Mileniny recepty/Vaječný pudding s brambory
Do puddingové, máslem vymazané formy se klade střídavě vrstva na koláčky nakrájených vařených bramborů s vrstvou na koláčky nakrájených tvrdých vajec, mezi ně vždycky kousek másla. Polijí se kyselou smetanou a zasypou parmazánem, dají do trouby péci.