Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový ježek 1.
Malinová zavařenina se smíchá se 122 gramy (7 loty) zpěněného másla, přimíchá 8 žloutků, 122 gramy cukru, kůra a šťáva z polovice citronu, 5—6 lžic tlučeného sucharu a sníh z 8 bílků. Forma se posype tlučeným sucharem a ježek v ní upeče.