Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kostky z lískových ořechů
385 gramů (22 loty) a 210 gramů oloupaných mandlí se utluče v moždíři se žloutkem s ½ kilogramem cukru, drobně usekanou citronovou korou, dvěma lžícemi třešňovky a 87 gramy (5 loty) mouky se smíchá sníh z 8 bílků; vše se dobře promíchá, těsto rozválí, na kostky rozkrájí, které se upekou na pomaštěném plechu. Když jsou hotové, pomaží se bílkem, s cukrem a polévání se v troubě usuší.