Mileniny recepty/Tvarohový knedlík
Utřeme 7 dkg másla, tři celá vejce, 45 dkg tvarohu a 18 dkg krupice. Z těsta uděláme malé knedlíčky a vaříme 15 minut ve slané vodě (po případě plníme třešněmi, ovocem nebo povidly). Podáváme s rozpáleným máslem a strouhanou žemlí.