Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňová polévka 1.
½ kilogr. sušených třešní se utluče se skořicí, citronovou korou a tvrdou houskou ve dvou litrech vody vaří, procedí, osladí, sklenicí vína rozředí, osolí a chvíli povaří, se dvěma žloutky smíchá a na smaženou housku nalije.