Mileniny recepty/Pomazánka ze sleziny
Strouhanou cibuli, kousek strouhané slaniny, kousek másla a 30 dkg vyškrábané sleziny osolíme, 15 minut smažíme na omastku a je-li příliš hustá, zředíme lžicí polévky. Potíráme žemle a podáváme k čisté hovězí polévce.