Encyklopedie Britannica 1911/Achard, Franz Carl
(1753—1821), pruský chemik, narodil se 28. dubna 1753 v Berlíně a zemřel 20. dubna 1821 v Konarech ve Slezsku. Byl průkopníkem praktického využití objevu přítomnosti cukru v řepě A. S. Marggrafa a koncem 18. století vyráběl značné množství řepného cukru, i když velmi nedokonalým procesem v Konarech, na panství, které mu bylo přiděleno kolem roku 1800 pruským králem. Tam také zřídil cukrovarnickou školu, která měla mezinárodní pověst. Po nějakou dobu byl ředitelem fyzikální třídy Berlínské akademie věd a publikoval několik svazků chemických a fyzikálních výzkumů, objevil, mimo jiné, metodu práce s platinou.

Achard, Franz Carl