Mileniny recepty/Marinovaná vejce
Deset až dvacet, čerstvých, na tvrdo vařených vajec se oloupe a vloží do malého kamenného hrnce. Svaří se asi tři čtvrti litru dobrého octa s celým pepřem, 15 dkg zázvoru, právě tolik bílého pepře a několik vavřínových listů. Vejce se procezeným i vychladlým octem zalijí, pováží pergamenovým papírem a nechají čtrnáct dní v klidu. Vydrží až šest neděl.