タイトル: パイナップルクリスプ
材料: 2缶（20オンス）の砕いたパイナップル（水切り）、中力粉1カップ、ブラウンシュガー1カップ、ベーキングパウダー小さじ1、塩小さじ½、卵1個、溶かしバター½カップ、シナモンパウダー小さじ1
方向: オーブンを175℃に予熱します。よく水切りしたパイナップルを9×9インチの四角いベーキングパンに広げます。中くらいのボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵を入れ、滑らかになるまで混ぜます。混ぜ合わせたものをパイナップルの上に均等に乗せます。溶かしバターをかけ、シナモンを振りかけます。予熱したオーブンで40～45分焼きます。温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。