Mileniny recepty/Nádivka z kyselého zelí
Dobře vyprat 1 kg kyselého zelí, vyždímat, spařit a zase vyždímat, udusit ve dvou až třech lžících másla a přidat 10 dkg dušených hub, nechat vychladnout, osolit, opepřit a promíchat.