Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablka s máslovým těstem
Míšenská nebo jiná dobrá jablka se oloupají, nechají celá, jen vykrojí, posypou cukrem a skořicí, navlhčí se rumem a nechají několik hodin na míse přikryty státi. Naplní se pak malými hrozinkami sekanými, cukrem a skořicí; z máslového těsta se vykrojí čtyřhranné kousky, na každý se vloží po jednom jablku, rohy se složí; pak se to pomaže vejcem a posype cukrem. Na plechu se pekou ½ hodiny.