Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízová šťáva 1.
Obraný revíz se vsype do nového polévaného hrnce, postaví se na pekáč horké vody a nechá takto 3 hodiny vařiti; šťáva se procedí nataženým šatem, nalije se do silných lahví, které se uzavrou novými zátkami a zaváží měchýřem. Láhve se omotají senem, postaví do studené vody, která se zvolna ohřeje. Když se byla voda čtvrť hodiny vařila, odstaví se od ohně a láhve nechají v ní vychladnouti. Následujícího dne zalijí se pryskyřicí a uschovají.