МЭСБЕ/Просо
Просо (Panicum), род раст. из семейства злаков; около 100 видов много- или однолетних растений, распространен. по всему земному шару. Несколько видов П. предст. важные культурн. растения. П. метельчатое (P. miliaceum) развод. во всей Европе, Сибири, сев. Китае, для получения так наз. пшена, то есть зерна П. без его оболочки. Сорта П.: развесистое, пониклое и комовое, каждый сорт подразделяется по цвету метелки и семян (желтое, серое, красное). Удается хорошо на сухих легких почвах; поле должно быть очищено от сорных трав. Лучшее место на целине, после, клевера или пропашных растений; после навоза не удается. Посев поздний. П. итальянское или могар (P. italicum), мало развод. в. Европ. России, но в больших размерах в Закавказье, Туркестане, южн. Сибири и Китае, как хлебное и кормовое, раст.; П. росичка (P. sanguinale), развод. как кормов. раст. Уборка не ранее августа — скашиванием.

МЭСБЕ