Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Maruše
Co maruší — tolik — lépe dá-li se i více cukru řídce rozvařeného, by společně se svařily. Druhý den procezený cukr hustěji se svaří, načež i maruše do něho přidané společně se zavaří, pěna sebere, a zavařenina v nádoby uloží.