Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční svítek 4.
12 velkých navinulých jablek se oloupá, rozkrájí, se 122 gramy (7 loty) másla, kouskem cukru, citronovou korou, 122 gramy přebraných hrozinek zvolna dusí a nechá vychladnouti. Zatím se potluče 12 sucharů, polije ½ litrem mléka, přimíchá 6 žloutků, 2 přidají lžíce rumu, jablka a ze smíšeniny se upeče svítek.