タイトル: 最高に大きくて、脂っこくて、歯ごたえのあるチョコチップクッキー
材料: 薄力粉 2 カップ、ベーキングソーダ 小さじ 1/2、塩 小さじ 1/2、無塩バター 3/4 カップ（溶かしたもの）、ブラウンシュガー 1 カップ、白砂糖 1/2 カップ、バニラエッセンス 大さじ 1、卵 1 個、卵黄 1 個、セミスイートチョコレートチップ 2 カップ
方向: オーブンを165 度（325 度 F）に予熱します。クッキーシートに油を塗るか、クッキングシートを敷きます。小麦粉、ベーキングソーダ、塩を一緒にふるいにかけ、脇に置きます。中くらいのボウルに、溶かしバター、ブラウンシュガー、ホワイトシュガーを入れてよく混ぜ合わせます。バニラ、卵、卵黄を加えて白っぽくなるまで混ぜます。ふるいにかけた材料を加えてちょうどよく混ざるまで混ぜます。木のスプーンを使って、チョコレートチップを手で混ぜ込みます。用意したクッキーシートにクッキー生地を一度に 1/4 カップずつ落とします。クッキーの間隔は約 3 インチにします。予熱したオーブンで 15 ～ 17 分、または端が軽くトーストされるまで焼きます。ベーキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移し、完全に冷まします。