Mileniny recepty/Maloruské mazurky
Kilogram mouky, 50 dkg čerstvého másla, 50 dkg cukru, 8 na tvrdo vařených a prolisovaných žloutků a šťávu z citronu propracujeme v těstě, rozválíme na stéblo silné a vypichujeme placičky. Spočítáme, dvě třetiny pečeme hladké, třetinu pomažeme vajíčkem a hustě posypeme mandlemi. Upečené spojujeme zavařeninou, posypané mandlemi klademe ovšem navrch.