Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablečník 5.
Koláč se posype postrouhanými jablky. Ve sladké smetaně se rozmíchá kousek másla, 2 lžice mouky, s citronovou korou, kouskem cukru a sněhem několika bílků; smíšeninou se koláč připravený pomaže, posype sekanými mandlemi a upeče.