Menükarten
Verwandte Themenseiten: Essen und Trinken • Kochbücher • Bier • Wein

Menükarten aus der SLUB Dresden 
 Menükarte im "Königl. Belvedère" in Dresden, 1884
 Menükarte für den 7. März 1897 in Dresden, Stich: um 1850; Druck: 1897
 Menükarte zum Diner von Prinz Georg für Finanzdeputation im Königl. Belvedère Dresden am 21. Mai 1902
 Menükarte Ratskeller des Neuen Rathauses Dresden 1912
 Menükarte für den 6. Februar 1888, bezeichnet "Prinz Georg"
 Menükarte zum Diner seiner Hoheit Prince de la Tour et Tassis
 Menükarte für den 7. Dezember 1909 in Schönfeld
 Menükarte für den 11. März 1868, bezeichnet "Königliche Mittag-Tafel"
 Menükarte für den 25. Januar 1867 im "Victoria Hôtel" in Dresden
 Menükarte für den 27. März 1870 im "Hôtel de Bavière" in Leipzig
 Menükarte für den 18. April 1868 im "Hotel zum Goldenen Engel" in Dresden
 Menükarte zum Jagddiner auf Schloss Thammenhain, den 27. Novbr. 1900
 Menükarte für den 11. März 1896 im Hotel Stadt Berlin in Dresden, bezeichnet "Graf Lippe"
 Menükarte für den 9. Februar 1886, bezeichnet "Prinz Georg"
 Menükarte für den 24. Februar 1869, bezeichnet "Grand Hôtel de Saxe"
 Menükarte für den 12. Februar 1894, bezeichnet "Prinz Georg"
 Menükarte für den 13. November 1891
 Menükarte für den 5. April 1892
 Menükarte für den 28. Januar 1896, bezeichnet "Diner bei Anwesenheit des Königs von Württemberg"
 Menükarte für die Tafel am 8. Februar 1896, bezeichnet "Prinz Georg"
 Menükarte für den 8. März 1896, bezeichnet "50j. Militärdienst-Jubiläum...des Prinzen Georg"
 Menükarte für den 4. Dezember 1912 in Schönfeld
 Menükarte für die Tafel am 14. Mai 1908
 Menükarte für den 25. Februar 1914, bezeichnet "Burgk"
 Menükarte für den 20. März 1912, bezeichnet "Burgk"
 Menükarte für den 28. Oktober 1902, bezeichnet "Hoheit Wöllwarth - Einsiedel"
 Menükarte für den 14. Dezember 1910 in Schönfeld
 Menükarte für die Tafel am 8. Februar 1902, bezeichnet "Prinz Johann Georg"
 Menükarte für den 6. Dezember 1910 in Schönfeld
 Menükarte für den 31. Januar 1910
 Menükarte für eine Tafel im "Hôtel de France" in Dresden
 Menükarte zu einem Ballbuffet von Kap-herr auf Lockwitz
 Menükarte für den 31. März 1900 im Hotel Europäischer Hof in Dresden
 Menükarte für den 14. Januar 1914 im "Königl. Belvedère" in Dresden, I
 Menükarte zur Tafel am 20. März 1900

Wiener Menükarten 
 Hygienischer Congress - Wien, 26. September 1887, 2 Blatt, Bibliographischer Nachweis
 Emil Pirchan: Menükarte Emil Pirchan und Hanny Pirchan, Holzschnitt, handkoloriert 1913. Bibliographischer  Nachweis
 Rudolf Pieban:  Menükarte Künstlerhaus Wien, [ca. 2. Hälfte 20. Jahrhundert] Bibliographischer Nachweis

Sonstige 
 Speisekarte einer Abendtafel am württembergischen Hof, 19. Februar 1912, Stadtarchiv Ravensburg: Nachlass Karl Erb, Commons: Bild mit Transkription
 Staatsbibliothek zu Berlin: À la carte, eine virtuelle Ausstellung im SBB-Blog

Sekundärliteratur 
 
 Matzerath, Josef und Meier, Eric: Menükarte – Speisekarte – Küchenzettel – Einkaufsliste, in: Matzerath, Josef und Niering, Annemarie (Hg.): Tafelkultur – Dresden um 1900. Ostfildern  2013, S. 40-51
 Stern, Thomas und Bemme, Jens: Grüße aus Europas Küchen. Speisefolgen, sächsische Menükarten und Potentiale offener Daten, saxorum.hypotheses.org, 6. April 2021.