Tiramisu
An Tiramisu sarong kape na flavor na panghimagas sa Italya. Gibo ini saladyfingers (savoiardi) na sinawasaw sa kape, na igwang patong nin pinaghalong sugok, asukar dangan igwang mascarpone cheese,na may flavor nin cocoa. An resipe ginibo sa mga cake asin iba pang panghimagas.An ginakanan kaini pinag-iiriwalan sa mga rehiyon nin Italya na   Veneto asin Friuli Venezia Giulia.

Etymolohiya 
An ngaran hale sa tataramon na Italyano na  tirami sù, nangangahulugang "pick me up" o "cheer me up".

Kasaysayan 
An Tiramisu sinasabing naimbento kan bandang 1960 o 1970, pero dae sigurado  na eksakto kun nuarin o sain.

An resipeng "tiramisu" sae midbid sa mga libro nin pagluluto bago an taong 1960. An tataramon nagluwas sa imprenta sa Italya kan 1980, asin sa Ingles kan 1982.

Hilingon man 

 Charlotte
 Cheesecake
 Crema de fruta
 List of coffee dishes
 Opera cake
 Profiterole
 Trifle
 Serradura

Mga toltolan

Panluwas na takod