タイトル: 簡単スウェーデンパンケーキ
材料: 卵4個（大）、牛乳2カップ、薄力粉½カップ、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、溶かしバター大さじ2
方向: 大きめのボウルに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐします。牛乳、小麦粉、砂糖、塩、溶かしバターを加えて混ぜます。ノンスティック電気フライパンを中火に予熱します。フライパンに生地を薄く流し込み、端まで広げます。表面が乾くまで焼きます。2つまたは4つに切り、ヘラでひっくり返します。さらに2分、またはきつね色になるまで焼きます。パンケーキを1枚ずつ巻いて、盛り付けます。