Russula mustelina


Un pissacan: la Russula mustelina

Descrission 
Capel fin a 15 cm, carnos, baross, dle vire a zòne òcra, crema oliva o a nuanse porprà. Lamele s-ciasse, bianche peui crema òcra ciàire. Gamba àuta fin a 10 cm e larga fin a 3 cm, bianca peui giaunastra o brunastra. Carn dura, bianca o giaunastra. Savor débol ëd formagg o ëd jòdi.

Ambient 
A chërs sota le conìfere, dzortut sota ij sapin.

Comestibilità 

Comestìbil.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse 
Russula mustelina Fries

Russula