Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Angreštový kompot
Obraný angrešt se dá do horké vody a nechá se tam tak dlouho, až počne vystupovati na povrch, načež se sběračkou vybere a na síto nasype, aby oschnul. Cukr se rozpustí ve vodě s netlučenou skořici a citronovou korou, do něho se angrešt nasype.