НЭС/Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты — продукты расщепления нуклеопротеидов (см.). По большей части белые порошкообразные вещества, кислой реакции, растворимые в щелочах, трудно растворимые в холодной воде и нерастворимые в спирту и эфире. С солями тяжелых металлов дают нерастворимые соли. При кипячении с разведенными кислотами расщепляются нацело, при чем дают  (гуанин, аденин, ксантин и гипоксантин),  (тимин, цитозин и урацил),  (пентозу и гексозу) и . Различные Н. кислоты отличаются друг от друга по свойствам и продуктам распада. Но фосфорная кислота — постоянная составная часть их.