Nová pražská kuchařka/Skopový jazyk s kadeřavým salátem, s protlačenou kaší ze šťovíku
Připravuje se pravě tak, jak udáno v č. 207., s tím toliko rozdílem, že zelenina položí se na mísu do prostředku, okolo ní pak dá se jazyk na způsob věnce.