Chimai (biére)
L'biére d'Chimai, rouche, bleuze ou tripe est obtenue par un prochédé d'férmintachon heute ( plus d' 20 °C ) et pi ale o eune seconde férmintachon in boutéle. L'biére-lo ale n'est poin pasteurisée.

 

L' biére d' Chimai est eune biére trappisse berche, produite à l'Abaïe Note-Dame d' Scourmont.

Il y o sèt biéres aveuc ch'logo hexagonal Authentic trappist product pou chés biéres éd chés abaïes trappisses.

Chés biéres d'Chimai (fondées in 1862) 

 "Chimay bleue"

brune - 9° - 33 cl, 
Grande Réserve in 75 cl.

 "Chimay triple" (ou Blanke Chimay) 

blonde - 8° - 33 cl
Cinq Cents en 75 cl.

 "Chimay rouge"

brune - 7° - 33 cl, baptisée 
Première in 75 cl.

il y o étou l'biére éd chés mouénes:

 Chimay dorée (blonde - 4.8° - 33 cl (biére éd tabe d'chés mouénes del abaïe. Ale put éte acaté à l'abaïe ou bin din l'Auberge de Poteaupré) .

Notes pi référinches

Loïens intarnètes 
 Chite oficièl
 Chite oficièl del Abaïe d’Scourmont

Bouéchon