ЭСБЕ/Ежевика
Ежевика. Под этим именем смешивают в разных местах России несколько видов рода малинника (), главным образом 2:  и  Наши авторы ежевикою называют первый из названных видов, а второй — ; другие поступают обратно, называя первый из названных видов  (по-малоросс.). Эти малинники (см.) с чёрными плодами. Оба представляются в виде полукустарников, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у R. c. листья тройчатые, нижние иногда даже с 5-ю листочков; у R. f. — состоят из 5 и 7 листочков. У R. c.  плоды черные с сизым налетом, отчего они называются местами бирюзою; у R. f. налета нет. Сок плодов темно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Идут на варенье. Оба вида распространены очень сильно в умеренных и теплых странах Европы до Скандинавии западной части Архангельской губ. включительно. На Кавказе эти виды, особенно R. f., необыкновенно разрастаются, образуя непроходимые заросли вместе с другими кустарниками. В европейском плодоводстве Е. не имеет значения, но в Америке разводится на обширных площадях, как рыночная ягода. Американские сорта: низкорослые —  (с белыми ягодами),  (с темно-желтыми) и  и  (с черными, как большая часть сортов Е.); некоторые из них ( и др.) помесь с малиной, наилучший же сорт —  можно рекомендовать для культуры в южных губ. Разводится Е. семенами (высеваемыми осенью), черенками, корневыми отпрысками (необильными) и отводками, преимущественно на глинисто-известковой глубокой почве, не богатой перегноем, при солнечном, защищенном, местоположении; меры ухода — прореживание у обрезка плетей, а равно своевременная подвязка.

ЭСБЕ:Растения
ЭСБЕ:Растениеводство