Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařené brusinky
Syrové přebrané brusinky polejí se horkou šťávou, která z opečených (rozpařených) brusinek vylisována s cukrem svařena byla. 

Vše se promíchá a aspoň čtvrt hodiny na teplých kamnech zahřívá.