Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční knedlíčky 1.
Dobrá oloupaná jablka se nakrájejí na kostky a vsypou do polévkové mísy, přidá několik utlučených, nebo drobně usekaných mandlí, o cukr otřená citronová kůra, 122 gramy hrozinek, 105 gramů (6 lotů) cukru, trochu tlučené skořice, postrouhané housky, mléka, kousek másla a několik vajec. Lžicí se krájejí malé knedlíčky, které se vaří ve slané vodě anebo na másle se usmaží.