Mileniny recepty/Anglické řezy
12½ dkg másla, 12½ dkg cukru utřeme, přidáme 2 celá vejce, trochu citronové kůry a šťávu z 1 citronu, na špičku nože jedlé sody, hrst strouhaných mandlí a 25 dkg mouky; na vále uhněteme těsto, uděláme šišku, upečeme ve formě na biskupský chléb a upečeme. Pak je nakrájíme na silné řezy.