Zedler:PACHO
PACHO, Pachones, Bacones, wurden in mittleren Zeiten in Deutschland diejenigen genennet, welche mit Schwein-Fleisch, sonderlich mit gesaltzenem und geräuchertem, handelten. Sie hatten ihren Namen von dem alten Bacons, welches so viel als Speck heisset, wie denn noch heutiges Tages, das Wort Bache von Schweinen männliches Geschlechts gebräuchlich ist, welches vermuthlich von jenem seinen Ursprung hat. Meichelbeck Hist. Frising. Tom. I. Part. Instr. Num. CLIX. in not. p. 110.