Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablečník 2.
Několik jablek se postrouhá. Cukr se s několika žloutky usekanými mandlemi, citronovou korou a utlučenou skořicí chvíli míchá, jablka se sněhem bílků smíchají a namaží na připravený koláč.