Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový crème 2.
245 gramů (14 lotů) oloupaných čerstvých jader vlašských ořechů se utře se smetanou, přidá 17 gramů (1 lot) vyzoviny, tolik dle váhy cukru, co ořechů a 1 ½ litru zpěněné smetany, načež se to postaví k ledu.