Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrušky s mrkví
Očištěná mrkev se podél rozkrájí, 2 usekané cibule osmaží a ve vodě s mrkví udusí, k tomu se přidají oloupané hrušky. Šťáva se svaří s octem, smíchá s moukou a cukrem. Konečně se vše dobře promíchá. Hrušky s mrkví se přidávají ku telecí pečeni, hovězímu masu nebo zvěřině; taktéž ku klobasům a pečené rybě.