Mileniny recepty/Mandlový mocca dort
Ze 7 bílků tuhý sníh, do něho zamícháme 20 dkg cukru, 20 dkg mandlí, jemně umletých. Upečeme dvě dortové placky a spojíme s cremem: 15 dkg cukru, 15 dkg másla, 3 žloutky utřeme a přidáváme po kapkách silné mocca. Zbylým crem namažeme na dort a posypeme strouhanými mandlemi.