Nová pražská kuchařka/Nákyp s třešněmi
Rozetři čtvrt libry (14 dgr.) másla, až se zpění, otři čtvrt libry cukru o citron, utluc jej a přidej k máslu. K tomu přičiní se 2 celé vejce a dva žloutky, potom přidá se k tomu čtvrt libry mouky a trochu soli; posléze zamíchají se do toho 2 žejdlíky (7 d. a 5 c) třešní. Tvořídko vymaže se máslem, posypá se rozstrouhanou žemličkou, připravená látka dá se do něho a peče se zvolna.