Sarsyado
An sarsyado sarong klaseng luto nin sira'. Ini parati pag'otro pagluto kan dati nang pinagpritos na sira, arog kan pinageskabetse. Pakagisa kan bawang, kamatis, sibulyas, asin diit na pulbos na paminta, ikakaag na an prinitos na sira, kaagan nin dikit na tubig. Halaton magbula-buga, saka raramasan nin binating sugok asin ngane dai mag'garalapod, luwayluway na inuukag manta na pinaluya nang maray an kalayo. Dikit sanang minuto ukagon,  ta luto naman an sira. An resulta may soro-sarsya an pinainit na prinitos, kaya inapod na sarsyado.

Toltolan 

Mga lutong Bikolnon
Mga lutong Filipino