ЭСБЕ/Глобин
Глобин — белковое вещество, являющееся одним из продуктов самопроизвольного распадения гемоглобина. Глобин сгорает не оставляя золы. В растворах поваренной соли набухает и дает студенистую жидкую массу.

ЭСБЕ:Вещества