Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Fíkový ježek 1.
Kilogram dobrých sušených fíků se nakrájí, se 245 gr. (14 loty) mouky, 245 gr. strouhané housky, ½ kilogr. usekaného hovězího tuku od ledvin, 2 vejci a mlékem smíchá, aby povstalo tuhé těsto, které se natlačí do pomaštěné formy, zaváže do ubrusu a na 3 hodiny postaví do horké vody. Kdo chce může přidati cukru a muškátu. Na stůl se dává s vinnou nebo smetanovou omáčkou.