ЭСБЕ/Фан, приставка
Фан — приставка к нидерландским фамилиям, соответствующая нем. von; пишется иногда слитно с самою фамилиею, которая очень часто происходит от названия какой-либо местности. В противность нем. von приставка эта не обозначает необходимо дворянского происхождения. У нас эта частица произносится и с звуком ф, и с звуком в (Фан дер Ноот и Ван дер Ноот). Последнее произношение более правильно.

ЭСБЕ:Статьи о словах