Mileniny recepty/Okurky s hořčicí
Velké okurky oloupáme, rozkrájíme na kusy, vyndáme jadérka a necháme 2 dny ležet. Pak je uložíme do láhve, proložíme plátky krájeného křenu, zrnky hořčice, hřebíčkem, bobkovým listem, malými cibulkami a zalejeme svařeným octem (se ¼ l vody). Po několika dnech se ocet znovu svaří a na okurky znovu naleje.