Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové víno 2.
V 10 litrech vody so rozpustí 2 kilogr. o citronovou kůru otřeného cukru. Pěna se sežene, voda nalije na 1 ½ kilogr. obraných hrozinek. Po čas vaření se tím stále míchá, nechá vychladnouti, k ustálené šťávě přidá se šťáva tří citronů a nechá týden ve chladu státi. Víno se slije, přidá půl láhve rumu, procedí, v láhvích uzavře a ve sklepě uloží.