Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Srstková šťáva
Úplně zralé srstky se očistí, rozštouchají, vykvasí, a po čtyřech dnech vylisují. Šťáva jemným šatem se procedí a do silných láhví naleje. Ve vodě pozvolna se vařící láhve šťávou naplněné a senem ovázané tak dlouho státi musí, až šťáva v nich se svaří, což několikráte se opakuje. V studené místnosti šťáva dobře se zachová. Šťávy této lze k dělání zmrzliny užiti.