タイトル: チェダーチーズ焼きチキン
材料: 溶かしバター ¼ カップ、薄力粉 ½ カップ、塩 1 ティースプーン、黒コショウ 1 ティースプーン、ガーリックパウダー 1 ティースプーン、卵 1 個、牛乳 大さじ 1、チェダーチーズ 1 カップ（細切り）、イタリア風パン粉 ½ カップ、クリスピーライスシリアル 1 カップ、皮と骨を取り除いた鶏むね肉 3 枚（半分に切る）、溶かしバター 大さじ 2
方向: オーブンを175℃（350°F）に予熱します。中くらいの耐熱皿に溶かしバター1/4カップを塗ります。ボウルに小麦粉、塩、こしょう、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。さらに別のボウルにチーズ、パン粉、シリアルを入れて混ぜ合わせます。鶏肉を小麦粉に浸し、卵液にくぐらせ、パン粉液を押し付けて全体に絡めます。用意した耐熱皿に並べます。鶏肉にバター大さじ2杯を均等にかけます。予熱したオーブンで35分、または衣がきつね色になり、鶏肉の肉汁が透明になるまで焼きます。