Russula atropurpurea


Un pissacan: la Russula atropurpurea

Descrission 
Capel fin a 10 cm, carnos, brilant, porprà scasi nèir al disch e ross al bòrd, dle vire vinos o ciàir con dle macie òcra, brunastre, ulivastre. Lamele arcà, da bianche a crema ciàir. Gamba àuta fin a 5 cm e larga fin a 2 cm, bianca, soens macià ëd giàun rusnent, angrisenta. Carn angrisenta, pòch amera ("la pì dossa dj'amere" scond Bon). Odor débol ëd pom.

Ambient 
A chërs ant ij bòsch.

Comestibilità 

A ven dàit për comestìbil.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse 
Russula atropurpurea Krombholz
[= R. krombholzii J. Schaeffer]

Russula