Bechbarmak
Ël bechbarmak a l'é un mangé tìpich dël Kirghizistan.
A l'é fàit ëd carn ëd moton e pasta, fàit mitoné an ëd gran ramin-e.
Pì ij tòch ëd carn a son gròss e grass, pì la pitansa a l'é considerà bon-a.
As mangia con le man, 'me ch'a dis ël nòm.
An efet, bech a veul dì sinch; barmak a son ij dij.

Mangé