ЭСБЕ/Бунге, Николай Андреевич
Бунге (Николай Андреевич) — доктор химии, ордин. проф. Киевского университета, родился в  в 1842 г. Образование получил в 1-й Киевской гимназии и затем в Киевском университете, где преподает с 1870 г. техническую химию. Работы Б. относятся частью к чистой, частью к технической химии; из них по чистой химии наиболее интересны исследования по электролизу органических кислот. Сюда относятся: «О действии амальгамы натрия на некоторые металлические соли» («Chem. Centralbl.», 1865, № 17); «О нитрозосоединениях» (Киев, 1868); «О действии окислов азота на терпены» («Жур. Русск. Хим. Общ.», 1869, стр. 579); «Действие паров царской водки на углеродистые соединения» (idem., 1871, стр. 90); «Действие галоидов на металлические производные некоторых углеродистых соединений» («Ann. Chem. Pharm.», 1869, т. CLII, S. 117); «К вопросу об электролизе химических соединений» (Киев, 1870); «Об электролизе щавелевой кислоты» («Жур. Русск. Хим. Общ.», 1876); «Об электролизе муравьиной и меллитовой кислот» (idem., 1880, стр. 415); «Об электролизе кислот жирного ряда» («Протоколы Киевск. общ. естествоиспытателей», 1881); его работы по технической химии касаются различных производств: виноделия, свеклосахарного производства и др. Из этих работ назовем: «Химическая природа свекловичной студени» («Жур. Русск. Хим. Общ.», 1880, стр. 411); «О графите Херсонской и Волынской губернии» («Протоколы Киевского общества естествоиспытателей», 1874 и 1881); «Очерки неорганической химии» (Киев, 1867); «О важнейших усовершенствованиях в виноделии» (Киев, 1871); «О нагревании вина» («Ann. Oenolog.», 1872); «О действии солода на крахмал» (Киев, 1871); «История и современное состояние свеклосахарного производства» (речь, Киев, 1877); «Свеклосахарная промышленность на Венской выставке 1873» («Записки Киевск. отдела русск. техн. Общ.», 1873); «Свеклосахарная промышленность на Парижской выставке 1878 года» (Киев, 1879); «Юго-западный край на Всероссийско-художественной промышленной выставке в Москве» (Киев, 1883). Ценным вкладом в русскую химико-техническую литературу представляется «Химическая технология», 1-й выпуск которой трактует о воде, 2-й о топливе. Кроме того, под редакциею Б. составлен библиографический указатель русской литературы по математике и естествознанию с 1872—1881 (10 томов, Киев, 1873—1882) и такой же указатель литературы (русской и иностранной) по химической технологии (с 1873—1881). В течение этих 8-ми лет Б. вел библиографию сочинений и работы по химической технологии в «Журнале» русского физико-хим. общества. С 1873 г. Б. состоит председателем Киевского отделения Имп. русского технического общества, а с 1872 — товарищем председателя Киевского общества естествоиспытателей.

ЭСБЕ:Персоналии
ЭСБЕ:Химики