タイトル: チョコレートコーンスターチプリン
材料: 白砂糖 1/2カップ、無糖ココアパウダー 大さじ3、コーンスターチ 1/4カップ、塩 小さじ1/8、牛乳 2 3/4カップ、室温のバター 大さじ2、バニラエッセンス 小さじ1
方向: 鍋に砂糖、ココア、コーンスターチ、塩を入れて混ぜ合わせます。中火にかけ、牛乳を加えて混ぜます。沸騰したら絶えずかき混ぜながら、金属スプーンの裏側にとろみがつくまで加熱します。火からおろし、バターとバニラを加えて混ぜます。少し冷ましてから温かいうちにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。