タイトル: 史上最高のチキンスープ
材料: 鶏肉 1 羽（2～3 ポンド）、葉付きセロリ 3 本（みじん切り）、ベビーキャロット 1 ポンド、玉ねぎ 2 個（みじん切り）、ビーフブイヨン 2 個（砕いたもの）、ミックス 1 袋、低ナトリウムチキンブロス缶 2 缶（14.5 オンス）、乾燥タイム 1 つまみ、鶏肉用調味料 1 つまみ、乾燥バジル 1 つまみ、黒コショウ 5 粒、月桂樹の葉 2 枚、乾燥パセリ 1 つまみ、ファルファッレ（蝶ネクタイ）パスタ 1 袋（8 オンス）
方向: 鶏肉を大きな鍋に入れ、水を注ぎます。セロリの葉を鍋に入れて沸騰させ、火を弱めて鶏肉に火が通るまで 30 ～ 40 分間煮込みます。鶏肉を鍋から取り出し、ボウルに入れて触れるくらいまで冷まします。その間に、茹で汁を濾し、セロリの葉を取り除き、茹で汁を大きな鍋に入れます。セロリ、ニンジン、タマネギ、ブイヨン、スープミックス、チキンブロスを鍋に入れ、弱火で煮込みます。タイム、鶏肉用調味料、バジル、胡椒、月桂樹の葉、パセリで味を調えます。鶏肉の骨を取り、肉を一口大に切ります。肉を鍋に戻します。野菜が柔らかくなり、味がよく混ざるまで、最大 90 分間調理します。パスタを鍋に加えてかき混ぜ、麺がアルデンテになるまでさらに 10 ～ 15 分間調理します。温かいうちに召し上がってください。