According to the manager of the Food Bureau's Sector for Production and Sales, Bozin Petrovski, the biggest anticipated problem in implementing the HACCP system is in restaurants.
Gıda Bürosu Üretim ve Satış Bölümü müdürü Bozin Petrovski'ye göre, en büyük sorunun HAACP'nin restoranlarda uygulanmasında yaşanması bekleniyor.