Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaparová omáčka 2.
Ku bledé jíšce se přilije hovězí polévky, sklenice vina, přidá kousek citronové kůry a sůl. Když se to vše bylo chvíli povařilo, přidá se citronové šťávy a dvě lžíce kaparů. Než se dá omáčka na stůl, rozmíchají se v ní dva žloutky.