Mileniny recepty/Vejce v mušlích
Vejce, míchaná na másle ne příliš do tuha, se promíchají se sekanou šunkou, zelenou petrželí, houbami, krájeným vařeným chřestem; máslem vymazané mušle se jimi naplní (nebo malé, ohnivzdorné nádobky), posypou se hustě parmazanským sýrem a houskou a dají do trouby dopéci.