Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel
Unter diesem Titel wird eine kurze Reihe von Artikeln zusammengefasst, die 1877 in der Zeitschrift Die Gartenlaube erschien:

 Die Verfälschung der Lebens- und Genußmittel
 Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel/2. Das Bier
 Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel/3. Die chemischen Biersurrogate