Mileniny recepty/Rosol ze zbylé polévky
Ze zbylé polévky uděláme rosol (přidáme 2 telecí nožičky, vepřové kůže a nožky). Do koflíčku nasypeme zbytky vařeného masa, rozkrájené, na tvrdo vařené vejce, okurky, uzené maso a zalejeme teplým aspikem. Když rosol utuhne, nahřejí se koflíky nad párou a vyklopí.