Haushuhn
S Huen (Gallus gallus domesticus) isch e Zuchtform vom Bankivahuen, won e Wildhuen us Südostasie isch. Es ghöört zur Familie vo de Fasanenartige (Phasianidae). Landwirtschaftlig ghööre si zum Gflüügel. Em männlige Huen säit mä Güggel, em kastrierte Güggel Kapuun. Eme Wiibli cha mä au Henne sääge und e Henne mit Bibbeli, also mit Chliine, isch e Gluggere.

In dr industrielle Landwirtschaft git s Hybridhüener (Hybridzucht vo verschiidene räinerbige Inzuchtlinie), wo nit gäignet si zum sä witer züchte. Mast- und Leeghybrid wärde vo nume vier Konzärn, wo s uf dr ganze Wält git, züchtet und verchauft.

Litratuur 
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 Wolf Herre / Manfred Röhrs: Haustiere – zoologisch gesehen. Fischer, Stuttgart u. a. 1990, ISBN 3-437-20446-7.
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 Beate Peitz / Leopold Peitz: Hühner halten. 6. Auflage. Ulmer, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-5086-7.
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 Frederick E. Zeuner: Geschichte der Haustiere. Bayerischer Landwirtschaftsverlag, München u. a. 1967, (Originalausgabe: A history of domesticated animals. Hutchinson & Co., London 1963).
 Katrin Juliane Schiffer/Carola Hotze: Hühner halten - artgerecht und natürlich; Franckh-Kosmos Verlag GmbH & Co. KG, ISBN 978-3-440-10835-2

Weblingg 

 Der Überflieger. Im Jahr 1960 schlachteten die Menschen sechs Milliarden Hühner. 2010 werden es 45 Milliarden sein. Was ist da passiert? In: SZ-Magazin, Heft 47, 2010
 Eriksson J, Larson G, Gunnarsson U, Bed'hom B, Tixier-Boichard M, et al. (2008): Identification of the Yellow Skin Gene Reveals a Hybrid Origin of the Domestic Chicken. In: PLoS Genetics 4(2), .
 Mit einer fingierten Paarung bringen Hähne ihre Hühner dazu, treu zu bleiben. In: wissenschaft.de, 12. Juli 2005
 Hühner. Botschaft aus dem Ei. Forschung. In: Der Spiegel, Nr. 8, 19. Februar 1964
 Europäischer Verband für Kaninchen-, Geflügel-, Tauben- und Caviazucht
 Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e. V.
 Federn des Haushuhns

Vögel
Nutzdier