タイトル: エッグカスタード
材料: 牛乳2カップ、溶き卵2個、白砂糖1/2カップ、塩ひとつまみ、バニラエッセンスひとつまみ、ナツメグパウダーひとつまみ（お好みで）
方向: オーブンを165℃（325°F）に予熱します。ボウルに牛乳、卵、砂糖、塩、バニラエッセンスを入れ、完全に混ざるまで泡立て器で混ぜます。卵液をカスタードカップ6個に注ぎ、上部にナツメグを振りかけます。カップを天板に並べ、カスタードカップの側面の半分まで熱湯を注ぎます。予熱したオーブンでカスタードが固まるまで約1時間焼きます。完全に冷まします。