متچا
متچا (ژاپونی جه : 抹茶) اتا پوتری سوز چایی هسه.متچا اتا نوع سوز چایی جه هسه  کا   چن صد سال پیش جه  آسیویج کشفرون دله  برخی ناخشیون درومون وسه وه جه کار بردنه . متچا چویی اتا دلخاترین چوییون  چین  و آسیا دله هسه.متچا  اتا پوتر هسه کا سوز چویی جا درس بیه و  فزون بر چبرسوج بین ، خار رنگ و بو دارنه.

گادرچه (تاریخچه)
ماتچا گادرچه تانگ شایی چین دله ره وگردنه  .اونتا تمونئون دله  پوتری چوی ره کار بئیتن خلی رواج داشته . متچا  ره بودائی راهبئون چین جه ببردنه ژاپن  و اینتا پوتر اتا بخش ژاپن فرهنگ جا بئیه.چانوی سور اتا نومدار چویی سورئون کیهون دله هسه .اسا  وهترین گیاهئونژاپن یوجین دله پرورش دنه  کا متچا محصول درسد بووشه.

بخاردنی‌ئون