タイトル: E-Zドロップビスケット
材料: 薄力粉2カップ、ベーキングパウダー大さじ1、白砂糖小さじ2、酒石酸クリーム小さじ½、塩小さじ¼、溶かしバター½カップ、牛乳1カップ
方向: オーブンを230℃（450°F）に予熱します。大きめのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、酒石酸クリーム、塩を入れて混ぜ合わせます。バターと牛乳を加え、しっとりするまで混ぜます。軽く油を塗った天板に、大さじ1杯ずつ生地を落とします。予熱したオーブンで、端が黄金色になるまで8～12分焼きます。温かいうちに召し上がってください。