Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Morušová huspenina
Zralé, černé moruše se protlačí šatem anebo postaví s vodou do trouby. Když se hodně rozvařily, procedí se. Cukru se dle váhy tolik svaří ve vodě, mnoho-li je šťávy; cukr musí býti tak hustý, až se táhne, přimíchá se ku šťávě a tak dlouho zvolna vaří, až se více lžíce nechytá, anebo kapka na talíři hned utvrdne.