Mileniny recepty/Sachrův dort
Utřeme 7 dkg másla, 6 žloutků, 14 dkg strouhané čokolády, 14 dkg cukru a po ¼ hodině tření přidáme tuhý sníh ze 6 bílků a upečeme dvě placky, které spojíme cremem: ¼ litru smetany, 6 dkg cukru, 4 dkg rýžové moučky, 3 žloutky. Mícháme na ohni, až zhoustne a pak tak dlouho, až vychladne a pak do toho vmícháme 14 dkg čerstvého utřeného másla, 14 dkg rozhřáté čokolády. Dort se pomaže zbylým cremem a zdobí zavařeným ovocem.