Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňková omáčka
Několik meruněk se rozkrájí, v ½ litru vody se s utlučenými jádry, korou polovice citronu, skořicí uvaří, procedí, přidá 245 gramů (14 lotů) cukru, trochu vína, soli a chvíli se povaří; pak se v ní rozmíchá malá lžíce jemné mouky a přidají čtyři žloutky.