Ananas
D Ananas (Ananas comosus oder Ananas sativus) isch e Pflanzeart us dr Familie vo de Bromeliegwäächse (Bromeliaceae).

Si isch ursprünglech z Amerika häimisch und wird hüüt wältwyt i de tropische Gebiet als Obschdpflanze aabout. Si bildet fläischigi Fruchtschtänd, wo früsch gässe oder zu Konsärve und Saft verarbeitet wärde.

S Wort Ananas chunnt vo de Bzeichnig naná für de Begriff Frucht i de Guaraní-Sprooch. S Art-Epitheton comosus stammt us em Latiinischi und bedütet „schopfig“ und spilt uf de Blattschopf am obere Ändi vom Fruchtstand aa.

Literatur 
 D. P. Bartholomew, R. E. Paull, K. G. Rohrbach (Hg.): The Pineapple: Botany, Production and Uses. CABI Publishing, Oxford 2003. ISBN 978-0-85199-503-8

Weblingg 

 Ananas uf lebensmittel-warenkunde.de

Fuessnote 

Obschd
Süessgrasartigi