ЭСБЕ/Садки, в собаководстве
Са́дки или состязания для испытания резвости и злобности борзых собак (IV, 402) — имеют в собаководстве главной целью улучшение полевых достоинств борзых и, таким образом, являются необходимым дололнением к выставкам собак, преследующим улучшение типа (наружности) собак. Резвость испытывается травлею зайцев, а злобность  — травлею волков (иногда — лисиц). В Англии еще в 1766 г. был учрежден клуб любителей состязаний этого рода под названием Swaffham Coursing Society; в 1891 г. в Англии числилось 27 подобных клубов. В прежнее время С. производились там на открытом поле (open coursing), но теперь стали устраиваться «park coursings», т. е. состязания в особых садочных дворах, обнесенных высокими заборами. Особенное значение этих С., всецело заменяющих в Англии псовую охоту, заключается в связанных с ними азартных пари и ценных призах. От обыкновенных С. на зайцев в Англии отличаются скачки виппетов — помеси борзых с терьерами (см.); резвейшей признается собака, которая раньше других прискачет к цели — хозяину, ее ожидающему и подзадоривающему маханьем платка или куска материи. Скачки эти производятся на двухстах ярдах узкого пространства с дорожками; особые «слипперы» по сигналу из пистолета или бичом (бич по-англ. — whip, откуда и название породы собак) бросают (в буквальном смысле) виппетов по направлению к их хозяевам; наивысшая скорость скачки — 200 ярд. в 12 секунд. В России С. получают правильную организацию с восьмидесятых годов; главные С. производятся в Москве и под Петербургом — на образцово устроенном Коломяжском садочном дворе, принадлежащем «Обществу поощрения полевых достоинств охотн. собак и всех видов охоты». Двор этот, занимающий 107 десят., обнесен на всем протяжении (более 4 верст) саженным забором с откосом наверху. Часть двора образует так назыв. садочный круг, представляющий площадь в 400 саж. длины и 110 саж. ширины; круг кончается забором, на расстоянии 3 саж. от которого повешены соломенные маты (предохраняющие собак от возможности расшибиться об забор); в заборе же прорублены маленькие отверстия (пролазки), которые по величине своей могут пропустить только зайца. Затем в садочном дворе имеются волчатники (для содержания волков), помещения для собак и прислуги и, наконец, членская беседка и трибуны для публики. Перед С. зайцев загоняют в особый дворик, сообщающийся с кругом узким коридорчиком; из коридорчика их выгоняют в круг только тогда, когда собаки уже выведены. Зайцы отпускаются на расстояние не менее 30—35 саж.; выигрывает та из собак, которая лучше ловила, т. е. своей работою более другой способствовала поимке зверя (хотя бы он и не был пойман); оценивает скачку особый судья (в Петербурге обыкновенно приглашаемый по найму из Англии). Волков сажают из специально устроенных для этой цели раскидных ящиков, которые вместе с посаженным волком вывозятся на определенное место садочного круга. Когда собаки приготовлены, тянут за веревку от ящика, который распадается, и волк опрометью бросается вперед; как только собаки «возьмут» зверя, его немедленно сострунивают, сажают обратно в ящик и отправляют в волчатник. На призовых садках владельцам выигравших собак выдаются призы. Кроме описанных состязаний, русские С. борзых производятся на свободе, во время псовой охоты, для разрешения возникающих между охотниками споров о резвости и злобности их собак, а также при натравливании борзых собак (XX, 675). См. Л. Сабанеев, «Английские борзые» («Охот. газ.», 1895, 30); его же, «Скачки виппетов в Англии» (там же, 1896, 8); бар. А. Мерценфельд, «Садочный двор в Коломягах» («Охота», 1891, № 3); «Садочный календарь за 1884—1893 гг.» (М., 1894).

ЭСБЕ:Охота
ЭСБЕ:Собаководство