قایماق
قایماق — سۆد محصولو'دور. یاغ الده ائتمک و یئمک اۆچون ایستیفاده الونور. قایماق آلماق اۆچون قاینانمیش سۆدۆ قابلارا (تشت، قابلاما، تاباق و...) تؤکۆب ۱۵–۲۰ ساعات ساخلاییرلار. بو مودت‌ده سۆدۆن قایماق آدلانان یاغلی حیصه‌سی اۆزه چیخیر. سۆد محصول‌لارینین، او جۆمله‌دن قایماغین آلینماسی گیل قابلارین حاضیرلاندیغی نئولیت دؤورۆنه عائیددیر.

قایناقلار

ائشیک باغلانتیلار 

 The famous kaymak breakfast of "Pando Usta" at Beşiktaş, Istanbul
 Kaymak recipe

مزه‌لر
چاشنی‌لر
تورکیه مطبخی
سود محصوللاری