Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový ježek 5.
½ litru smetany se vaří chvíli s kouskem vanilky a přidá tolik postrouhaného sucharu, aby povstala hustá kaše, která se nechá vychladnouti. Zatím se posype 1 ½ litru pěkných jahod cukrem, protlačí se sítem, přidá 8 žloutků, 4 celá vejce, 175 gramů (10 lotů) cukru, k tomu kaše i jahody a sníh z 8 bílků. Vše se ve vymaštěné formě upeče.