Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Bezinkový kompot
Zralé bezinky se otrhají, operou, s cukrem, malou částkou vody a několika vyloupanými švestkami zvolna vaří. Zatím se usmaží 2 postrouhané housky na másle, nasypou na bezinky a vaří se ještě chvíli pospolu; pak se kaše protlačí sítem a po vychladnutí dá na stůl.