Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechová chladnina
245 gramů oloupaných ořechových jader se utluče se ¼ litrem sladké smetany, protlačí se několikrát šatem; k tekutině se přidá něco vyzoviny, 122 grammy (7 lotů) cukru, ¾ litru zpěněné smetany, vše se dá na míse k ledu.