Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařování třešní 5.
Stopky se utrhají, ostrým dřívkem pecky vyloupnou; na ½ kgr. se počítá 245 gramů (14 lotů) cukru, ten vaří se až zhoustne, třešně v něm zavaří, pěna sebere, třešně nechají vychladnouti. Následujícího dne se opět svaří, což se opakuje i třetího dne, k syropu se přidá drobně nakrájený lusk vanilky, třešně v něm svaří, nechají vychladnouti a dají do sklenic.