Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařené hrozny 2.
Hrozny se v měkké vodě ovaří, osuší na řešetech, dají do hustě svařeného cukru, v kterém se povaří. 

Druhý den slije se cukr — hustěji se svaří i s hrozny, které vybrány se osušují — jemně utlučeným cukrem posypávají a opět sušiti dají, což se tak dlouho opakuje, až hrozny úplně suché do škatul ukládati se mohou.