Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Gdoulové oplatky
Gdoule se uvaří ve vodě s cukrem a protlačí sítem. Stejná váha cukru se s vodou svaří a pak s gdoulemi tak dlouho míchá, až zhoustne. Smíšenina se nechá na míse vychladnouti. Druhého dne se udělají kuličky velikosti ořechu, rozloží na cukrem posypaný papír, roztlačí se a na slunci usuší. Pak se rozválí, posypou cukrem, opět posypou cukrem a uschovají v papíře.