Echter Hopfen
Dr  Hopfa, gnaur dr Gewöhnlicher Hopfen (Humulus lupulus L) isch e Art aus dr Familie Cannabaceae, de Hanfpflanza.

Hopfa isch a alde Kuldurpflanz mo als Heilpflanz schao en dr Jongschdoinzeid gnudsd worra isch ond mo seid em Middlaldr Zuasäds zom Bier, wia Dollkirscha, Schlafmoh odr Bilsakraud ersedsd hod.

Biologii 
D Hopfa-Arta send Kleddrpflanza mo schnell wachsed – von oba gsäa – se em Uhrzoigrsinn drehad. 

D Hopfa-Arta send zwoihäusig trenntgschlechtige (diözisch) Pflanza. Die Früchd send kloine Nüss (3 mm).

Sorda 
Neba em wilda Hopfa geids Aromasorda ond Bittersorda.

Vrwendong 
 Bierbraua
Zom Braua vom Bier isch dr Hopfa heid faschd emmer a kloine abr wichdige Zuadad.

Hopfakissa
En dr Volksmedizin wurd dr Hopfa en dr Phytotherapie brauchd.

 Essa
D jonge Wurzla – a Nebabrodukt beim Aufzieha vom Hopfa, kaa ma zua ama Salad macha.

Chemii 
Dr Hopfa hod, wann r drocknad isch, Bitterstoff 18,5 %, Hopfaöl 0,5 %, Gerbstoff 3,5 %, Eiweiß 20,0 % ond Mineralstoff 8,0 %. Dr moischde Reschd isch Zellulose.

Redensarda 
 Hopfa ond Malz, Gott erhalds
 Do isch Hopfa ond Malz vrlora

Abougebiet i der Schwyz 
I der Schwyz befinde sech vo der 18 ha, wo als Abouflechi gnutzt wird, nur 10 % im Bsitz vo yheimische Produzänte wo dür 20 landwirtschaftlechi Betribe bewirtschaftet wird.

 Im Zürcher Wynland, vorallem i der Gmeind Stammheim,
 im Fricktal, Kanton Aargau,
 z Wolfwil, Kanton Solothurn u
 bi der Thurgouer Kartause Ittinge, i der Gmeind Waart-Wiininge.

Guck au 
  Dettnãng
 Hopfe (Gattig)

Lidradur

Nedsadressa 

 
 Die heilende Wirkung des Hopfens Beitrag auf hallertau.info vom 27. Jänner 2015

Mos her isch 

Gmües
Bedecktsamer