МЭСБЕ/Язык (в анатомии)
Язык (lingua), анатом., у человека продолговатый мышечный орган, расположенный в ротовой полости. На нем различают переднюю часть или верхушку, среднюю — тело — и заднюю — корень, которым он прикрепляется к под язычной кости и к задней поверхности нижней челюсти. Массу его составляют мышцы, перекрещивающиеся в различных направлениях, покрытые слизистою оболочкой. Оболочка эта на верхней поверхности языка образует сосочки троякого вида: нитевидные, рассыпанные преимущественно на передней и боковых частях языка; между этими сосочками рассеяны одиночно грибовидные сосочки в виде пуговчатых красноватых бугорков; наконец, на корне языка находятся желобообразные сосочки. Первые 2 вида сосочков служат для чувства осязания, последние собственно для чувства вкуса. Я. служит органом вкуса, принимает участие в образовании членораздельной речи и помогает обращению пищи в комок и проталкиванию ее в пищевод.

МЭСБЕ:Анатомия