Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Broskvový kompot 1.
Oloupané broskve uvaří se ne zcela do měkka v cukernaté vodě a nechají se vystydnouti. Tekutina se sleje a s huspeninou jablkovou do husta svaří, načež na vkusně na misku položené broskve nalije