Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Oříškovky
Oloupaná, bohatá jádra oříšků se ostrouhají a s bílky jemně utřou; ke všemu přidá se sedmdesát dekagramů cukru jemně utlučeného a těsto toto na oplatkách neb na papíru natřeno pozvolna se upeče.