ЭСБЕ/Саратов
Саратов — губернский гор., расположен под 51°32′ с. ш. и 46°4′ в. д., на правом берегу Волги, при Ряз.-Урал. ж. д. Город занимает возвышенную местность, опускающуюся к Волге уступами и окруженную довольно высокими горами (Соколова гора — 560 фт., Лысая, Алтынная), частью обнаженными, частью покрытыми лесом и фруктовыми садами. Соколова гора оползала в 1783, 1818, 1846 в 1885 гг.; следы этих катастроф в виде глыб, лежащих под отвесной стеной горы, видны и теперь. Двумя оврагами С. делится на три части. На противоположном берегу Волги, в пределах Самарской губ., расположена слоб. Покровская (XXIV, 246), в административном отношении независимая от г. С., но в экономическом тесно с ним связанная. Русло р. Волги постепенно отступает от Саратова; летом река заносится песками, а пароходные пристани от центра города спускаются к окраинам или переносятся за пески. Работы по урегулированию русла пока не принесли существенной пользы. Население. При основании города в нем было около 400 жителей, в 1739 г. — около 7 тыс., в 1780 г. — 14 тыс. С поселением в нем немцев (137 душ) и раскольников, основавших за городской чертой отдельные слободы (впоследствии вошедшие в состав города), число жителей С. возросло; в 1811 г. их насчитывалось 27 тыс. В 1813 г. в С. ссылали пленных французов, которых посылали на общественные работы: они ровняли улицы, засыпали овраги, строили плотины, насаждали сады. Многие из них остались в С. и приняли русское подданство, заселив 2-й и 3-й кварталы немецкой слободки. Одни из них приглашались в качестве гувернеров и учителей в русские семейства и учебные заведения, другие открыли ремесленные заведения — сапожные, мебельные и пр. В 1847 г. жителей в г. С. числилось 52 тыс., в 1860-м — ок. 70 тыс., в 1870-м — 86 тыс., в 1880 г. — 115 тыс., а по переписи 1897 г. — 137109 чел. (69250 мжч. и 67859 жниц.). По данным 1895 г., в С. было 126173 жит., из них православных 112553, единоверцев 895, раскольников 5953, католиков 1904, лютеран 3154, евреев 570, магометан 863, других нехристиан 281. Потомственных дворян было 2120, личных 2455, духовенства разных исповеданий, с семьями, 1065, почетных граждан 3276, купцов 2561, мещан 58069, цеховых 7417, крестьян 24986, колонистов 5502, казаков 4296, военных, с семьями, 13721, разночинцев 101, инородцев 106, иностранцев 498. Естественное движение населения колеблется чрезвычайно сильно; так, в 1890 г. замечена убыль на 53 чел., а в 1895 г. — прибыль на 581 (родилось 5980, умерло 5399). С. — один из благоустроенных городов России, хорошо обстроен; лучшие улицы — Немецкая и Московская. Улицы вымощены, центральные части города снабжены хорошими асфальтовыми или из каменных плит тротуарами. Конная жел. дор. Водопровод сооружен в 1876 г.; до того времени существовал водопровод с деревянными трубами, проведенными в 1856—57 гг. Телефон. В 1895 г. зданий было: жилых 2266 каменн. и 12919 дерев., нежилых 1525 камен. и 810 дерев. Храмов 57 камен. и 7 дерев., в том числе 1 правосл. женский монастырь, и церквей правосл. 40, раскольничьих молелен 9, рим.-катол. 2, лютер. 1, мечеть 1, синагога 1, часовен 9. Из церквей замечателен Старый Троицкий собор, построенный из дерева в 1674 г. после пожара 1685 г. возобновленный из камня в 2 этажа. Промышленность. В 1871 г. в С. было фабрик и заводов 98, с годовым производством в 1142 тыс. руб., в 1890 г. — 138 фабр. и зав., с производством на 6 милл. руб., а в 1896 г. — 156 с 3788, рабоч. и производством на 8371482 руб. Из отдельных производств более развиты (данные 1895 г.):

В 1871 г. ремесленников с учениками и рабочими было 3761, в 1890 г. — 7737, в 1896 г. — 12694, в том числе мастеров 4554, рабочих 5467 и учеников 2673. Изготовлением одежды и обуви (в 1895 г.) занято было 2431, пищи — 1326 чел. Извозчиков 2965, плотников 1191, сапожникови башмачников 759, портных 751, модисток 529, каменщиков и штукатуров 598, столяров 580, кузнецов 436. Торговля С. преимущественно отпускная; главный предмет ее — хлеб и в особенности мука. Главными путями сообщения для С. служат Волга и Ряз.-Урал. жел. дорога. Волга под С. вскрывается между 19 марта и 10 апр. (в среднем 30 марта) и замерзает между 13 ноября и 30 декабря (в среднем 10 декабря); продолжительность навигации от 189 до 214, в среднем 203 дня. В 1846 г. ходило мимо С. всего 3 парохода; в настоящее время их ходит ок. 800, которые нагружают и разгружают свыше 24 милл. пд. товаров в год. Судовое движение по Волге особенно развилось за последние годы; так, в 1892 г. в С. водою прибыло 19708 тыс. пд. грузов, а в 1897 г. — 57140 тыс. пд., на 11172 тыс. руб. Большая часть грузов состоит из нефти (27 милл. пд.) и керосина (7½ милл. пд.), отправляемых транзитом по жел. дор. в центральный местности России. Всего прибыло и отправлено 3377 судов; грузов отправлено 7768 тыс. пд. (хлеба 6117 тыс. пд.), на сумму 6596 тыс. руб. Хлебные грузы и мука идут преимущественно водою. По железной дороге в 1897 г. из С. (вместе с Покровской слободой) отправлено грузов 34577 тыс. пд. (главным образом нефти и керосина), разгружено 12819 тыс. пд. Биржа в С. открыта в 1890 г., первое кредитное учреждение — в 1863 г.; в настоящее время здесь имеются отделения банков государственного, дворянского, крестьянского и 3 столичных частных коммерческих, кроме того, город. общественный банк, общ. взаим. кредита, городской ломбард, город. ссудосберегательное товарищество и 3 частные банкирские конторы. Врачебная часть. Первая больница в г. С. основана в 1804 г. на средства местного дворянства (47 т. р.) и дар императора (10 т. р.). В 1895 г. врачей в С. было 77, из них 7 женщин. Лечебных заведений 21, на 589 кроватей, с 59 врачами (в том числе 4 женщ.). Учебное дело. Первыми учителями в С. были поселившиеся здесь во второй половине XVIII ст. раскольники. Первая школа была открыта в 1786 г.; обучались главн. образ. кантонисты. В 1820 г. школа эта преобразована в муж. гимназию; в том же году возникло духовное училище. Духовная семинария открыта в 1830 г., институт благородных девиц в 1854 г., женская гимназия в 1859 г., ремесленное учил. в 1871 г., реальное в 1873 г. В 1786 г. в С. была 1 школа, в 20-х гг. XIX ст. 3, в 30 гг. 6, в 50 гг. — 7, в 1860 г. — 11, в 1873 г. — 35, в 1880 г. — 50, в 1891 г. — 69, в 1895 г. — 96 школ. В 1786 г. было около 30 учащихся, в 1874 г. — 4154, в 1895 г. — 10566 чел. (5659 мальч. и 4907 дев.). В 1871 г. сарат. гор. общ. управление тратило на народное образование 9812 руб., в 1895 г. — 121332 руб. (1/7 всего бюджета). Первая типография (казенная) возникла в С. в 1794 г., в 1841 г. открыта первая частная, а в 1895 г. было уже 10 типографий. Первая газета («С. губ. ведомости») основана в 1838 г.; в 1863 г. стала выходить первая частная газета — «С. листок». В настоящее время в С. выходят 9 периодических изданий, из них 2 ежедневно, 1 два раза в неделю («Губ. ведомости»), 2 еженедельно, 2 по два раза в месяц и 2 ежемесячно; в том числе два издания (1 еженедельное и 1 ежемесячное) — на немецком языке. Городская библиотека основана в 50-х гг. XIX ст.; в 1883 г. в ней было 2848 томов, в 1890 г. — 12804 тома. В С. много ученых обществ и общеобразовательных учреждений: физико-медицинское общ. с акушерской школой, санитарное общ., с женской фельдшерской школой и народными чтениями, сельскохозяйственное общ., садоводства и цветоводства, общ. естествоиспытателей и любителей естествознания, С. отд. Имп. Технического общ., ученая архивн. ком., Общ. любителей изящных искусств, с музыкальной и рисовальной школами, отд. Имп. Музыкального общ. Радищевский музей с школой технического рисования (основ. при содействии художника Боголюбова в 1885 г.). Театры городской и народный. Вследствие недостатка материальных средств и энергичных деятелей для поддержки столь значительного числа обществ деятельность их отличается порывистым характером, то замирая, то снова оживляясь. Радищевский музей помещается в особом, прекрасной архитектуры здании. Это один из богатейших провинциальных музеев в России. Прекрасная картинная галерея русских и иностранных художников, скульптурное отделение, а также отдел древностей заслуживают не только внимания, но и изучения. Городской бюджет. В 1847 г. доходы г. С. составляли 80 т. р., в 1851 г. — 221 т. руб., в 1894 г. — 860969 р., в том числе с городских недвижимых имуществ и оброчных статей 486 тыс. руб. Расходы в 1894 г. составили 802100 руб., из них на городское управление 88571 руб., на благоустройство города 75376 р., на народное образование 108796 р., на благотворит. и друг. общеполезные учреждения 76306 р., на врачебную часть 11966 р., на освещение улиц 17630 руб., на пожарную часть 57611 руб. В 1895 г. доходы города достигли суммы в 907 т. р., расходы — 965 тыс. руб., недоимки — 603 т. р.

История. Время основания С. с точностью неизвестно; в наказе астраханскому воеводе 1590 г. о С. упоминается как о «новом городе», почему полагают, что он возник около 1584—1589 гг. на месте татарского поселка. До конца XVII в. он находился на левой стороне Волги при впадении в нее р. Саратовки. Там его видели и Олеарий (1636), насчитавший в нем десять церквей, и Стрюйс (1668 г.). Главное назначение «нового города» заключалось в наблюдении за движениями ордынцев и истреблении их «воровских шаек», охранении царских судов, ходивших в Астрахань и обратно, и сопровождении послов. В 1604 г. С. был занят самозванцем Ильей из Мурома, принявшим имя Петра Федоровича, сына Федора Иоанновича. В Смутную эпоху он подвергался разорениям от разных воровских шаек, затем от калмыков и кубанских татар, не перестававших нападать на него и в первой половине XVIII в. В 1670 г. С. взял Степан Разин, подверг его трехдневному грабежу и учредил в нем казацкое устройство. Пострадал С. и от нападения Булавина в 1707 г. До половины XVIII в. С. был незначительным, хотя сравнительно и населенным пунктом, но после устройства в нем в 1747 г. «соляного управления» скоро увеличился и стал важным торгово-промышленным городом, особенно когда в нем стали селиться колонисты. В 1773 г. он был взят Пугачевым; через два года его постиг голод. При первом разделении России на губернии С. был приписан к Казанской губернии в качестве провинциального города; в 1718 г. — к Астраханской, через 10 лет — опять к Казанской и в 1739 г. — снова к Астраханской; в 1780 г. сделан гл. городом Саратовского наместничества, в 1797 г. — губернским городом. Слово «Саратов» производят от «сарт» (оседлость), «сара-тау» (желтая гора), «сари (или «сара»)-тау» (удобная местность), «сар-атав» (желтый остров). Ср. В. и Г. Холмогоровы, «Материалы для колонизации Саратовского северо-восточного края до второй половины XVIII в.» (в «Трудах Саратовской ученой архивной комиссии», т. III, в. П, 1890 г.); Д. Л. Мордовцев, «Местные заметки и летопись г. Саратова с 1762 г. по 1796 г.» (в «Саратовских губернских ведомостях», 1861 г., №№ 46—52 и 1862 г., №№ 1—16); «Материалы для истории Саратовского края» (ib., 1881 и 1882 гг.); Ф. Чекалин, «Саратовское Поволжье с древнейших времен до конца XVII в.» (Саратов, 1892 г.); Н. И. Костомаров, «Очерк истории Саратовского края» (в «Памятной книжке Саратовской губернии на 1858 г.»); А. И. Шахматов, «Исторический очерк Саратова и его округи» (Саратов, 1891 г.); заметки на эту книгу А. Голомбиевского в «Библиографических записках» (1892 г., № 3).

Саратовский уезд занимает площадь в 7188,8 кв. в., или 748770 дес.; он представляет местность, переходную от гористой к степной. Переход этот происходит в направлении с С на Ю (южная Рыбушинская волость, часть Сининьской, Александровской и Поповской — степные) и с В на З от Волги. Вдоль Волги тянутся Волжские горы; средняя высота их 15—35 с. над уровнем Волги; но отдельные «шиханы» достигают 85 саж. Сильно изрезанные промоинами и оврагами, крутые к Волге, эти горы иногда спускаются к ней в виде террасс. На З от реки противоположная сторона гор переходит в волнистую, холмообразную или почти ровную степь. Плоская возвышенность «Спорный сырт» около с. Озерок служит водоразделом Волжского и Медведицко-Донского бассейнов. Такую же возвышенность представляет пространство между с. Алексеевкой, Старыми и Новыми Бурасами. Здесь берет начало р. Медведица. Вообще водораздел Волжского и Донского бассейнов тянется по уезду с С на Ю, то приближаясь к Волге, то далеко уходя от нее на З. В Волгу впадают Терешка, текущая по границе с Вольским у., Чардым и Курдюм; в Суру, на С — Уза; в Дон — Медведица с притоками Идолгой, Латрыком и Карамышем. Различные местности у. принадлежат частью к меловой, частью к третичной формации; кое-где попадаются окаменелости юрской формации. Разрез верхнемеловой формации к З около Саратова (снизу вверх): 1) рыхлые пески; много остатков ящер и рыб; 2) известковый песчаник, с Terebratula obesa и Ostrea lateralis; 3) губковый слой представляет песчаник, содержащий большое количество извести и наполовину состоящий из губок. Оба последние пласта содержат фосфорнокислую известь в виде саморода; 4) мергель с 10—28% углекислой извести и Bell. mucronata, Pecten cretosus и Ostrea resicularis; 5) серые, отчасти слюдистые глины, переходящие в пласты твердого глинистого песчаника («дикаря»), сверху их расположены третичные пески. Разрез нижнемеловой формации на СВ у Саратова: внизу песчаники разных цветов; на них серая глина, покрытая железистым песком; темноцветная слоистая глина с кристаллами гипса, содержащая значительное количество окаменелостей; наконец, светло-желтый песчаник; на вершине горы из красно-бурых и желтых песчаников и песков попадаются отпечатки Cerithium и окаменелые деревья. К числу полезных ископаемых принадлежат удобрители: самород, мергель, известняки, гипс; известняки содержат от 81 до 98,5% углекислой извести; самород в виде плит 13—14%, а в виде кругляков от 17 до 28½% фосфорнокислой извести. Далее идут песчаники: «дикарь» (для мостовых), серовато-пятнистые песчаники в истоках р. Медведицы у д. Борисовки (для фундамента), красноватые песчаники (на мельничные жернова) на вершинах гор около сс. Озерок, Ягодной Поляны, Песчанки, Побочной, Поливановки, Федоровки, Каменки; в тех же местах находится и охра. В связи с геогностическим строением уезда находится распределение почв и характер растительности. Сосновые боры и лиственные леса расположены на третичных песках перевалов, сухие черноземные ковыльные степи — на равнинах по меловым мергелям (среди них рассеяны лиственные рощи), тучные черноземные ковыльные степи — на равнинах, покрытых лёссом, или атмосферной глиной (почти лишены лесов, которые растут здесь только по склонам балок и речных долин). Далее идут глинистые долины, поросшие полынью, разделенные перевалами, верхи которых слабочерноземны и заняты ковыльной степью или лиственным лесом, настоящие глинистые степи с едва заметной примесью перегноя, поросшие полынью; по склонам балок и здесь еще встречается мелкий лиственный лес, а на перевалах дикие яблони. Послетретичные образования заняты сосной, растущей отдельными борами около сел Карбулаки Побочного Умета, Сокура. Южная граница сосны идет по течению Терешки к Саратову, по р. Латрыку, и оттуда к р. Медведице у с. Голицина Аткарского у. Жителей в 1897 г. было 331153 (164200 мжч. и 166953 жнщ.), а за исключением г. Саратова — 194044. В 1895 г. в С. уезде сельские сословия составляли 192458 душ об. пола, в том числе 13788 немцев-колонистов. Православные составляли 90%, раскольники 2,7%, лютеране 6,8%, другие христиане 0,4%, нехристиане 0,1%. Фабрик и заводов в С. у. (без г. Саратова) в 1896 г. было 661, с производством в 679005 р. и с 1849 рабоч. Более всего в уезде мукомольных мельниц (300), с производ. на 200 тыс. р.; 2 лесопильных завода (на 30 тыс. р.); остальные заведения — мелкие. По земской переписи в Саратовском у. (без г. Саратова) числилось 8250 крестьяских семей, занятых местными промыслами, что составляет 29,5% всего числа семейств. Число уходящих рабочих промышленников — 4430, что составляет 12,5% всего числа мужчин-работников. Главная масса отхожих рабочих уходит во время летних полевых работ в губернии Самарскую, Ставропольскую и Область Войска Донского. Сельскохозяйственными промыслами (наемные работники, плугари, пастухи) занято 3566 местных и 2196 отхожих рабочих, рыболовством 92 местных и 176 отхожих, охотников и звероловов местных 11; земляными работами, выделкой кирпича и камня занято 103 чел., обработкой животных продуктов 889 местных и 519 отхожих (в том числе сапожников 1024 и кожевенников 243), обработкой дерева 1026 местных и 427 отхожих (в том числе плотников 653, пильщиков 306, колесников, тележников и санников 285); портных 366; обраб. металла занято 210 местных рабочих и 76 отхожих (в том числе кузнецов 259), по перевозке товаров и пассажиров 378 местных и 413 отхожих (в том числе ломовых и чумаков 53); торговцев 486 местных и 170 отхожих (в том числе мелочью и сестными припасами 335 человек); по управлению и надзору занято 93 человека, интеллигентным трудом 163 человек; нищих 165, прислуги 101, музыкантов 10. Средняя площадь крестьянского посева: ржи 84412 дес., пшеницы 47512, овса 53740, проса 9028, гречи 8125, ячменя 6071, остальных яровых 16613 дес. В 1895 г. на полях владельческих, крестьянских и городских было:

Средний за 10 лет сбор хлебов с 1 десятины, по данным департамента земледелия, в четвертях: у владельцев ржи 6,50, овса 7,40, яровой пшеницы 4,42, гречи 3,15, проса 3,67, гороха 4,02, картофеля 40,3; у крестьян ржи 4,67, овса 6,47, яровой пшеницы 3,87, гречи 2,77, проса 2,97, гороха 3,62, картофеля 33,9. Средний сбор соломы с крестьянских полей (за 10 лет): ржаной соломы около 7 милл. пд., пшеничной около 2½ милл., овсяной около 2½ милл., просяной около ½ милл. пд. К 1 января 1896 г. было скота в уезде (без г. Саратова): лошадей 46192, рог. скота 52146 год., овец простых 85360, тонкорунных 14779, свиней 6621, коз 995, верблюдов 33. 138 фруктовых садов, занимающих 1780 дес. Школ (1893) в С. у. 124, с 6317 учен. (4741 м. и 1576 д.); из них 1 мин. нар. просв. 2-классная (130 уч.), 61 земских (4214), 6 приходских русских и 3 немецких (448), 53 школы грамоты (с 1625 уч.). Доходов получено уездным земством (1896) 171262 р., в том числе земельного сбора 99505 руб. Израсходовано 162692 р., из них на земское управление 17100 руб., на школьное дело 12950 руб., на медицинскую часть 45613 руб. 

ЭСБЕ:Города
ЭСБЕ:Саратовская губерния
Саратов