Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Borůvková polévka
2 litry přebraných, opraných borůvek se vaří v litru vody se 175 gramy (10 loty) cukru, kouskem netlučené skořice, citronovou korou a 4 rozlámanými suchary, protlačí sítem, přidají 2 v červeném víně rozmíchané žloutky, osolí se a nalije na rozlámaný suchar.