タイトル: オーブン焼きポテトフライ
材料: ベイクドポテト 2 ポンド (それぞれ 6 つのくし形に切る)、オリーブオイル 2 大さじ、乾燥タイムの葉 1/2 小さじ、黒コショウ 1/4 小さじ、塩 適量、チェダーチーズの細切り 1/4 カップ (オプション)
方向: オーブンを230℃（450°F）に予熱します。ポテトウェッジを天板に並べます。ウェッジにオリーブオイルをかけ、タイム、コショウ、塩で味付けします。フライ返しでウェッジをひっくり返し、オイルと調味料を全体に絡めます。15分間焼き、裏返してさらに15分ほど、中心が柔らかくなるまで焼き続けます。ウェッジを皿に移し、チーズを散らします。