Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citrony s krupicí
V litru mléka se vaří 192 gramy (11 lotů) krupice a 105 gramů (7 lotu) másla. Po vychladnutí se přimíchá 12 žloutků, 122 gramy (7 lotů) cukru a sníh ze 12 bílků. Na dno pomaštěné formy se dá o cukr otřena citronová kůra dvou citronů a obloží na lístky nakrájenými citrony, které se posypou cukrem. Na ně se nasype krupice, posype cukrem a skořicí a vše se spolu peče.