Toma dël làit brusc
La toma dël làit brusc a l'é ën formagg fàit ëd làit ëd vaca, tìpich dla Valsusa, dla Val Sangon e dle Valade 'd Lans.

Anliure esterne 
Pàgina dedicà: www.provincia.torino.gov.it 

Valsusa

Mangé a la piemontèisa