Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípkový nákyp
Talíř čerstvých šípků se rozkrojí, očistí, opere a na sítě nechá voda odtéci; pak se dusí s kouskem cukru a sklenicí vína; 125 gramů másla se zpění, přidá 6 žloutků, 125 gramů cukru, trochu skořice, 200 gramů ustrouhané housky, studené šípky a sníh z bílků. Nákyp se upeče v pomaštěné formě.