МЭСБЕ/Ахард
Ахард (Achard), Франц-Карл, физик и химик, 1753—1821, по указаниям Марграфа занимался исследованием содержания сахара в свекле, 1786 основал первый свеклосахарный завод в Германии (ок. Бреславля).

МЭСБЕ:Персоналии