Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňový koláč 1.
Oloupaná rozkrájená dýně se uvaří, vytlačí, protlačí sítem, s mlékem nebo smetanou, solí a cukrem na kaši rozmíchá, která se na míse vychladnouti nechá. Pak se přimíchá 5 vajec, 122 gr. (7 lotů) oloupaných tlučených mandlí, citronová kůra, několik lžic cukru a malá lžička skořice. Smíšenina se namaže na tlustý koláč, který se pak upeče.