Mileniny recepty/Míchaný salát
Na skleněnou mísu rozprostřeme listy salátu, pak vrstvovitě narovnáme: salátová srdéčka, řetkvičky, čerstvé okurky i nakládané, vařený chřest, tvrdá vejce, zbytky pečeně, salám, šunku, houby v octě a polijeme : Půl šálku oleje, lžíci mouky svaříme, za varu a stálého míchání přidáme šťávu z půl citronu, sůl, pepř podle chuti, půl šálku hovězí polévky, dva rozmíchané žloutky se lžicí kyselé smetany, necháme vychladnout za občasného míchání.