ЭСБЕ/Сенная бактерия
Сенная бактерия или сенная палочка (Bacillus subtilis [Ehrenb.] Cohn) — принадлежит к числу очень распространенных в природе бактерий и давно известна в науке. Ее видел и исследовал еще знаменитый Эренберг. Название свое этот организм получил от того, что в старину изолировался исключительно из прокипяченных и закупоренных ватной пробкой сенных отваров через некоторое время после кипячения. Сенная палочка — довольно крупный, прямой, бесцветный бацилл, имеющий около 0,7 micr. в толщину и 2—8 micr. в длину (в живом состоянии), с тупо закругленными концами. Иногда отдельные бациллы, после поперечного деления, остаются соединенными в нити. С. бацилл, кроме деления, размножается еще и спорами. Спора лежит обычно в середине его клетки, но иногда и несколько ближе к одному из концов. Процесс спорообразования, изученный у этого организма весьма обстоятельно, состоит в следующем. Протопласт клетки становится постепенно зернистым, а затем в середине его появляется круглое, слабо преломляющее свет зернышко, которое все сильнее разрастается и становится более резко очерченным до тех пор, пока не достигнет окончательных размеров споры. Тогда это протоплазматическое зернышко выделяет на своей поверхности очень плотную оболочку, а к этому времени оболочка материнской клетки становится плохо различимой и наконец совсем разрушается. У экземпляров, соединенных в нити, спорообразование может происходить в каждой из клеток нити. Спора имеет или круглую, или слегка эллиптическую форму. Она очень устойчива по отношению к различным внешним факторам. Особенно хорошо выдерживают споры сенного бацилла высокую температуру. Если профильтрованный настой сена прокипятить 1/2 часа в колбе, хорошо закупоренной еще до кипячения ватной пробкой и после кипячения не открывать колбы, то через 1—2 дня отвар помутнеет и в нем скоро затем разовьется пышная культура сенной палочки из спор, которые были в настое еще до кипячения, не погибли с вегетативными формами в момент нагревания и легко, следовательно, перенесли температуру в 100°С в течение получаса. Этот опыт является классическим доказательством устойчивости спор С. бацилла по отношению к температуре. Развитие споры происходит таким образом, что сначала на обоих концах ее становятся заметными более темные полулунные тени, далее спора несколько разбухает и теряет свою резкую лучепреломляемость. Затем на одном из концов ее через продольную трещину оболочки показывается небольшой кончик палочки, которая быстро достигает своих нормальных размеров, окончательно сбрасывая оболочку, скоро затем разрушающуюся. Молодая палочка неподвижна и вскоре начинает повторно делиться. Первые продукты деления также неподвижны, но затем дальнейшие особи становятся подвижными и разбегаются. Состояние подвижности продолжается обычно недолго. Палочки скоро останавливаются, совершенно успокаиваются и начинают усиленно делиться, образуя при этом длинные нити, в отдельных клетках которых наступает затем спорообразование. Подвижность молодых палочек обусловливается присутствием у них 6—8 жгутиков, разбросанно отходящих от клетки в различных местах ее поверхности. Культуры С. бацилла очень характерны. На желатинных пластинках глубинные колонии имеют вид белых круглых точек, которые скоро выходят на поверхность и приобретают форму белых круглых пятен, вокруг которых ясно заметно разжижение желатины. В центре разжиженной желатины лежит обычно плотная белая точка, которая соединяется с периферией колонии при посредстве сероватых тонких бактериальных полосок (Migula). При слабых увеличениях микроскопа молодые колонии в желатинных разливках имеют вид сероватых или даже желтоватых кружочков, неравномерно зернистых. Край таких кружочков бывает иногда слабо зазубренным. В желатинных культурах уколом ясно бывает видно развитие бацилла по каналу укола, причем от последнего отходят обычно в толщу желатины тончайшие, волосковидные ниточки, но скоро наступает разжижение субстрата и этих ниточек больше не бывает видно. На поверхности укольной культуры развивается пленка, которая при встряхивании пробирки хлопьями падает на дно разжиженной желатины. Культуры на агаре чертой имеют матово-серый оттенок. Рост С. бацилла на картофеле очень пышен. Колонии имеют в этом случае вид серовато-белой массы, которая быстро покрывает всю поверхность картофельных ломтиков. С. бацилл лучше всего растет при температуре 25—30°С, при достаточном доступе воздуха. Это — типичный аэроб. Окраска по Грамму удается. С. палочка встречается в природе на различных разлагающихся органических остатках, как обычная сапрофильная форма; часто попадается она как в сильно загрязненной, так и в питьевой колодезной воде.

Литература. F. Cohn, «Beiträge zur Biologie» (том I, 1872, тетр. 2); Prasmowski, «Untersuchungen über die Entwickelungsgeschichte und Fermentwirkung einiger Bacterienarten» (1880); Brefeld, «Botan. Stud. über Schimmelpilze» (т. IV, 1881); Migula, «System der Bacterien» (II т., Иена, 1900).

.

ЭСБЕ:Бактерии