タイトル: ピリッとしたスロークッカーのローストポーク
材料: 大きな玉ねぎ 1 個（スライス）、骨なし豚ロース肉 2.5 ポンド、お湯 1 カップ、白砂糖 ¼ カップ、赤ワインビネガー 大さじ 3、醤油 大さじ 2、ケチャップ 大さじ 1、黒コショウ 小さじ ½、塩 小さじ ½、ガーリックパウダー 小さじ ¼、ホットペッパーソース 1 振り、または好みの量
方向: スロークッカーの底に玉ねぎのスライスを均等に並べ、その上にローストをのせます。ボウルに水、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、黒コショウ、塩、ガーリックパウダー、ホットソースを入れて混ぜ合わせ、ローストにかけます。蓋をして、弱火で6～8時間、または強火で3～4時間煮込みます。