МЭСБЕ/Морковь
Морковь, (Daucus), род растений из семейства зонтичных. Около 30 видов одно- или многолетних трав, с перисто-раздельными листьями, цветы белые в зонтикообразных соцветиях. Наиболее важн. вид обыкновенная М. (D. carota). По цвету, форме и величине корней представляет несколько разновидностей и сортов. Кормовая М. — длинные сорта, столовые — короткие (каротели).

МЭСБЕ