Mileniny recepty/Bosáky
Dvanáct velikých syrových, oloupaných bramborů rozstrouháme, vodu z nich scedíme, osolíme, přidáme dvě hrstě krupice, vejce, mouku, aby těsto drželo pohromadě, vaříme malé knedlíky a podáváme se zelím a vařícím sádlem se slaninou.