Fagopyrum esculentum


Fagopyrum esculentum 
Pianta anual, àuta da 60 a 100 cm, con motobin ëd ramificassion. Le feuje a son triangolar, fior ëd color bianch-reusa o ross. A chërs motobin an pressa, an manera ch'a peul esse coltivà dapress a n'àutr sereal. A fioriss da luj a otóber.

Ambient
A l'é coltivà ant l'Italia setentrional, da 500 a 1500 méter.

Proprietà
Le smens a son sensa glùtin, e a peulo esse mangià dai céliach.

Cusin-a
A viv pa sërvaj e a l'é pa na graminosa. A l'é dovrà për ij pizzoccheri, la polenta taragna, e via fòrt.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse 
Fagopyrum esculentum Moench.

Erbe an cusin-a
Fagopyrum

cs:Pohanka
eo:Fagopiro
eu:Artobeltz
hsb:Hejduška
ru:Гречиха#Гречиха обыкновенная
uk:Гречка
wa:Boûkete