Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan VI


Golongan VI. Susu 
Merupakan sumber protein, lemak, karbohidrat, vitamin (terutama  vitamin A dan niacin), serta mineral (zat kapur dan fasfor). Satu-satuan penukar mengandung 130 kalori, 7 g protein, 7 g lemak, dan 9 g karbohidrat.

*) Untuk melengkapi lemaknya,perlu ditambah 1½  satuan penukar minyak.

Pesan 1