ЭСГ/Пропионовая кислота
Пропионовая кислота, C2H5.COOH, ближайший гомолог уксусной к-ты. Вместе с другими кислотами жирного ряда находится в сыром древесном уксусе, а также образуется при некотор. процессах брожения. Лучший способ получения — окисление нормального пропилового спирта. Темп. кип. П. к. 141°.