Zedler:Wein-Schröter
Wein-Schröter, Frantzösisch Encaveurs, nennet man diejenigen, welche die Weine aus den Schiffen oder von den Karren und Frachtwagen zu arbeiten, und von dar in die Keller zu bringen bestellet sind. Sie brauchen gemeiniglich darzu starke Seile, Schleiffen, Leitern, Hebebäume und Riegel. Ihr Vorgesetzter ist an einigen Orten der Weinschreiber, welcher über die in die Stadt kommende und von dar wieder abgehende Weine Buch- und Rechnung halten; und solche des Raths Accise wöchentlich übergeben muß. Oder es hat auch die Aufsicht der Raths-Visirer über sie, welcher an dem von ihnen verdienten Arbelts-Lohne seinen Theil mit geniesset. Siehe auch die Artickel: Schröter, im XXXV Bande, p. 1257, und Träger, im XLIV Bande, p. 1842 u. ff. besonders p. 1848.