Nová pražská kuchařka/Koláče s višněmi a mandlemi
Čtvrt libry (14 dgr.) drobně utlučeného cukru, čtvrt libry oloupaných, utlučených mandlí, trochu skořice, citronová kůra, 6 celých vajec, 1 a půl strouhané žemličky, to všecko tře se náležitě půl hodiny, a pak se dají do toho celé višně. Tvořídko se hodně vymaže, posypá se rozstrouhanou žemličkou, udělaná hmota dá se do něho a peče se zdlouha. Místo višní se mohou též upotřebiti pěkné celé maliny.