Mileniny recepty/Francouzský guláš
Hovězí, telecí a vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Usmažíme na sádle cibulku, maso přidáme, podlejeme troškou vody a necháme dusit. Zaprášíme moukou a přecedíme. Omáčka nesmí být hustá. Spaříme mrkev, kedlubny, kapustu a květák pokrájíme na plátky a necháme je v guláši změknout.