ЭСБЕ/Анатомия растений
Анатомия растений. — А. («рассечение») растений является отраслью знания, не вполне соответствующей понятию об А. животных. Дело в том, что при рассечении растений мы, как правило, не находим внутри их тела обособленных органов, изучение которых и составляет главным образом предмет А. животных. Поэтому, описание грубого, доступного простому глазу внутреннего строения растений не выделено в особую отрасль ботаники. С другой стороны, описание наружных органов растения составляет предмет высоко разработанной «морфологии» (иначе «наружной морфологии») растений. А. же растений изучает микроскопическое внутреннее строение растительного организма. В этом отношении содержание А. растений соответствует почти целиком не А. животных, а их гистологии. В А. растений возможны и фактически существуют два основных течения. С одной стороны, течение морфологическое, рассматривающее внутреннее строение растений с точки зрения формы (А. растений, как «внутренняя морфология»); другое направление, физиологическое, ставит во главу угла не морфологические данные, а физиологические — функцию органов и тканей. Наиболее крупным представителем морфологического направления в А. растений является Де Бари в его классическом труде «Vergleichende Anatomie der Vegetationsorgane» (Лпц., 1877). С другой стороны, физиологическое направление талантливо проводится в «Физиологической А. растений» («Physiologische Pflanzenanatomie», Лпц., 1896) Габерландта. Если данные внутреннего строения растений трактуются с точки зрения морфологической, задачу исследователя составляет, во-первых, описание строения взрослого растения (описательная А.). Далее, «онтогенетическая А.», или анатомия развития, соответствующая отчасти эмбриологии животных, прослеживает данное строение в процессе его постепенного развития. Задачу филогенетической А. (соответствует сравнительной А. животных) составляет нахождение гомологических образований, иными словами, восстановление их филогенетического развития и степени взаимного родства между ними. Что касается объяснения того или иного хода развитая, тех или иных конечных результатов развития, то здесь опять-таки возможны две точки зрения. А. с точки зрения механики развития стремится найти непосредственно действующие в процессе развития механические причины. Напротив, физиологическая А. растений рассматривает строение растения с точки зрения его целесообразности, стремится указать связь между строением органов и их деятельностью. При рассечении тела растений мы не встретим, как сказано выше, хорошо отграниченных внутренних органов. Здесь можно различить по большей части лишь обособленный наружный слой клеточек — кожицу, далее основную ткань, или мякоть, в которой разбросаны сосудисто-волокнистые пучки, или жилки (Ю. Сакс). Морфологическое направление в А. растений и довольствуется этими тремя типами тканей, прослеживая далее их детальное строение, дифференцировку из однородной зародышевой ткани, или меристемы, и дальнейший рост при помощи вторичных образовательных тканей. Это расчленение тела растительного организма, с одной стороны, слишком бедно, с другой — слишком примитивно. Физиологическая А. растений ищет основания для классификации тканей в функциях отдельных категорий клеточек. И так как кожица, пучки и мякоть морфолого-анатомов оказываются состоящими в различных случаях из функционально различных элементов, физиологическая А. растений отбрасывает целиком эти морфологические понятия. Взамен этого устанавливается ряд систем функционально однородных тканей. Haberlandt устанавливает следующие анатомо-физиологические системы, понимая под этим термином совокупность тканей и приспособлений в растении, служащих для определенной физиологической деятельности. I. Кроющая система (Hautsystem; эпидермис, пробка, корка). II. Механическая (скелетная) система (толстостенный луб, либриформ, колленхима, склеренхима). III. Всасывающая система (всасывающая ткань подземных корней с корневыми волосками, ризоиды, покров воздушных корней, всасывающая ткань присосок и проч.). IV. Ассимиляционная система (хлорофиллоносная паренхима, палисадная и губчатая). V. Проводящая система (проводящая паренхима [паренхима коры, древесины и сердцевины, сердцевинные лучи, паренхимные, крахмальные и сахароносные влагалища]; сосудистые пучки [гадрома и лептома]; млечные сосуды). VI. Накопляющая система (водоносная ткань, накопляющая ткань семян, клубней и луковиц). VII. Система газового обмена (Durchluftungssystem; воздухоносные межклетники с их выводными отверстиями, пневматодами [устьица, чечевички и проч.]). VIII. Выделительные органы и вместилища экскретов (гидатоды; пищеварительные железки, железки, выделяющие слизь, смолу или масло; слизистые, масляные, смоляные и камедь содержащие ходы; вместилища кристаллов и т. д.). Кроме перечисленных систем чрезвычайно важную роль в жизни растения играют образовательные ткани (меристемы), которые отчасти являются эмбриональными стадиями постоянных тканей, отчасти представляют из себя систему тканей с определенной физиологической задачей, именно с задачей выработки все новых и новых клеточек для построения постоянных тканей. Зарождение А. растений связано с первыми шагами микроскопа, изобретенного братьями Гансом и Захарием Янсен. Английский физик Роберт Гук, усовершенствовавший микроскоп Янсенов, испытывая его на различных объектах, убедился в ячеистом строении растительных тканей. В своей «Micrоgraphia» (1667 г.) Гук описывает и изображает это ячеистое строение, причем отдельные ячейки называет именем «клеток» — названием, которое получило впоследствии столь крупное значение. Однако, экскурсия в область ботаники была сделана Гуком совершенно случайно, и основателями А. растений с большим правом считают поэтому итальянца Мальпиги и англичанина Грю, сочинения которых появились вскоре за «Микрографией» Гука. В «Anatomia plantarum» (1675) Мальпиги описываются сосуды и волокна, некоторые черты строения древесины, коры, сердцевины и сердцевинных лучей. Грю в своей «The anatomy of plants» (1682) дополняет эти открытия многими существенными чертами. Почти сто лет эти исследователи не находили себе продолжателей. Только со второй половины XVIII стол. снова начинают появляться работы по А. растений, и лишь в XIX стол., работами Гуго фон Моля, Негели и Шлейдена А. растений прочно становится на ноги. В новейшее время кроме упомянутых выше Де Бари и Габерландта наиболее крупными исследователями в этой области являются Чирх (Tschirch, «Angewandte Pflanzenanatomie», 1889), Франк (Frank, «Lehrbuch der Botanik», 1892), Ван Тигем (Van Tiegem, «Traité de botanique»), Страссбургер, давший ряд специальных работ по А. растений, а также монументальный практический курс (Strassburger, «Das botanische Praktikum»). Из русских руководств по А. растений необходимо отметить Бородина, «Курс А. растений» (2 изд., 1900), Палладина, «А. растений» (3 изд., 1901). Ротерта, «А. растительной клетки» (1895), его же, «А. растительных тканей» (1897). Все вышеприведенное относится главным образом к А. высших растений, однако, и строение низших растений, особенно красных и бурых водорослей обладает большою сложностью; изучение А. их тела с физиологической точки зрения составляет заслугу Вилле (N. Wille, «Bidrag til algernes physiologiske anatomi») и его учеников.

ЭСБЕ:Ботаника