V jeskyni Paglicci se podařilo objevit zrna, která byla podle všeho nahřáta nebo spařena, a pak zřejmě rozdrcena mezi dvěma mlýnskými kameny - alespoň tomu nasvědčují stopy užívání na dvou kamenech v jeskyni.
Grains have been found in Paglicci cave that were evidently heated up or blanched, then ground between two millstones - this is at least indicated by traces of use found on two stones in the cave.