Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový ocet
6 šťavnatých citronů se opatrně oloupá, aby zůstala jen tenká žlutá kůra, jádra se vyberou a dužnina se roztrhá do tří litrů vinného octa. Pak se kůra rozkrájí a ocet nalije do lahví, které se neuzavrou příliš pevně a postaví několik dní na slunce. Citronový ocet hodí se velmi dobře k úpravě salátu a bílých omáček nakyselo.