ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ/ಕಾರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಲಿಕ್ಕರ್
ಮೂಲದೊಡನೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಕಾರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಕ್ಕರ್

 ಪೆನಿಸಿಲಿಯಮ್ ಬೂಷ್ಟಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರಾಂಶಗಳನ್ನು ಒzಗಿಸಲು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ದ್ರಾವಣ. ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದಿಂದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ vUಯುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪೋತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿPದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತಿದ್ದಾರೆ. ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳವನ್ನು ತುಸು UಂzsPz ಡೈ ಆಕ್ಸೈq ಇರುವ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಮೆತುಮಾಡಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒqದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿzU ಎಣ್ಣೆಯಿರುವ sU ತೇಲುತ್ತz. ಮುಳುಗಿ ತಳಸೇರಿದ sಗವನ್ನು ಅgದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಉಳಿಯುವ ದ್ರಾವಣವೇ ಕಾರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಕ್ಕರ್. ಪೆನಿಸಿಲಿನ್ vಂiiರಿPಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಪಾತ್ರ ಹಿರಿದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ಹಿಲ್ ಎಂಬುವರು Pಂಡುಹಿಡಿzರು (1944). ಬೂಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿzU ಪೆನಿಸಿಲಿನ್ನಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವುzಂದು ಇವರು ತೋರಿ ಕೊಟ್ಟರು. ಈ ರಿತಿ vಂiiರಿP ಹೆಚ್ಚಲು Pgಣ ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿರುವ ಫೀನೀಥೈಲಮೀನ್ ಎಂ ರಾಸಾಯನಿP ವಸ್ತು ಇದು ಬೆಂeóÉೈಲ್ ಪೆನಿಸಿಲಿನ್ನಿನ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ.

 ಅನಂತgz ಪರಿಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿPದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟನಿನಲ್ಲಿ ತಂiigz ಪೆನಿಸಿಲಿನ್‍ಗಳ ಅಣgಚನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರುವುದು Pಂಡುಬಂತು. (ಬ್ರಿಟನಿನಲ್ಲಿ vಂiigz ಪೆನಿಸಿಲಿನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಜೆóೈಲ್ sUz ದಲು ಪೆನ್ಟನೈಲ್ ಭಾಗ ಇದೆ). ಅಮೆರಿPದಲ್ಲಿ Pರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಕ್ಕರನ್ನು ಪೋಷP ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ Pgಣ ಎಂದು ಗೊತ್ತಾಯಿತು. ಈ ಪರಿಶೋಧನೆಯ ಫಲವಾಗಿ ಫೀನೀಥೈಲ ಮೀನ್ ಅಟಿP ಆಮ್ಲ ಮುಂvದುವನ್ನು ಪೆನಿಸಿಲಿಯಮ್ ಬೂಷ್ಟುಗಳ ವರ್ಧನ ವiಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಕಲ್ಚg ಮೀಡಿಯಮ್) ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಪೆನಿಸಿಲಿನ್‍ಗಳನ್ನು ತಂiiರಿಸಬಹುದೆಂದು ಗೊತ್ತಾಯಿತು. ತತ್ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಔಷಧಿಗಳ vಂiiರಿPಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವiರ್ಗ ಹಾಕಿ ಕೊಟ್ಟ ಹಾಗಾಯಿತು.

 ಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಂಕಿಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮತ್ತು ಔಷಧUರಿPಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗವಾಗುವ ಮೀಸೋ ಇನಾಸಿಟಾಲ್ ಎಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಈ ದ್ರಾವಣದಿಂದ vಂiiರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಲಿಕ್ಕgU ಸುಟ ಸುಣ (ಸ್ಲೇಕ್‍ಡ್ ಲೈಮ್) ಹಾಕಿ, ಶೋಧಿಸಿ ಬಂದ ಸೋಸಿಕವನ್ನು (ಫಿಲ್ಟ್ರೇm) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂU ಸೇರಿ 1000-2000 ಸೆಂ. ಉಷ್ಣvಯಲ್ಲಿ ಜಲವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಮೀಸೋ ಇನಾಸಿಟಾಲನ್ನು ಪqಯಬಹುದು. ಆಕಿಥೈಂiÀiಜಿP ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರ್‍ಟೆಟ್ರಸೈಕ್ಲಿನ್ ಎಂ ಜೀವಿನಿರೋzsP ವಸ್ತುಗಳ ಆಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಿಸ್ ಬೂಷ್ಟಿನ ಬೆಳವೆಣಿಗೆಗೆ ಆವಶ್ಯಕವಾz ವರ್ಧನ ವiಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ Pರನ್ ಸ್ಟೀಪ್ ಕ್ಕರ್‍ನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾg. ಅಲ್ಲದೆ ಹುದುಗುವಿP ಕಿಯೆಗಳಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದುಂಟು.

(ಎ.ಎಸ್.ಆರ್.)

ಮೈಸೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ