Mileniny recepty/Paštika z vepřových jater se sardelemi
25 dkg vepřových jater, na cibulce dušených, 12 dkg slaniny, nakrájené na proužky, 2 sardele, 2 žemle namočené ve vodě, koflík hovězí polévky a vejce. Játra i žemle se na strojku umelou, všechno se dohromady smíchá a dobře promíchá a vaří v páře ve formě, vyložené slaninou půl hodiny.