Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ostružinový koláč
Z obyčejného těsta se udělá koláč, opatří vyvýšeným okrajem, na koláč se pokladou ostružiny jedna vedle druhé, posypou bohatě cukrem a koláč se upeče buď na plechu nebo v peci.