ЭСГ/Пропиловые спирты
Пропиловые спирты, C3H7OH. Известны оба спирта состава C3H8O, возможных по теории строения. 1) Нормальный П. с., CH3CH2.CH2OH, t° кип. 97°; получается, как побочный продукт, при спиртовом брожении. При окислении дает пропионовый альдегид и пропионовую кислоту; отсюда ясно, что это — первичный спирт. 2) Изопропиловый с., CH3.CH(OH).CH3, t° кип. 81°, — простейший вторичный спирт; получается восстановлением ацетона CH3.CO.CH3; отсюда — его строение.