Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkové závitky
Připraví se těsto z vlažné mouky, vlažného mléka, másla, kvasnic, soli a cukru. Když bylo chvíli kynulo, propracuje se a tak dlouho tluče, až naskakují bubliny, načež se rozválí, pomastí, hrozinkami, z nichž pecičky odstraněny byly, a sekanými mandlemi posype a smotá. Závitek se rozkrájí na příč dle libosti na kusy, které se pokladou na pomaštěný plech, nechají chvíli kynouti, pomaží rozkloktaným vejcem, posypou z hruba utlučeným cukrem a upekou.