タイトル: テキサス風ベイクドビーンズ
材料: バター大さじ 1（必要量）; 植物油大さじ 2; 赤玉ねぎ 1 個（さいの目切り）; ニンニク 2 片（みじん切り）または好みに応じて増量; バター大さじ 1（必要量）; ベーコン 1 ポンド（さいの目切り）; 赤ピーマン 1 個（さいの目切り）; ハラペーニョ 3 個（みじん切り）または好みに応じて増量; ビール 1 カップ（必要量に応じて増量）; バーベキューソース 1 カップ; ブラウン シュガー 1 カップ; 糖蜜 ¼ カップ; 調理済みピント豆 6 カップ; ニンニク 1 つまみ、塩（必要量）または好みに応じて; 黒コショウ（適量）
方向: オーブンを190℃（375°F）に予熱します。9×13インチの耐熱皿に大さじ1杯のバターを塗ります。大きめのフライパンに油をひき、中火強で熱します。玉ねぎとニンニクを熱した油で5～7分、玉ねぎが柔らかくなり始めるまで炒めます。ベーコン、ピーマン、ハラペーニョを加え、ベーコンに焼き色がつくまでさらに7～10分炒めます。大きめのボウルにビール、バーベキューソース、ブラウンシュガー、糖蜜を入れて混ぜ合わせ、インゲン豆とベーコンのミックスを加えます。ガーリックソルトとブラックペッパーで味を調えます。インゲン豆のミックスを準備しておいた耐熱皿に流し込みます。予熱したオーブンで、泡が出て焼き色がつくまで約45分焼きます。