タイトル: チキンエンチラーダ II
材料: バター大さじ1、みじん切りにした青ネギ1/2カップ、ガーリックパウダー小さじ1/2、さいの目に切った青唐辛子1缶（4オンス）、濃縮マッシュルームクリームスープ1缶（10.75オンス）、サワークリーム1/2カップ、調理済みの鶏むね肉（角切り）1 1/2カップ、細切りチェダーチーズ1カップ（分けて）、小麦粉のトルティーヤ6枚（12インチ）、牛乳1/4カップ
方向: オーブンを 350 度 F (175 度 C) に予熱します。大きめの耐熱皿に薄く油を塗ります。中火にかけた中くらいの鍋にバターを溶かし、青ネギを柔らかくなるまで (約 3 ～ 4 分) 炒めます。ガーリック パウダーを加え、青唐辛子、マッシュルームのクリーム スープ、サワー クリームを加えてよく混ぜます。このソースの 3/4 を残して取っておきます。鍋に残ったソースの 1/4 に鶏肉と 1/2 カップの細切りチェダー チーズを加えます。一緒に混ぜます。各小麦粉のトルティーヤに鶏肉の混合物を詰めて巻きます。準備しておいた耐熱皿に、縫い目側を下にして置きます。小さなボウルに、取っておいた 3/4 のソースと牛乳を入れ混ぜ合わせます。この混合物を巻いたトルティーヤの上にスプーンでかけ、残りの 1/2 カップの細切りチェダー チーズを上に乗せます。予熱したオーブンで 30 ～ 35 分、またはチーズが泡立つまで焼きます。