РСКД/Epulae, Epulum
Epŭlae, Epŭlum, у римлян — торжественные публичные пиры при празднествах в честь богов, при посвящениях храмов, вступлениях в должности (особенно жреческие), триумфах, похоронах и т. д. (epulae sacrificales, funebres и др.). Epulae назывались особенно такие пиры, которые соединялись с играми, тогда как пиры при посвящениях храмов и при вступлениях в должности назывались также и cenae. Epulum ludorum causa давался народу эдилами при играх в цирке (Liv. 31, 4. 33, 42); знатные, богатые римляне обнаруживали при этих пиршествах необычайную, постоянно возрастающую роскошь; поэтому cenae pontificum и особенно epulae saliares за свою пышность вошли в поговорку. Hor. od. 2, 14, 25. 1, 37, 2. Cic. ad Att. 5, 9. Так как публичные пиры соединялись первоначально с празднествами в честь богов, то устройство их и надзор возлагались в древнейшие времена на понтифика; но с 198 г. до Р. Х. назначены были для этой цели tres viri epulones. Liv. 33, 42. Cic. de or. 3, 19, 73. Об обязанностях и правах их см. Cic. de har. resp. 10. Впоследствии число их дошло до 7, при Цезаре — до 10.

РСКД:Кулинария
РСКД:Праздники