Sale
sale (Salvia; végétal;  sauge in frinsé) 
 
L'sale ch'est ène hèrbe aronmatique.  

Ale vo bin aveuc ch' couéchon et pi chés plats d' volalles (glaine, pourdinne, canèrd).

Il y o granmin d'érchétes d' ledjeumes aveuc l'sale  (peumés-terre, féculents,...).

Il y o des  éspèches éd sale éq' sont puremint ornemintales.

Notes pi référinches 

 "échti qu'o del sale din s'corti, i n'o poin b'soin d'un sérusyin" (dicton)

Bibliografie 
 La Connaissance des Sauges , Christian Froissart,  Edisud (2008).
 Au pays des sauges, Bernard Bertrand pi Annie-Jeanne Bertrand, Terran Ed (2002).

Princhipales éspéches 

princhipales éspéches d'sales'''
Lisses d'chés princhipales éspéches d'sales
 Salvia aegyptiaca L. 
 Salvia aethiopis L., l'sale d'Éthiopie 
 Salvia africana L. 
 Salvia albocaerulea Linden 
 Salvia algeriensis Desf. 
 Salvia amarissima Ortega 
 Salvia amplexicaulis Lam. 
 Salvia apiana Jeps. 
 Salvia argentea L. 
 Salvia aurea L. 
 Salvia austriaca Jacq. 
 Salvia axillaris Moc. & Sessé ex Benth. 
 Salvia azurea Lam. 
 Salvia bertolonii Vis. 
 Salvia biflora Ruiz & Pav. 
 Salvia bowleyana Dunn 
 Salvia broussonetii Benth. 
 Salvia buchananii Hedge 
 Salvia bulleyana Diels 
 Salvia campanulata Wall. ex Benth. 
 Salvia canariensis L. 
 Salvia candelabrum Boiss., l'sale candélabre 
 Salvia carduacea Benth. 
 Salvia chionantha Boiss.
 Salvia clevelandii (A. Gray) Greene 
 Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. 
 Salvia columbariae Benth.
 Salvia darcyi J.Compton
 Salvia deserta Schangin 
 Salvia dichroa Hook. f. 
 Salvia discolor Kunth 
 Salvia divinorum Epling & Játiva, l'sale d'chés devins 
 Salvia dolicantha E. Peter 
 Salvia dombeyi Epling 
 Salvia dominica L. 
 Salvia dorrii (Kellogg) Abrams 
 Salvia dumetorum Andrz. ex Besser 
 Salvia earlei Wooton & Standl. 
 Salvia eigii Zohary 
 Salvia elegans origine mexique
 Salvia farinacea Benth. 
 Salvia florida Benth. 
 Salvia forskahlii L. 
 Salvia fruticosa Mill. 
 Salvia funerea M. E. Jones 
 Salvia gesneriflora Lindl. 
 Salvia glutinosa L., l'sale glutineuse 
 Salvia grandiflora Etl. * Salvia greggii A. Gray 
 Salvia guaranitica A. St.-Hil. ex Benth. 
 Salvia hempsteadiana S. F. Blake 
 Salvia henryi A. Gray 
 Salvia hians Royle ex Benth. 
 Salvia hierosolymitana Boiss. 
 Salvia hispanica L., l'sale aztèque ou « chia »
 Salvia indica L. 
 Salvia judaica Boiss. 
 Salvia jurisicii Kosanin 
 Salvia lanigera Poir. 
 Salvia lavandulifolia Vahl 
 Salvia leonuroides Gloxin 
 Salvia leucophylla 
 Salvia limbata C. A. Mey. 
 Salvia lindenii Benth. 
 Salvia lupulina Fernald 
 Salvia lyrata L. 
 Salvia mellifera Greene 
 Salvia mexicana L. 
 Salvia microphylla Kunth 
 Salvia microstegia Boiss. & Balansa 
 Salvia miltiorrhiza Bunge 
 Salvia miniata Fernald 
 Salvia mocinoi Benth. 
 Salvia moorcroftiana Benth. 
 Salvia napifolia Jacq. 
 Salvia occidentalis Sw. 
 Salvia officinalis L., l'sale officinale 
 Salvia oppositiflora Ruiz & Pav. 
 Salvia pachyphylla Epling 
 Salvia palaestina Benth. 
 Salvia patens Cav. 
 Salvia pentstemonoides Kunth & C. D. Bouché 
 Salvia phlomoides Asso 
 Salvia pinnata L. 
 Salvia plebeia R. Br. 
 Salvia polystachya M. Martens & Galeotti 
 Salvia pomifera L. 
 Salvia popenoei S. F. Blake 
 Salvia potus Epling 
 Salvia pratensis L., l'sale d'chés prés 
 Salvia przewalskii Maxim. 
 Salvia reflexa Hornem. 
 Salvia regeliana Trautv. 
 Salvia regla Cav. 
 Salvia rhombifolia Ruiz & Pav. 
 Salvia ringens Sm. 
 Salvia roborowskii Maxim. 
 Salvia roemeriana Scheele 
 Salvia sagittata Ruiz & Pav. 
 Salvia samuelssonii Rech. f. 
 Salvia sclarea L. , l' sale sclarée
 Salvia sinaloensis Fernald 
 Salvia sonomensis 
 Salvia spinosa L. 
 Salvia splendens Sellow ex Schult., l' sale splindide 
 Salvia squalens Kunth 
 Salvia stenophylla Burch. ex Benth. 
 Salvia ×superba Stapf 
 Salvia sylvestris L., , l' sale silvéste 
 Salvia syriaca L. 
 Salvia tesquicola Klokov & Pobed. 
 Salvia texana (Scheele) Torr. 
 Salvia tiliifolia Vahl 
 Salvia transsilvanica Schur 
 Salvia tubiflora Sm. 
 Salvia urica Epling 
 Salvia verbenaca L., l' sale verveine 
 Salvia verticillata L., l' sale verticillée 
 Salvia virgata Jacq. 
 Salvia viridis L. 
 Salvia whitehousei Alziar}}
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Flore