Sinuman
An sinuman o suman kakanon na pulotan na pinaghamisan. Parati sangkaka' an ginagamit ngani magkolor siya nin mairom na bulawan.

An Pag'andam asin Pagluto 
An pulotan pinapalbag sa tubig sagkod na maglubag. Kun pirang takad an napalbag na pulotan, iyo man an bilang kan takad na guta' na isasalak. An sarong kilong pulotan (dai pa napalbag) sarong takob kan sangkaka' an gamiton. Kun pigluluto na, diit-diit pag-ukagon ngani ramas na maray siya asin madali maisihan kun nagpupulot na siyang gayo.Luto na ini kun nagluwas na an kapulotan niya asin nag'ati na.

Mga lutong Bikolnon