Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaštanová kaše 2.
Oloupané kaštany se dusí v hovězí polévce a protlačí sítem s několika kousky celeru. Nad ohněm se míchá kaše se smetanou, polévkou, máslem, solí, pepřem a cukrem; obyčejně se přidává k ní maso.