Phở
Phở (, ,  ; ) iyo an Vietnamese na gisong sopa na an mga ingredyente iyo an pospas, pansit (), herbs, asin karne (parating karneng baka (), minsan manok ()). Popular na kakanon an Phở sa Bietnam kun saen iyan pigsisirbi sa laog kan harong, mga karihan, mga pwesto sa tinampo, asin sa mga restaurant. An mga residente kan syudad kan Nam Định iyo an enot na nagtogdas kan tradisyonal na Vietnamese phở. Iyo iyan an konsideradong  nasyunal na kakanon kan Bietnam.

An Phở naggikan kaidtong kaamayi kan ika-20 na siglo sa Amihanan na Bietnam, asin pinasikat sa bilog na kinaban huli sa mga refugee pagkatapos kan Gerang Bietnam.
An Hanoi (amihanan) asin Saigon (habagatan) na estilo nin pho nag'iiba sa lakbang kan pansit, hamis kan pospas, asin sa mga pinili na mga herbs saka sarsa.

Toltolan 

Phở
 Mga 1910 sa Bietnam
Mga Giso sa karneng baka
Mga Kakanon asin inomon nabisto mga taon 1910
Mga Nasyonal na giso
Mga Sopa sa pansit
Mga Kakanon sa karihan sa Bietnam
Mga Bietnames na giso sa pansit
Mga Bietnames-Amerikanong giso