Mileniny recepty/Rychle nakládané okurky
Zelené okurky se po délce rozříznou na čtvrtky a pak ještě napříč v polovině, položí do hluboké mísy a posypou pepřem, koprem. Svaří se ocet, sůl a kousek cukru. Horký se naleje na okurky a mísa se nechá den až dva dny v klidu stát.