Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušená jablka s chlebem
Tence nakrájené koláčky z chleba se po obou stranách pomastí a vloží do pomaštěné formy. Jablka so rozpůlí, okrájejí a vykrojí, na každý kousek chleba se položí polovice jablka důlkem nahoru. Do důlku se dá husté smetany a vše posype cukrem, zvolna se dusí a přidává cukru i smetany, kdykoliv se rozpustí; pak se urovná chléb s jablky na mísu a polije šťávou, která nevnikla. Jídlo se dává teplé na stůl.