ЭСБЕ/Кино, затвердевший сок растений
Кино — затвердевший сок различных экзотических древесных растений. В торговле известно несколько сортов К., из них главнейшие следующие: 1) малабарское или амбуанское К. (Kino malabaricum) — сок, вытекающий из надрезов коры Pterocarpus Marsupium Roxb., высокого (до 25 м), стройного дерева, относящегося к семейству мотыльковых (Papilionaceae) и растущего в Ост-Индии, на острове Цейлон и других ост-индских островах. Кора у этого дерева чешуйчатая, красная. Надрезы делаются у основания мощных стволов; вытекающий красный сок скоро твердеет; твердая масса легко раскалывается на тонкие темно-красные пластинки. Сок этот растворяется в горячей воде, алкоголе, в щелочах. 2) Восточное К. (Kino orientale) — затвердевший сок Butea frondosa Roxb., дерева (до 15 м высотой), растущего в Ост-Индии, Бирме и относящегося к семейству мотыльковых. 3) Австралийское К. (Kino australe) — сок Eucalyptus resinifera и других видов, растущих в Австралии и на ближайших островах. 4) Американское К. (Kino americanum seu jamanense) — затвердевший сок Coccoloba uvifeva Jacq. — дерева из семейства гречишных (Polygonaceae), растущего в тропической Америке от Флориды до Бразилии; кора у этого дерева сероватая, листья почти круглые, яйцевидные или почковидные, кожистые, почти сидячие. Мелкие цветки собраны в простые кисти; околоцветник белый. Главное составное начало К. — «киновая» дубильная кислота; кроме того, в К. находятся катехиновая кислота и пирокатехин. К. употребляется в медицине как возбуждающее средство; кроме того, К., подобно катеху и гамбиру, употребляется для дубления и в красильном производстве.

ЭСБЕ:Материалы