Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční ježek
Jablka se oloupají, vykrojí a na lístky nakrájejí. Forma se výloži máslovým těstem, a nasypou se do ní jablka, která se posypou cukrem a tlučeným hřebíčkem. Jablka se pokryjí těstem, forma zaváže a dvě hodiny v horké vodě vaří.