タイトル: マリネした豚ヒレ肉のグリル
材料: 蜂蜜 ¼ カップ、醤油 ¼ カップ、オイスターソース ¼ カップ、ブラウン シュガー 大さじ 2、みじん切りにした生姜の根 4 小さじ、ケチャップ 大さじ 1、みじん切りにしたニンニク 大さじ 1、みじん切りにした新鮮なパセリ 大さじ 1、オニオン パウダー ¼ 小さじ、カイエン ペッパー ¼ 小さじ、シナモンパウダー ¼ 小さじ、豚ヒレ肉 2 枚 (12 オンス)
方向: 蜂蜜、醤油、オイスターソース、ブラウンシュガー、生姜、ケチャップ、ニンニク、パセリ、オニオンパウダー、カイエンペッパー、シナモンをボウルで混ぜ、再封可能なプラスチック袋に入れます。豚肉を加え、マリネ液でコーティングし、余分な空気を絞り出して袋を閉じます。冷蔵庫で最大 24 時間マリネします。グリルを中火に予熱し、グリルに軽く油を塗ります。豚肉をマリネ液から取り出し、余分な油を振り落とします。残ったマリネ液は捨てます。豚ヒレ肉を予熱したグリルで、中心がピンク色でなくなるまで 20 ～ 30 分間、時々ひっくり返しながら焼きます。中心に挿入したインスタント読み取り温度計の温度は、少なくとも 145 °F (63 °C) を示している必要があります。