タイトル: チョコレートクリンクルII
材料: 無糖ココアパウダー1カップ、白砂糖2カップ、植物油½カップ、卵4個、バニラエッセンス小さじ2、薄力粉2カップ、ベーキングパウダー小さじ2、塩小さじ½、粉砂糖½カップ
方向: 中くらいのボウルに、ココア、白砂糖、植物油を入れて混ぜ合わせます。卵を1個ずつ加え、かき混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、ココアの混合物に混ぜ込みます。生地を覆い、少なくとも4時間冷蔵します。オーブンを175℃（350°F）に予熱します。クッキーシートにパーチメントペーパーを敷きます。生地を1インチ（約2.5cm）のボール状に丸めます。私は50番サイズのスクープを使うのが好きです。用意したクッキーシートに並べる前に、それぞれのボールに粉砂糖をまぶします。予熱したオーブンで10～12分焼きます。クッキーシートの上で1分ほど置いてから、網に移して冷まします。