Hygrophorus marzuolus


Un pissacan: l'Hygrophorus marzuolus 
I lo ciamoma pissacan përchè an Piemont a l'é nen conossù o arsercà. Da d'àutre part, com Toscan-a, Liguria, Trentin-Sud Tiròl, a l'é motobin arsercà e a l'é stimà ant ij bolè pì bon.

Descrission 
Capel fin a 15 cm, bombà peui piat, carnos, sliss, da gris pì o meno sombr a neirastr. Lamele da adnà a pòch decorente, bianche. Gamba àuta fin a 8 cm e larga fin a 3 cm, gorëgna, dura, dël midem color o pì ciàira. Carn bianca, dossa.

Ambient 
A chërs a la fin ëd l'invern, ant ij bòsch bodrà.

Comestibilità 

Mangiativ.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse 
Hygrophorus marzuolus (Fr. : Fr.) Bresadola

Hygrophorus
Pissacan