Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Osmažené švestky 3.
Zralé švestky se spaří, oloupají, pecky vyloupnou, posypou cukrem se skořicí, polijí rumem, nechají hodinu státi, pak se namočí v řídkém těstě a na másle osmaží.