タイトル: 挽いた七面鳥のタコスミート
材料: チリパウダー大さじ1 1/2、クミンパウダー小さじ2、パプリカパウダー小さじ1、塩小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、オニオンパウダー小さじ1/2、乾燥オレガノ小さじ1/2、カイエンペッパー小さじ1/4、七面鳥ひき肉1パック（12オンス）、水1/2カップ、リンゴ酢大さじ1、ブラウンシュガー小さじ1 1/2
方向: 小さなボウルにチリパウダー、クミン、パプリカ、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、カイエンペッパーを入れて混ぜ合わせます。大きめのノンスティックフライパンで七面鳥を中火で焼き、ダマをほぐしながら、ピンク色がなくなるまで3～5分焼きます。チリパウダーと水を加えて混ぜます。火を弱め、時々かき混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで約10分煮込みます。リンゴ酢とブラウンシュガーをフライパンに加え、3～4分煮て味をなじませます。盛り付け用のボウルに移します。