Ottův slovník naučný/Pâtisserie
Pâtisserie [patysrí], franc., , jako koláče, paštiky těstové, nikoli však cukroví; pak také pekařství na jemné pečivo, koláčnictví neb cukrářství.

Francouzské výrazy v Ottově slovníku naučném
Potravinářství v Ottově slovníku naučném