Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Opečené hrušky
Dobré hrušky se oloupají, jádra vykrojí, dusí se chvíli v rozpuštěném cukru s kouskem vanilky nebo skořice, nechají se v tom vychladnouti, dají se okapati, buď se rozkrojí nebo nechají celými, v případu tomto se naplní meruňkovou zavařeninou, omočí v řídkém těstě, opekou, pak posypou cukrem a žhavou lopatkou glazírují.