Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaparová omáčka 1.
70 gramů (4 loty) másla se smíchá se dvěma lžicemi mouky. Za stálého míchání se přilévá ku povstalé jíšce půl litru hovězí polévky a uvaří omáčka; posléze se přidá sůl, ocet a 2 lžíce kaparů.