Kotitalous ja laitostalous


68 Kotitalous. Laitostalous 

 Fraser, Kathleen: Kun olen poissa : kootut ohjeet ja tiedot läheisilleni.

68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri 

 Andersen: Paleokeittokirja 

 

 

 

 

 

 Ferriss 4 tunnin kokki : nopein tie mestarilliseen ruoanlaittoon, minkä tahansa asian oppimiseen ja hyvän elämän elämiseen

 

 

 

 

 

 Heino, Suvi. Mieliruokaa kasviksista ja kalasta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Morris, Sallie. Gummeruksen suuri maustekirja 

 

 

 

 

 

 

 

 Herkkusuun kasvatus : sinistä forellia ja mustia tryffeleitä / Joseph Wechsber

 

 Vuosara, Santeri: Chef Santeri : rakkaat juurekset.

Kausiruoka

Suomalainen keittiö

Juhlat

Joulu

Yrtit

Nuoret

68.203 Hakuteokset 

 Majakangas, Pirkko. Pilko ja paista : ruoanvalmistuksen sanastoa / Pirkko Majakangas, Hanna-Liisa Pöyhönen.

68.209 Historia

68.21 Säilöntä

68.22 Kasvisruoat. Sieniruoat

68.23 Liha-, lintu- ja kalaruoat

68.24 Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat

68.2409 Historia

68.25 Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri

Japanilainen keittiö

Venäläinen keittiö

68.2509 Historia

68.252 Suomi 

 

 

 Lindgren, Christer. Parasta maatiaisruokaa

68.25209 Historia

68.26 Tarjoilu 

 

 Belt: Pöytä on katettu

68.27 Juomat

Kahvi

Tee

Baarit

Alkoholijuomat

Juomasekoitukset

Olut

Samppanja

Viinat

Viini 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  (2. päivitetty painos 2011, ISBN 978-951-796-797-6, nidottu)

Viski

68.2709 Historia 

 

 

 

 

 

 Kuohuvaa historiaa : tarinoita tuopin takaa / Mika Rissanen, Juha Tahvanainen.

68.3 Huonetilojen ja irtaimiston hoito

68.307 Oppikirjat

68.309 Historia

68.31 Vaatteiden pesu ja hoito

68.33 Siivous

68.3307 Oppikirjat

68.4 Sisustusoppaat

68.41 

 Unelmien vaatehuone : pane elämäsi järjestykseen vaatekaapista alkaen / Elika Gibbs

68.8 Hotelli- ja ravintolatalous

68.807 Oppikirjat

68.809 Historia

Katso myös 
 Maa- ja metsätalous. Elintarviketeollisuus

Bibliografiat aiheittain