Menükarte für den 7. Dezember 1909 in Schönfeld
{| width="30%"
|- valign="bottom"
| width="15%" | Moët et Chandon
|- 
| colspan=2 | 1904er Reinhardshausener Erbacher Steinmorgen
|- 
| colspan=2 | 1878er Château Lafite
|- 
| colspan=2 | 1886er Geisenheimer Rosenberg
|- 
| colspan=2 | Jerusalemer Tokayer.
|}

Sekundärliteratur 
 Kliewer, Mario: Die Menükartensammlung der Familie Sahrer von Sahr um 1900, in: in: Matzerath, Josef und Niering, Annemarie (Hg.): Tafelkultur – Dresden um 1900. Ostfildern  2013, S. 52-65

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