БЭЮ/Паразитные растения
Паразитные растения, растения, питающиеся на счет животных или других растений. Паразитизм в растительном царстве является в весьма различных формах. Живущие на деревьях Orchideae, Araceae, лианы, мхи, и лишайники не могут быть причислены к настоящим паразитам, так как они растут также на неорганическом субстрате и черпают свою пищу не из живого растения, на котором находятся ( или ). Настоящие паразиты, каковыми могут быть как низшие, так и высшие растения, будучи растениями бесхлорофильными, питаются вполне на счет растения или животного-хозяина, вызывая на нем в большинстве случаев определенные болезни (см. болезни растений), ведущие часто к разрушению пораженного органа или смерти хозяина. Среди П. грибов с мицелием и обособенным плодоносцем одни развивают мицелий на внешней поверхности растения-хозяина ( паразиты, напр. Erysiphe), другие же внутри тела последнего ( паразиты), причем ростковая трубочка проросшей споры проходит внутрь хозяина либо через внешнюю стенку клетки эпидермиса, либо через устьице. Простейшими из эндофитных паразитных грибов являются одноклеточные Chytridiacei, которые живут в клетках цветковых растений, водорослей, инфузорий и размножаются посредством зооспор. Также живут некоторые сапролегниевые грибы. Многие грибы из различных отделов паразитируют на животных, особенно на насекомых; Cordyceps и Empusa убивают мух, комаров, гусениц. Грибы, паразитирующие на высших животных и человеке, обитают на  слизистых оболочках ротовой полости (напр. Saccharomyces albicans Rees., Monilia albicans Rob.), на коже головы и других частей тела, на волосах и вызывают различные болезни (молочница у детей, Favus, выз. Oidium Schönleinii, Mentagra,  Herpes tonsurans, выз. Trichophyton tonsurans Malmst., Pityriasis versicolor). Виды Aspergillus и других плесневых грибов вызывают характерные заболевания () в ухе, зеве, легких и др. доступных заражению местах. Schizomycetes также паразитируют на животных и человеке. Для целого ряда болезней (холера, тиф, туберкулез и др.) доказана с несомненностью зависимость от определенных схизомицетов (см. бактерии). Между грибами чисто паразитными ( паразиты) и чисто сапрофитными существует ряд переходных форм, паразитирующих лишь при наличности определенных условий ( паразиты); таковы, напр., грибы, паразитирующие на теплокровных животных. Паразитизм в растительном царстве является также в формах, приближающихся к симбиозу (). Так напр., некоторые водоросли живут в определенных частях тела высших растений, не причиняя последним заметного вреда (напр., один вид Nostoc в листьях мхов; Scytonema в ткани ствола Gunnera scabra; Chlorochytrium Lemnae в листьях Lemna trisulea и пр.). Еще более своеобразно сожительство грибов и водорослей, образующих вместе  (см.).

По сравнению с массой грибов, паразитирующих на животных и растениях, число высших цветковых П. р. невелико (около 1400 видов). Высшие П. р. стоят в близких отношениях к сапрофитам и эпифитам; от обеих последних групп они отличаются тем, что черпают свою пищу из тканей растения-хозяина помощью особых разнообразных органов (гаустории, присоски разнообразной формы). На низшей ступени паразитизма стоят те из них, которые, обладая хлорофиллом, питаются лишь отчасти на счет хозяина. К этим, т. н.  принадлежат многие Rhinantheae и Santalaceae; по внешнему виду их трудно было бы отнести к паразитам, так как они имеют нормальные зеленые листья; однако их корни снабжены , помощью которых названные растения присасываются к корням и корневищам других растений.

Представителем другой группы полупаразитов может служить наша  (Viscum album); у нее, как и у большинства других Loranthaceae, имеются хлорофиллоносные, способные разлагать углекислоту воздуха части тела; однако семена ее проростают и укореняются только на коре других древесных пород (сосны, тополя, фруктовых деревьев, реже дуба). При этом корешок выростает в виде плоской присоски, от которой отходят в дерево сосущие нити (см. фиг. 1), тянущиеся в коре ветки параллельно продольной ее оси и дающие короткие отростки; последние растут перпендикулярно к оси питающей ветви и внедряются в древесину ее. На уровне камбия ветви хозяина в отростке омелы также образуется деятельный слой ткани, отлагающий новые клетки и т. обр. обеспечивающий ежегодный прирост присоски параллельно приросту древесины в питающей ветви. Этим путем омела может жить на одном и том же месте дерева лет 30—40. Сосущие органы  (Loranthus europaeus), паразитирующего на дубе и каштане, ростут в камбиальном и молодых слоях древесины питающего растения (см. фиг. 2).

Иную форму по внешнему виду представляют , которые обвиваются нитевидными стеблями вокруг стебля питающего растения (см. фиг. 3) и укрепляются на нем помощью присосок (фиг. 4), внедряющихся отростками в ткани хозяина. К этому ряду паразитов принадлежат Cuscutoideae (см. вьюнковые) и Cassytheae (см. лавровые). У Cuscuta содержание хлорофилла ничтожно и устьиц очень мало, у Cassytha, напротив, имеются настоящие хлорофилльные зерна и много устьиц. Проростание семян Cuscuta происходит в земле, причем растущий стебелек делает нутационные круговые движения, пока не отыщет опору, вокруг которой и начинает завиваться. Если такой опорой окажется стебель живого растения, то корешок скоро отмирает, а стебель паразита образует присоски с сосущими отростками.

Относящиеся к группе  дают надземный мясистый, покрытый чешуйчатыми листьями цветочный побег, переходящий у основания в клубень; последний сидит на корне питающего растения и пускает корешки, часть которых также прикрепляется к растению-хозяину. В противоположность Cuscuta у Orobanche стебелек после проростания семени скоро отмирает. Большая часть оробанховых паразитируют лишь на ограниченном числе растений-хозяев, так, напр. Phelipaea ramosa только на табаке и конопле, Orobanche caryophyllacea — на видах Galium, Orobanche Teucrii — на видах Teucrium и пр.

Следующий ряд составляют , к которым принадлежат Balanophoreae; развитие этих паразитов сходно с развитием оробанховых, так как вегетативным телом у них также является клубень, дающий потом цветоносные побеги; однако, по многим биологическим признакам они отличаются от чешуйников. В Европе из этой группы встречается только Cynomorium coccineum (, ); другие виды паразитируют на корнях древесных растений в тропических первобытных лесах южн. Азии и южн. Америки. У некоторых Balanophoreae цветоносные ветви залагаются внутри клубня и позднее прорывают кору последнего. Бразильский Lophophytum mirabile образует клубни от ½ до 15 кг. весом. Американский род Scybalium заключает формы, сходные по внешнему виду с грибами.

Наконец, представителями последнего ряда, , являются растения семейства Rafflesiaceae. Вегетативное тело этих паразитов развивается между корой и древесиной питающего растения и является в форме слоевища или мицелия, из которого выходят цветоносные побеги. К Rafflesiaceae относится 24 вида, из которых только один (Cytinus Hypocistis) встречается в южн. Европе. Виды Rafflesia, встречающиеся на Яве, Суматре и Филиппинских о-вах, отличаются колоссальными цветами, так напр. R. Аrnoldi имеет цветы в 1 м. в диаметре. Такие же огромные цветы имеют виды Brugmansia, меж тем как род Pilostyles состоит из мелкоцветочных форм. У всех этих паразитов питание происходит только при посредстве нитей слоевища, развивающихся либо в коре старых стволов и корней (Rafflesia, Brugmansia), либо в молодых побегах (Pilostyles Haussknechtii) растения-хозяина; у Pilostyles aethiopica и Cytinus развиваются, однако, массивные тела, погруженные в кору хозяина. См. , „Ueber den Bau und die Entwickelung parasitischer Pflanzenorgane“ („Pringsheim’s Jahrbücher“, т. 6); , „Das Haustorium der Loranthaceen und der Thallus der Rafflesiaceen und Balanophoreen“ („Abhandlungen der Naturforschenden Gesellschaft zu Halle“, т. 13); , „Die Vegetationsorgane von Prosobanche Burmeisteri“ („Abhandlungen der Naturforschenden Gesellschaft zu Halle“, т. 10); , „Die Klee- und Flachsseide“ (Гейдельб., 1880); , „Untersuchungen über die Entwickelung der Orobancheen“ („Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft“ 1883); , „Pflanzenleben“, т. 1 (2 изд., Лейпц., 1896, русск. перев. „Жизнь растений“, Спб., 1900); , „Biologische Studien an der Gattung Lathraea“ („Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft“ 1893).