ЭСБЕ/Золотая рыбка
Золотая рыбка (Carassius s. Cyprinus auratus) — принадлежит к семейству карповых (Cyprinidae) и считается некоторыми исследователями за разновидность карася (Саrassius vulgaris s. carassius). С давних времен разводится в Китае и Японии во множестве (около 100) разновидностей. Обыкновенно цвет красноватый, золотистый, откуда З. рыбка и получила название, но кроме того существуют породы чистого серебристого цвета, различных оттенков красного, голубого, бурого цвета, пятнистые, при чем рисунок чрезвычайно разнообразен. Так же разнообразна форма тела, величина и строение чешуи, форма головы, развитие глаз и особенно плавников; некоторые плавники могут недоразвиваться или, напротив, достигать громадного развития, у нескольких разновидностей двойные хвосты (правая и левая половина имеют обыкновенное строение хвоста рыбы). Одна из самых странных разновидностей, так называемые телескопы, с очень вздутым телом, громадными глазами и громадным двойным хвостом. Величина З. рыбки достигает 25—30, даже 40 см, у нас обыкновенно меньше. В Китае и Японии разведением З. рыбки занимаются с большой любовью, их держат и богачи, и бедняки. В Европе первые З. рыбки были привезены в Португалию, по мнению одних, в 1611, других — в 1691 (указывают и 1728), затем она была привезена в Англию и во Францию. В настоящее время она распространена почти всюду и разводится в прудах и аквариях. Ввезенная французами на остров Св. Маврикия, она одичала и теперь населяет все пруды, реки и озера. Опыты разведения ее в Европе увенчались полным успехом, и оно оказалось весьма выгодным. Первые пруды для З. рыбки были устроены во Франции, а затем распространились и по другим странам Европы (Германии, Австрии и др.). Ежегодно выводится и продается в Европе З. рыбок на сумму не менее 1000000 руб. Кроме того, значительное количество прудов для З. рыбок существует в Северной Америке, где их продают на 300000 долларов в год. Достоверно известно, что З. рыбка может жить лет 30—35, по словам китайцев до 100, мечет икру несколько (3—4) раз в год, число икринок около 200. Молодые рыбки выходят из яиц через 2—6 дней, половой зрелости достигают в 1 год. Для разведения З. рыбки выкапывают маленькие пруды, пищей могут служить водоросли, хлеб, облатки, насекомые, а лучше всего мясо, личинки насекомых и измельченные муравьиные куколки.

Главнейшие сочинения о З. рыбке: De Sauvigny, «Histoire naturelle des Dorades de la Chine» (Пар., 1870); H. Mulert, «The Goldfish and its culture»; Ch. Wagner, «Die Goldfischteiche». На русском языке H. Ф. Золотницкий, «З. рыбка и ее вариететы» (М., 1886).

Дополнение 
Золотая рыбка (Carassius auratus) — неизвестна в диком состоянии и предполагают, что выведена искусственно китайцами. Вылупляется темнопигментированной, а потом постепенно теряет пигмент и делается золотистой, а через дальнейшую потерю пигмента может обратиться в серебряную рыбку. Известны различные ненормальные разновидности.

ЭСБЕ:Рыбы