ЭСБЕ/Чоп, рыбы
Чоп (Aspro) — род рыб из семейства окуневых с удлиненным вальковатым телом, толстой мордой, которая выдается сильно вперед, причем рот лежит на ее нижней стороне, без клыков, с двумя разделенными спинными плавниками и мелкой чешуей.

Сюда относятся два вида пресноводных рыб, не имеющих промыслового значения. Ч. или цингель (Aspro zingel L.) водится в Дунае и Днестре до Хотина. Он достигает в Дунае 14—16 дюймов и веса до 2—3 фунтов, у нас же не достигает фунта. Цвет спины и боков серовато-желтый, брюхо беловатое, на боках по 4 косых темно-бурых полосы. Ч. держится обыкновенно на глубине, нерестится в Днестре в начале мая (старого стиля), в притоках Дуная — в марте и апреле. Другой вид A. vulgaris Cuv., водящийся лишь в Дунае, отличается еще более удлиненным телом, более крупной чешуей (70—80 чешуй по боковой линии, между тем как у A. zingel 90—95), меньшим числом лучей в первом спинном плавнике (8—9, между тем как у A. zingel 13—15), меньшей величиной (6—7 дюймов) и более темным цветом с более резкими полосами.

ЭСБЕ:Рыбы