Ottův slovník naučný/Agrostemma
Agrostemma  L., , bylina jednoletá z řádu  (Sileneae). Lodyha přímá, málo větevnatá neb jednoduchá a jako listy a kalichy bíle plsťnatá. Listy kopinatě čárkovité, vstřícné, trojžilné, v krátkou pochvu srostlé. Květy jednotlivé, veliké na dlouhých stopkách. Kalich trubkovitý, 10hranný, s 5 čárkovitými cípy, jež jsou delší i trubky kališní i koruny. Plátky korunní veliké, obvejčité, mělce vykrojené, nachově červené, dlouze nehetnaté, bez zubů v ústí. Tyčinek 10. Čnělek 5. Tobolka jednopouzdrá, 5zubá, bez nažky. Kvete v červnu a červenci. Roste jako plevel velice hojně mezi obilím. Někdy rozmnoží se tak, že udušuje obilí a semena její znečišťují v množství vymlácené zrní. Semena tato jsou jako uhel černá, na povrchu zrnitě drsná. Dle různých pozorování jsou domácímu dobytku, jako husám, kachnám, slepicím, kozám, ovcím a prasatům, škodná. Ve větším množství v mouce rozemletá mohou býti i zdraví lidskému na újmu. Odstraní se důkladným pletím před uzráním jedovatého semene. Z obilí vymláceného a ze semene vikve odstraní se síty s dírkami okrouhlými, na nichž se hrbolaté jeho sémě tak snadno nezachytí. V amerických mlýnech odstraňují sémě koukolu podélnými síty otřasnými. Jinak jest koukol jednou z nejozdobnějších letních květin, z nichž venkované rádi vijí své kytky a věnce. A. coeli rosa L. pěstuje se v zahradách pro ozdobu. Vský., Sit.