Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípková omáčka 2.
½ litru čerstvých očištěných a nebo ¼ litru sušených šípků se vaří se skořicí a citronovou korou, protlačí sítem; ve ¼ litru bílého vína se 100 gramy cukru a solí opět vaří, a a moukou, která ve vodě rozmíchána byla, smíchá.