Mileniny recepty/Játrová polévka
Na omastku osmažíme trochu zeleniny, opraná, pokrájená játra a necháme je dusit. Pak je i se zeleninou dvakrát semeleme a prolisujeme. Zalejeme kaši odvarem z kostí, nebo horkou vodou a necháme povařit. Zapražíme a přidáme svítek.