МЭСБЕ/Миндаль
Миндаль, 1) (Amygdalus commanis), деревце средней величины из семейства розановых, родом из Закавказья и Мал. Азии. Листья ланцетовидные заостренные черешковые; цветы белые или розовые, появляющиеся от прошлогодних почек раньше появления листьев; наружеплодник продолговатый серо-зеленый, заключающий ломкую жесткую косточку, внутри которой содержится 1—2 семени с кожурой коричневого цвета. Семена сладкого М. содержат до 50% жирного масла, 6% сахара и 3% камеди. В горьких М. содержится до 44% масла и горький амигдалин. — 2) М. земляной, см. Земляной миндаль.

МЭСБЕ