Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízové víno 2.
Jahůdky vyzrálého revízu se v lněném šatě vylisují a co šťávy tolik studničné vody se přidá a vše se ocukruje a do sudů ne z plna nalije.

V sudě v čisté místnosti víno kvasí a učistěné dolije se vykvašeným vínem k účelu tomu připraveným a jen volně se zadělá.

Po dokonalém vykvašení a zčistění šťávy zadělá se pevně sud, který až na jaře v budoucím letě do lahví se stáčí.

Láhve dokonale vyčištěné vypláchnou se dobrou samožitnou kořalkou a ne zúplna přes plátno vínem naplněné dokonale se zazátkují.