タイトル: ミシェルの究極のビーフストロガノフキャセロール
材料: 卵麺 1 袋（16 オンス）; 牛ひき肉 1 ポンド; 塩と黒こしょう少々（お好みで）; ガーリックパウダー少々（お好みで）; マッシュルームクリームスープ缶 2 缶（10.75 オンス）; クリームチーズ 1 袋（8 オンス）; 牛乳 1/2 カップ（お好みでさらに追加）; ニンジン角切り缶詰 1 缶（11 オンス）
方向: 大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。沸騰したお湯で卵麺を時々かき混ぜながら、柔らかく、かつ歯ごたえが残るまで8～10分茹でます。湯切りをして大きめの皿に移します。牛ひき肉に塩、コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけます。大きめのフライパンを中火で熱します。下味をつけた牛肉を加え、6～8分炒め、焼き色がつくまで炒めます。マッシュルームクリームスープ、クリームチーズ、牛乳を加え、クリームチーズが溶けてソース状になるまで約6分炒めます。麺の上に混ぜ合わせたものをかけます。ニンジンを加え、均一になるまで混ぜます。