Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový dort 2.
245 gramů (14 lotů) jader vlašských ořechů se utluče se dvěma bílky nebo sladkou smetanou, se 245 gramy cukru, 12 žloutky, ustrouhanou korou a šťávou citronovou; když to půl hodiny mícháno bylo, přidá se sníh z 8 bílků, soli a 105 gr. (6 lotů) postrouhané housky, která rumem navlhčena byla, z čehož se upekou dva koláče, jeden se namaže nádivkou meruňkovou, druhým přikryje a okrášlí.