Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrušková zavařenina
Sladké hrušky se rozkrájejí a jádra vykrojí. Zatím se oberou hrozny, jich šťáva vytlačí a svaří na polovic, hrušky se za stálého míchání rozvaří, zavařenina se dá do hrnců, nechá přes noc ve vlažné troubě státi, zaváže pak a uschová. Nejsou-li hrozny dosti sladké, přidá se cukru.