タイトル: ペストグリルドチーズサンドイッチ
材料: イタリアンブレッド 2 枚、柔らかくしたバター 1 杯（分けて）、ペストソース 1 杯（分けて）、プロヴォローネチーズ 1 枚、トマト 2 枚、アメリカンチーズ 1 枚
方向: パンの片面にバターを塗り、バターを塗った面を下にして、中火で熱したノンスティックフライパンに入れます。フライパンに入れたパンの表面にペストソースの半量を塗り、プロヴォローネチーズ、トマトスライス、アメリカンチーズをペストソースの上に乗せます。残りのペストソースを2枚目のパンの片面に塗り、ペストソースを下にしてサンドイッチの上に乗せます。サンドイッチの表面にもバターを塗ります。一度ひっくり返し、両面が黄金色になりチーズが溶けるまで、片面約5分ずつ、優しく焼きます。