ЭСБЕ/Натравливание борзых собак
Натравливание борзых собак. — Н. борзых собак на красного зверя (волка, лисицу) производится в конце лета и начале осени, большей частью на так называемых садках (см.); молодых собак приводят в назначенное для садки место, вместе с опытной собакой — надежным волкодавом, и тогда выгоняют в поле (сажают) заранее привезенного и спрятанного в кустах волка. Как только зверь будет на виду, скачут к нему, показывая его собакам и улюлюкая. Когда собаки возьмут зверя (схватят его в ухо или глотку) волка, особенно большого и злобного, немедленно принимают (т. е. закалывают), чтобы он не стер старой собаки и не надавал хваток молодым. После нескольких садок, молодые собаки научатся брать волка хорошо и по месту. Точно так же натравливают и на лисиц, с той разницей, что после поимки ее убивают ударом арапника по лбу. Если имеется поблизости волчий выводок, собак натравливают на вольных прибылых (молодых) волков, для чего выжидают с собаками у опушки леса, на утренней заре, возвращения волков с добычи домой.

ЭСБЕ:Охота