So far, about half of independent businesses working with meat, milk and other dairy products -- required by the standards to keep cheese and similar goods refrigerated -- are in compliance.
Şimdiye kadar, et, süt ve diğer süt ürünleriyle uğraşan ve standartlar tarafından peynir ve benzeri ürünleri soğutarak saklamaları gereken bağımsız işletmelerin yaklaşık yarısı kurallara uygun bulundu.