Ottův slovník naučný/Pelouze
Pelouze , chemik franc. (* 1807 – † 1867). R. 1836 odebral se do Německa, kde s Liebigem studoval chemii organickou. Potom stal se professorem na Collège de France a r. 1846 založil vlastní chem. laboratoř spojenou se školou. v níž vychoval mnoho zdatných žákův. P. obohatil zejména chemii různými výzkumy (o cukru, stearinu, kyselině medkové, oenanthanu aethylnatém a j.), z části s Liebigem a Frémym. Stanovil také atomové váhy mnohých prvků. Praktický význam mají jeho výzkumy o vlivu slunečního světla na barvu skla. Napsal: Traité de chimie générale (Pař., 1849, 3 sv., 3. vyd. 1862 až 1365, 7 sv.) Notions générales de chimie (1833); Abrégé de chimie (t., 7. vyd. 1876, 3 sv.).

Francouzi v Ottově slovníku naučném