タイトル: ピザ生地III
材料: ドライイースト1袋（0.25オンス）、温水1カップ（110度F/45度C）、パン用小麦粉2カップ、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1、白砂糖小さじ2
方向: 小さなボウルにイーストを温水で溶かし、約10分間置いてクリーム状になるまで置きます。大きなボウルにパン粉2カップ、オリーブオイル、塩、白砂糖、イースト液を入れ、よく混ぜ合わせます。生地がしっかりと固まるまでよく混ぜます。蓋をして、約30分間、生地が2倍になるまで発酵させます。その間に、オーブンを175℃（350 °F）に予熱します。生地を小麦粉をたっぷりひいた台の上に広げます。生地を丸めて、ピザクラストの形に伸ばします。お好みのソースとトッピングをかけて、予熱したオーブンで約20分間、黄金色になるまで焼きます。