Mileniny recepty/Nadívaná rajská jablíčka
Červená, zralá ale tuhá jablíčka se odkrojí, vydlabou, uvnitř osolí, trochu ocukrují a plní nádivkou: vařená rýže, umleté vepřové nebo telecí maso, změklá cibule, pepř, petržel. Plná jablíčka přiklopíme odříznutým víčkem, narovnáme na vymazaný rendlík a pečeme, čím déle tím lépe. Upečené se zalijí smetanou a zapráší.