Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Melouny
Vyzrálé, oloupané, na polo ovařené a osušené melouny dávají se do řídce svařeného cukru, v kterém pozvolna se zavaří, pěna se sebere a melouny v nádobě do rána pokojně státi ostanou. Po tom se cukr slije a hustěji zavaří, načež přidají ze do něho melouny a společně se svaří, což se až do
čtvrtého dne opakuje.