タイトル: レモンガーリックティラピア
材料: ティラピアの切り身4枚、新鮮なレモン汁大さじ3、溶かしバター大さじ1、ニンニク1かけ（みじん切り）、乾燥パセリフレーク小さじ1、コショウ少々（お好みで）
方向: オーブンを190℃に予熱します。耐熱皿にノンスティッククッキングスプレーを吹き付けます。ティラピアの切り身を冷水で洗い、ペーパータオルで軽く水気を切ります。切り身を耐熱皿に並べます。切り身にレモン汁をかけ、バターを上からかけます。ニンニク、パセリ、コショウを散らします。予熱したオーブンで、魚が白くなり、フォークで引っ張るとほぐれるまで約30分焼きます。