ЭСБЕ/Банкет, на корабле
Банкет — возвышение или площадка у внутреннего борта над верхней палубой, большей частью из решетчатых люков; делаются Б. для того, чтоб борт корабля, значительно возвышаясь над палубой и защищая людей от руж. огня, не мешал самим производить ружейную стрельбу. Б. устраивались также на некоторых судах на шханцах для вахтенных начальников, но теперь заменяются мостиками.

ЭСБЕ:Морские терминыРучная ссылка на неоднозначность:Википедия