Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční koblihy
Máslové těsto se tence rozválí, vykrojí kolečka sklenicí, na které se položí lístky dušených jablek s hrozinkami a sekanými mandlemi, okraj se navlhčí vodou, složí se, kraje přitisknou a koblihy upekou na pomoučeném plechu. Aby se mohlo těsto přeložiti, položí se smíšenina poblíž okraje.