"We know this is a difficult process that in the first phase may cause problems, but implementation of this system is for the citizens and their safety when they buy and consume food," Health Minister Bujar Osmani said. "Until May 1st, inspectors can issue only warnings, remarks and directions for implementation of the HACCP system.
Sağlık Bakanı Buyar Osmani, "Bunun ilk safhada sorunlara yol açabilecek zor bir süreç olduğunu biliyoruz, fakat bu sistemin uygulanması halk ve gıda satın alım ve tüketiminde onun güvenliği içindir." diyerek şöyle devam etti: "1 Mayıs'a kadar, müfettişler HACCP sisteminin uygulanmasına ilişkin sadece uyarılar, tebliğler ve yönergeler yayınlayabilirler.