Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový salát
Nezralé ořechy se oloupají tak, že zůstanou jen jádra, která se vloží na mísu a polijí omáčkou z tvrdých žloutků, hořčice, soli, pepře, utlučeného cukru, po kapkách přimíchaného oleje, několik lžic octa a husté smetany; vše se dobře promíchá a nese na stůl.