Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový nákyp 3.
105 gramů (6 lotů) čerstvého másla se smíchá se šesti žloutky, 122 gramy (7 loty) utlučeného cukru, 122 gramy
oloupaných utlučených jader vlašských ořechů; vše se míchá ½ hodiny k jedné straně, přidá kousek skořice, o cukr utřená kůra půl citronu a sníh 6 bílků; forma se vymastí a nákyp zvolna upeče.