Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípkový kompot 1.
Očištěné, oprané šípky, které se jen nahoře a dole uříznou, aniž by se rozřezaly, vaří se zvolna ve vodě s vínem a cukrem; vyberou se sběračkou a šťáva se chvíli povaří, než se na šípky nalije.