タイトル: ママのチーズケーキクッキーバー
材料: 薄力粉 2 カップ、刻んだクルミ 1 カップ、バター 2/3 カップ、ブラウン シュガー 2/3 カップ、クリーム チーズ 2 パック (8 オンス) (柔らかくしたもの)、白砂糖 1/2 カップ、卵 2 個、牛乳 1/4 カップ、バニラ エキス 小さじ 1、レモン汁 大さじ 2
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。ボウルに小麦粉、クルミ、バター、ブラウンシュガーを入れて混ぜ合わせます。9×13インチのベーキングパンに生地の半分を敷き詰めます。予熱したオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼きます。生地を取り出し、オーブンはそのままにしておきます。別のボウルにクリームチーズと白砂糖を入れ、電動ミキサーでよく混ぜ合わせます。卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、なめらかになるまで混ぜます。焼き上がった生地の上に流し込み、残りの生地を振りかけます。予熱したオーブンで約25分、固まるまで焼きます。