Ottův slovník naučný/Racemické formy
Racemické formy jsou výrazy molekulárné, kteréž náležejí chemickým sloučeninám organickým opticky nečinným, avšak skládajícím se ze dvou složek opticky ale kontrárně činných. Na př. kyselina hroznová neotáčí rovinu světla polarisovaného, dá se však rozštěpiti ve dvě molekule stejně silné, ale kontrárně otáčející: kyselinu vinnou a vinnou. Sloučenin takových známe mnoho i byly uměle vyrobeny a mnohé nalézají se v přírodě. Rn.

Hesla v Ottově slovníku naučném