Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinové víno 1.
₦V

 
Přebrané, hodně vyzrálé maliny se rozštouchají, vylisují a šťáva flanelem se sčistí v kamenou nádobu, do které dle libosti — cukru roztlučeného se přidá.

Vše se míchá a aspoň tři dny spokojem v zakrytých nádobách státi se nechává.

Sčištěná šťáva smíchává se s dobrým bílým vínem a sice na litr — dávají se dva litry vína a nalévá se do láhví.

V osmi až desíti dnech může se píti.