Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční huspenina 2.
Dobrá jablka se oloupají, nakrájejí na lístky a ve vodě uvaří, protlačí sítem. Dle váhy jablek se dá stejné množství cukru, který se svaří, až úplně zhoustne, šťáva se k němu přidá s drobně usekanou, citronovou korou, svaří se a zaváže v nádobách papírem, který byl namočen v rumu.