Dobrý část obchodu je ponechána masivnímu mrazícímu oddílu, kde najdete mražené karí listy, hořký meloun a galangal, celé kachny, ryby, hovězí krev a žluč, vepřová střeva, rybí koule, regionální klobásy, volně prodejné polotovary a další.
A good portion of the store is given over to the massive freezer section, where you'll find frozen curry leaves, bitter melon and galangal, whole ducks, fish, beef blood and bile, pork casings, fish balls, regional sausages, commercially-prepared foods and more.