Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Naložená jablka
Jablka menšího druhu se uvaří, nechají na sítě oschnouti, načež se otrou, propíchají jehlicí, vaří čtvrť hodiny v rozpuštěném cukru, nechají vychladnouti a náloži do širokých sklenic; cukr se ještě chvíli povaří, přidá hřebíčku a skořice, nalije horký na jablka a po vychladnutí se sklenice zavážou.