タイトル: パスタ用トマトクリームソース
材料: オリーブオイル大さじ2、さいの目切りにした玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク1かけ、水切りしていないイタリアンスタイルの角切りトマト缶（14.5オンス）1缶、乾燥バジルの葉大さじ1、白砂糖小さじ3/4、乾燥オレガノ小さじ1/4、塩小さじ1/4、挽いた黒コショウ小さじ1/8、生クリーム1/2カップ、バター大さじ1
方向: 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを中火で炒めます。焦げないように注意してください。トマト、バジル、砂糖、オレガノ、塩、コショウを加えます。沸騰したら、5分間、または水分がほとんどなくなるまで煮続けます。火からおろし、ホイップクリームとバターを加えて混ぜます。火を弱め、さらに5分間煮込みます。