タイトル: 驚くほど簡単なアイリッシュソーダブレッド
材料: 薄力粉 4 カップ、白砂糖 4 大さじ、重曹 小さじ 1、ベーキングパウダー 大さじ 1、塩 小さじ 1/2、柔らかくしたマーガリン 1/2 カップ、バターミルク 1 カップ、卵 1 個、溶かしバター 1/4 カップ、バターミルク 1/4 カップ
方向: オーブンを190度（375度F）に予熱します。大きめのベーキングシートに薄く油を塗ります。大きめのボウルに、小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、塩、マーガリンを入れて混ぜます。バターミルク1カップと卵を加えて混ぜます。生地を軽く打ち粉をした台の上に出し、軽くこねます。生地を丸く成型し、用意しておいたベーキングシートに置きます。小さめのボウルに溶かしバターとバターミルク1/4カップを入れ、混ぜ合わせたものをパンに塗ります。鋭利なナイフを使って、パンの上部に「X」の切り込みを入れます。予熱したオーブンで、パンの中央に爪楊枝を刺して何も付いてこなくなるまで、45～50分焼きます。30分後に焼き加減を確認します。焼いている間にも、パンにバター混合物を塗り続けても構いません。