Nová pražská kuchařka/Vlašské šodo (sabažoné)
Pět celých, čerstvých vajec vrazí se do hrnce, na ně dá se přiměřeně cukru a žejdlík vína a pokračuje se jako u předešlého, nesmí se to však dlouho nechat státi, poněvadž by se šodo srazilo.