Mileniny recepty/Jablková marmeláda s hruškami
Dvě a půl kila jablek, dvě a půl kila hrušek oloupeme, semeleme na mlýnku na maso, dáme hmotu do kamenného rendlíku, posypeme kilem krystalového cukru, polijeme půl litrem vinného octa a necháme přes noc stát. Ráno se hmota svaří v nepříliš hustou kaši, plní do lahví a sterilisuje.