Sorghumhirsen
As Sorghumhirse wärde d Arte vo dr Gattig Sorghum () us dr Familie vo de Süessgreeser (Poaceae) bezäichnet. Sorghum wird mänggisch au ooni h Sorgum gschriibe.

Es stammt ursprünglig us Ostafrika und isch an e häisses und drochnigs Klima aabasst.
Vo de Geträid isch 2010 d Aabauflechi vo Sorghum uf dr ganze Wält nume chliiner gsi as die vo Wäize, Mais, Riis und Gärste.

D Art vo däm Taxon, wo wirtschaftlig am bedütendste isch, isch d Moorehirse (Sorghum bicolor), wo s wichdigste Geträid in Afrika isch und au in Südöiropa, Zentralamerika und Südasie aapflanzt wird.
Mä macht vor allem Määl drus und brucht sä as Veefueter. Si wird au as Vogelfueter verwändet.  En anderi bekannti Art isch s Sudangras (S. sudanense), wo vor allem as Fueterpflanze, aber au as Energiipflanze aabaut wird.

Litratuur 

Rafael Govaerts (Hrsg.): World Checklist of Selected Plant Families. Sorghum Royal Botanic Gardens Kew, abgrüeft am 17. Dezämber 2014.

Weblingg

Fuessnoote 

Süessgreeser
Getreid