תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (הכרזה בדבר מזון רגיש)
.

בתוקף סמכותי לפי   (להלן – החוק), ולפי המלצת מנהל שירות המזון בהתבסס על ניהול סיכונים, אני מכריז לאמור:

 המזונות שלהלן הם מזונות רגישים:
 חלב ומוצרי חלב ומקביליהם (Analoguse), המכילים רכיבי חלב;
 בשר ומוצריו;
 דגים ומוצרי דגים כולל רכיכות, סרטנים ובעלי חיים מקבוצת האכינודרמים;
 ביצים ומוצריהן;
 דבש ומוצריו;
 מוצרים המכילים ג׳לטין או קולגן או את שניהם;
 שימורי מזון בעלי חמיצות נמוכה (PH > 4.5);
 מוצרי מזון שיש לאחסנם, להחזיקם או להובילם בטמפרטורה מבוקרת או בטמפרטורה מוגדרת, כהגדרתן , ובלבד שהטמפרטורה נמוכה מ־8 מעלות צלזיוס;
 מזון לצרכים תזונתיים מיוחדים, למעט מזון המסומן ”ללא גלוטן“, כמפורט להלן:
 מזונות המיועדים לצריכה של תינוקות ופעוטות כולל תרכובות מזון ומזונות משלימים המסומנים בייעוד כאמור;
 מזון ייעודי כהגדרתו , למעט מזון המסומן ”ללא גלוטן“;
 מזונות המיועדים לשמש תחליף לדיאטה היומית, כולה או חלקה, ובכלל זה פורמולות או תוספי תזונה לספורטאים;
 תוסף תזונה כהגדרתו ;
 ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו לשימוש כרכיב תזונתי בתעשיית המזון;
 פטריות או תערובותיהן כולל מוצרים שבהם פטרייה היא רכיב עיקרי;
 מיקרואורגניזמים לשימוש בתעשיית המזון או כמוצר מוגמר;
 מי שתייה מבוקבקים, מים מינרליים ומשקאות על בסיס מים מינרליים;
 צבעי מאכל המיועדים לשיווק קמעונאי;
 עלי צמח הגת בצורתם הטבעית המיועדים ללעיסה.

 תחילתן של תקנות אלה 60 ימים מיום פרסומן.

 בנימין נתניהוראש הממשלה ושר הבריאות

בוט חוקים