Ottův slovník naučný/Syrovatka
Syrovatka,, ves v Čechách na tr. žel. dr. Praha–Král. Hradec, hejtm. Král. Hradec, okr. Nechanice, fara a pš. Dobřenice, 45 d., 366 obyv. č. Statek a cukrovar drží Karel Weinrich. Stávala zde tvrz, na níž seděli (r. 1410) Matěj z Dobřenic, v l.1451—80 Jan ze Syrovátky, poč. XVI. stol. Haléřové z Jičíněvsi, od r. 1554 Rohovladové z Bělé, r. 1598 Mlazovští z Těšnice, r. 1604 Jan Krištof z Valdšteina, v l. 1608—13 Jan Bernart Jestřibský, od r. 1629 Jan Jakub de Vaghi. Nynější ves vzala původ r. 1701.

Syrovatka