Mileniny recepty/Nadívané roštěnky
Pěkné roštěnky naklepeme (vyřízneme kosti a dáme vařit zvlášť), poprášíme moukou, posolíme, trochu opaprikujeme a opepříme, poklademe je hustě syrovými, na malé kostky nakrájenými brambory. Svineme, zavážeme a opečeme v rozpáleném omastku. Podlejeme a dusíme do měkka. Omáčku zahustíme moukou a rozmícháme do ní 2 lžice hořčice.