БСЭ1/Бетель
БЕТЕЛЬ, Piper Betle L., небольшой вьющийся кустарник из сем. перечных. Родина его — тропическая Азия. Пряные и острые на вкус листья В., вместе с кусочками семян арековой пальмы и с небольшим количеством извести для нейтрализации содержащихся в листьях кислот, служат для жевания, при чем название Б. применяется обычно ко всей смеси. Привычка жевать Б. чрезвычайно широко распространена в тропической Азии — у народов желтой расы и у индусов (частично и у европейцев под тропиками) и существует с незапамятных времен; возникла она, вероятно, в связи с тем возбуждающим действием, которое Б. оказывает на нервную систему. При жевании Б. происходит обильное выделение слюны, к-рая, как и полость рта, язык, десны, окрашивается в кроваво-красный цвет; слюна выплевывается и оставляет как бы кровавые следы. Зубы при жевании _Б. становятся черными.