Ottův slovník naučný/Alpinia
Alpinia L., , rostlina z čeledi Amomeae, ze skupiny , vynikající nepravidelnými květy (viz vyobr. č. 174.). Na lůžku jsou 3 zpět vyvrácené a stejné plátky okvětní vnější a za nimi 3 delší vnitřní. Ze tří tyčinek pouze jedna plodná, nitkou ke stěně okvětní dole přirostlá; ostatní 2 jsou plátkovité a tvoří t. zv. pysk. Ze svrchního semenníku povstává 3pouzdrý a mnohosemenný bobulovitý plod. A-ie rostou počtem 21 druhů v tropické Asii. Z rovnovážného oddenku vyvinují četné přímé větve s listy 2řadými a kopinatými, opatřenými rozštěpenou pochvou a jazýčkem. Květy stojí v konečných, z klásků složených hroznech. U nás jsou oblíbenými »teplými« rostlinami, v Asii ale užívají oddenku jako velmi energického dráždidla. Jméno nese A. ku poctě lékaře a botanika . Zvláště důležitou jest A.  Swartz z Vých. Indie, poskytující pravý kořen galganový, též jen  zvaný. Děd.

Alpinia