БСЭ1/Альбуминометр
АЛЬБУМИНОМЕТР (лат. albumen — белок и греч. metron — мера), прибор для измерения количества белка, растворенного в жидкости. В медицине А. употребляется для определения количества белка в моче (см. ). Наиболее употребительным А. является А. Эсбаха, представляющий собой градуированную пробирку; в нее наливают мочу с прибавлением особого реактива, свертывающего белок. Через сутки свернувшийся белок оседает, и количество его можно определить по уровню образовавшегося осадка.