Petrusino
'O petrusino (Petroselinum crispum) è na pianta biennale (accultivata comme annuale) 'e culore verde, e ca fronne songo molto ausate 'inta cucena europea, merricana e do Medio Uriente. Asistono doje tipe 'e petrusino: chillo a fronna papigliotta, ausato suprattutto inte state anglofone, e chillo a frunna liscia (Petroselinum neapolitum), 'o petrusino cummune, 'o cchiù canusciuto 'n Italia.

Siccome che 'o petrusino è n'aroma ca' va bbuon cu' tutt'e tip'e primme piatte, a tantu tiemp ezist 'o dett "petrusino ogne menesta" parlann 'e coccherun ca' sta' semp 'nmiezz a tutt'e discorse da'ggente.

Vide pure 
Përdësin: 'A specie Petroselinum crispum scritta a la manera lazziale cu ll'artografia funeteca.

Apiaceae
Piante arommateche