Zedler:Wein, (herrlicher und köstlicher Kräuter-)
Wein, (herrlicher und köstlicher Kräuter-) welcher ein gewisses Präservativ für das Podagra oder Zipperlein und dergleichen Flüsse und Gebrechen, und an statt eines Wermuthweines zu trincken; wie solchen der Wohlerfahrne und Curiöse Kellermeister, in dem II Haupttheile seines Kunstbuchs, p. 125. u. f. also beschreibet: Nimm zu einem Eymer Wein Frantzosenholtz, für fünff Pfennige, so in dünne Spähne gehobelt, Röm. Wermuth sechs Hände voll, Zittwer sechs Loth, Wacholderbeer sechs Loth, Salbey drey Hände voll, Isop eine Hand voll, Cardobenedicten drey Hände voll, Melissen zwey Hände voll, rother Röslein zwey Hände voll, Hirschzungen zwey Hände voll, Majoran eine Hand voll, Alantwurtz eine Hand voll, thue das alles in einem Säcklein, in ein wohl ausgebrühet und zugerichtet Eymeriges Fäßlein, fülle darauf einen guten neuen Wein oder Most, und laß ihn darob wohl vergieren, hernach trincke davon des Morgens, zum ersten an statt eines Wermuthweins, einen guten Trunck, desgleichen auf den Abend, zum Schlafftruncke auch einen, so du solches zwey Monate alle Tage, Morgens und Abends gebrauchest, so ist es so viel als wärest du in der Holtz-Cur gelegen; und er wird auch zur Zeit der Pestilentz also getruncken. Wilst du aber dieses heilsamen und köstlichen Weins, mehr oder weniger machen, so must du die Kräuter und Stücke, nach dieser Rechnung abtheilen und gebrauchen, und er ist von vielen fürtreflichen Leuten offt gebrauchet, und also mit seinen Tugenden, zur Leibes-Gesundheit bewähret erfunden worden.