Cheshire (Käse)
Cheshire-Chääs au churz Chester (ängl. Cheshire [] cheese) isch en änglische Chees us Chuemilch mit mindestens 48 % Fett in dr Drochemasse. Er muess mindestens vier bis acht Wuche lang rife, mä chann en aber bis über e Joor lang laagere.

Dr Chääs het dr Name vo dr Groofschaft im Nordweste vo Ängland, vo wo er stammt, Cheshire, früener County of Chester, mit dr Hauptstadt Chester. Er wird hauptsächlig dört und in de Countys nääbedraa Denbighshire, Flintshire und Shropshire broduziert. Das chunnt drvo, ass s County Cheshire zur Zit, wo dr Chääs si Naame überchoo het, no vil gröösser gsi isch as hüte. Wil dr Naame vom Chääs nit gschützt isch, git s äänligi Brodukt mit däm Naame in e Hufe Geegende uf dr Wält.

Weblingg 

  (Änglisch)

Chääs
Grossbritannie un Nordirland