Karneng manok
Manok an pinakakomun na klase nin poultry sa kinaban. Huli sa relatibong dali asin hababang gastos sa pag-ataman nin mga manok—kun ikokompara sa mga mamalya siring kan baka o urig—an karneng manok asin sugok kan manok iyo an nagin bantog sa kadaklan na luto.

Kun minsan an manok iyo an naunambitan na mas mabaskog kisa sa pulang karne, na may hababang konsentrasyon nin kolesterol asin saturated fat.

Toltolan