Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zelené boby
Zelené boby mladé, šťavnaté se na dlouho rozkrájí, uvaří v měkké vodě, vyberou na misku a rozvařeným cukrem polejí. 

Po tři dny cukr se slévá, stále hustěji a hustěji svařuje a vždy opět na boby se nalévá, až čtvrtého dne s boby společně se svaří. O ostatní úpravě bobů — jako zeleniny — pověděla jsem více ve své „České kuchařce.“