タイトル: シーフードベイク（2人分）
材料: オヒョウの切り身 2 枚 (4 オンス)、ホタテ貝 6 個、殻をむいて背わたを取った大エビ 6 尾、白ワイン ⅓ カップ、溶かしバター 大さじ 2、レモン汁 大さじ 1、シーフード シーズニング (Old Bay™ など) 小さじ ½、ニンニクのみじん切り 小さじ 1、塩コショウ 適量、新鮮なパセリのみじん切り 大さじ 1
方向: オーブンを230℃（450°F）に予熱します。オヒョウ、ホタテ、エビをオーブン対応のガラス製耐熱皿に並べます。ワイン、バター、レモン汁を回しかけ、シーズニングとニンニクを振りかけます。塩コショウで味を調えます。予熱したオーブンで10～12分、オヒョウが白くなり、ほぐれるまで焼きます。盛り付ける直前にパセリを散らします。