Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablečník 6.
210 gramů cukru se rozmíchá se 4 celými vejci, přidá kousek másla, citronová kůra, skořice, a 210 gramů (12 lotů) mouky. Pomaštěný plech se posype strouhanou houskou. Smíšenina se stejně na plech namaže, na to se pokladou na lístky nakrájená jablka, posypou cukrem se skořicí a se sekanými mandlemi.