ЭСБЕ/Линалоевое масло
Линалоевое (ликаровое) масло (Ol. Linaloes, Linaloeöl, Ess. de Linaloé или Ess. de Licari, Linaloe oil). — Различают два сорта Л. масла — мексиканское и гвианское (кайенское или французское). Первое получается перегонкой из древесин различных разновидностей Bursera, дерева, произрастающего в Мексике, и известного в продаже под названием Lignaloë или мексиканского лимонного дерева. Выход масла от 7 до 12%. Мексиканское масло почти бесцветно; уд. вес его 0,875—0,895; αD = −5° и до −12°. Второе (гвианское) масло получается из древесины произрастающего во Французской Гвиане дерева Ocotea caudata (сем. Cauraceae), за свою в молодости желтую, а в старости красную окраску в торговле называемого «розовым», «лимонным кайенским» или «желтым» деревом. Уд. вес этого масла 0,870—0,880; αD = −15° до −20°. По составу и мексиканское и французское Л. масло одинаковы и содержат главным образом линалол, затем гераниол, метилгептенол и какой-то сесквитерпен. Применяется Л. масло главным образом для замены розового в различных парфюмерных и кондитерских изделиях.

ЭСБЕ:Эфирные масла