БСЭ1/Бессарабские вина
БЕССАРАБСКИЕ ВИНА, сухие вина; по сравнению с лучшими винами других стран, они обладают нек-рою вялостью, горечью и недостаточно чистым вкусом и букетом; часто им свойственна излишняя кислотность (см. Вино виноградное).