Fochaz
Der Fógaz óder Fóchaz isch a Gebäck aus Germtoag, so groaß, dass mans in mehrere Schnitten schneidn muaß ums zu essn. Es kånn die Form van an Hås oder a Hénn håbm und werd traditionell zu Oastern påchn. Måncherórts isch es a Gschénk van Tét (Patn) oder va der Tóta (Gótl, Patin) firs Patnkind.

Etymologisch erinnert as Wort an ålthoachtaitsch fohhenza (Gebäck, Fladen) von lateinisch focatia.

Artikel auf Tirolerisch
Boarischa Brauch
Essen und Trinken