Pummarola 'e San Marzano
'A Pummarola 'e San Marzano, è na qualità de pummarola tipicamente de la zona de San Marzano (e pure de Striano, Sarno e zone cunfinante). E' longa, à celindre, purposa purposa. E' à meglie pè le cunserve de pummarole - 'e pummarole int''a buatta - 'e pummarole pelate .

'O mmangià
Verdura