Mileniny recepty/Ruský crem
Utřeme čtyři žloutky se 7 dkg cukru (asi půl hodiny), přidáme šlehačku ze čtvrt litru smetany, lžíci rumu, trochu punče a lžíci cognacu. Do skleniček dáme zavařené ovoce, na něj crem a k ledu ztuhnout.