タイトル: ブラウンバターフロスティングのバナナブレッドバー
材料: 白砂糖 1 1/2 カップ、サワークリーム 1 カップ、柔らかくしたバター 1/2 カップ、卵 2 個、熟したバナナのピューレ 1 3/4 カップ、バニラエッセンス 小さじ 2、薄力粉 2 カップ、ベーキングソーダ 小さじ 1、塩 小さじ 3/4、刻んだクルミ 1/2 カップ（オプション）、バター 1/2 カップ、粉砂糖 4 カップ、牛乳 大さじ 3、バニラエッセンス 小さじ 1 1/2
方向: オーブンを175℃に予熱する。15×10インチのジェリーロールパンに油を塗り、小麦粉をふる。ボウルに白砂糖、サワークリーム、柔らかくしたバター1/2カップ、卵を入れ、電動ミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。バナナとバニラエッセンス小さじ2杯を加えて混ぜる。小麦粉、重曹、塩を加え、1分間混ぜる。クルミを生地に均等に混ぜ込む。用意しておいた型に生地を広げる。予熱したオーブンで黄金色になるまで、約27分焼く。冷ます。大きな鍋にバター1/2カップを入れ、中火で泡立ち、黄金色になるまで3～5分溶かす。火からおろす。溶かしバターに粉砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて滑らかなフロスティング状になるまで泡立てる。冷ましたバナナバーの上にフロスティングを広げる。