ЭСБЕ/Хлопчатник
Хлопчатник (бот. и сельск. хоз.) — принадлежит к семейству мальвовых — Malvaceae, к роду Gossypium, который имеет чрезвычайно много видов и разновидностей древесных, кустарных и травянистых, многолетних, двухлетних и однолетних. Листья Х. переменные, с длинными черешками, чаще 3—5-лопастные, хотя нередко встречаются и цельнокрайные, и вообще, разнообразных форм и величин. Цветок его состоит из венчика, с 3—5 широкими и сросшимися лепестками, и пятизубчатой чашечки, окруженной трехлопастной оберткой, которая во много раз длиннее чашечки. См. табл. Технические растения (фиг. 2). Плод Х. — коробочка, иногда более круглая, в других овальная, 3 — 5-раздельная, с семенами внутри нее, покрытыми на поверхности пушком — хлопком. Семя Х., покрытое плотной кожурой, содержит в себе зародыш — состоящий из корешка и двух семенных долей. По причине громадного разнообразия видов Х. и очень легкой изменчивости и перехода, как различных видов, так и отдельных органов в другие, при изменении климата, почвы, культуры и т. д., как в естественных условиях, так и при культуре двух или нескольких видов на близком расстоянии, — путем перекрестного опыления получаются все новые и новые разновидности. Поэтому все попытки ботаников классифицировать и подразделить род Gossypium по научным и строго определенным видам вовсе не удаются. Линней считал всего от 3 до 6 видов Х., Парлаторе до 7, Декандоль до 13. Некоторые насчитывали уже до 42, 52 и даже до 88. Другие опять, как, напр., М. Дж. Ватс, признают только два вида: американский и азиатский, которые физиологически смешаться вовсе не могут, след., представляют два вида резко обособленных. Ройль основных видов признает четыре, и его классификация считается вполне удовлетворительной. Типичными представителями являются следующие виды Х.: 1) G. herbaceum — или Х. травянистый, он же считается и ост-индским — G. Indicum, или азиатским. Этот вид Х. очень распространен в Индии, Китае, Японии и у нас в Среднеазиатских владениях — под именем местного производится в Туркестане, почти исключительно в Бухаре, Хиве, и в Закавказье под именем «каракоза» — черная коробочка — более всего культивируется в Эриванской губернии. Это самый низкорослый, наиболее стойкий вид — культивируется дальше всех на севере, однолетний. Стебли его редко достигают в наших широтах до 2 аршин высоты, коробочки круглые и мелкие, цветок желтого цвета, с красным пятном внутри, семена мелкие, круглые и покрыты сверху коротким, серого цвета пушком. Волокно (хлопок) — белого цвета, самое короткое и грубое — шерстистое, как его называют. Длина волокна колеблется от 0,65 и до 1,10 дюйма. 2) G. arboreum — древовидный, самый высокорослый, от 15 до 20 фт. высоты, многолетний, с красными цветами, с черными голыми семенами и желтым волокном высокого качества — длиной от 1,40 до 1,50 дюйма. Сюда же, вероятно, относятся бразильские и перуанские сорта; в последнем черные, голые семена, как бы сросшиеся вместе, образуют конусовидную массу. Цветы желтые. Встречаются только под тропиками. 3) G. Barbadense, он же G. maritimum — приморский, или приморских островов — или так назыв. в Америке Sea Island (Си айлянд). Многолетний с желтыми цветами, с черными голыми семенами и с длинным, самого высокого качества волокном, от 1,60 до 2,20 дюйма. Стебли достигают от 6 до 15 фут. высоты. Только недавно, менее 100 лет тому назад, путем долгих усилий в Америке сделался однолетним. Культивируется в очень ограниченных размерах в Америке, именно почти исключительно только по берегам и островам Южной Каролины, Джорджии и Флориды. К нему же относится длинноволокнистый бурый египетский хлопок, но длина волокна этого последнего короче, от 1,40 до 1,50 дюйма. 4) G. hirsutum — косматый, или волосистый, или, так наз. в Америке., Upland, можно назвать суходольным (в противоположность приморскому Sea Island). Этот вид, называемый нередко зеленосемянным или мексиканским видом, достигает до 6 — 7 фут. высоты — самый важный вид и самый распространенный и в Сев. Америке, и у нас в Средней Азии и в Закавказье. Однолетний с белыми цветами, которые на солнце становятся розовыми, семена серые, если не зеленоваты, покрытые обильно пушком. Длина волокна в разных районах различная — колеблется от 0,95 до 1,40 (New Orleans) — самый длинный сорт. Вот главнейшие типичные и наиболее известные в торговле виды хлопка. Сортов же хлопка насчитывается бесчисленное множество (см. ниже Хлопчатобумажное производство). Родина Х. достоверно неизвестна, но она была где-нибудь под тропиками, где и теперь встречаются еще некоторые представители этого рода в диком состоянии, откуда уже путем культуры Х. распространен до 40 и более градусов по обе стороны экватора. Ранее всего Х. был известен в Индии, затем в Китае, Японии и Египте. В этих странах культура его считается уже известной, по крайней мере, до 4 тысяч лет. При открытии Америки, Х. был найден в Мексике, а по другим данным, и в друг. частях Америки. Но культура эта нигде не могла иметь большого значения до тех пор, пока не были найдены средства более легкого и дешевого способа очистки хлопка от семян. На фиг. 1 показано первобытное орудие для очистки хлопка от семян в Индии, так наз. «чурка», состоящее из двух вальков, причем верхний неподвижный, а нижний вращающийся рукояткой. Хлопок с семенами подается между валиками, валик захватывает волокно и протаскивает его на другую сторону, а семена, не могущие пройти между валиками, отрываются и падают впереди. При этой операции два — три сменных рабочих могли очистить в день от 15 до 20 фун., не более, чистого хлопка. Поэтому и в Америке, хотя хлопководство было известно более 200 лет, но до 1793 года, именно до изобретения пильного коттон-джина — пильной машины — Ели Витнея (Whitney), которая чрезвычайно ускорила и удешевила эту работу (при тех же 2—3 рабочих, как и при «чурке», стали получаться сначала десятки, а после 100 и более пудов в день при одной машине, смотря по числу пил, т. е. по размерам машины и по двигателю, приводящему машину в работу, как, напр., руки рабочих, сила животных, вода и т. д.) — до этого момента о крупном и дешевом производстве хлопка не могло быть и речи. С этого же времени хлопководство стало быстро и повсеместно развиваться, как никакая другая отрасль промышленности в мире. Площадь посевов Х. в Америке за последние годы приблизительно равна 10 милл. десятин. След., средний урожай хлопка в Америке около 15 пд. с десятины. За последние 40—50 лет из семян Х. добывается масло, а остающийся после этого продукт, жмых, идет на корм рогатому скоту, как молочному, так и мясному. Одна тонна этих семян дает следующие продукты.

Раньше семена и жмыхи шли на удобрение полей, но в настоящее время это считается гораздо менее выгодным. Кожура (оболочка) семян также шла прежде на топливо, но теперь они являются суррогатом сена и вместе с жмыхами идут, главным образом, на корм скота. Это составляет еще не менее  стоимости хлопка, т. е. не менее 150 милл. руб., и в штатах Х. за последнее время сильно развивается скотоводство. Благодаря этим именно факторам, в связи с необыкновенным удешевлением производства хлопка путем машин, американцы сумели расширять свои посевы хлопка даже и в 1895 и 96 гг., когда цены на хлопок падали даже ниже 4 руб. за пд. его в Америке. Из других стран хлопководство более широко развито в Ост-Индии, где хлопка получается ежегодно до 35 милл. пд., в Китае — до 20 милл. и в Египте — около 15 милл. В первых двух странах дело поставлено плохо: урожаи и по количеству получаются очень плохие, и по качеству. В Египте же, наоборот, все дело находится в руках англичан, и урожаи по количеству получаются самые высокие, до 30 — 34 пд., в среднем, на десятину и, след., более чем вдвое выше против Америки, а хлопковое волокно превосходных качеств.

Точно так же сравнительно очень большие успехи сделало хлопководство за последние 20 лет и в России, в Средней Азии и в Закавказье, именно с начала восьмидесятых годов, когда Т. С. Морозов стал выписывать семена Х. из Америки и высылать их для опытных посевов в Туркестан и в Закавказье. Сначала дело шло не особенно удачно, так как выписывались, по незнанию, семена самые неподходящие. Так, напр., для наших резко выраженных континентальных — знойных и сухих — районов, выписывались семена Sea Island — G. maritimum, т. е. семена, исключительно пригодные для приморского климата, или семена New Orleans, т. е. хотя из вида Upland — вернее, G. hirsutum, но опять самые южные и самые нежные и поздно созревающие. Но дело вскоре выяснилось и было налажено. Урожаи стали получаться удовлетворительные по количеству и небывалого прекрасного качества. Хлопок сразу обратил на себя внимание, и у нас в Туркестане и в Закавказье появились фирмы: Ярославская большая мануфактура, Л. Кноп, И. К. Познанский, Коншин, В. Алексеев, Е. Ф. Миндер и другие. В. настоящее время один Туркестан дает уже более 5 милл. пд. Хива и Бухара около 1 милл. и Закаспийский край 300 тыс. Закавказье дает ежегодно около 700 тыс. пд., именно Эриванская губ. около 500 тыс., и 200 тыс. остальные губ. — Елисаветпольская, Бакинская, Кутаисская и Тифлисская. Средняя урожайность хлопка у нас в Туркестане и в Закавказье колеблется по годам от 15 до 20 пд. на десятину . Средние цены около 8 руб. Следовательно, за весь наш хлопок около 7 милл. пд. по 8 р. мы получаем до 56 милл. р. Однако, такие итоги получаются у нас только благодаря высокой покровительственной пошлине, наложенной на заграничный хлопок и достигающей в настоящее время 3 р. на пуд, а иначе наше не окрепшее еще хлопководство было бы давно и окончательно задавлено американским. Стоимость производства десятины хлопка в Туркестане и Закавказье определяется в среднем около 70 р.: именно, в Туркестане от 40 до 80 р., а в Закавказье от 60 до 100 руб. Но нельзя не сознаться, что наше хлопководство находится еще, можно сказать, только в зародыше. Начать с того, что у нас и в Туркестане очень мало, а в Закавказье еще почти вовсе нет рядовых посевов, следовательно почти нет конной обработки полей летом, все делается руками, все обходится очень дорого, и рабочих рук, в силу этого, не хватает, масса земель через это пустует, так как производство хлопка обходится очень дорого. Семена Х., в особенности в Туркестане, все еще идут в большом количестве вместо дров на топливо, а в то же время слышатся жалобы на перепроизводство хлопка, на дороговизну хлебов, а в особенности кормов, и даже угрожают, что «вскоре скот кормить будет нечем». Иногда, как мы видели в Америке, при правильной и экономной утилизации семян Х. — скотоводство в штатах хлопководства год от году развивается все больше и больше, причем, по самому скромному расчету, 400 тыс. голов крупного рогатого скота откармливаются ежегодно на маслобойных заводах исключительно семенами Х., причем жмыхи даются, как интенсивный корм, а оболочки семян вместо сена, именно в количествах как 1 к 3—4—5 и 6 фн. Х., для успешного его производства требует прежде всего тепла, и притом тепла интенсивного и продолжительного, не менее, как в течение 6, лучше 7 и 8 месяцев безморозного времени. Х. — «дитя солнца», говорят американцы, так как он для своего созревания требует от 3000 — 4000° тепла, и притом еще условие, чтобы в период его созревания не было частых и обильных дождей, иначе он и при этой сумме тепла может не вызреть. Поэтому, напр., многие местности в Закавказье, даже самые теплые, как, напр., Батум, Сухум, Сочи или Ленкорань, по причине чрезмерного обилия дождей и, вообще, влаги в этих пунктах, в особенности осенью, в период созревания хлопка, являются совершенно непригодными для его культуры. В местностях же менее теплых и с более коротким периодом безморозного времени в году, как, напр., Тифлис, Дербент, Закаталы, Нуха и др., избыток дождей и, вообще, избыток влаги осенью, когда желательна, если не особенно теплая, то, по крайней мере, наиболее сухая погода, может затормозить созревание хлопка, затянуть его до наступления осенних заморозков, причем урожай хлопка неизбежно сильно сократится по количеству, и может пострадать его качество, так как даже самые незначительные морозы в ‒1,5 и ‒2° уже убьют Х. и приостановят его дальнейшее развитие. То же самое нужно иметь в виду и в отношении выбора почв для Х. При обилии тепла, как, напр., у нас в Ферганской области или в Закаспийском крае, Х. можно возделывать с успехом почти на всяких почвах, хотя бы и очень плотных, так как и на них здесь Х. успеет дозреть и дать хороший урожай и, следовательно, дело будет обеспечено. И наоборот, при климатических условиях менее благоприятных т. е. где и теплоты меньше, и ветры бывают частые и сильные, и дожди выпадают неожиданно обильные и продолжительные — в таких случаях, если и можно заниматься успешно хлопководством, то не иначе, как только на почвах самых рыхлых и теплых или с ясно выраженными уклонами, или, если хлопок орошается, то и при искусственно устроенном дренаже. Следовательно, вообще говоря, для Х. предпочтительны почвы рыхлые, теплые, плодородные, чистые от сорных трав и защищенные от сильных и холодных ветров. Имея в виду такие требования Х. в отношении почв, обработку под посев его необходимо производить плугом и с осени, чтобы дать почве лучше разрыхлиться и чтобы лучше ее очистить от сорных трав. Общее правило — что чем местность жарче, суше, и чем меньше опасности в отношении дождей осенью, тем глубина пахоты без всякого риска может и должна быть глубже, и наоборот, чем местность прохладнее, чем меньше шансов на полное вызревание Х., чем вегетативный период короче и дожди осенью бывают вероятнее, тем пахота должна быть мельче. Точно так же должны быть приняты в соображение и тот или другой физический и химический составы почв, т. е. почвы более плотные, а следовательно, богатые и более холодные, более глинистые и иловатые должны, при прочих равных условиях, пахаться мельче, и наоборот, почвы более рыхлые, теплые, менее плодородные, с ясно выраженными уклонами, в особенности на юг, смело можно и должно пахать глубже. За среднюю нормальную глубину пахоты в Закавказье и в Туркестане нужно принять 4 верш., так как, при меньшей глубине пахоты главный стержневой корень Х. быстро доходит до плотного непаханного слоя и, не имея возможности при плотных почвах дальше развиваться вертикально, сейчас же искривляется под прямым углом и идет уже в горизонтальном направлении. Это обстоятельство всегда более или менее неблагоприятно отражается на урожае, именно, прежде всего на выносливости такого экземпляра в отношении засухи, что отражается, в свою очередь, на плодоношении, а следовательно, и на сборе хлопка. Такие растения, обыкновенно, сильно вытягиваются вверх, дают сравнительно мало боковых ветвей, а на них, между тем, почти весь урожай. Но, с другой стороны, пахать и глубже 4 врш. также в большинстве случаев опасно, так как главный корень при этом проникнет глубоко в почву, и это даст возможность развиться и всему растению пышно и роскошно, т. е. куст получится слишком высокий — до 5—6 фт., а это уже почти всегда не дает Х. вполне дозреть. Но так или иначе, а чем рыхлее будет разработана почва и чем она будет чище от сорных трав, тем во всяком случае лучше и тем шансов на успех будет больше. Посев Х. производится, обыкновенно, и в Америке, и в Средней Азии, и в Закавказье в апреле: в некоторых, наиболее теплых местностях его начинают с конца марта, а в северных, более прохладных районах, продолжают до мая, иногда даже в течение всего мая, а в исключительных случаях и в Америке (напр. по берегам Миссисипи), и у нас в Закавказье, по Араксу, как, напр., на Муганской степи, посевы приходится производить иногда после спада вод, после разлития рек и когда орошенные почвы успеют подсохнуть, даже и в июне. Нечего и говорить, что такие исключения крайне нежелательны. Вообще говоря, к посеву приступают после последних весенних утренников, когда температура воздуха и почвы сделается выше, чтобы возможно было получить быстрые и дружные всходы, чтобы они не были заглушены еще сорными травами. В вост. Закавказье, напр., это лучшее время для посева бывает, обыкновенно, между 10 и 20 апреля. Сеять раньше — опасно, так как всходы могут быть захвачены последним утренником. Но и запоздать с посевом также весьма нежелательно, так как это поведет к соответственному запозданию созревания и уборки хлопка, и след., является новый риск от ранних осенних заморозков. Посев Х. должен быть рядовым для того, чтобы он был правильным и равномерным, в смысле пользования им равномерно и почвой, и светом, и всем пространством поля, что решительно не удается никогда при разбросном посеве. Кроме того, при рядовых посевах только и возможно применение обработки полей при помощи животных. В Америке, при площади посевов, достигающей в настоящее время до 10 милл. десятин, уже давно нет Х., посеянного в разброс. У нас же, в Туркестане рядовых посевов еще очень мало, а в Закавказье их почти вовсе нет, за исключением казенных опытных и показательных полей. Между тем как рядовые посевы и конная или быками произведенная обработка междурядий в течение лета дают возможность все это сделать часто вдвое и втрое дешевле, своевременнее и лучше. При посевах же в разброс все приходится работать руками и ручными орудиями — все это обошлось бы чрезвычайно дорого. В то же время, частое поверхностное разрыхление почвы крайне необходимо, дабы уничтожать корки на поверхности почвы, уменьшать испарение влаги из почвы, предупреждать растрескивание почвы и поддерживать ее, вообще, в рыхлом и деятельном состоянии, чтобы увеличить в нее доступ воздуха, света и тепла и тем способствовать скорейшему росту, более обильному плодоношению и раннему созреванию Х. Словом, это необходимейшее условие успеха дела вообще, а при искусственно орошении производства Х., как это практикуется у нас в Средней Азии и в большинстве случаев в Закавказье, это еще более важно, как увидим далее, Ряды Х. делаются, обыкновенно, не менее, как на 1, 1 и 1 арш., смотря по почве, т. е. по богатству ее, по длине вегетационного периода и количеству тепла, на которое можно рассчитывать. Минимальные расстояния в 1 арш. делаются с таким расчетом, чтобы была возможность обрабатывать все эти посевы лошадью или быками, а  арш. бывает, обыкновенно, достаточно вполне и для хороших почв и хорошего Х., могущего дать 25—30 пд. чистого хлопка на десятину. Делать ряды большие против указанных размеров вовсе не следует, так как в большинстве случаев, ряды эти, при не особенно буйном развития Х., могут не заполниться, и след., получатся в итоге нежелательные пустоты. Самые большие расстояния и самые высокие гребни делаются в Америке для Х. Sea Island, требующего и больше пространства, и главное, больше тепла для созревания. Поэтому в рядах нужно оставлять куст от куста при окончательном прореживании всходов на 4—6 и не более 8 верш. расстояния. Для ускорения созревания, а следовательно, и для успеха дела, необходимо, скорее, расстояния между рядами делать больше, до  арш., а в рядах растения оставлять ближе одно от другого, не более как на 4—6 верш.; тогда вся плантация будет лучше, равномернее освещаться солнцем, будет лучше, обильнее плодоносить и скорее созревать. В сухом климате, как Туркестан, Закаспийский край или в Закавказье — Эриванская, Бакинская и Елисаветпольская губернии, где вообще очень жарко и сухо, посев Х. делается по гладкому полю в лунки или борозды, дабы поле меньше подвергалось высыханию, а Х. — выгоранию. В Америке же, где в штатах Х. выпадает 40 и более дюймов дождей в год, все посевы Х. непременно делаются на гребнях более или менее высоких, чтобы предупредить подтопление и заболачивание растений. То же самое необходимо делать и у нас в Кутаисской губ., такой же обильной дождями. В Туркестане за последние годы входит в практику еще иной способ посева, именно гнездовой, т. е. посев в шахматном порядке, или в квадрат, и таким образом является возможность обработки поля конными орудиями вдоль и поперек, и, следовательно, ручную обработку довести до минимума. Способ этот в малонаселенных районах имел бы громадное преимущество, где хлопководство тормозится именно недостатком рабочих рук. Но испытание этого способа посева Х. в Закавказье, на опытном поле в Караязе, показывает, что урожаи при этом против обыкновенных рядовых посевов получаются меньшие, именно, при гнездовом посеве оказывается очень трудно определить наивыгоднейшую густоту посева, или, что то же, расстояния рядов. На посев десятины Х. достаточно 2—3 пудов семян. Для рядовых посевов Х. и кукурузы существуют однорядные и одноконные американские сеялки (фиг. 2), которые открывают борозды, высевают семена и прикатывают их катком. Все это делается одновременно и одним человеком с лошадью или мулом. В Тифлисе такие сеялки стоят 50 руб. При посевах же Х. в разброс, как это делается в Закавказье, сеют нередко так же густо, как хлеба, высевая от 6 до 10 пд. на десятину, и результаты таких посевов получаются самые слабые. Удобрение Х. также является одним из важных факторов успеха хлопководства. Американцы благодаря удобрениям и тщательной отборке семян Х. на посев достигли того, что даже многолетние виды Х., как g. Barbadense, или тот же знаменитый Sea Island — сделался уже однолетним и дает очень хорошие урожаи и по количеству. Точно так же и относительно вида g. hirsutum, или американского Upland, если он и заходит так сравнительно далеко на север, то опять благодаря, главным образом, удобрениям, которые вообще ускоряют рост и созревание, в особенности — фосфорно-кислые. Калийные же удобрения признаются в Америке специфическими предупредительными средствами против разных болезней Х., но так как, обыкновенно, наилучшие результаты удобрения дают в смеси, т. е. фосфорно-кислых с азотистыми и калийными, то и в этих случаях преимущество дается опять фосфорно-кислым, соответственно количеству которых определяются количества и остальных. Важное значение придается также всем удобрениям органическими веществами, богатым гумусом, зеленым удобрениям, в особенности всякими бобовыми растениями, а также удобрению навозом, но последний для Х. должен быть старым и хорошо перепревшим, а иначе при этом удобрении созревание замедлится, в особенности, если применяется один навоз без фосфорно-кислых удобрений. Точно так же и в Египте признано, что лучшим предшествующим и самым распространенным растением Х. являются бобовые растения — клевер, люцерна. У нас же в Закавказье и в Средней Азии, если применяются удобрения под Χ., то только навоз, и обыкновенно с хорошим успехом. Минеральные же удобрения пока вовсе не применяются. Наиболее простым и удачным плодосменом — где он применяется, часто может быть следующий: 1) хлопчатник, 2) кукуруза и 3) мелкие зерновые хлеба. В случаях применения навозного удобрения лучше кукурузу поставить впереди, а Х. вторым. 4) Поле может быть занято каким-нибудь однолетним бобовым или оставаться под паром. В искусственно орошаемых районах Х., обыкновенно, орошается или сейчас же после посева, или перед самым посевом. В последнем случае, для скорости прорастания семян их нередко приходится сутки или двое предварительно мочить в воде. Первое правило искусственной поливки вообще, а Х. в особенности — поливать его как можно осторожнее и умереннее, так как всякая поливка прежде всего охлаждает и уплотняет почву, после чего, обыкновенно, на поверхности ее, в особенности на солнце, получается плотная корка, появляются трещины в почве, усиленно развиваются сорные травы, а все это идет в ущерб, как мы видели уже, развитию Х. Поэтому после каждой поливки необходимо при первой же возможности, как только почва подсохнет достаточно, чтобы на ней возможно было работать — произвести сплошную конную обработку всего политого поля, чтобы разрыхлить почву и предупредить усиленное испарение влаги из нее, предупредить появление трещин, корки и сорных трав. Но с поливкой нужно быть осторожным, в особенности в конце лета и в начале осени, когда уже жары спадают, дни становятся все короче, по ночам все холоднее, а поздно политая плантация задерживает созревание Х., коробочки его очень плохо раскрываются, а тут в сентябре или октябре уже можно опасаться заморозков; последняя поливка Х. должна быть окончена примерно месяца за два до первых морозов осенью. В общем, Х. в Закавказье и в Туркестане поливается всего от 2 до 4 раз, причем количество воды, потребной для этого, колеблется от 300 до 800 кубов на десятину. Но не меньше, чем с последней поливкой, необходима крайняя осторожность и с остальными поливками. Поэтому большим преимуществом в этом отношении пользуются те местности Закавказья, где благодаря обилию дождей весной в период посевов, именно в апреле и мае — удается посев Х. сделать вовсе без поливки. При этом почва остается более теплой, рыхлой, менее засоренной. Посев Х. и поливка — две важнейшие и самые деликатные операции при культуре Х. После появления всходов, приступают к прореживанию их руками, с тем, чтобы их оставить не больше того числа и при тех расстояниях, о которых сказано выше. Весь дальнейший уход за Х. сводится к полотью сорных трав: ручному — в рядах и конному — в междурядьях, к мотыжению всей почвы плантации и к поливке. Иногда делается еще так наз. чеканка — срезывание или обламывание верхушек стеблей, а иногда и боковых ветвей Х. с целью усиления плодоношения и ускорения созревания. Операция очень дешевая, и если сделана вовремя — не позднее появления первых цветов Х., то дает хорошие результаты. В течение лета, а в особенности, незадолго до начала созревания Χ. обыкновенно появляются различные болезни. В болезнях этих различают, главным образом, две причины: физиологические, происходящие от неправильного питания растений, или грибные болезни — от грибков, причиняющих больший или меньший вред, а иногда и смерть. Из таких болезней наиболее важной и в Америке, и у нас в России, является ржавчина, или порча, как называют ее в Америке — rust, или blight, которая выражается в красноте или побурении листьев, а затем в увядании их, а иногда и верхушек стеблей, и в опадении их. Раньше болезнь эта считалась также за грибную, но в настоящее время она объясняется физиологическими причинами и предупреждается в Америке удобрениями, в особенности калийными, и улучшенной обработкой почвы. Болезнь эта очень редко наблюдается на новых сильных и богатых почвах. Но аналогичное явление, именно краснота листьев Х., наблюдается кое-где за последние годы и в Америке, и у нас в Эриванской губ. при появлении на нижней стороне листьев паучков Tetranychus telarius или близких им видов, которые, высасывая сок листьев, также вызывают красноту или побурение их. Местами и по временам и эта причина также производит значительный вред Х. Другая болезнь, часто встречающаяся на Х. — опадение плодов или цветочных завязей, чаще всего проявляется при всех резкостях температуры, как, напр., при сильной и продолжительной засухе, или при чрезмерном обилии дождей, или еще чаще при резких переходах из одной крайности в другую, или, напр., при очень густых посевах, при чрезмерной поливке и т. д. Из грибных болезней на Х. наиболее опасной является недавно появившаяся болезнь в Америке, так наз., the wilt disease of cotton — увядание Х., которая пока еще точно не определена, но грибок этот признается очень близким к такому же грибку — Neocosmospora vasinfecta Atk., встречающемуся в Америке на одном из горошков, так наз., Cowpea — коровьем горошке (Vigna catjang). Грибок этот уже успел причинить громадные опустошения, в особенности на самом дорогом Х. в Америке, на знаменитом Sea Island — в Южной Каролине, и даже заставил многих хозяев, самых выдающихся в этом деле — вовсе оставить эту культуру. Полагают, что споры этого грибка находятся в почве, откуда они проникают через корень растения в стебель, распространяются по всему растению и убивают его. Лучшим средством против этой болезни считаются пока наиболее устойчивые сорта Х., в особенности некоторые из египетских, которые страдают от этой болезни очень мало. Из червей на Х. наиболее опасными являются так назыв. 1) плодовый червь (boll worm) — Holiothis armiger Hübn., который пробуравливает отверстия в плодах и выедает содержимое и 2) хлопковый червь (the cotton vorm) Aletia argillacea Hübn. Этот последний у нас в России пока вовсе не встречается, а первый по годам причиняет у нас довольно значительные опустошения. В Америке известно еще много различных вредных насекомых, причем некоторые из них причиняют громадные опустошения, как, напр., the mexican cotton boll weevil — Anthonomus grandis Boh. Но для нас они пока практического интереса не представляют. Х. начинает созревать в августе, а к уборке его приступают в сентябре, именно когда зрелого хлопка наберется больше. Уборка производится руками в два — три и более приемов, начиная с нижней части куста, затем переходя к средней и верхушечной. Лучшая часть хлопка и семян получается с нижней, а в особенности средней части куста, где и коробочки получаются крупнее и лучше развиты, и семена лучше вызревшие, и волокно по качеству лучшее, т. е. наиболее длинное, шелковистое и прочное. Эти же семена, как ранее созревающие, необходимо всегда отбирать на посев, как дающие лучшие урожаи по количеству и качеству продукта. Отбирают семена хлопчатника на посев из лучшей части урожая плантации, лучшие экземпляры Х., и с них уже — лучшие плоды и семена на посев. Это именно тот путь, которым достигнуты наилучшие во всех отношениях результаты по хлопководству в Америке. Уборка хлопка с поля — работа очень простая, но, в то же время, очень продолжительная и, в итоге, дорогая. Средняя стоимость уборки и у нас, и в Америке по 1 коп. с фунта хлопка с семенами. Работа эта легко производится женщинами и даже малолетними детьми. Смотря по количеству урожая хлопка, и при той или иной ловкости и усердии рабочих — в день собирают у нас 1—2—3, а в Америке иногда 6—7—8 и даже, говорят, иногда более пудов. Но при такой работе собирается масса всякого сора, коробочек, листьев и даже веток. При снятии хлопка необходимо наблюдать, чтобы он был сухим и всегда сортировался по уборкам и по качеству, иначе он много теряет в своей ценности, а сложенный сырым в большие кучи — в амбарах может даже иногда подвергнуться самовозгоранию. После окончания уборки, и когда хлопок высохнет — в конце осени или зимой, его пускают на машины, так назыв., коттон-джины, для очистки хлопка от семян. Коттон-джин, фиг. 3 (правая сторона), представляет собой деревянный ящик (лучше видно на фиг. 4), в котором вращаются два цилиндрических вала, из которых на переднем насажены круглые пилы, а на заднем щетки. Над этими двумя валами находится ящик, дно которого состоит из колосниковой решетки, в отверстиях которой и вращаются пилы при работе джина. Работа состоит в том, что хлопок с семенами падает в ящик, пилы захватывают его снизу своими зубьями, проталкивают сквозь решетку и при вращении (в 300 оборотов в минуту) передают его сзади их находящимся щеткам, которые работают в 3 — 4 раза быстрее, т. е. со скоростью 1000 — 1200 оборотов и более, и образуют такую сильную тягу, что волокна хлопка быстро отлетают от них и в открытом помещении разлетаются во все стороны. Но в настоящее время почти во всех джинах имеются особые приспособления, так назыв. конденсеры, которые собирают все эти хлопья вместе и выпускают их в виде бесконечного полотна, как это видно на фиг. 4. Семена же Х., которые не могли пройти вместе с хлопком через отверстия решетки джина, отрываются от волокна и падают в передней части джина. Для облегчения подачи хлопка в ящик джина имеются еще так назыв. фидеры, или питатели, т. е. приспособления, в которые сваливается хлопок, а оттуда он уже автоматически падает в ящик, т. е. в камеру джина. Лучшие и самые большие джины, стоящие до 1000 р. дают до 150 пуд. чистого хлопка в сутки. Последние операции с хлопком — прессовка его, обшивка и увязка. Прессов для хлопка различных систем, как и джинов, самых разнообразных, множество, начиная от самых примитивных ящиков с винтом, изображенным на фиг. 3 с левой стороны, — и кончая самыми усовершенствованными и новейшими с гидравлическими, керосиновыми и паровыми моторами. Последней новинкой в этом отношении в Америке являются прессы, дающие вместо обыкновенных тюков, прямоугольных, — свертывающиеся и развертывающиеся цилиндрические тюки (фиг. 5) с высокой прессовкой, доводящей до 40 фн. вес кубического фута. Такие тюки являются как бы застрахованными от воды и огня, занимают меньше места и в вагонах, и на пароходах и т. д. Наконец, последнее слово техники и экономии в этом отношении представляют собой целая батарея джинов; на Фиг. 6 их изображено только 4, но бывает и до 15; при них пресс, хлопковый элеватор, очиститель и распределитель хлопка — и все это почти совершенно автоматически действующее. На рис. видно, как с одной стороны хлопок с семенами возами подвозится к элеватору, а затем уже вскоре очищенный, спрессованный, увязанный взвешивается на весах и отвозится или в склады, или на пароход, или в вагоны железных дорог. Батарея эта при 15 джинах по 70 пил, каждый дает в течение 12 часов работы до 75000 фун., или около 150 тюков хлопка, или, следовательно более 2000 пд. Первым потребителем хлопка на мировом рынке является Англия, вторыми Соед. Штаты. Но, принимая во внимание, какими гигантскими шагами развиваются хлопчатобумажные фабрики в Америке за последние годы, в особенности в южных штатах — в штатах хлопководства, — не подлежит никакому сомнению, что в самом близком будущем те же Соед. Штаты, которые являются в настоящее время не только первыми, но и далеко опередившими все остальные страны, взятые вместе по производству хлопка сырца, будут первыми же и по потреблению его, и к тому же, пользуясь очень дешевым сырым материалом, производящимся бок о бок с фабриками, будут еще более сильным конкурентом всему миру и в снабжении хлопковыми товарами.

ЭСБЕ:Сельское хозяйство
ЭСБЕ:Производство
ЭСБЕ:Растения