Nová pražská kuchařka/O nádobách
Chceš-li snadno a brzo vyčistiti nádoby, přištírlé buď od mléka aneb od jiných jídel, dej do takového hrnce aneb kasrolu půl lžíce sody, postav to na teplé místo a nech to státi hodnou chvíli. Přištírlost odejde sama sebou, aniž by nádobu mýti třeba bylo.