Mileniny recepty/Papriky v octě
Očistí se papriky a ochutnají (nesmí pálit), nakrouhá se bílé zelí, dá se do něho kousek jablka, kmín, sůl a právě tak se připraví červené zelí. Papriky se plní střídavě bílým a červeným zelím a skládají se do láhve. Svařeným octem s vodou se zalijí a sterilisují.