タイトル: ベトナムアイスコーヒー
材料: 水4カップ、ダークローストコーヒー豆1/2カップ、加糖練乳1/2カップ、氷16個
方向: お好みの方法でコーヒーを水で淹れましょう。4つのコーヒーカップにそれぞれ大さじ2杯の加糖練乳を入れます。各カップに淹れたての熱いコーヒーを1杯ずつ注ぎ、かき混ぜてミルクを溶かします。ゲストにコーヒーを注ぎ、背の高いグラスに氷4個と柄の長いスプーンを用意します。ゲストは熱いコーヒーを氷の上に注ぎ、柄の長いスプーンで勢いよくかき混ぜます。氷が心地よくカチャカチャと音を立ててコーヒーを冷やします。