Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Morušová chladnina
Z ½ kilogramu krásných, černých moruší se vyberou nejkrásnější a ostatní se rozvaří, procedí, šťáva smíchá s ½ litrem vína, citronovou korou a cukrem, vše se svaří, procedí, nechá vychladnouti a nalije na vybrané, pocukrované moruše.