Mönchsmühle (Krautweiler)
D’ Mänchsmììhla (uff Hoochdiitsch Mönchsmühle odd’r Münchsmühle uff Frànzeesch moulin des Moines) ìsch a Getraidamììhla z’ Krütwiller ìm Unt’relsàss. Sa lììgt àn dr Zorn uff dr Wingerschamer Schtrooss.

Gschìchta 
D’ Mänchsmììhla-n-ìsch ìm 9. Joohrhundert grìnda worra. Ìm 13. Joohrhundert hann sìe d’ Zischterzianser bnutzt. D’ maischta hìttiga Gebäijer schtàmma wohrschiisnig vum 18., 19. odd’r 20. Joohrhundert. Dr ghàuijta-n-Iigàngstoor üss Sàndschtai ìsch ànna 1730 ärrìchta worra. Ànna 1754 hàt dr Àbt Jacques Gacier d’Auvilliers üss’m Kloschter Neuburg s’ Hàuiptgebäi räschtoriart. Àn dr Frànzeescha Revolution hàt d’ Fàmìlia Diemer d’ Mììhla-n-ìwwernumma. Ànna 1884 ìsch àn dr Mììhla-n-a Brànd gsìì. Sitter 1970 wìrd d’ Mììhla unter’m Nàmma Meckert-Diemer bwìrtschàfta. Doo wara unteràndrem Mahl, Dìnkel, Taig un Breedla hargschtällt. 

Ìm Àugischt 2022 ìsch àn dr Mììhla-n-a groosser Brànd gsìì, wo s’ greeschta Tail vum Betriib zärschteert hàt. S’ hischtoorischa Gebäi ìsch àbgrìssa worra, un d’ Produkzioon ìsch zittawiis uff Gaiderta verlààgert worra. Ìm Oktoower 2022 ìsch d’ Mììhla wììder gäffnet worra.

Weblìnks 
 a Bschriiwung vu dr Mììhla bii dr Europäische Charta der Zisterzienser-Abteien und -Stätten (frànzeesch, anglisch)
 d’ Mänchsmììhla ìn dr Mérimée-Dàtabànk vum frànzeescha Kültüürminìschterium (frànzeesch)

Ainzelnoohwiisa 

Bauwärk im Elsass