13インチの耐熱皿に移し、アルミホイルで覆います。予熱したオーブンで1時間焼きます。焼いている間に、中くらいのボウルにマッシュルームクリームスープ、牛乳、白ワインを入れて混ぜ合わせます。ポークチョップを1時間焼いたら、スープの素で覆います。アルミホイルを元に戻し、さらに30分焼きます。