タイトル: レストランスタイルのアーティチョークとほうれん草のディップ
材料: ニンニク4片、解凍して水気を切った冷凍ほうれん草1袋（10オンス）、水気を切って刻んだアーティチョークの芯1缶（14オンス）、アルフレド風パスタソース1個（10オンス）、細切りモッツァレラチーズ1カップ、すりおろしたパルメザンチーズ⅓カップ、柔らかくしたクリームチーズ1/2袋（8オンス）
方向: オーブンを175℃（350℉）に予熱します。ニンニクを小さめの耐熱皿に入れます。予熱したオーブンで20～30分、柔らかくなるまで焼きます。火からおろします。触れるくらい冷めたら、柔らかくなったニンニクを皮から絞り出します。20×20cmの耐熱皿に、ローストしたニンニク、ほうれん草、アーティチョークの芯、アルフレッド風パスタソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズを敷き詰めます。予熱したオーブンで30分、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。温かいうちに召し上がってください。