ЭСБЕ/Голубиный помет
Голубиный помет превосходит в свежем состоянии по содержанию азота (до 17,6%) и фосфорной кислоты (17,8%) не только извержения человека и животных (по Э. Вольфу), но и других домашних птиц, хотя, впрочем, это много зависит от качества корма: при кормлении просом в Г. помете содержалось (по Бусенго) 23—25% сухого вещества корма и 9,2% азота; при даче в пищу гороха (по Фойту) — 31% сухого вещества и 15,0% азота, а при травяном корме 72—74% сухого вещества. Из азота 2/3 приходятся на мочевую кислоту и 1/3 на азотистые вещества неусвоенного корма. Способ сохранения существенно влияет на качества этого удобрения: дороже всего ценится сухой помет, собранный под крышами, в особенности железными, мало отличный от гуано. При поверхностном удобрении достаточно его 30—40 пуд. на десятину, под озимые хлеба 40—100 пуд., под яровые же на 25% меньше.

ЭСБЕ:Сельское хозяйство