РСКД/Cerevisia
Cerevisia, галльский напиток, варившийся из ячменя или пшеницы; у римлян был он в пренебрежении. Он был в употреблении также у германцев. Тацит (Germ. 23) описывает его так: umor ex hordeo frumento in quandam similitudinen vini corruptus, что́ относится к брожению. Греки и римляне не любили этого напитка.