ТЭ1/Айовановое масло
АЙОВАНОВОЕ МАСЛО, эфирное масло,
получаемое отгонкой водяным паром из
плодов Carum ajowan Beuth. et Hook.,
растения семейства зонтичных, растущего в
Индии, Персии, Афганистане. Выход А. м. —
3—4%. Содержит 45—57% тимола и
является главным сырьем для его получения.