ЭСБЕ/Кюн, Юлий
Кюн (Юлий Kühn, род. 1825 г.) — проф., выдающийся современный сельскохозяйственный деятель в Германии. После предварительной сельскохозяйственной практики окончил курс в боннском университете и в поппельсдорфской академии, затем пробыл короткое время приват-доцентом в Проскау. В 1862 г. избран ординарным проф. сельского хозяйства университета в Галле, где, по его предложению, основан (1863) сельскохозяйственный институт, директором которого он назначен. Он устроил обширные лаборатории, сад для домашних животных, опытную станцию для испытания сельскохозяйственных орудий, машин и пр. К. автор сочинений: «Die Krankheiten der Kulturgewächse, ihre Ursachen und ihre Verhütung» (1856; 2-е изд. 1859); «Die zweckmässigste Ernährung des Rindviehes» (1861; 4-е изд. 1809; переведено в 1870 г.: «Рациональное кормление крупного рогатого скота в научном и практическом отношениях»; 10-е изд. 1891); «Nachrichten über das Studium der Landwirthschaft an der Universität Halle» (1872); «Ueber Lupinenkrankheit der Schafe» (1875); «Ueber Rübenmüdigkeit» (1880); «Ueber die Wirksamkeit der Nematoden Famgpflanzen» (1882—1884); «Bekämpfung der Rübennematoden» (1886) и др., часть которых напечатана в основанном им специальном издании: «Mittheilungen aus dem physiologischen Laboratorium und der Versuchsstation des landwirthschaftliches Institutes zu Halle». Особенно важны заслуги К. по культуре сахарной свекловицы указанием средства против размножения свекловичных угриц или нематод.

ЭСБЕ:Персоналии
ЭСБЕ:Сельскохозяйственные деятели