Nová pražská kuchařka/Hranička
Kasrol aneb tvořídko vymaže se silně studeným máslem, posypá se na drobno rozkrájenými mandlemi, velikými rozinkami (sultankami), tlučeným cukrem i vanilkou, udělá se vrstva z křehkých rohlíčků, rozkrájených na podlouhlé kousky a ovlhčených smetanou, ta vrstva posypá se též tak, jako tvořídko, zase se položí rohlíčky a tak se pokračuje v kladení, až jest kasrol skoro pln. Pak se rozkloktá dobře žejdlík smetany se třemi žloutky a vanilkou, smetana nalije se na hraničku a tato se pěkně upeče.