Mileniny recepty/Čokoládový závin
Rozehřejeme 10 dkg čokolády, přimícháme k ní 7 žloutků, 5 dkg cukru, 5 dkg strouhaných mandlí a do utřeného vmícháme sníh ze 7 bílků. Těsto rozetřeme na pomaštěný, vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé plníme šlehanou smetanou a stočíme v závin a polejeme čokoládovou polevou.