Mileniny recepty/Krupicový svítek
Do ¼ litru vařícího mléka přisypeme 8 dkg krupičky, osolíme, uvaříme kaši a necháme vystydnout. Utřeme 4 dkg tuku, přidáme 2 žloutky, prochladlou kaši a ze dvou bílků sníh. Upečeme na vymaštěné, moukou vysypané pánvi do žluta, prochladlý nakrájíme.