Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 4.
Na kusy rozkrájená dýně se uvaří, protlačí sítem a míchá chvíli s rozpuštěným máslem nad ohněm, přidá cukru, přilije mléka nebo smetany, nechá se při ohni, ale nemá se vařiti; než se dá na stůl posype se prosátým cukrem, přejede žhavou lopatkou, aby se cukr rozlil a přidá k ní do zvláštní nádoby třešňové šťávy.