Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Borůvkový (brusinkový) koláč
Z připraveného těsta se udělá koláč, který se nechá na pomaštěném plechu zkynouti; kraj se ohne, koláč pomastí, posype strouhanou houskou a opranými borůvkami neb brusinkami které se hodně tlustě posypou cukrem, rozdrobeným máslem a strouhanou houskou, načež se koláč upeče.