His book, a work of historical fiction, describes the 8th century meeting and "mixing" of the three founding elements of the Bulgarian nation -- the ancient Bulgarians, Slavs and Thracians -- as well as the meeting of three respective drinks -- kumis, beer and wine.
Biolchev'in tarihsel kurgu niteliğindeki kitabı Bulgar ulusunun üç kurucu unsuru olan antik Bulgarlar, Slavlar ve Trakyalılar'ın 8. yüzyılda karşılaşıp "karışmalarının" yanı sıra üç ulusun içkileri olan kımız, bira ve şarabın karşılaşmasını anlatıyor.