Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Paštičky pomorančové
Z vytlačených, rozkrájených pomorančů vytlačí se šťáva, pomoranče do měkka se uvaří, voda z nich stáhnouti se dá, načež se rozstrouhají, jemným řešetem propracují a jemně utřeným masem jablkovým je smíchajíce s hojně hustě svařeným cukrem se pečou. Upečené roztírají se na sklo neb porcelán, usouší se a na plátky skrájené do nádob se ukládají.