Mileniny recepty/Sněhové koule
Svaříme čtvrt litru vody, čtyři kostky cukru, trochu citronové kůry a osolíme. Do vařícího přidáme čtvrt kila mouky, propracujeme vařečkou a odstavíme. Do vychladlého hodíme dvě až čtyři vejce a zase rozmícháme. Lžicí vykrajujeme malé noky, házíme do rozpáleného sádla a vysmažíme. Podáváme s malinovou šťávou nebo šodo.