Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová polévka 3.
Do rozpuštěného másla se vloží oloupaná, očištěná dýně; posype cukrem, pepřem, solí, muškátem, míchá malou chvilku nad ohněm, přilévá zvolna polévky nebo vody, aby ji dýně pokryta byla. Když je dostatečně měkká, protlačí se sítem. Přileje se pak dostatečné množství polévky, mléka a je-li třeba přidá se soli a pepře.