Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařování angreštu 7.
Pěkný angrešt se nasype do rozpuštěného cukru, v němž se ¼ hodiny dusí, v cukru se nechá až do druhého dne na chladném místě státi. Druhého dne se chvilku povaří, cukr nechá okapati a zvolna se na sítě rozložený angrešt suší.