Ottův slovník naučný/Alpská plemena skotu
Alpská plemena skotu. Thaer rozdělil veškerý skot na plemena horská, výšinská a nížinská. Všecek skot žijící v krajinách hornatých, alpských, zove se proto skotem alpským. Jest to po přednosti skot schwyzký, algavský, montavonský, bregencký, bernský, freiburský, pincgavský, möllthalský atd. Nauka o chovu zvířat nemluví však už dnes o plemenech alpských přidržujíc se úplně rozdělení zoologického. Dpl.

Alpská plemena skotu