Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušená jablka s rejží
Rejže se uvaří na mléce. Zatím se oloupá několik jablek, jádra vykrojí tak, aby nebyla úplně proříznuta; důlky se naplní zavařeninou malinovou a pokryjí crémem (ušlehanou smetanou se žloutky). Do formy se vloží těsto, jablka do ní urovnají, mezery vyplní rejží a posypou cukrem, okrášlí cukrovanou citronovou korou a rychle pekou.