Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Povidla s houskou
Kopa zralých švestek se vyloupá, uvaří ve víně s cukrem a protlačí sítem; 3 tvrdé housky se postrouhají, na másle usmaží se skořicí a usekanou citronovou korou s povidly svaří
a teplá dají na stůl.