タイトル: ママのルバーブクリスプ
材料: さいの目に切った新鮮なルバーブ 3 カップ、中力粉 1 大さじ、白砂糖 ½ カップ、水 1 大さじ、シナモンパウダー 1 小さじ、オールスパイスパウダー 1 小さじ（オプション）、ロールドオーツ 1 カップ、ブラウンシュガー（パック済み）1 カップ、中力粉 ½ カップ、バター ½ カップ
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。8インチ四方の耐熱皿に油を塗ります。ボウルにルバーブ、小麦粉大さじ1、砂糖、水、シナモン、オールスパイスを入れて混ぜ合わせます。別のボウルにオートミール、ブラウンシュガー、小麦粉1/2カップを入れて混ぜ合わせます。バターを加え、ペストリーカッターで砕けるまでオートミールに加えます。準備した耐熱皿の底にオートミールの約半分を押し込みます。オートミールの上にルバーブの混合物を塗り広げ、残りのオートミールの混合物を上に重ねます。予熱したオーブンでルバーブの層が固まるまで約45分焼きます。