جذوه
جذوه و یا قهوه قابی(عربجه: جذوة، عثمانلی تورکجه‌سی: جذوه، تورکیه تورکجه‌سی: Cezve) ، عنعنه‌وی اولاراق میسدن، بو گون اساساً آلومینیومدان ، چینقودان و یا شوشه‌دن حاضیرلانمیش، تورک قهوه‌سی بیشیرمک اوچون ایستیفاده ائدیلن تاختا قولو اولان کیچیک بیر قابدیر .  

سؤزون منشأیی عربجه اولسا دا ، بوتون دونیادا تورک قهوه‌سی ایله باغلی اولان آلتدیر.  

  بو گون تورک قهوه‌سینی ده حاضیرلایا بیلن قهوه ماشین‌لاری و تورک قهوه‌سی حاضیرلاماق اوچون الکتریکلی قهوه قابلاری دا ایستحصال اولونور.

اتک یازی‌لار 
مطبخ
آذربایجان مطبخی