Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Morušová šťáva
Zralé moruše se nasypou do hrnce, postaví do nádoby s vodou, zvolna se vaří a vypryšťující se šťáva zvolna slévá. Každého půl litru šťávy se svaří s půl kilogr. cukru, pěna se sbírá, až šťáva hodně zhoustne, nalije do lahví a uzavře. Jsou-li moruše příliš sladké, nemusí se dáti tak mnoho cukru. Morušové šťávy lze výhodně užiti ku přípravě limonády pro nemocné anebo omáček k rozdílným moučným jídlům.