Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodová huspenina
Litr čerstvých jahod se protlačí sítem, šťáva se 175 gramy (10 loty) cukru, litrem mandlového mléka, 245 gramy (14 loty) mandlí v růžové a čerstvé vodě utlučených se 52 gramy (3 loty) vyziny a lžičkou šťávy červených jahod se smíchá, vlije do formy vymazané olejem a postaví k ledu. Než se vyklopí, postaví se forma na okamžik do vlažné vody anebo se omotá šatem v teplé vodě namočeným.