Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání borůvek (brusinek.)
Zralé borůvky se operou, usuší a střídavě nasypou do nádob s oloupanými, na čtvrtky nakrájenými, navinulými jablky, polijí studenou vodou. Vše se dobře uzavře, přiloží kamenem a postaví na chladné místo. Takto uschované borůvky vydrží celou zimu. I brusinky tak se nakládají.