Mileniny recepty/Jablkový sníh
Upečou se čtyři jablka, prolisují a nechají vychladnout. Ušlehá se sníh ze dvou bílků, vmíchá se 10 dkg cukru, trochu citronové šťávy a kůry. Přidají se prolisovaná jablka a tře se vše půl hodiny. Místo citronové šťávy možno přidat malinovou nebo jahodovou.