ЕЭБЕ/Ани
Ани Анида или Адафина. — У испанских евреев так называлось блюдо, состоящее из бобов, гороха, жира и яиц. Накануне субботы оно ставилось на ночь в печь и фигурировало затем в субботней трапезе. У немецких евреев А. называлось Schalet. Инквизиция считала это блюдо явным доказательством принадлежности маранов к еврейству. — Ср. Rev. et. juiv., XVIII, 374; ХХXVII, 267.  [J. E., I, 604].

ЕЭБЕ