Mileniny recepty/Zahalený mouřenín
Utřeme 7 dkg másla se čtyřmi žloutky a 7 dkg cukru a přidáme sníh ze čtyř bílků, 7 dkg strouhaných, neloupaných mandlí, 7 dkg strouhané čokolády, trochu vanilky a citronové kůry. Pečeme zvolna v nákypové formě, vymazané máslem a vysypané moukou.