Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Huspenina citronová
Tři až čtyry citrony se vylisuji, kůra o cukr otře a ostrouhá — Šťáva svaří se s dvěma deka vyzí klí (Hausenblase) a litrem vody, až do polovičky se vše svaří, na to se hojně to ocukrovatí, dostatečně povaří a ubrouskem procedí, načež procezené vystydnouti se dá.