Mileniny recepty/Zavařené fíky
Ne úplně zralé, rozpůlené fíky potopíme do vařící vody, necháme chvíli stát pod pokličkou, scedíme, opakujeme znovu. Pak vložíme fíky do vařícího cukru s vodou a vaříme, až jsou měkké, vložíme do sklenic, povaříme cukr dál, až zhoustne, vychladlý nalijeme na fíky a sterilisujeme.