タイトル: サーモンパティ I
材料: 1缶（14.75オンス）の缶詰サーモン、卵1個、みじん切りにした玉ねぎ1/4カップ、味付けした乾燥パン粉1/2カップ、オリーブオイル大さじ1
方向: サーモンの汁気を切り、取っておきます。卵、玉ねぎ、パン粉、サーモンを混ぜ合わせ、パテ状にします。パテ状にするには、混ぜ合わせたものが乾燥しすぎている場合は、サーモンの汁気を加えます。フライパンにオリーブオイルを熱し、パテを並べます。両面を軽くひっくり返しながら焼き色がつくまで焼きます。ペーパータオルで水気を切って盛り付けます。