Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Angreštové sucháry
Nepřezrálý angrešt se postaví v hrnci na pekáč do horké vody a takto uvaří; angrešt se protlačí sítem, odváží a přimíchá stejné množství tlučeného cukru a míchá se tím tak dlouho nad ohněm, až se cukr rozpustí. Smíšenina se nalije na ploché talířky a suší. Když jsou dostatečně tuhé, rozkrájí se dle libosti, úplně dosuší a uschovají.