Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňková zmrzlina 1.
Dobře vyzrálé meruňky se protlačí sítem, jádra se roztlukou, vše se polije svařeným cukrem a nechá hodinu státi, pak se přidá šťáva citronu, opětně procedí a dá do mraženice. Místo vody se může smíchati cukr se žloutky a sladkou smetanou.