БСЭ1/Айовановое масло
АЙОВАНОВОЕ МАСЛО, эфирное масло, получающееся из плодов айованового тмина, Carum Ajowan, перегонкой с водяным паром; бесцветная, иногда с желтоватым оттенком, пахнущая тимьяном жидкость; при стоянии выделяет кристаллы  (см.).