Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční trhanec
Půl litru mléka se smíchá se 4 žloutky, solí a ¼ litrem mouky, pak se přidá několik na kostky ukrájených jablek a kousek cukru. Smíšenina se nalije z tloušti tři prstů na pomaštěnou formu, po obou stranách se upeče a vidličkou roztrhá.