Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Champaňské víno ze švestek
Švestkové víno lze právě tak jak víno ze srstek (angreštu) ve velmi chutné champaňské přeměniti. Champaňské ze švestek je nejen dobré, ale i zdravé, jakož i po dlouhou dobu
se udrží.