ЭСБЕ/Шталь, Георг-Эрнст
Шталь или Сталь (Георг Эрнст Stahl) — знаменитый химик и врач (1660—1734); медицинское образование получил в йенском университете; в 1687 г. был назначен придворным врачом герцога Веймарского, в 1694 г. — профессором медицины в галльском университете; с 1716 г. состоял лейб-медиком прусского короля. Ш. известен как основатель теории  (см.), господствовавшей в химии до работ Лавуазье. Примыкая к воззрениям  (1635—1682) о процессах горения металлов, Ш. принимал, что все вообще горючие тела, как органические, так и металлы, претерпевают под влиянием огня одно и то же превращение, обусловленное присутствием в них одной общей составной части — «флогистона». Учение о флогистоне, как первая попытка установить связь между вешним образом разнородными явлениями и объяснить эти явления на основании одного принципа, имело громадное значение в истории развития химии. С теорией флогистона Ш. впервые выступил в 1702 г., в прибавлении к изданному им сочинения Бехера: «Physica subterranea». Главный труд Ш.: «Experimenta, observationes et animadversiones chymico-physicae» (Б., 1731). В медицине Ш. признается основателем учения об анимизме и противником ятромеханизма (главным образом противником учения Гофмана). По Ш., движущая сила всех физических процессов в теле человека — душа; последняя оказывает сопротивление и болезнетворным влияниям. Главный медицинский труд Ш.: «Theoria medica vera» (Галле, 1707; новое изд. Шулана, Лейпциг, 1831—33; немецкий перевод, Б., 1832—33). Изданные под его именем труды: «Opusculum chymico-physico-medicum» (Галле, 1715); «Fundamenta chymicae-pharmaceuticae» (1721) и «Fundamenta Chymiae dogmatica rationalis et experimentalis» (1723) составлены его учениками на основании его лекций.

ЭСБЕ:Персоналии
ЭСБЕ:Врачи
ЭСБЕ:Химики