ЭСБЕ/Голова кабацкий
Голова кабацкий — см. Г. таможенный. Неудобство соединения должностей таможенного и кабацкого Г. в одних руках осложнялось влиянием воевод на исправление этих должностей. Вместо подчинения земскому элементу, их выбиравшему, головы находились в зависимости от элемента приказного. Определить в точности отношение воеводской власти к власти Г. нет возможности; оно изменялось соответственно временным, местным и личным условиям.

ЭСБЕ:ДолжностиРучная ссылка на неоднозначность:Википедия