गुलाब जामुन
गुलाब जामुन भा लाल मोहन एगो उत्तर भारतीय मिठाई हवे जे दूध पावडर, खोवा आ चीनी के चाशनी से बनावल जाले। ललछाहूँ भूअर भा कत्थई रंग के गोली नियर ई मिठाई चीनी के चाशनी में बूड़ल रहे ले आ सजावट खातिर केसर भा बादाम के कतरन के छिड़काव कइल जाला। एकर एगो रूप, जे रंग में करिया आ ढेर क्रिस्पी होला, काला जामुन भा काला जाम कहाला।

संदर्भ

मिट्ठा आ मिठाई
भारतीय खाना